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山西省食品药品监督管理局
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洪洞南秦墓地二○一六年度发掘报告
『简体书』 作者:山西省考古研究院 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 《洪洞南秦墓地二○一六年度发掘报告》为2016年度山西省临汾市洪洞县南秦村发掘的9座墓葬和4座灰坑的资料整理报告,这批遗存共计春秋时期墓葬2座、战国至秦时期墓葬3座、清代墓葬4座、西汉灰坑1座、时代不明灰坑3座。出土铜器、陶器、瓷器、金器、石器、骨器等,共计200余件套,器型丰富,尤其铜器较为精美。 ... |
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山西省建筑节能技术路线图研究
『简体书』 作者:山西省利用国际金融组织贷款管理办公室 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2017-03-01 本书针对目前山西省建筑节能工作面临的形势,建筑节能工作推进中存在的问题及挑战,尤其是建筑节能技术研发、示范、推广中存在的障碍,研究制定了山西省建筑节能技术路线图。 本书共包括6章。第1章系统梳理了山西省“十二五”期间建筑节能工作取得的成效以及存在的问题;第2章从国际、国内、省内以及行业发展层面分析了 ... |
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山西省公路里程地图册(2024版)
『简体书』 作者:人民交通出版社 出版:人民交通出版社 日期:2023-12-01 该地图册主要表示山西省及周边地区的政区、风景名胜、水系、公路、铁路等主要地物情况,由省图、地级市图构成,按照政区级别由简到繁逐渐展开,同时详细表示了各地级市政区情况、特产等。 ... |
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中国共产党山西省壶关县历史(1937—1978)
『简体书』 作者:中共壶关县委党史研究室 著 出版:人民出版社 日期:2023-07-01 《中国共产党山西省长治市壶关县历史》(1937—1978),由中共壶关县委党史研究室编写,是中共壶关县委建党、建政以来撰写的第一部党史。它记载了中共壶关党组织1937年组建以来至1978年,领导壶关人民开展抗日战争和解放战争的光辉历程,记载了建国以后中共壶关县委、县政府组织领导全县人民进行社会主义革 ... |
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基层食品安全工作手册
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版:人民卫生出版社 日期:2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视,把食品安全工作纳入重要议事日程,依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规,结合工作实际编写。主要内容:工作流程;技术文书和相关参考资料;工作示例。特色:本手册通过紧紧围绕职责,细化工作流程,展示工作示例,凸 ... |
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食品标准与法规(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:刘云国,扈晓杰 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述,包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理,并结合我国现状,突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食 ... |
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发酵食品与营养(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:李春英,金永国 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品,一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色,不仅因为发酵食品有丰富多样的口味,更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味,还可以延长食品的保质期,提高食品的营养价值。在当今大健康时代,人们对于健康饮食的需求日益增长,而发酵食品正是一种健康、营养 ... |
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食品分析与检验(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:李巨秀,雷红涛,王妍入 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 食品分析技术是现代食品科学的核心领域,对保障食品安全、维护消费者健康至关重要。本教材以系统性、实用性与前沿性为编写原则,通过十四章内容分别阐述了食品分析的基本知识,食品样品的采集与预处理,分析方法的评价与数据处理,物理检验法,食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品功能性成分的测定等,以满 ... |
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食品法规与标准(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:梁爱华,何秀丽 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识,是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题,突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果,重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章,系统阐述食品法规与标准的基础知识,介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法 ... |
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食品分子营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:吕欣 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 食品分子营养学是食品营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的的一门新兴交叉学科,发展迅速,是食品营养与健康专业学生的重要专业课之一。目前,食品分子营养学处于快速发展和不断完善的阶段,而食品分子营养学的教材则略显不足。本教材共分为十三章,从分子水平上系统阐述了主要食品营养素与基因相互作用等分子 ... |
