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【德】斯坦格尔 著绘 叶朗译
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比尔德:关于面包
『简体书』 作者:〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手,是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方,涉及11个大分类和不同口感需求,从烘焙基础知识到各个配方的实践,将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书,对西方烘焙行业有着深远的影响,更是获得国内烘焙大V君之重磅推荐。 ... |
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读经典-少年维特的烦恼(软精装本 名家名译 足本,高中甫 译)
『简体书』 作者:[德]歌德 著,关惠文 高中甫 译 出版:吉林大学出版社 日期:2019-03-01 ... |
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记忆 西方心理学名著译丛 (德)赫尔曼·艾宾浩斯(H.Ebbinghaus)著 新版
『简体书』 作者:[德]赫尔曼·艾宾浩斯[H.Ebbinghaus] 出版:北京大学出版社 日期:2014-06-01 《记忆》是历史上对于记忆的第一份实验研究报告,系记忆心理学的古典著作。作者对于材料数量和记忆次数的关系、时间间隔和保持数量的关系,重复和分配识记的影响、直接联想、间接联想、顺序联想、反向联想等问题都进行了实验研究。他的研究成果大都为后来的实验研究所证实。《记忆》无需支付外版税。 ... |
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膝关节骨折治疗策略 国际经典骨科学译著
『简体书』 作者:[德]马克·汉斯[Marc,Hanschen],[德]皮特· 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-08-01 本书引进自 Springer 出版社,是一部关于膝关节及其周围骨折和相关损伤的综合指南,涵盖了膝关节的解剖、膝关节损伤的影像学评估、膝关节骨折的流行病学和骨折分类、术前计划、不同类型骨折的治疗方法及术后康复等内容。此外,书中还讨论了膝关节周围骨折、浮膝损伤、感染性和非感染性不愈合等并发症的治疗,为读者提供了相应的参考和 ... |
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读经典-古希腊神话与传说 (软精装本 名家足本全译 四年级(上)小学生书目。高中甫 等译)
『简体书』 作者:[德]施瓦布 著,高中甫 等译 出版:吉林大学出版社 日期:2018-04-01 ... |
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詹姆斯·邦德:时代精神的特工
『简体书』 作者:[德]维尔纳·格雷夫 著,景丽屏 译 出版:南京大学出版社 日期:2018-10-01 本书由两个部分组成,*部分(第1章到第4章)是整体描述007电影这一现象,并讲述其成功史,在此基础上特别关注与本书写作目的有关的几个侧面。文章的第二部分(从第5章开始)将比较详细地介绍为什么以邦德为参考物。 ... |
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马克斯 · 韦伯全集 (第17卷) 以学术为业(1917、1919) 以政治为业(1919)
『简体书』 作者:[德]马克斯? 韦伯 著 出版:人民出版社 日期:2021-10-01 本书收入韦伯 著名的两篇演讲:《学术作为一种志业》和《政治作为一种志业》。这两篇演讲,是韦伯去世前不久,在战争与革命因袭下的德国“新”文化的重镇慕尼黑发展的,是20世纪思想的重要文献。韦伯总摄他一生学术、思想、道德与政治的关怀。《学术与政治》通过历史与社会学角度的比较分析,以及在道德价值层次上的批判反省,就学术知识与政 ... |
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情绪鸡尾酒 从多巴胺到内啡肽 调配幸福秘方 戴维·J.P.菲利普斯 著 多巴胺催产素皮质醇血清素内啡肽睾酮六种激素提升情
『简体书』 作者:戴维·J.P.菲利普斯 出版:中信出版社 日期:2024-12-01 掌控情绪是我们一生中能习得的强大能力。但并不是所有人都了解如何顺利摆脱阴郁、低沉、无聊,获得幸福感、自信心、掌控力。想象一种可能,如果你能像调酒师调制鸡尾酒一样,随心所欲地制造不同感受,你的生活将会彻底改变。 这是一本强大的情绪自控指南。瑞典知名沟通专家戴维·J.P.菲利普斯,在本书中将指导你如何利用身体自然产生的六 ... |
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莱姆作品集(共五册)译林幻 波兰科幻大师中文版文集初次面世 索拉里斯星/无敌号/惨败/伊甸/其主之声
『简体书』 作者:斯坦尼斯瓦夫·莱姆 著 靖振忠 等 译 出版:江苏译林出版社 日期:2025-08-01 《索拉里斯星》 索拉里斯星是一颗围绕双星运转的星球,表面被胶质海洋覆盖。根据人类既有的认知,这样的星球的运转轨道应该是不稳定的。但仅仅过了十几年,人们就发现,索拉里斯星的轨道并没有显示出预期的变化。这激发了人类对这颗星球无限的兴趣。 心理学家凯尔文降落到索拉里斯星,迎接他的不是同伴们的热烈欢迎,而是杂乱的太空站、疯 ... |
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少年维特之烦恼 名家全译精彩阅读 外国文学名家精选书系 6-15岁中小学生课外阅读书 一二三四五六小学生阅读书 7-
『简体书』 作者:[德]歌德 出版:团结出版社 日期:2016-07-01 ... |
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《士兵如何修理留声机》(德国图书奖得主天才之作,一个孩子眼中的战争)
