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	食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：汝骅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容与职业 技能 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：陶宁萍，赵月亮　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《食品营养与健康（第三版）》在前两版教材的基础上， 主要做了以下改动: ①各章节增加了学习目标、课后练习和思维导图。 ②新增第三章食物中的生物活性成分、第七章食品营养标签和第九章特殊医学用途配方食品。③原第1章营养学基础知识部分拆分成“能量、 宏量营养素和其他膳食成分” 和 “微量营养素”两个章节， ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	酸马乳营养和健康功能的微生物学基础 『简体书』 作者：刘文俊，孟和毕力格　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《酸马乳营养和健康功能的微生物学基础》由笔者研究团队20多年从事酸马乳的研究成果汇集而成，从酸马乳的营养成分和微生物菌群结构分析入手，基于纯培养和非培养技术，全面分析了酸马乳中乳酸菌和酵母菌的组成和丰度，探究了微生物组成对酸马乳挥发性风味物质、有益代谢产物和活性物质形成的作用，解析了微生物在酸马乳代 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	母婴营养与健康 『简体书』 作者：冷友斌　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 生命早期1000天是婴幼儿生长发育的关键时期，此时期的营养和健康对于儿童的生长发育和未来健康状况有着重要的影响。《母婴营养与健康》旨在为读者提供生命早期1000天关乎母婴营养与健康领域的最新科学研究进展，从生命早期1000天脑发育过程及影响因素、孕妇和哺乳期母亲营养需求及健康调节、母乳成分与健康、婴 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：吕欣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 食品分子营养学是食品营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的的一门新兴交叉学科，发展迅速，是食品营养与健康专业学生的重要专业课之一。目前，食品分子营养学处于快速发展和不断完善的阶段，而食品分子营养学的教材则略显不足。本教材共分为十三章，从分子水平上系统阐述了主要食品营养素与基因相互作用等分子 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	食品分析与检验（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：李巨秀，雷红涛，王妍入　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 食品分析技术是现代食品科学的核心领域，对保障食品安全、维护消费者健康至关重要。本教材以系统性、实用性与前沿性为编写原则，通过十四章内容分别阐述了食品分析的基本知识，食品样品的采集与预处理，分析方法的评价与数据处理，物理检验法，食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品功能性成分的测定等，以满 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖汇编（2023年） 『简体书』 作者：中国纺织工业联合会，中国纺织服装教育学会，纺织之光科技教育基　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-11-01 《“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖汇编（2023年）》2023年度中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖授奖项目共 723项，其中特等奖 68项，一等奖153项，二等奖 502项。本书收录了特等奖及一等奖成果，希望能帮助纺织服装院校积极开展教育教学研究，深化教学改革，开拓创新， ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	2023中国卫生健康统计提要 『简体书』 作者：国家卫生健康委员会　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2023-06-01 本书主要介绍2022年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容，还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等内容。但全国性统计指标均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	中国居民平衡膳食宝塔（2016） 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2017-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.4

	中国儿童平衡膳食算盘（2016） 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2017-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.4

	中国肺癌放射治疗临床指南（2020版） 『简体书』 作者：中华医学会放射肿瘤治疗学分会，中国医师协会放射肿瘤治疗医师分　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-08-01 中华医学会放射肿瘤治疗学分会、中国医师协会放射肿瘤治疗医师分会、中国抗癌协会放射治疗专业委员会和中国临床肿瘤学会肿瘤放疗专家委员会，组织相关专家，在现有医学证据的基础上，结合专家意见，制订了《中国非小细胞肺癌放射治疗临床指南（2020版）》和中国小细胞肺癌放射治疗临床指南（2020版）》，目的是为我 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	中国居民平衡膳食餐盘（2016） 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2017-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.4

