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乳毕坚瑾
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乳品营养学
『简体书』 作者：李艾黎等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 乳及乳制品在营养膳食中占据重要地位，对人体健康具有不可或缺的关键作用。近年来，乳品营养学的研究备受国内外学者关注，亟需内容新颖、实用性强的相关书籍。著者在乳品营养领域取得一定成果，在此基础上进一步整合国内外前沿进展撰写《乳品营养学》，主要内容包括：乳中蛋白质、乳脂、碳水化合物、维生素、矿物质以及生物 ... |
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临床脱落细胞检验形态学
『简体书』 作者：龚道元，张式鸿，闫海润 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 内容全面、形态，内容丰富，大致分为：绪论、脱落细胞学基本知识、脱落细胞学基本检查技术、脱落细胞学检查质量控制、宫颈、阴道脱落细胞检验形态学、前列腺液及精液检验形态学、呼吸道脱落检验细胞学、食管脱落细胞检验学、浆膜腔脱落细胞检验学、尿液脱落细胞检验学、脑脊液脱落检验细胞学、胃液及胆汁细胞检验形态学、乳 ... |
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工业发酵分析（吴国峰）（第三版）
『简体书』 作者：吴国峰、李国全、马永强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书主要介绍了发酵工业常用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等，以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等一些主要指标的分析方法，其中以最新的权威的仲裁方法为主，也有便于实际生产实时监测的快捷方法。同时，为使学生了解发达国家相关产品的情况 ... |
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财务报表分析教程
『简体书』 作者：荣艳芳 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本教材由两部分组成：第一部分，财务分析实验概论。由11章理论内容组成，以课程相关理论知识及光明乳业2017-2021年财务分析为案例，使学生全面掌握利润资产负债表、现金流量表等财务会计报告的阅读、计算和分析；掌握比重分析法、对比分析法、趋势分析法、杜邦分析法等财务分析的基本方法和程序；并根据计算及分 ... |
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动物生理学（第2版）
『简体书』 作者：付守鹏 栾新红 康波 出版：高等教育出版社 日期：2023-12-01 本书以哺乳动物为主要对象，兼顾禽类等动物门类，系统介绍了动物生理学的基本理论和基础知识，同时对生理学不同研究领域的新理论、新发现及前沿性成果也适当涉猎。全书内容包括细胞的基本功能、神经生理、血液生理、血液循环、呼吸生理、消化与吸收、能量代谢与体温调节、泌尿生理、内分泌、生殖生理、泌乳生理，并单独安排 ... |
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锡林郭勒奶酪品质评价
『简体书』 作者：盈盈 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-07-01 锡林郭勒盟位于内蒙古自治区蒙古族传统牧区，奶制品主要由牛奶或羊奶制成，在当地的产和生活中一直扮演着重要角色。锡林郭勒奶酪历史悠久，可以追溯到清朝乾隆年间，已有两百多年的历史。“锡林郭勒奶酪”地理标志证明商标的成功注册，有效提升“锡林郭勒奶酪”品牌知名度、产品附加值，增强市场竞争力，对推动地方特色乳制 ... |
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图解万物系列-藏在农场里的秘密 本书教给孩子全部关于农场工作、生活的知识，了解农场里发生的所有有趣的故事
『简体书』 作者：[美]唐?亚历山大 出版：吉林科学技术出版社 日期：2024-09-01 无论你住在城市还是乡村，都可以了解农场里发生的所有有趣的故事。本书教给孩子全部关于农场工作、生活的知识。这本书帮助你像农民一样思考，理解自然、庄稼和动物对人们生活各方面的影响。了解不同类型的农场，以及这些不同类型的农场具体为人们提供哪种生活、生产资料，例如养鸡场为人们提供禽蛋食品，牧场提供新鲜的乳制 ... |
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白内障超声乳化手术精解 从入门到精通
『简体书』 作者：蒋永祥，林浩添 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 1.本书面向白内障超声乳化手术初学者，详细介绍了白内障超乳手术的围手术期处理方法，共分三篇：第一篇 白内障手术术前规划，包括术前器械准备、术前术者准备、术前患者评估；第二篇 超声乳化手术操作，包括手术基本操作、术中并发症处理及手术进阶操作技术；第三篇 术后处理包括术后用药、术后常见并发症及处理。 2 ... |
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中医内分泌学
『简体书』 作者：林兰，倪青 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 本教材的内容：详细介绍中医内分泌专科常见的诊断与治疗技术：主要涉及1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、老年糖尿病、甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退症、甲状腺结节、高尿酸血症与痛风、代谢综合征、肝源性糖尿病、脂肪肝、肥胖、闭经-溢乳综合征、多囊卵巢综合征、骨质疏松症、更年期综合征等30种左右常见病的中 ... |
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重塑健康：女性养生公开课
『简体书』 作者：王小云，曹晓静 出版：人民卫生出版社 日期：2024-12-01 本书针对女性“经、带、胎、产、乳”的各种阶段可能面临的各种问题做出了详细的阐述，如月经疾病、外阴阴道疾病、卵巢疾病、子宫疾病、盆腔疾病和乳腺疾病等困扰女性的常见健康问题，做了深入简出的阐释和科普。1.科学、有趣、实用性强。书中内容是在首届国家岐黄学者王小云教授带领王小云全国名老中医专家传承工作室、岭 ... |
