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[美]乔迪·雷文森著，[捷克]里欧·恰斯卡译
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食物小传：香料-短小精悍的香料文化史，带你轻松了解香料的神奇世界！
『简体书』 作者：[美国]弗雷德·恰拉 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-07-01 《香料》本书主要关注五种重要的香料：黑胡椒、肉桂、肉豆蔻、丁香、辣椒。作者讲述了人类在历史发展过程中如何使用香料进行烹饪，以及香料的推广如何影响全世界的区域性饮食文化。作者将关于香料的事实、传说和寓言糅合起来，生动细致地说明香料在全球化第一阶段所做出的贡献，即促进烹饪技术的发展和传统的跨文化交流。 ... |
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酶工程（第二版）
『简体书』 作者：吴敬，宿玲恰 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《酶工程（第二版）》为合成生物学专业融合创新系列教材之一，由江南大学、重庆大学、南京工业大学、中国海洋大学、福州大学、南阳师范学院酶工程领域的权威专家与骨干教师联合编写，系统阐述了酶工程的基础理论与先进技术，并通过**案例分析将理论与科研实践及工业应用紧密结合。《酶工程（第二版）》共8章，内容涵盖酶 ... |
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新版欧标德语B1备考指南与模拟测试（试题部分，教学参考书）
『简体书』 作者：克劳迪亚 伊格纳提亚多 莎恩[Claudia Ignatia 出版：同济大学出版社 日期：2019-07-01 《新版欧标德语B1备考指南与模拟测试》一书自德国原版引进，分为《模拟试题》和《教学参考书》两册。《模拟试题》中包含10套完整欧标德语B1考试的模拟试题，并对欧标德语B1考试的考试目标、考试设置、考试流程和考试内容进行了详细介绍，模拟试题的听力部分配套有符合考试标准的原版听力音频。《教学参考书》中包含 ... |
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中国特有林果——欧李
『简体书』 作者：杜俊杰 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-09-01 山西农业大学杜俊杰教授于20世纪80年代率先开展欧李种质资源普查、收集、保存与利用研究，30多年孜孜不倦、持之以恒，将这一资源开发利用，取得很好的结果。 杜俊杰教授从青年时开始便立志研究欧李，克服重重困难，把毕生精力都投入其中，带出了一支欧李研究队伍，建立了欧李种质资源库，选育出我国di一个欧李 ... |
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欧里庇得斯及其对雅典人的教诲
『简体书』 作者：格里高利[Justina Gregory] 出版：华夏出版社 日期：2024-06-01 本书从肃剧与雅典民主制的紧密联系出发，细致解读了欧里庇得斯的《阿尔刻斯提斯》《希珀吕托斯》《赫卡柏》《发狂的赫拉克勒斯》及《特洛亚女子》这五部剧。作者认为，欧里庇得斯的这些剧作的诸多主题，比如生与死的关系、节制的天性、对正义的呼吁、对高贵的定义、对语言和智识的运用等，均带有同时代的政治维度，每一个主 ... |
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欧标德语教程B2（练习册）
『简体书』 作者：伊尔塞·桑达，阿尔伯特·丹尼尔斯，蕾娜特·科尔-库恩，克劳斯 出版：上海译文出版社 日期：2024-05-01 《欧标德语教程B2（练习册）》是德国著名教育集团柯莱特出版公司专门为中高级德语学习者量身打造的一套教材。在B2这个级别的内容里会侧重在总结和复习之前知识点的同时，一步一步加深描写能力的训练，帮助学习者跨越B1到B2的较大鸿沟，最终迎向欧标B2考试。本册内容由12个单元组成，主题涉及日常、学习、职业和 ... |
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欧麦尔传
『简体书』 作者：[埃及]穆罕默德·侯赛因·海卡尔 出版：华文出版社 日期：2023-02-01 欧麦尔是继艾布·伯克尔之后的第二任正统哈里发。在伊斯兰历史上，除穆罕默德外，欧麦尔的名字被提到的多。欧麦尔在其执政的短短10年内，先后将伊拉克、叙利亚、波斯、埃及等地区并入其国土，建立起一个幅员辽阔的哈里发国家，疆域范围、势力影响东至中国边界，西到非洲，北至里海，南达苏丹，创造了一个伟大的奇迹。 ... |
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欧标德语语法渐进A1-B1
『简体书』 作者：保罗·鲁施，海伦·施米茨 出版：上海译文出版社 日期：2012-06-01 《欧标德语语法渐进》是一本从国外引进再加以本土编写的教材，是建立在德国因斯布鲁克大学教学基础上与众不同的语法练习书，它引入了多个人物角色，构建他们的生活，使原本枯燥乏味的语法更生活化更趣味性。 它可作为大学辅导性的教材，适合独立自学尤其是书后的练习答案为自学提供了的自检手段，是参加A1级德语检定 ... |
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宁夏地区欧李集约化栽培技术
『简体书』 作者：马文礼 编 出版：阳光出版社 日期：2022-06-01 欧李是我国独有的小灌木果树，是北方地区特有的一种野生种质资源，其根系发达、抗旱性强、耐瘠薄、适应广泛、易于管理，是一种短平快绿化荒山、治理水土流失，将生态效益与经济效益有机结合的典型生态经济树种。本书稿共分为九章：优良品种、苗木快速繁育技术、建园技术、水分管理、土壤及养分管理、树体管理、病虫害绿色防 ... |
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欧拉崛起：从华为走向世界
