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蛋糕装饰技法大全
『简体书』 作者:杉本都香咲 出版:河北科技出版社 日期:2017-10-01 1. 共介绍了近百种超人气的家庭糕点,注重简单、实用,所需工具常见、操作简单,在家中便可简单制作品尝的点心制作大全: ● 奶油装饰:草莓小蛋糕、草莓方形花蛋糕 ... |
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《续资治通鉴长编纪事本末》点校(全5册)
『简体书』 作者:[宋]杨仲良纂,丁建军 点校 出版:中州古籍出版社 日期:2023-12-01 《续资治通鉴长编纪事本末》原名《皇朝通鉴长编纪事本末》,是宋人杨仲良在李焘《续资治通鉴长编》基础上编纂的一部关于北宋历史的纪事本末体史书,其对现存《长编》一书具 ... |
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史略校笺(中国史学基本典籍丛刊)
『简体书』 作者:高似孙 撰,周天游 校笺 出版:中华书局 日期:2025-01-01 《史略》是我国现存非常早的一部史籍专科目录,具有很高的史料价值。 周天游先生在1987年出版的《史略校笺》基础上进行了全面的修订增补,补校重要版本,吸收前沿研 ... |
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饮水词校笺(中国古典文学基本丛书)
『简体书』 作者:纳兰性德 ,赵秀亭,冯统一 校笺 出版:中华书局 日期:2024-03-01 清代词坛巨匠纳兰性德有词集《饮水词》传世,赵秀亭、冯统一二先生的《饮水词校笺》乃是在前人基础上对纳兰词加以全面整理而成的一个本子。其整理工作包括移录原词、标点、校订、补辑、笺注、说明和辑评等内容。全书分编五卷。前四卷以《通志堂集》四卷词为底本,并遵照其排次;第五卷补辑《通志堂集》未收词四十八首。标点 ... |
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文化立校的传承与发展——学校“双·成文化”方略的研制与践行
『简体书』 作者:徐怡敏 出版:文汇出版社 日期:2024-09-01 本书是一部关于高级中学治校与办学理念的教育研究类专著,是上海市华东模范中学徐怡敏校长积十余年办学经验与智慧的结晶。书稿内容反映了作者坚持独立的思考与持久的追求, ... |
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儒林外史汇校汇评(增订本)(全三册)(平装)(中国古典文学丛书)
『简体书』 作者:[清]吴敬梓,李汉秋 辑校 出版:上海古籍出版社 日期:2022-06-01 《儒林外史》代表着中国古代讽刺小说的高峰,书中描写了近二百名各式人物,生动表现了封建社会后期科举制度下知识分子及官绅的活动和精神面貌,历来受到读者的喜爱和学界的重视。李汉秋先生积数十年之功,汇集十一种清末以来对《儒林外史》的精彩评点,融于《儒林外史汇校汇评》一书,加以标点、校勘,既便于读者理解,增添 ... |
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儒林外史汇校汇评(增订本)(全三册)(精装)(中国古典文学丛书)
『简体书』 作者:[清]吴敬梓,李汉秋 辑校 出版:上海古籍出版社 日期:2022-06-01 《儒林外史》代表着中国古代讽刺小说的高峰,书中描写了近二百名各式人物,生动表现了封建社会后期科举制度下知识分子及官绅的活动和精神面貌,历来受到读者的喜爱和学界的重视。李汉秋先生积数十年之功,汇集十一种清末以来对《儒林外史》的精彩评点,融于《儒林外史汇校汇评》一书,加以标点、校勘,既便于读者理解,增添 ... |
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稻田老师的烘焙笔记2 奶酪蛋糕与蛋糕卷
『简体书』 作者:稻田多佳子 出版:南海出版公司 日期:2017-11-01 这是一本编辑在看稿过程中会不时停下来,拍几张照片,决定当天回去就试做的甜点食谱书。 对,就是这么迫不及待! 还好它终于成书了,可以拿回家慢慢看 ,挨个试。 ... |
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梦窗词集校笺(中国古典文学基本丛书 全6册)
『简体书』 作者:吴文英 撰,谭学纯 校笺 出版:中华书局 日期:2024-04-01 《梦窗词集校笺》是国家社科基金后期资助项目的结项成果,全书约一百五十万字。本书汇聚了前此吴梦窗研究中有价值的成果,集汇校、汇注、汇考、汇评于一体。汇校在王鹏运、朱孝臧等人校勘基础上,搜罗了包括九种孤本在内的三十一种梦窗词集与选本。汇注在杨铁夫、吴蓓校注笺证基础上,新涉三千多种图书中万余条书证。汇考在 ... |
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穆天子传汇校集释(中国史学基本典籍丛刊)新版
『简体书』 作者:郭璞 注,王贻樑,陈建敏 校释 出版:中华书局 日期:2024-09-01 《穆天子传》记载周穆王巡游、见西王母等事,是西晋时从战国墓中出土的重要先秦文献之一。本书作为早期中国出土文献,为西周史、先秦史提供了重要史料,其价值涉及历史地理 ... |
