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《云南道地药材鉴别与食用》 编委会
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中国改革开放全景录?云南卷
『简体书』 作者：中共云南省委宣传部，中共云南省委党史研究室 出版：云南人民出版社 日期：2018-12-01 本选题为中国改革开放全景录丛书之一，被列入2018年主题出版重点出版物。本选题高举中国特色社会主义伟大旗帜，以马克思列宁主义、*思想、邓小平理论、三个代表重要思想、科学发展观、最新时代中国特色社会主义思想为指导。全书共分八个部分，采用史论著作写作方法，生动记录了云南改革开放的历史进程，充分展示了云南 ... |
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云南普洱茶的饮用与品鉴
『简体书』 作者：云南省农业科学院，新华社云南分社，中国移动通信集团云南有限公 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《云南普洱茶的饮用与品鉴》用篇章结构编写，特点是理论和实践相结合，图文并茂地介绍了普洱茶的采收、压制工艺流程，重点介绍了普洱茶的特点、营养价值、饮用方法、品鉴要点。本书采用篇章结构编写，内容丰富，可读性性强。 ... |
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中国食用豆类品种志（第二辑）
『简体书』 作者：程须珍 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 《中国食用豆类品种志（第二辑）》是在《中国食用豆类品种志》的基础上，对国家食用豆产业技术体系十余年培育的新品种进行的系统整理。经历多次研讨，本书共收录了418个新品种，详细介绍了这些新品种的来源、特征特性、产量表现、利用价值、栽培要点及适宜地区等内容，是一部全面、系统阐述我国食用豆类新品种的志书。 ... |
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河南食用香味料产业发展战略研究
『简体书』 作者：谢剑平 主编 孙世豪、曾世通 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 香味料产业是食品工业至关重要的配套产业，是食品工业产品风格创新的基础。本书主要从国内外香味料产业发展现状、食用香味料资源高效开发技术、食用香味料质量安全管理等方面，详细介绍我国食用香味料产业现状、技术现状、管理现状，分析了我国（特别是河南省）香味料产业发展存在的不足与面临的问题，并从产、学、研、政等 ... |
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细胞基食品食用安全解析
『简体书』 作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 本书的出版恰逢其时，不仅为我国食品安全监管人员提供了国际经验参考，也为科研工作者指明了研究方向，更为产业界人士打开了创新思路。这是一本兼具学术价值与实践指导意义的重要著作，我相信它能够成为一座桥梁，为我国细胞基食品领域的学术研究、技术开发与科学监管提供多元视角与国际经验参考，将推动中国在细胞基食品领 ... |
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道地中药材栽培技术大全
『简体书』 作者：郭巧生，王长林 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 《道地中药材栽培技术 大全》以“道地药材发展规 划”为导向，遴选了大量适 于我国各道地药材主产区发 展的药材种类，并注明各品 种适于发展的区域，为各道 地药材产区发展药材种植提 供了 多的合理选择。本书 按根类及根茎类、全草类、 种子与果实类、花类，系统 地分类介绍了约120种中药 材的药用价值、功 ... |
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留雲诗稿笺注
『简体书』 作者：方任飞,胡萍 出版：厦门大学出版社 日期：2015-04-01 该诗收录了作者方任飞创作的古体诗歌100多首。方任飞对生养他的徽州怀抱一种长久的诗情，这部诗集寄托了他对徽州故土凝聚的深厚感情，令人感动。他把徽州人的思想情感、行为方式,鲜活地表现在字里行间，既赏心悦目，又让人倍感亲切。 ... |
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北魏密雲太守霍揚碑（中国名碑精拓未刊本精选）
『简体书』 作者：薛晓源，刘波 出版：商务印书馆 日期：2018-01-01 中国古代碑刻留存，因为分布广袤、情况复杂，历代著录不尽能囊括，更兼兵燹战乱、地震灾害毁之太半，亦或摩崖难到、地辟无闻，使不能彰显于后世。1920年代出土山西临晋县霍村之《密云太守霍扬碑》即此例也。霍扬碑为北魏密云太守霍扬之墓前神道碑，碑出土山西临晋县霍村，1920年迁入蒲阪中学。字体在隶楷之间，十七 ... |
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食品掺伪鉴别检验（第四版）
『简体书』 作者：彭珊珊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标准和有关掺伪的简便易行的快速检测方法、鉴别检验新技术以及防伪技术。本书第三版于2014年出版，截至目前已重 ... |
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2022云南文化和旅游规划设计优秀成果集
『简体书』 作者：云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院 出版：中国旅游出版社 日期：2024-06-01 云南文化和旅游规划设计成果总体质量高，但也存在一些问题，这是不能回避的。一是规划缺少“云南味道”，造成“水土不服”。部分规划设计团队没有“吃透”云南文化，对云南的地域特点和文化特色把握不足，将省外规划设计理念生搬硬套，造成规划“水土不服”。二是缺少对顶层政策的深度研究，政策衔接度低。部分规划对于国家 ... |
