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[韩]金琸桓 译者:胡椒筒
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跟着科学家爸爸做实验
『简体书』 作者:胡良;[英]Alom,Shaha[阿洛姆·沙哈] 出版:电子工业出版社 日期:2021-01-01 你能用薯片筒做一个弹射器吗?你会用酒杯演奏交响乐吗?如何制作自己的专属相机?真的可以用意念移动物体吗?世界上的一切物质都是运动的吗?牛顿第三定律到底是什么? 快来跟着科学家爸爸一起做实验吧! 你只需一些身边常见的材料薯片筒、铅笔、饮料瓶、胶带、水、鸡蛋、油等,按照科学家爸爸提供的实验步骤,就 ... |
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高层钢-混凝土混合结构体系抗震性能与设计方法
『简体书』 作者:周绪红 刘界鹏 林旭川 单文臣 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-07-01 本书系统地阐述了作者在高层钢-混凝土混合结构抗震性能和设计方法领域的创新性研究成果。本书共分为7章,内容主要针对钢管混凝土框架—混凝土剪力墙结构体系、钢管混凝土框架-钢筋混凝土核心筒结构体系、钢管混凝土异形柱结构体系和支撑巨型框架-核心筒结构体系的抗震性能和抗倒塌性能进行了分析总结,并提出相应的抗震 ... |
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风力发电机组塔架与基础
『简体书』 作者:王海军 出版:机械工业出版社 日期:2022-02-01 本书对风力发电机组塔架与基础的事故进行了归纳分析,阐述了塔架的构造与基本要求、塔架的设计原则和荷载,重点阐述了锥筒式风力发电机组塔架和格构式钢管混凝土风力发电机组塔架的设计,并以锥筒式塔架为例,介绍了在动态风荷载作用下考虑风轮-塔架-基础耦合作用的有限元分析方法,*后介绍了塔架基础设计。本书可作为风 ... |
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棉纺织行业职业技能培训教材
『简体书』 作者:中国棉纺织行业协会 出版:中国纺织出版社 日期:2022-09-01 本书根据国家职业标准的要求,对纺织基础知识、清梳联合机值车工和维修工、精梳机值车工和维修工、并条工和并条机维修工、粗纱工和粗纱机维修工、细纱工和细纱机维修工、络筒工和络筒机维修工、并捻工和并捻机维修工、粗细络联值车工和维修工、转杯纺纱工和转杯纺纱机维修工、1涡流纺纱工和涡流纺纱机维修工、涡流纺纱工和 ... |
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东印度公司:巨额商业资本之兴衰
『简体书』 作者:浅田实 ; 顾姗姗 ; 出版:社会科学文献出版社 日期:2016-11-01 《东印度公司:巨额商业资本之兴衰》以英国东印度公司为主要研究对象,较为完整和细致地勾勒了它从起步到发展至顶峰,再到成为殖民地统治代理机构的转变,最后逐渐瓦解的全过程。 全书共11章,首先介绍了不断崛起的诸国东印度公司,其次叙述了胡椒、肉桂等香料及棉织物的进口与销售,进而分析了英国东印度公司的融资形式 ... |
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魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化
『简体书』 作者:斯图尔特·沃尔顿[Stuart,Walton] 著,艾栗斯 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-03-01 辣椒不仅是一种流行趋势,还有着迷人的历史。 从美洲的一株野生植物出发,搭乘16世纪殖民者的航船来到欧洲,成为伊比利亚美食不可或缺的一部分; 继而沿着东方的贸易商路,与芥末、胡椒相遇,大大提升了印度半岛美食的观赏性与口感;之后又在欧洲大陆中部和东亚各国传播开来,成就了口味独特的匈牙利牛肉汤和色红, ... |
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舌尖上的航海
