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农业部农产品质量安全监管局 农业部科技发展中心 国际食品法典
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图谱分析技术在农产品质量和安全评估中的应用
『简体书』 作者:李江波 出版:武汉大学出版社 日期:2021-03-01 农产品质量和安全无损检测评估是提高农产品产后附加值和保障食品质量安全的重要手段。进入21世纪以来,光学传感技术越来越多地被应用于农产品质量与安全无损检测领域,大量优选的农产品快速自动化智能分级设备研发 ... |
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数据驱动的农产品质量安全预警机制创新研究
『简体书』 作者:祝翠玲 出版:经济科学出版社 日期:2020-09-01 农产品质量安全预警是利用先进管理思想,对农产品质量安全问题采取科学有效的预警方法进行预测和防控,进而保障其质量安全。食以安为先。随着“多宝鱼”等事件的不断发生,农产品质量安全问题己经引起全社会的关注。 ... |
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地理标志农产品质量安全协同治理机制研究
『简体书』 作者:陈彦丽,赵慧 出版:经济科学出版社 日期:2021-05-01 本书的主要内容以下四个部分: (1)地理标志农产品质量安全协同治理的内在机理 本部分主要分析协同学原理对地理标志农产品质量安全治理的适用性,确定地理标志农产品质量安全协同治理的子系统、序参量以及系 ... |
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鲜活农产品质量安全发展战略
『简体书』 作者:本书项目组 出版:科学出版社 日期:2018-12-01 本书是中国工程院重点咨询项目“我国鲜活农产品质量安全科技创新与检测体系建设相关重点问题研究”的重要成果,包括综合报告1篇、专题报告4篇、案例分析报告13篇。本书全面总结了我国鲜活农产品质量安全研究现状 ... |
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农产品质量安全与营养健康知识百科(动物产品)
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: 《农产品质量安全与营养健康知识百科(动物产品)》详细介绍了动物源食用农产品的质量安全与营养健康知识,着重介绍了肉类、禽蛋、乳制品、水产品、蜂产品几个热门板块,内容全面,涉及面广,以百科为依托,呈现了当 ... |
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农产品质量安全与营养健康知识百科(植物产品)
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: 《农产品质量安全与营养健康知识百科(植物产品)》详细介绍了植物源食用农产品的质量安全与营养健康知识,着重介绍了谷物、食用油、食用菌、茶叶、柑桔、农药与植物生长调节剂、农业环境七方面内容,以百科为依托, ... |
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产地农产品质量安全舆情信息监测与应对策略
『简体书』 作者:赵善仓 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 农产品质量安全直接关系人民群众身体健康和社会和谐,关系农业产业健康可持续发展。建立健全的舆情监控体系和机制,及时了解*的产地舆情信息并进行分析,进而做出应急管理方案,不断地提高农产品质量安全突发事件应 ... |
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现代仪器分析在农产品质量安全中的应用
『简体书』 作者:黄彪 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 本书对分析仪器的特点、基本原理、结构进行了简阐述,对其在农产品质量安全中的应用综合介绍。本书没有对抽象理论进行过多的分析,而是在介绍基本分析原理的基础上,更注重介绍现代仪器分析在农产品质量安全中的应用 ... |
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中国农产品供应链发展报告(2020)
『简体书』 作者:中国物流与采购联合会农产品供应链分会,国家农产品现代物流工程 出版:中国财富出版社 日期:2020-10-01 本报告全面系统地介绍了2019年我国农产品供应链的现状、存在问题、发展趋势等内容。旨在全面客观地描述农产品供应链发展现状,为农产品供应链相关从业者更深入、 更系 ... |
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航天质量技术丛书 通用质量特性
『简体书』 作者:中国航天科技集团公司 出版:中国宇航出版社 日期:2017-05-01 《通用质量特性》是《航天质量技术丛书》的第二分册,是一部系统论述通用质量特性的作。通用质量特性包括可靠性、维修性、保障性、测试性、安全性和环境适应性,《通用质量特性航天质量技术丛书》详细介绍了通用质 ... |
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藠头加工与质量安全控制技术
『简体书』 作者:张可祯、田丰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-06-01 在室内设计以及选材、施工、监督等工作中,数据与尺寸一直是很重要的因素。它体现了装饰装修的精准性,也是设计人员必备的常识。数据与尺寸不仅影响着日常生活的舒适感,更 ... |
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农产品质量安全法律法规汇编
『简体书』 作者:农业农村部管理干部学院农业农村部农 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-07-01 本书由农业农村部农产品质量安全监管司委托农 业农村部管理干部学院法律研究中心组织编写。主要 收集农产品质量安全方面的法律法规,分类进行汇编 ,共包括四部分内容:法律和司法解释、行政法规、 部门规章和其 ... |
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食药质量安全大数据分析方法、原理与实践
『简体书』 作者:王海燕等 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 《食药质量安全大数据分析方法、原理与实践》从多学科交叉的视角对食药质量安全管理中的图谱检测大数据分析方法进行了介绍。主要内容包括:①食药质量安全大数据的来源及模态特点,尤其是近年受到普遍关注的图谱快速 ... |
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消费品质量安全风险信息分析与应用
『简体书』 作者:许应成,计雄飞 著 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2022-04-01 本书从国内外消费品质量安全风险监管研究现状出发,结合标准制定情况,着重论述消费品质量安全风险信息采集与预处理、消费品质量安全风险信息分析、消费品质量安全风险信息应用等技术和方法。全书共5章,主要内容包 ... |
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天台黄精全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:于国光,林文韬 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 本书遵循全程控制的理念,在种苗繁育、基地选择与建设、定植、田间管理(除草、施肥、排灌等)、病虫害防治、采收、加工、产品检测、包装与储运、生产记录与产品追溯等环节提出了控制措施,以更好地推广黄精质量安全 ... |
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身边的农产品质量安全
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
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马铃薯优质高产高效生产关键技术
『简体书』 作者:农业部优质农产品开发服务中心 出版:中国农业科学技术 日期:2017-01-01 中国是世界上马铃薯生产大国,无论从单产还是种植面积上看,中国马铃薯产业都具有巨大的发展潜力。马铃薯是中国继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物,发展马铃薯产业对保障我国粮食安全、促进农民增收和地方特色 ... |
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满意中国:用户视角下的质量与品牌·2021
『简体书』 作者:中国质量协会 编著 出版:机械工业出版社 日期:2022-12-01 1)中国质量协会满意中国系列研究著作。2)本书通过研究篇、数字经济篇和实践篇来展开用户视角下的质量与品牌评价,并辅以大量案例进行阐述说明,具有较强的指导和实践价 ... |
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2024年国家医疗服务与质量安全报告--药事管理分册
『简体书』 作者:王凯 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《2024年国家医疗服务与质量安全报告——药事管理分册》由国家药事管理专业医疗质量控制中心组织编写。《2024年国家医疗服务与质量安全报告——药事管理分册》分为四个部分。第一部分简述了药事管理专业质量 ... |
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黄桃全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:戴芬,姜遥 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 编者根据前期调研试验、风险评估以及标准化生产经验,按照“绿色化、优质化、特色化、品牌化”四大要求,编写了《黄桃全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书采取图文并茂的方式,从产地建园到贮运销售对全过程的 ... |
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