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泰国汉语云南方言调查比较研究
『简体书』 作者：谢智香著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-08-01 本书综合运用了实验语音学、语言变异理论、社会语言学、语言接触理论等理论，在对泰国汉语云南方言进行充分调查基础上，对泰北汉语云南方言语音、词汇、语法结构要素的变异与变化进行了多方面的阐释。在廓清云南方言、泰国汉语等基本概念的基础上，从语言生态、社会接触、文化传承等方面分析泰北汉语云南方言的基本特点，对 ... |
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中国印象：大美云南手账（汉英）
『简体书』 作者：陈曦 出版：五洲传播出版社 日期：2024-10-01 《中国印象：大美云南》以中英文对照的方式，辅以精致秀美的插图，将云南的自然奇观与人文底蕴巧妙融合，从壮丽山川到古城韵味，从热带风情到民俗文化，全方位展现云南的多彩魅力，让读者在享受视觉盛宴的同时，也能深刻感受到这片土地上的文化底蕴与生活热情。 ... |
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神奇教室（云南篇）-寻找七彩结（全彩注音版）
『简体书』 作者：梅瑜 出版：春风文艺出版社 日期：2025-01-01 地理趣读课上，老师讲到了云南的地形地貌和风土人情，吸引了孩子们的兴趣，窗外的一朵云也停靠在窗口，听得入迷。小云朵说起云家族有一个传说，只要在七彩云南寻到七种颜色，编织成七彩结，就能实现一个愿望。华优优老师带上103班的同学和小云朵，驾驶蘑菇飞屋飞向云南，开启新的旅程。从横断山脉的壮阔雪景到泸沽湖的碧 ... |
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云南九大高原湖泊水环境演变趋势研究
『简体书』 作者：王志芸，武孔焕，郭艳波 等 编 出版：中国环境出版社 日期：2024-06-01 近40年来，云南九大高原湖泊水环境发生了很大的变化，为系统总结九湖水环境演变特点，《云南九大高原湖泊水环境演变趋势研究》针对20世纪80年代以来云南省九大高原湖泊水环境状况进行系统资料收集及全面调查研究，分析研判九大高原湖泊湖体水质和主要入湖河道水质变化情势，根据水环境质量变化趋势、超标指标、超标时 ... |
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传承：红军长征云南记忆与寻甸往事
『简体书』 作者：李彦垒，徐继玲，龙晶晶 出版：东方出版中心 日期：2024-09-01 驻足彩云之南，俯首寻甸故里。中央红军四渡赤水，两进两出云南，历时28天的传奇故事；红二、六军团百折不挠，四进四出云南，历时67天的如烟往事；“扎西集结”“寻甸决策”“声东击西”“皎平船夫”“金沙水拍”“兴盛番族”“崖壁标语”等佳话旧事，留下了中国工农红军在这块热土上多少惊天地泣鬼神的英雄壮举和军民情 ... |
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异质性下中国（云南）与周边国家金融合作研究
『简体书』 作者：丁文丽，胡列曲 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 全书共有九章，首先总结了区域经济与金融理论、货币国际化理论及国家异质性及其测度理论相关内容，系统梳理中国（云南）与周边国家金融合作历史与现状，构建中国与云南周边国家金融合作指标体系和金融合作指数。其次，依据区域金融合作影响因素理论，从经济发展、金融发展与制度环境三个层面对中国与周边国家异质性进行定性 ... |
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农业多功能拓展与云南乡村产业振兴研究
『简体书』 作者：李梁 出版：经济科学出版社 日期：2025-04-01 本书为云南省农业科学院农业经济与信息研究所李梁，依托所在研究团队近年来承担的云岭学者、云南高原特色农业产业经济及政策研究、云南省高原特色农业产业经济研究创新团队、云南农业发展智库、云南省统计局云南省第三次全国农业普查研究课题等一系列相关研究课题及成果，以农业多功能性的角度为出发点和落脚点，结合作者工 ... |
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新时期云南边疆民族地区微观语言规划研究
『简体书』 作者：郝兴跃 出版：云南人民出版社 日期：2023-12-01 《新时期云南边疆民族地区微观语言规划研究》一书为2016年度国家社科基金面上项目（批准号：16BYY056）结项成果，填补了我国边疆民族地区微观语言规划研究的空白。全书按照社会语言学的研究范式介绍了微观语言规划的定义、内涵、范围以及云南的地理人文背景，讨论了语言政策与语言规划的关系，在对国内外相关研 ... |
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云南科技成果转移转化示范区发展研究
『简体书』 作者：张维、余东波、甘祖兵、姜大昌 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-05-01 本书基于区域创新和技术转移理论，总结了国际典型区域创新经验和国内科技成果转移转化示范区实践情况，聚焦云南现状，研究了云南科技成果转移转化示范区建设的模式、路径、试点等相关问题，既是对现阶段科技成果转移转化示范区建设的全面总结，也是对西部地区区域创新发展的思考。 ... |
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乡村振兴视角下云南农村三产融合发展研究
『简体书』 作者：毛昭庆，李梁，张素芳，等 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 本书在充分总结国内外不同类型的农村三产融合发展典型模式的基础上，合理借鉴其经验做法，以云南省农村三产融合发展为出发点，深入剖析当前云南农村三产融合发展所面临的优势与劣势、机遇与挑战，进一步明确未来云南农村三产融合发展的基本思路、发展方向和政策建议。本书共十三章，第一章阐述本书的研究背景及意义，第二章 ... |
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