『简体书』 作者:张涛 出版:中国海洋大学出版社 日期:2020-05-01 全书围绕与航海有关的美食故事展开。从维他命的产生,咖啡和茶叶的传播,葡萄酒的酿造写到西红柿走进千家万户,胡椒飘香天南海北,生活中很多不经意的美食都隐藏着大海的气息。作者讲述哥伦布与情人节的诞生,海盗发明了自助餐,水手鸡尾酒的产生,海员是饼干的首创者,西红柿原叫爱情果这些千奇百怪的故事,只是浩瀚航海故 ... |
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中国国家地理手绘百科·超厉害!植物学里的中国地理
『简体书』 作者:王秋玲、祝聪宇、王苗苗著,绘者:谢小玲、郭牛 绘 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2021-06-01 青藏高原上,让欧洲植物猎人为之疯狂的美丽植物是什么? 明明不起眼的胡椒,在西方竟然曾经和黄金一样贵? 疟疾的克星青蒿素,竟然来自中国随处可见的黄花蒿! 这是一本关于植物和人类的故事!治病、制衣、染色、建房、贸易、艺术文化……植物不光很“厉害”,它们还是人类亲密的朋友,从古至今一直参与着人类的繁 ... |
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朗姆酒(浓情烈酒)
『简体书』 作者:[英]戴夫·布鲁姆 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-07-01 这是一本关于了解朗姆酒,了解如何品鉴朗姆酒的书。书中介绍了传统朗姆酒和新一代朗姆酒、农业朗姆酒和优质陈酿朗姆酒,以及世界各地出产的朗姆酒的不同特色。 书中介绍了朗姆酒的生产过程、酿造方法及特点。超过100种不同的朗姆酒被精选和分析,如丰富、甘甜的圭亚那朗姆酒、马提尼克岛或瓜德罗普岛的蔬菜胡椒朗姆酒 ... |
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调味料大百科
『简体书』 作者:[中国台湾]黄经典、王陈哲 出版:福建科技出版社 日期:2022-09-01 全书首先对厨房器具、火候等基本知识进行介绍。而后分3部分,介绍了基本类、发酵类、调和类调味料132款,并用这些调味料设计了80款多国风味酱汁,88道应用到这些酱汁的料理。配方由两位多次得奖的台湾主厨设计。全书图片1600张,基本知识扎实,步骤过程详细。 (勘误:P.96 黑胡椒碎用量改为2g。) ... |
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人文中国学报(第三十三期)
『简体书』 作者:张宏生 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2021-12-01 本期学报收录学术论文9篇,书评1篇。主要收入的是有关中国文学方面的论文,如《韓愈送窮文及其傳衍體式與抒寫意義探析》《明歌者張麗人蓮香集版本考論》《試論梁佩蘭「自成面目」詩論體系之價值及其與嶺南文化傳統之關係》等,本期专设宋代文学研究专题,收录《歸田錄、東坡志林二種筆記中日常書寫之風貌與意義》《陳傅良 ... |
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想象力与心理疏导系列绘本(套装共9册)烧脑的想象+有效的心理疏导+创意亲子游戏 童书奖作品
『简体书』 作者:[意] 琳达·沃尔夫斯格鲁贝著 出版:朝华出版社 日期:2018-06-01 没有你的日子 没有你的日子,就像旋转木马缺失了木马,就像瓢虫的背上没有了星星,就像 没有你的夏天过后,你回来的秋天,一切又重新变得美好! 分别时淡淡的伤感和重逢时淡淡的喜悦,不完美的生活充满着期待和希望。 胡椒粒夫妇的疯狂计划 希丽的生活很精彩,每天都有不同的活动。 她的祖父母胡椒粒夫妇 ... |
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中国迁地栽培植物大全 第十卷
『简体书』 作者:黄宏文 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 植物园是采集、栽培、保存、展示多种多样植物的主要园地,为了让人们对植物园迁地栽培植物有更直观的认识,《中国迁地栽培植物大全》将以系列丛书的形式,以迁地栽培植物的简要文字描述并配以彩色照片的编排陆续出版。《中国迁地栽培植物大全(第十卷):胡椒科 蔷薇科》内容包括植物的中文名、拉丁名、鉴定特征、图片。鉴 ... |
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香料图解全书
