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实用食品加工技术丛书--豆腐制品加工技术
『简体书』 作者:于新 出版:化学工业出版社 日期:2019-04-01 本书共分七章,介绍了豆腐制品的发展现状、原料性质、加工原理、常见质量问题、卫生管理、加工厂的选址与设计等。重点介绍常见豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐皮等豆腐制品的原料配方、工艺流程、操作要点及质量标准。具体品种涉及中国各地区、各民族具有代表性的传统豆腐制品。本书内容全面,条理清晰,阅读方便,易于理解,理论 ... |
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工程橡胶制品设计
『简体书』 作者:傅政 编著 出版:化学工业出版社 日期:2018-02-01 本书分6章,依据理论与实践相结合的原则,在介绍制品的破坏与寿命相关理论的基础上,对工程技术领域比较典型的橡胶制品,诸如密封制品、防振减噪制品、缓冲制品和动力传递制品等,就其基本设计原理与参数、结构特征与类型、材料设计原则与加工过程要点等方面进行了论述,并简要介绍了制品模具设计。本书可作高等院校橡胶相 ... |
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海洋生物制品开发与利用
『简体书』 作者:张玉忠,杜昱光 出版:科学出版社 日期:2017-11-01 本书为海洋生物资源开发利用高技术丛书《海洋生物制品开发与利用》分册,主要从"海洋生物制品概述"、"海洋生物制品的开发利用现状"、"海洋生物制品的原料来源及其生物制品生产关键技术"、"海洋酶制剂的开发与利用"、"海洋生物医药材料及介质材料的开发与利用"、"海洋农用生物制品的开发与利用"、"海洋动物疫苗 ... |
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面制品加工及检验
『简体书』 作者:曾洁 主编许云贺、高海燕 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 本书介绍了面粉原料和面制品成品的检验,便于生产者选用原料和控制成品质量,书中附有挂面、面包、饼干、蛋糕、月饼、馒头、花卷等面制品的生产配方、生产工艺和操作要点,对面制品新产品开发的方法和技巧也有所涉及。适合面制品生产企业技术人员和食品、烹饪相关专业师生参考。 ... |
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兔肉制品深加工技术
『简体书』 作者:王卫,白婷 编 出版:科学出版社 日期:2019-03-01 《兔肉制品深加工技术》介绍了兔产业链兔肉精深加工技术,内容涉及兔肉加工原辅料选择、加工基本技能与工艺、加工设备选择与使用管理、兔肉制品主要产品配方与工艺,以及加工卫生管理与质量控制。内容深入浅出,具有较强的可操作性。《兔肉制品深加工技术》共分五章。**章主要介绍用作加工原料的主要兔品种、屠宰与分割初 ... |
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中国地理常识地图 北斗地图 地理知识科普普及 学习常备 打开地图看中国
『简体书』 作者:山东省地图出版社 出版:山东省地图出版社 日期:2025-01-01 ... |
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匠心绘梦 中国建筑第八工程局有限公司设计作品集
『简体书』 作者:中国建筑第八工程局有限公司设计管理总院 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-12-01 本书为中国建筑第八工程局有限公司在科研办公、体育会展、医疗建筑、文化旅游、教育建筑、酒店建筑、产业园区、城市更新、居住建筑、市政交通、室内装饰、海外业务等不同领域的优秀设计作品集。作品集全面体现了中国建筑第八工程局有限公司从无到有、从有到精,转型迈入新征程的一路繁花。同时,也为同行们展示了每个设计项 ... |
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中华人民共和国地图(8开立体地形图)
『简体书』 作者:广东省地图出版社 出版:广东省地图出版社 日期:2024-08-01 ... |
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中华人民共和国地图(16开立体地形图)
『简体书』 作者:广东省地图出版社 出版:广东省地图出版社 日期:2024-08-01 ... |
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中华人民共和国地图+世界地图(水晶版)套装水晶版
『简体书』 作者:星球地图出版社 出版:星球地图出版社 日期:2025-01-01 ... |
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重庆主城区地图(2025)
『简体书』 作者:成都地图出版社 出版:成都地图出版社 日期:2021-01-01 ... |
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国网福建省电力有限公司输变电工程通用设计 35kV输电线路杆塔分册(2024年版)