『简体书』 作者：方兴东 出版：人民日报出版社 日期：2023-10-01 为什么华为打不倒？ 大众通常只看到聚光灯下的成功，但真正影响华为的，真正改变中国高科技产业进程的，往往不在大众视野范围内。 很多人不知道，中国在操作系统上的软肋比芯片更为显著。 本书作者历时4年收集一手资料，深度采访50余位华为专家，以欧拉操作系统近20年发展史为窗口，独家披露华为被美国制裁前 ... |
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欧标德语语法和词汇A2
『简体书』 作者：虞龙发 虞之奇 编 出版：上海译文出版社 日期：2024-05-01 《德语语法和词汇A2》是“德语语法和词汇”系列之一，该系列遵循“欧洲语言共同参考标准”，共分为三册，分别对应标准A1、A2、B1三个水平等级。本书覆盖德语欧标A1水平的所有语法和词汇练习。语法单元先介绍基本结构和用法，举例典型，突出重点，再配以练习先机械化得替换，再逐步举一反三，使用自如。词汇单元先 ... |
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嬗变中的欧罗巴
『简体书』 作者：丁纯、杨海峰 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-08-01 本书收录了“欧洲观察室”栏目的部分文章。“欧洲观察室”是由上海欧洲学会与澎湃新闻“外交学人”合作推出的专栏，自2017年初开始创办，已走过7个年头。栏目邀请上海及国内外欧洲研究专家学者，集合欧洲一体化与国别政治、经济、对外关系等多种视角，对欧洲热点问题进行及时、多维、深入、前瞻的观察解读。本书选取的 ... |
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欧也妮·葛朗台
『简体书』 作者： 出版：北京燕山出版社 日期： ... |
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生软欧面包
『简体书』 作者： 出版：福建科技出版社 日期： ... |
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大学生卫生保健读本（欧汉生）（第三版）
『简体书』 作者：欧汉生，李志良 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 本书主要内容包括健康与疾病、日常生活卫生、心理卫生、性与卫生、体育卫生、饮食与营养、用药知识、职业卫生、疾病预防、意外伤害与灾难的自救互救等。本书可作为高职高专院校和中等职业学校的教材。 ... |
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生命绽放：克里斯的自然艺术（用艺术珍藏万物，让自然之美永生）
『简体书』 作者：[美]克里斯托弗·马利，译者：王建赟 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 本书是克里斯托弗·马利的最新自然艺术画册，亚马逊评分4.7，被《纽约时报》评为年度畅销书。 克里斯托弗的艺术表达了他对大自然美丽形式的热爱，希望用艺术之美唤起人们与生俱来的对自然生命的热爱。从昆虫到水生生物、爬行动物、鸟类、植物和矿物，克里斯托弗利用他作为设计师、自然保护者、标本剥制师和环保收藏家 ... |
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汉娜·阿伦特的三次逃离
『简体书』 作者：肯·克里姆斯坦 著，刘楠楠 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-06-01 本书是美国著名漫画家肯·克里姆斯坦为20世纪杰出女哲学家汉娜·阿伦特创作的图像小说形式的传记，集中描绘了阿伦特人生中的三次重大“逃离”，也即三次重要的人生转折，由此串连起她的思想轨迹，以及她与其他思想家和学者之间的交集与思想碰撞。 作者以漫画家的视角塑造了一个有别于以往的阿伦特形象和同时代知识分子 ... |
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学习型组织的实践理论
『简体书』 作者：[希]克里斯·阿吉里斯后浪 出版：九州出版社 日期：2024-06-01 GPT时代公司管理问题仍然层出不穷：比如领导嘴上一套，做的却是另一套；员工在躺平与内卷两个极端之间踯躅不前；同事之间讲究“留面子”，难以深入探讨问题…… 当需求最为强烈时，学习才最为必要。组织如想做大做强并且基业长青，学习不可或缺。正如本书作者克里斯?阿吉里斯所说：“在市场中的成功越来越取决于学习 ... |
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《爱丽丝镜中奇遇记》（克里斯·里德尔插图珍藏本）
『简体书』 作者：[英]刘易斯·卡罗尔 著 ， [英]克里斯·里德尔 绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-04-01 好奇、机智的小姑娘爱丽丝穿越一面镜子，来到被河流和树篱分割而成的纵横交错的棋盘世界，跟红白王后、绵羊、蛋头先生、对头兄弟、白骑士等，进行了一场奇特的象棋游戏。书中都充满了有趣的文字游戏、双关语、谜语等，天马行空，极富想象力。 自出版150多年来，刘易斯·卡罗尔创作的这部儿童文学已成经典。这一次， ... |
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星期六（凯迪克大奖作家欧吉·莫拉的全新力作）
『简体书』 作者：[美]欧吉·莫拉 出版：天地出版社 日期：2022-02-01 今天将会是特别的一天，今天将会是美妙的一天，今天是星期六！ 阿瓦的妈妈每周工作六天，只有星期六能够陪伴阿瓦。阿瓦和妈妈早就计划好了怎样度过这个星期六：先去图书馆的故事角听故事；再去做个漂亮的发型；然后去公园度过一个安静舒适的下午；后，也是重要的，一起去看阿瓦期待已久的、只上演一晚的木偶剧。 可是 ... |
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