『简体书』 作者:[日]水野仁辅 出版:中信出版社 日期:2019-05-01 让人幸福感满溢的图解香料百科。细细漫游香料世界,唤醒对于美食的好奇心,挖掘风味的潜力。日本香料研究家水野仁辅将20年的研究经验汇集一册,用谁都能看懂的图解形式推开香料世界的大门,带领读者从美食美酒、历史文化、科学等各个角度认识香料: 1. 香草冰激凌撒黑胡椒、冲泡咖啡加一粒小豆蔻、威士忌泡丁香肉桂 ... |
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中国农业展望报告(2020-2029)
『简体书』 作者:张慧坚 等 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-06-01 《国内外热带作物科技发展现状与趋势研究》紧紧围绕党中央关于创新发展、建设科技强国的决策部署,围绕一带一路精准扶贫等,加强系统研究,组织有关力量完成了国外与国内热带作物科技的发展现状与趋势总报告,以及天然橡胶、木薯、香蕉、荔枝、芒果、菠萝、澳洲坚果、椰子、槟榔、咖啡、香草兰、胡椒12个产业科技发展报告 ... |
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艺术家与他们的猫
『简体书』 作者:[美]艾莉森·纳斯塔西[Alison,Nastasi] 著 出版:南京大学出版社 日期:2020-10-01 巴勃罗毕加索、安迪沃霍尔、弗里达卡罗 如此众多的伟大艺术家都不约而同地享有一种非常特别的爱:猫的陪伴。本书首次集结了四十多位著名艺术家与他们的猫咪伙伴间发生的幕后故事。从萨尔瓦多达利的宠物豹猫巴布(Babou)到约翰列侬和小野洋子的猫群,其中一只白猫名叫胡椒、一只黑猫名叫盐,《艺术家与他们的猫》通过 ... |
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理想国·中国儿童文学原创馆--沉默的雄鸡
『简体书』 作者:张秋生 著 出版:中国少年儿童出版社 日期:2021-01-01 《沉默的雄鸡》是一个关于一只小公鸡成长的励志童话故事。作品描写了一只名叫“黑胡椒”的小公鸡的出生、成长、遭遇困境、最终完成自我救赎的历程,塑造了活泼美丽的少女玛雅、患有先天唐氏综合征的淳朴男孩山姆、还有胆小怕事但温柔富有爱心的花母鸡、大胆泼辣,爱唠叨,不畏强权的白母鸡莉莉以及贪吃自傲的普拉多宠物犬等 ... |
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历史岂有底稿Ⅳ
『简体书』 作者:侯兴国 著 出版:浙江大学出版社 日期:2021-01-01 这是作者的历史随笔集历史岂有底稿同系列第四册。在这一册中,作者延续之前的风格和表达,述写历史的柴米油盐和帘幕重重。本书循例分为三篇:三十功名旧时王谢乱弹,三十功名叙人,旧时王谢描地,乱弹记录作者的随想。从安史之乱到清平乐,从边塞诗到猪肉颂,从茅台到胡椒,从郭子仪到高适,从太原公子到湘西印象作者以风趣 ... |
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“一带一路”热带国家香料饮料作物共享品种与技术
『简体书』 作者:顾文亮,郝朝运 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-03-01 香料饮料作物在一带一路热带国家中有着广泛种植,是当地百姓的主要经济来源。咖啡与可可是仅次于茶的世界三大饮料,胡椒至今都仍然是□□□□重要的香料,香草兰有着天然食品香料之王的美誉,沉香在中国的四大传统香料中被誉为众香之首,依兰香料是当今□□□□名贵的天然高级香料和高级定香剂,肉桂是□早被人类使用的香料 ... |
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熊猫勇士一部曲--(3)奔赴龙山
『简体书』 作者:艾琳·亨特 著,刘莹、沙立、王会元 译 出版:中国少年儿童出版社 日期:2021-08-01 《熊猫勇士》是一部由中少总社自主策划创意,约请国际知名团队艾琳·亨特执笔,联袂创作的极富中国特色的动物奇幻小说。作品以深受世界各国儿童喜爱的大熊猫为主角,讲述了三胞胎大熊猫历经奇幻冒险拯救家园的励志成长故事。 《3奔赴龙山》 胡椒真的是叶子和小雨的同胞兄弟吗?小雨怎样才能摆脱看守的金丝猴和强大的 ... |
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