『简体书』 作者:国网福建省电力有限公司经济技术研究院 出版:中国电力出版社 日期:2025-05-01 为持续完善福建省35kV输配电线路设计标准及造价控制指标,加强工程建设集约化管理,国网福建省电力有限公司基建部组织修编完善了35kV输电线路杆塔通用设计,即编写了《国网福建省电力有限公司输变电工程通用设计35kV输电线路杆塔分册(2024版)》。通用设计的广泛深入应用,对统一建设标准、规范设计方案、 ... |
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中国机械工业集团有限公司年鉴2023
『简体书』 作者:中国机械工业集团有限公司 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 《中国机械工业集团年鉴2023》分为重要文献、集团公司发展概况、子公司发展概况、规章制度选编、荣誉汇编、重大经营项目汇编、大事记、附录和国机集团形象展示九部分,集中反映2021年国机集团的总体发展情况,详细记录了国机集团及其主要子公司党的建设、战略布局、生产发展、产品产量、市场销售、科技成果及新产品 ... |
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国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 电力工程技术专业(2024年版)
『简体书』 作者:国网浙江省电力有限公司温州供电公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-11-01 《国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 电力工程技术专业(2024年版)》主要内容是从不同职称等级申报原则、申报资格、评审方式、评审流程、职称考试、系统操作说明等方面进行了详细整理。全书共包含三章正文内容,主要介绍电力工程技术专业职称评审申报流程细则,包含中级、副高级、正高级三级职称评 ... |
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国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 电力政工专业(2024年版)
『简体书』 作者:国网浙江省电力有限公司温州供电公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-11-01 《国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 电力政工专业(2024年版)》主要内容是从不同职称等级申报原则、申报资格、评审方式、评审流程、职称考试、系统操作说明等方面进行了详细整理,全书共包含两章正文内容,主要介绍电力政工专业职称评审申报流程细则,包含中级、副高级两级职称评审。每级职称评审 ... |
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融合·创效:中国电力工程顾问集团有限公司基层党组织优秀案例集 党建案例 党组织
『简体书』 作者:中国电力工程顾问集团有限公司 编 出版:研究出版社 日期:2025-05-01 本书聚焦新时代国有企业党建与生产经营深度融合的实践探索,系统呈现中国电力工程顾问集团有限公司以高质量党建引领企业高质量发展的创新成果。全书收录了中电工程500余个基层党组织在实践中凝练的28个示范性案例,生动展现了基层党组织如何将政治优势转化为竞争优势,以价值创造为导向破解党建业务“两张皮”难题。 ... |
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国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 卫生专业(2024年版)
『简体书』 作者:国网浙江省电力有限公司温州供电公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-11-01 《国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 卫生专业(2024年版)》主要是从不同职称等级申报原则、申报资格、评审方式、评审流程、系统操作说明等方面内容进行了详细整理,全书共包含两章正文内容,主要介绍卫生专业职称评审申报流程细则,包含副高级、正高级两级职称评审。每级职称评审指导书均从申报原 ... |
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博目地球仪:10.6CM中文政区金色太阳能自转地球仪11-1
『简体书』 作者:博目地图制品有限公司 出版:测绘出版社 日期:2014-01-01 ... |
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32CM中英文政区仿古地球仪 金色圆座11-32-36
『简体书』 作者:博目地图制品有限公司 出版:测绘出版社 日期:2014-01-01 该系列产品主要针对商务场所和精英人士,产品外观设计吸收多种艺术风格,融汇画、雕塑、地图等多种文化元素为一体,秉承了浓厚的文化气息,辅以支架华美的金属光泽,整体造型或雍容富贵、高端大气,或时尚简约、优雅复古,满足您不同的商务需求。 ... |
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学生专用地理地图世界地图 一图多用尺寸650mm*960mm 防水耐折
『简体书』 作者:成都地图地图出版社 出版:成都地图出版社 日期:2025-04-01 ... |
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