	防控新冠肺炎膳食读本 『简体书』 作者：中国营养学会科普与传播部 编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 《防控新冠肺炎膳食读本》内容源自中国营养学会各分会组织编写的专家共识或知名营养学家撰写的膳食建议。从饮食和营养健康角度探讨新冠肺炎疫情期间不同人群日常的膳食建议，涉及社区居民膳食建议，上班族膳食建议，儿童、孕妇、素食者膳食建议，老年人膳食建议，肿瘤患者膳食建议，糖尿病患者膳食建议。书中还介绍了蛋白质 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.4

	健康教育处方（2020年版） 『简体书』 作者：中国健康教育中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-08-01 健康扶贫工程、健康中国行动、国家基本公共卫生服务项目都要求开发健康教育处方，开展个体化健康教育，精准提供健康教育服务。开发健康教育处方是贯彻落实健康扶贫工程和健康中国行动的具体举措。健康教育处方主要为基层医务人员提供适用、易操作的工具，引导基层医务人员科学、规范、有效、精准地提供健康教育服务，推进提 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	2022中国宏观经济形势分析与预测年中报告 『简体书』 作者：上海财经大学高等研究院“中国宏观经济形势分　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2023-03-01 本报告采取了国际前沿、国内较为独特的基于准结构模型的情景分析（alternative scenario analyses）和政策模拟（policy simulations）方法，在对统计数据和经济信息充分收集和科学鉴别校正的基础上，对中国宏观经济最新形势进行严谨分析，对未来发展趋势进行客观预测，并提 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	中国图书馆年鉴2022 『简体书』 作者：中国图书馆学会，国家图书馆　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2023-12-01 《国家图书馆年鉴2022》力图系统、全面地记录国家图书馆2021年度的事业发展状况和进程，着眼于记录主要事件，反映年度工作，保存重要数据，提供决策参考，服务业界社会。本书正文采用分类编辑法，全文由综述、特别记载、党建工作、馆藏建设与管理、服务工作、国家数字图书馆建设与服务、重点文化工程及项目、文献整 ...	詳情>>	售價：HK$ 495.0

	学生健康教育读本丛书·小学生健康教育读本（5～6年级） 『简体书』 作者：中国健康教育中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-03-01 将按照《中小学健康教育指导纲要》的主要内容和分级要求，对照健康素养66条中与青少年健康密切相关的内容，结合近年来学生的重点健康问题和社会的普遍关注，形成系列丛书内容框架。力求适合该层级学生的生理、心理发育和阅读、学习能力和认知需求。突出健康教育的特点，尽量避免与其他课程内容重复。本书是“学生健康教育 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	学生健康教育读本丛书·小学生健康教育读本（3～4年级） 『简体书』 作者：中国健康教育中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-03-01 按照《中小学健康教育指导纲要》的主要内容和分级要求，对照健康素养66条中与青少年健康密切相关的内容，结合近年来学生的重点健康问题和社会的普遍关注，形成系列丛书内容框架。力求适合该层级学生的生理、心理发育和阅读、学习能力和认知需求。突出健康教育的特点，尽量避免与其他课程内容重复。本书是“学生健康教育读 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	历程——中国植物营养与肥料学会30年 『简体书』 作者：中国植物营养与肥料学会　　出版：科学出版社　　日期：2016-12-01 本书介绍了自学会筹备建立以来，历经30年的发展过程大事记、*届至第七届理事会的组成人员情况、部分学会老领导的回忆文章和在学会担任过顾问以上职务的人员简介。本书介绍了自学会筹备建立以来，历经30年的发展过程大事记、*届至第七届理事会的组成人员情况、部分学会老领导的回忆文章和在学会担任过顾问以上职务的人 ...	詳情>>	售價：HK$ 315.0

	健康影响评价实施操作手册（2019版） 『简体书』 作者：中国健康教育中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-08-01 本书包括健康影响评价概述及相关名词解释、政府部门公共政策健康影响评价操作、相关部门健康影响评价技术及参考案例三个部分。本手册在编写过程中，汲取国外健康影响评价工作经验，结合我国健康影响评价工作的实际探索，选择相关领域作为关注重点。本手册将健康影响评价技术流程与案例结合，以期帮助读者更好地理解和运用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

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