『简体书』 作者:[德]萨沙·斯坦尼西奇 著,史敏岳 译 出版:上海人民出版社 日期:2023-05-01 爷爷说,戴上他给我做的帽子,我就可以成为不结盟国家里强大的魔法师; 婶婶绰号“台风”,动作比谁都快,可以和卡尔·刘易斯赛跑; “海象”意外发现妻子出轨,更让他暴怒的是,他们竟然在他的卧室里破了他的游戏纪录! 战争打破了这一切。小男孩亚历山还不能理解战争的意义,坚信自己能制止一切事物的终结和死亡。他与小女孩阿西娅相 ... |
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大家小书译馆-贝克通识文库02-善与恶
『简体书』 作者:[德]安内马丽·彼珀 著 吕晓婷 译 出版:北京出版社 日期:2023-09-01 本书是德国知名女性哲学家安内马丽·彼珀关于善与恶问题的随想录。全书从日常生活、科学解释、哲学解释、文学作品中对善与恶的思考等方面讨论了人类的善恶问题,文字通俗易懂,深入浅出,可读性很强,是一本既具有思想性又具有趣味性的小书。 ... |
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西蒙娜·德·波伏瓦:书写与存在
『简体书』 作者:沈珂 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-06-01 西蒙娜·德·波伏瓦是法国著名的哲学家、文学家、社会活动家。她的小说《名士风流》获得了龚古尔文学奖,她的代表作《第二性》到今天仍然影响着全世界数百万妇女,本书从波伏瓦的家庭、交友、求学经历、写作历程、爱情等多方面入手,在介绍西蒙娜·德·波伏瓦的人生经历时,将其个人自传作为展现西蒙娜·德·波伏瓦人生经历的主要素材,辅以萨特 ... |
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政德:传统文化中的执政智慧
『简体书』 作者:王爽 出版:华文出版社 日期:2019-01-01 博大精深的传统文化是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的根基,是我们实现中华民族伟大复兴的力量之源,广大党员干部应结合时代要求继承和弘扬传统文化,不断吸取前人在修身处世、治国理政等方面的智慧和经验。《政德 传统文化中的执政智慧》分别从明大德、守公德、严私德三个方面深入阐释传统文化中的执政智慧,以帮助党员干部更好地学习和理解传 ... |
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愤怒的葡萄 诺奖得主约翰·斯坦贝克史诗巨著 胡仲持经典译本
『简体书』 作者:[美]约翰·斯坦贝克 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-09-01 这是一部关于失去一切的故事,也是一部关于守护一切的故事。 当沙尘暴吞噬了最后一片绿意,当银行家的拖拉机推倒了世代居住的白房子,乔德一家,和成千上万的农民一样,被连根拔起,扔向了绝望的公路。 他们怀揣着一纸传单编织的加州梦——那里葡萄漫山遍野,工作俯拾皆是,每个家庭都能拥有属于自己的洁白小屋。于是,他们变卖一切,将残 ... |
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不怕鬼的故事(德)
『简体书』 作者:中国社会科学院文学研究所 著 出版:外文出版社 日期:2023-11-01 ... |
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不怕鬼的故事(德)
『简体书』 作者:中国社会科学院文学研究所 著 出版:外文出版社 日期:2023-11-01 外文出版社自20世纪60年代初起陆续翻译出版了《不怕鬼的故事》多语种版,2023年再版重印,正文依照原版,不做修改重译;1961年何其芳为本书所作长序一并收录,它有时代的印记,今天读来仍有启发。本书精选了35个不怕鬼的故事,这些故事取自中国古代经典作品,包括《列异传》《夷坚志》《幽明录》《子不语》《阅微草堂笔记》《聊斋 ... |
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医者伍连德(中国现代医学奠基者伍连德的传奇人生)
『简体书』 作者:方蕾亚 师永恒 出版:华文出版社 日期:2025-02-01 本书以图文辉映的叙事方式,记述了中国现代医学奠基人伍连德的传奇一生。他生于南洋槟榔屿,求学于英国剑桥大学,之后毅然归国立志传播现代医学科学。当东北暴发鼠疫,朝廷束手无策,他义无反顾逆行一线,以解剖、隔离等在当时封闭的中国属于破天荒的科学抗疫手段,在短短67天内扑灭了鼠疫。他视发展中国现代医学事业为己任,成立中华医学会, ... |
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风格家修昔底德 第七辑(西方古典学辑刊)
『简体书』 作者:张巍 出版:复旦大学出版社 日期:2025-06-01 本辑以“修昔底德的风格”为专题,分析修昔底德风格的主要特征,并以此为基础探讨两个问题:一)风格与所记述的“行动”之间的关系,“言”与“行”如何相符,我们如何从“言”的风格把握“行”的本质;二)风格与思想的关系,他的风格如何传达幽微的思想,我们如何透过“言”与“思”把握修昔底德的精神。本刊其它栏目以西方古典学尤以古典语文 ... |
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【赠365投资手记】杰出投资者的心智修炼:杰出投资者的底层认知+杰出投资者的顶层认知+杰出投资者的情绪管理课
『简体书』 作者:[美]J.戴维·斯坦恩,[加拿大],塞巴斯蒂安·佩奇,[德] 出版:民主与建设出版社 日期:2025-07-01 《杰出投资者的底层认知》 搭建投资创富的底层操作系统 练就长期投资成功必修基本功 ◎面对极端不确定性,有人会因市场疯狂抛售而惊慌失措,有人因选择诸多而不知所措……一套严谨而理性的投资体系如何让我们做到收放自如、稳健赢利? ◎投资者如何通过评估投资机会,决定是否应该选择交易、创建投资组合、实践大类资产配置或尝试以 ... |
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