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蛋糕 甜品(坂田阿希子的四季蛋糕甜品)
『简体书』 作者:坂田阿希子 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-02-01 1.扫码看视频。坂田阿希子老师亲自示范,手把手教做四季经典蛋糕、甜品,零基础轻松上手。 2.用应季的时令水果做出新鲜、好吃的甜品,一年都吃不厌。 3.种类全 ... |
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新刊校定集注杜诗(全四册)精装(中国古典文学丛书)
『简体书』 作者:杜甫, 郭知达 辑注 ,聂巧平 点校 出版:上海古籍出版社 日期:2022-12-01 杜甫作为盛唐时期的代表诗人之一,诗学成就斐然,后人至以“诗圣”目之,称他为“中国最伟大的诗人”亦不为过。他的诗歌也成为后人学习的范本,因之注者甚夥。《新刊校定集 ... |
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Java高级程序设计
『简体书』 作者:徐传运,张杨,王森 出版:清华大学出版社 日期:2014-06-01 Java是目前非常流行的开发语言之一,《Java高级程序设计》以Java语言中的8个高级主题作为核心内容,使读者在掌握了基本的Java语言基础之上,学习Java的高级技术,提升编程能力,并为掌握其他Java扩展技术打下基础。 《Java高级程序设计》内容包括类型信息与反射、泛型、注解、网络编程 ... |
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电机学(第2版)
『简体书』 作者:王森 张爱军 吕宗枢 出版:高等教育出版社 日期:2022-04-01 本书是为了适应电气类专业工程教育认证对“电机学”课程的要求进行修订的。内容选取注重电气类专业人才培养的毕业要求,为达成培养目标服务。注重理论联系实际,强调理论为实践服务。全书内容分4篇共17章,主要介绍电气工程领域常用的变压器、异步电机、同步电机和直流电机的基本工作原理与主要结构、基本理论知识与基本 ... |
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煤中孔隙类型、研究方法与特征
『简体书』 作者:潘结南,牟朋威,牛庆合,葛涛元,王森 出版:科学出版社 日期:2023-09-01 煤中孔隙是煤层气赋存与富集的场所,也是CO2强化煤层气开采与地质封存的主要空间。本书系统研究了煤中孔隙的形成与分类,对比分析了煤中孔隙不同测试技术与方法的优缺点,阐明了煤中多尺度孔隙结构演化特征及其主要控制因素,探讨了煤中封闭孔隙形成机理。 ... |
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贞观政要集校(修订本)--中国史学基本典籍丛刊(全2册) 新版
『简体书』 作者:吴兢 撰,谢保成 集校 出版:中华书局 日期:2025-03-01 ☆ 国学名著、史学经典:《贞观政要》十卷,系统全面地收集整理了唐太宗时期君臣关于治国施政的思想方针,反映了贞观之治下,君臣同心臻于善政的政治气氛。书中既有各家学 ... |
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真的真的准备好结婚了吗
『简体书』 作者:人生学校 出版:中信出版社 日期:2024-12-01 我们为何渴求爱情,又为何屡屡受挫?当遭遇爱情难题,我们要从哪里寻求建议并找到解决方案? “人生学校”系列旨在宣扬“浪漫现实主义”的婚恋观——浪漫现实主义将爱视 ... |
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该有下一次约会吗
『简体书』 作者:人生学校 出版:中信出版社 日期:2024-12-01 我们为何渴求爱情,又为何屡屡受挫?当遭遇爱情难题,我们要从哪里寻求建议并找到解决方案? “人生学校”系列旨在宣扬“浪漫现实主义”的婚恋观——浪漫现实主义将爱视 ... |
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还会找到真爱吗
『简体书』 作者:人生学校 出版:中信出版社 日期:2024-12-01 我们为何渴求爱情,又为何屡屡受挫?当遭遇爱情难题,我们要从哪里寻求建议并找到解决方案? “人生学校”系列旨在宣扬“浪漫现实主义”的婚恋观——浪漫现实主义将爱视 ... |
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我们能不能不吵了
『简体书』 作者:人生学校 出版:中信出版社 日期:2025-03-01 “人生学校”系列由阿兰·德波顿主编,汇集人生学校编辑部十多年来的研究成果和见解,为人们应对日常生活的普遍问题提供建议,是一套尤其适合年轻人的人生问题解答手册。本册聚焦于“争吵”这一亲密关系中的常见问题,介绍了争吵的历史、争吵的二十种常见类型,以及如何通过争吵更加理解彼此。我们必须做好放弃证明自己正确 ... |
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