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葡萄酒名词妙句
『简体书』 作者:[法国]索菲·格勒卢 等 编著;殷芹 译 出版:译林出版社 日期:2014-09-01 本书既是一部葡萄酒辞典,也是葡萄酒名言辑录。收录一百七十余条葡萄酒相关词语,包括葡萄酒品类名称、葡萄酒酿造品评专有名词等。同时附有与葡萄酒相关的名人名言,从一个层面展示葡萄酒的文化与魅力。 ... |
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葡萄酒系列丛书(套装共4册)
『简体书』 作者:[法]索菲·格勒卢 ,斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆等 编著;[法] 出版:译林出版社 日期:2014-09-01 《葡萄酒佐餐艺术》本书中包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导,是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣,通过美食享受美酒的另一种魅力。 《葡萄酒名词妙句》本书既是一部葡萄酒辞典,也是葡萄酒名言辑录。收录一百七十余条葡萄 ... |
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葡萄酒佐餐艺术
『简体书』 作者:[法国]斯蒂芬妮·德蒂尔克埃姆,[法国]索菲·格勒卢 著;殷 出版:译林出版社 日期:2014-09-01 本书中包含上百道以葡萄酒烹调的食物和葡萄酒配餐指导,是专为葡萄酒爱好者打造的菜谱。这些食物包含西餐的头盘、主菜以及多种甜点、饮品等。让人在烹饪中享受美酒带来的乐趣,通过美食享受美酒的另一种魅力。 ... |
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