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乳品安全与质量控制
『简体书』 作者：许晓曦 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素，分析其来源和产生原因，并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外，对目前应用广泛的食品安全管理标准GBT22000和乳品企业良好生产规范GB12693在乳制品生产企业的建立、实施方法和标准条款进行深入讲解，并 ... |
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人与自然和谐共生：生物多样性金融2024年度报告
『简体书』 作者：中国金融学会绿色金融专业委员会金融支持生物多样性研究组 编 出版：中国金融出版社 日期：2024-12-01 本书收录了研究组2023-2024年度的阶段性课题成果，共分为十个篇章，覆盖生物多样性金融标准与披露指标、投融资项目生物多样性风险识别和管理、乳业企业自然向好转型、自然资本核算、流域湿地保护修复融资机制等议题。继2023年首次出版《人与自然和谐共生：生物多样性金融2023年度报告》之后，本报告作为该 ... |
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从陌生到精通：新生儿养护
『简体书』 作者：方玉琦 出版：学苑出版社 日期：2025-01-01 本书是一本全面而实用的新生儿养护指南，旨在为新手父母提供从宝宝出生到成长过程中全方位的指导，帮助他们更好地理解和照顾新生儿。书中涵盖了宝宝呛奶的处理、袋鼠式护理、喂奶的姿势等多个方面，内容详实、易于理解。同时，本书还提供了母婴分离时的照护建议，包括泌乳的支持行为和母乳的储存等，确保宝宝在特殊情况下也 ... |
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这本书很好吃：文学系美食天花板！一本让人流口水的神书！人生就该被好吃的东西围绕，吃喜欢的东西，过可爱的人生
『简体书』 作者：汪曾祺 等著 出版：光明日报出版社 日期：2025-04-01 本书收录汪曾祺、李娟、梁实秋、周作人、鲁迅、朱自清、陈忠实、郁达夫、萧红等东南西北的美食散文名篇59篇，部分文章罕见授权。内容涵盖四方美食、故乡味道、异域食色，洒庄茶楼、地方小吃、农家小菜，篇篇好读，齿颊生香。“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”，“盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响”，一年四季的馋，周而 ... |
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这本书很好吃（专享12款萌味周边）
『简体书』 作者：汪曾祺 等著 出版：光明日报出版社 日期：2025-04-01 本书收录汪曾祺、李娟、梁实秋、周作人、鲁迅、朱自清、陈忠实、郁达夫、萧红等东南西北的美食散文名篇59篇，部分文章罕见授权。内容涵盖四方美食、故乡味道、异域食色，洒庄茶楼、地方小吃、农家小菜，篇篇好读，齿颊生香。“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”，“盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响”，一年四季的馋，周而 ... |
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情感的纽带（译文科学）
『简体书』 作者：鲍里斯?西吕尔尼克 出版：上海译文出版社 日期：2025-05-01 《情感的纽带》是一本从人类和动物行为学角度分析亲子依恋关系的心理学著作。 作者在多年动物行为学研究基础上，以崭新角度观察人类情感行为及依恋关系模式，通过与动物世界（海鸥、乳鸭、翠鸟、狗、大猩猩、壁虱、蚊子、猫……）的对比，阐释凝聚家庭的天然情感纽带究竟如何发挥作用。婴儿从什么时候开始建立与母亲的 ... |
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婴幼儿口腔保健
『简体书』 作者：刘敏，赵梅 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-06-01 帮助家长细心发现、科学应对婴幼儿常见口腔问题：出牙晚、牙缝大、乳牙早失滞留、龋齿、多生牙、鹅口疮、舌系带短（含不住乳头）、天包地、地包天、错畸形、口呼吸、吃手等不良吸吮习惯，怎么办？ 本书由 13 位口腔专家编写，收集了家长们在日常生活中最常见的百余个问题，涵盖了从乳牙萌出、口腔清洁、饮食习惯到 ... |
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特色农业气象服务
『简体书』 作者：喻迎春 等 编 出版：气象出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了苹果、甘蔗、柑橘、茶叶、棉花、花生、橡胶、烤烟、油茶、枸杞、马铃薯、热带水果、淡水养殖、设施农业、都市农业15个国家级特色农业气象服务中心的气象服务技术和方法、组织管理经验及服务案例，还介绍了内蒙古大豆、吉林人参、辽宁海洋牧场、广东海洋牧场、山西谷子、江苏乳业、广东荔枝、河北核桃8个省 ... |
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乳房肿瘤整形外科学
『简体书』 作者：主编：Maurice Y. Nahabedian 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-03-01 近年来，随着乳腺癌患者保乳意愿的增加，以及保乳整形手术理念和技术的不断更新、发展，乳腺癌患者中要求行乳房肿瘤整形术的比例正在逐渐增加。 本书系统地阐述了乳房肿瘤整形外科手术的术前规划、最新及常见的手术技术和预后情况。本书英文版为第2版，较前一版更新了缩乳成形、邻近皮瓣转移、游离皮瓣移植等技术，并新 ... |
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乳腺癌多模态影像学病例精粹
『简体书』 作者：吕淑懿，张威 出版：浙江大学出版社 日期：2025-08-01 乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，根据世界卫生组织全球癌症观察站最新报道，乳腺癌已超过肺癌，成为全球最常见的癌症。且乳腺癌的发病趋于年轻化，有研究报道7%-10%的乳腺癌患者诊断年龄＜40岁，青年乳腺癌患者中更容易诊断出侵袭性强的乳腺癌类型，已严重威胁广大女性的身心健康。 本书内容涵盖了常见类型乳 ... |
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