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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用 现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
『简体书』 作者：只德贤 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01
《果蔬花卉制汁技术与应用》介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括果蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状，果蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法，果蔬花卉汁饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准，各种果蔬花卉产品制汁技术 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.8

现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用 现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
『简体书』 作者：刘玉冬、王鑫璇 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-04-01
《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上，详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等，并配以大量制作实例。本书内容翔实，实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用，亦可作为高等院校相关专 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.8

现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用 现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
『简体书』 作者：张桂霞、王英超 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01
《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂，是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.8

幼儿语言漫画·语言表达（全六册）抓住语言关键期，逐阶提升表达力，让孩子礼貌沟通，准确表达 真果果童书 幼儿语言漫画·语言表达（全六册）抓住语言关键期，逐阶提升表达力，让孩子礼貌沟通，准确表达 真果果童书
『简体书』 作者：真果果，小倩，凡尘　　出版：海豚出版社　　日期：2023-09-01
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售價：HK$ 115.0

中学生课程化名著文库： 聊斋志异选 中学生课程化名著文库： 聊斋志异选
『简体书』 作者：[清]蒲松龄 著　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-10-01
《聊斋志异》，俗名《鬼狐传》，是小说家蒲松龄创作的文言短篇小说集。《聊斋志异》是中国文言短篇小说的集大成之作，蒲松龄用他的想象力和对现实的深刻洞察，构建出了一个奇幻的世界，故事情节曲折离奇，引人入胜。书中收录了《画皮》《聂小倩》《劳山道士》等经典篇章，其中《画皮》改编电影成为经典之作，刀郎的大热新歌 ...		 詳情>>
售價：HK$ 34.3

一个陌生女人的来信【奥】斯蒂芬·茨威格 著 一个陌生女人的来信【奥】斯蒂芬·茨威格 著
『简体书』 作者：斯蒂芬·茨威格 著　　出版：民主与建设出版社　　日期：2019-05-01
《一个陌生女人的来信》是由奥地利作家斯蒂芬·茨威格创作的短篇小说，是其代表作之一。 作品讲述的是一个陌生的女人，在她生命的最后时刻，饱蘸着一生的痴情，写下了一封凄婉动人的长信，向一位著名的作家袒露了自己绝望的爱慕之情。小说以一名女子最痛苦的经历，写出了爱的深沉与奉献。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 34.1

橡果姐妹（吉本芭娜娜作品系列） 橡果姐妹（吉本芭娜娜作品系列）
『简体书』 作者：[日]吉本芭娜娜著 李萍译　　出版：上海译文出版社　　日期：2018-11-01
姐姐叫橡子，妹妹叫果子。一场飞来横祸，夺取了姐妹俩挚爱的双亲。两人无奈转由性格乖僻的爷爷代为照料，在此过程中学到了很多很重要的东西。姐妹俩紧紧携手，开设了名为”橡果姐妹”的交流网站，通过邮件的交流，为想要和别人聊天的人提供真诚的回复，排遣他们心中的烦闷。邮件中寄托了姐妹俩浓浓的祈望与祝福，她们俩以此 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.9

好吃的玛芬 好吃的玛芬
『简体书』 作者：[日]稻田多佳子 著　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2017-10-01
欣欣然早起的清晨，忙完大半事务的午后，终于得以放松的晚间，一个清甜酥软的玛芬可以唤醒味蕾、滋养脾胃、振作心情。 本书用一个玛芬模具，以常见的原料，基本的手法，做出70道小甜点。既有绵软的舒芙蕾、浓郁的熔岩蛋糕、酸甜可口的乳酪蓝莓派，更有营养丰富的蔬果轻食小点。平均仅需4个步骤，烘烤从不超过25分钟 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

中学生课程化名著文库： 经典常谈 中学生课程化名著文库： 经典常谈
『简体书』 作者：朱自清 著　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-06-01
《经典常谈》是朱自清所著的传统经典普及读物。《经典常谈》共十三篇章，经由浅明而切实的文字，介绍了我国文化遗产中的经典作品和重要文体，包括《说文解字》《周易》《尚书》《诗经》、三礼、春秋三传、四书、《战国策》《史记》《汉书》、诸子、辞赋、诗、文，系统地梳理了中国古代文学、史学、哲学等的发展与历史脉络。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 34.3

中学生课程化名著文库： 格列佛游记 中学生课程化名著文库： 格列佛游记
『简体书』 作者：[英]乔纳森·斯威夫特 著　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2024-10-01
《格列佛游记》是一部长篇游记体小说，因为尖锐深邃的讽刺艺术而名扬世界。本书用格列佛船长的口吻，描绘了主人公在小人国、大人国、飞岛国和慧骃国的奇特经历，充满异想天开的情节和精妙地讽刺。作者通过夸张的手法，揭露时代的弊端，毫不留情地对18世纪前半期的英国社会进行了全面的批判。本书思想内容深刻，是具有很大 ...		 詳情>>
售價：HK$ 34.3