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食品仪器分析(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:王永华,倪辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法,是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一,通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法:光谱法、色谱法、波谱法、热分析、质谱法及 ... |
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食品营养与分子生物学(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:任娇艳,姚茂金 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 《食品营养与分子生物学》是一部融合食品科学、营养学与分子生物学等多学科知识的综合性教材,深入探讨食品中的营养成分与分子生物学的复杂关系,揭示食物成分如何通过调节基因表达、代谢路径和细胞信号途径来影响人体健康和功能。内容涵盖食品营养学概述、人类演化与食物营养、表观遗传学、细胞生物化学基础、信号转导、感 ... |
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监测与报告(药品GVP指南)
『简体书』 作者:国家药品监督管理局药品评价中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-10-01 药品不良反应监测作为上市后药品安全性研究的一种重要手段,在全世界范围内已被各个国家广泛应用。药品上市许可持有人为药品安全第一责任人,是药品风险识别、评估、控制以及沟通的第一责任主体,也是贯穿药品全生命周期监管的主体。《药物警戒质量管理规范》的出台,进一步明确了持有人如何开展药物警戒活动,将不良反应的 ... |
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2021年度药品审评报告
『简体书』 作者:国家药品监督管理局药品审评中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-10-01 为落实党中央国务院审评审批制度改革、贯彻《药品管理法》《疫苗管理法》《药品注册管理办法》、推动审评体系和审评能力现代化,统筹推进疫情防控和依法依规科学审评工作,不断提高审评质量和效率,本书对2021年全年审评审批完成情况、化学药注册申请审评完成情况、生物制品注册申请审评完成情况、行政审批注册申请审评 ... |
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2020年度药品审评报告
『简体书』 作者:国家药品监督管理局药品审评中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-10-01 为落实党中央国务院审评审批制度改革、贯彻《药品管理法》《疫苗管理法》《药品注册管理办法》、推动审评体系和审评能力现代化,统筹推进疫情防控和依法依规科学审评工作,不断提高审评质量和效率,本书对2020年全年审评审批完成情况、化学药注册申请审评完成情况、生物制品注册申请审评完成情况、行政审批注册申请审评 ... |
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危害食品药品安全犯罪典型类案研究:食药环执法办案实务丛书 食品药品犯罪典型类案解读 适用于行政执法办案人
『简体书』 作者:张伟珂 著 出版:研究出版社 日期:2022-09-01 本书以典型案例为视角,围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题,选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗器械等危害食品药品安全犯罪案件司法认定与处理争议,进行规范性分析,并对上述典型类案的案件经营、证据收集、证明标准、移送标准、检 ... |
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中国食品药品检验年鉴2014
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-12-15 《中国食品药品检验年鉴2014》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2014年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分,主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药 ... |
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中国食品药品检验年鉴2015
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-04-01 本书是一部综合反映我国对食品、药品、医疗器械和化妆品安全监督管理情况、进展和成就的大型信息性、资料性工具书。目前已出版多版。本书重点收载2015年国家关于食品药品监督管理的重要会议、报告、政策法规,食品(含保健食品)、化妆品安全监管,药品和医疗器械研制、生产、流通、使用中安全监管和围绕安全监管开展的 ... |
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涉网食品药品与知识产权案件查办实务:食药环执法办案实务丛书 食品药品知识产权类案解读 适用于行政执法办案人
『简体书』 作者:李春雷,陈涛,张伟珂 著 出版:研究出版社 日期:2018-08-01 当前,随着电子商务的快速发展,涉网食品药品与知识产权违法犯罪行为也日渐猖獗、危害严重,政府高度重视对此类犯罪的打击与治理。 在此背景下,各地行政执法与刑事司法部门以及电子商务公司,急需相关知识的学习与执法办案技能、企业合规审查技能的培训。 鉴于此,本书对我国涉网售假现状、趋势、原因及危害进行了深入分 ... |
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品鉴山西 运城卷
『简体书』 作者:山西省文化和旅游厅 山西省作家协会 香港商报 出版:山西人民出版社发行部 日期:2023-03-01 《品鉴山西》(运城卷)是“游山西 读历史”著名作家看山西运城采风活动成果集。多位来自全国各地的著名作家,如南帆、叶兆言、葛水平、龙一、吕新、张楚等,通过他们敏锐的眼光、深邃的思想、睿智的笔触,挖掘山西省运城市旅游文化的内涵,并用生花妙笔,记录下他们的所思所悟所想,从文化的视角对运城的人文历史和优美景 ... |
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