新月集 泰戈尔著诗选集（中英对照注释版） 新月集 泰戈尔著诗选集（中英对照注释版）
『简体书』 作者：[印]泰戈尔[著]郑振铎 译　　出版：四川辞书出版社　　日期：2022-12-01
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售價：HK$ 38.5

飞鸟集 泰戈尔著诗选集（中英对照注释版） 飞鸟集 泰戈尔著诗选集（中英对照注释版）
『简体书』 作者：[印]泰戈尔[著]郑振铎 译　　出版：四川辞书出版社　　日期：2022-12-01
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售價：HK$ 38.5

和声的结构功能 修订版 勋伯格 著 茅于润 译 和声的结构功能 修订版 勋伯格 著 茅于润 译
『简体书』 作者：勋伯格 著 茅于润 译　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-02-01
和声的结构功能》是勋伯格写作的*后一本完整的理论著作。是勋伯格在洛杉矶加州大学开设的和声必修课的教材。《和声的结构功能》阐述了他对古典时期和浪漫时期的和声的最终见解。开头的几章是根据他的和声学的原则而作出的札要，以后的几章开辟了崭新的理论研究道路：调性的相互关系、调性的扩张以及为不同的结构目的而采用 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.0

追梦者——朱践耳传 施雪钧著 追梦者——朱践耳传 施雪钧著
『简体书』 作者：施雪钧著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-11-01
《追梦者——朱践耳传》全面记述了中国迄今为止创作力量最全面的作曲家——朱践耳的一生，他的人生轨迹可以说是中国交响乐历史的缩影。在许多音乐学研究者眼中，朱践耳的音乐人生堪称传奇。他本人饱经岁月沧桑，人生步入花甲之年后竟还达到了创作的巅峰期，完成了十一部交响曲的创作，且每一部都有其独特的音乐格调，不仅表 ...		 詳情>>
售價：HK$ 149.6

呼啸山庄-中文版【英】艾米莉·勃朗特 著 呼啸山庄-中文版【英】艾米莉·勃朗特 著
『简体书』 作者：艾米莉·勃朗特 著　　出版：民主与建设出版社　　日期：2025-06-01
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售價：HK$ 40.5

塔木德--犹太人的创业与致富圣经（宿春礼 著） 塔木德--犹太人的创业与致富圣经（宿春礼 著）
『简体书』 作者：宿春礼 著　　出版：民主与建设出版社　　日期：2017-08-01
《塔木德》犹太民族是一个古老的民族，有着悠久的历史。早在公元前1200年前后，海上民族利士人侵入巴勒斯坦沿海地区，建立了加沙、阿什多德等小城。以色列人和犹太人同利士人进行了艰苦的斗争，正是在这场斗争中，以色列—犹太国家逐渐形成。但是，犹太民族是一个多灾多难的民族，经过几个世纪的艰难流徙，犹太人几乎遍 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

查拉图斯特拉如是说【德】弗里德里希·威廉·尼采 著 查拉图斯特拉如是说【德】弗里德里希·威廉·尼采 著
『简体书』 作者：弗里德里希·威廉·尼采 著　　出版：民主与建设出版社　　日期：2024-10-01
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售價：HK$ 46.2

爱的教育【意】埃迪蒙托·德·亚米契斯 著 爱的教育【意】埃迪蒙托·德·亚米契斯 著
『简体书』 作者：埃迪蒙托·德·亚米契斯 著　　出版：北京工艺美术出版社　　日期：2025-01-01
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售價：HK$ 33.9

真果果婴幼儿右脑视觉激发卡（全二册） 真果果婴幼儿右脑视觉激发卡（全二册）
『简体书』 作者：真果果 著　　出版：河北美术出版社　　日期：2017-10-01
《黑白卡》主要通过黑、白两种色彩来表现自然、动物、植物、玩具、对称、变幻、几何等。通过这些具象、抽象、简单、复杂的图画展现了自然天气、动物植物、童趣美好，以及遥远的未来和远方。 《彩色卡》主要表现海洋、高山、动物、植物等具象画面，以及由圆形、格状、曲线等几何图形组成的抽象画面。色彩以橙色、黄色、红 ...		 詳情>>
售價：HK$ 86.4

果蔬花卉粉制技术与应用 果蔬花卉粉制技术与应用
『简体书』 作者：赵彦巧 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01
《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要点等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人 ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.8

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