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[日本]中村和正 著，
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用 ... |
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日本俳句文化：我去你留两秋天
『简体书』 作者：[日]正冈子规 著，陈黎，张芬龄 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-01-01 正冈子规是日本近代俳句的重要改革者，成就直追日本俳句“三圣”松尾芭蕉、与谢芜村、小林一茶。正冈子规一反传统俳句套式，提倡根植于现实、表达诗人“真诚”感受的新俳句。他善于捕捉事物的本质及美感，积极使用新名词，语言极为简洁当代。本书从正冈子规所创作的上万句俳句作品中遴选400余句，按年代先后编排，并用中 ... |
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从零开始学钩针+迷你小饰物精选集（套装2册）
『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社，日本美创出版 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2025-02-01 《从零开始学钩针》 采用照片 图示 文字的形式，对常见的60种针法编织符号以及加针、减针、拼接、收针等手作基本功做了详细说明，简明直观，使初学者能迅速掌握编织技巧。字典式编排方便查阅，是手工编织爱好者不可或缺的工具书。 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》 本书是精选2012-2014年日本美创出版 ... |
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从零开始学钩针+可爱迷你饰物篇+迷你小玩偶精选集（套装3册）
『简体书』 作者：日本美创出版，[日]日本靓丽出版社 出版：河北科技出版社 日期：2025-06-01 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》本书是精选2012-2014年日本美创出版社出版的《钩出超可爱的迷你小饰物》中人气*、*吸引人的主题为小动物、小植物、小物品等共计152款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事，可以说既是一本钩织手工书，又是一本轻松读物。 《从零开始学钩针》采用照片 图示 文字的 ... |
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钩出超可爱迷你小玩偶精选集+从零开始学棒针（2册）
『简体书』 作者：日本美创出版，[日]日本靓丽出版社 出版：南海出版公司 日期：2025-07-01 《钩出超可爱迷你小玩偶精选集》这本书将在NHK 日本美创出版社出版的“可爱钩针编织”系列深受广大手工爱好者的喜爱，本书将该系列在读者中人气颇高的钩针玩偶作品整理成册，共计125款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事，可以说既是一本钩织手工书，又是一本轻松读物。 《从零开始学棒针》是一本详细介 ... |
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正循环大孔径钻具T/CSCS 058-2024
『简体书』 作者：长沙天和钻具机械有限公司…[等]著 出版： 日期：2024-11-01 本文件规定了正循环大孔径钻具的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。 本文件适用于以压缩空气或压缩空气与水的混合介质为动力的正循环大孔径冲击器和正循环大孔径钻头。 ... |
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口腔正畸生物力学基础与临床实践 第2版
『简体书』 作者：[韩]崔洸哲主编，林珊 许志强主译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-09-01 鉴于大多数正畸医生并没有很好的物理和数学背景，所以本书的目的是为正畸治疗建立一个简单、准确的科学基础。通过有序和步进的方式， 一章章地阐述重要的概念，大多数章节都是建立在前一章基础上的。从最基本到最先进的概念， 通过正畸矫正器的举例来演示生物力学原理。因此，本书读起来像一本正畸书，而不是一本物理书。 ... |
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正能量也有大流量——企业媒体融合作品赏析
『简体书』 作者：裴增雨 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 本书以电网企业为观察窗口，重点以国网浙江电力为样本，精选出中核集团、国铁集团、中航集团、中粮集团等国资央企的网络正能量传播优秀作品，以案例集的形式汇集在一起，分六部分集中呈现国资央企网聚正能量、接续正能量、弘扬正能量的实践行动。同时，特别邀请新闻传播学姐和业界学者、专家，以案例解析、实战研究等形式， ... |
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美丽中国·从家乡出发：漫画版·湖北正在说
『简体书』 作者：陈磊·混知团队 出版：中国少年儿童出版社 日期：2025-01-01 《湖北正在说》以轻松幽默的笔触，活泼风趣的漫画，引领小读者踏上钟灵毓秀的荆楚大地，聆听郧县远古人类的足音，回味古朴编钟的乐音；吟诵路曼曼兮、大江东去，尽显“不服周”的历史底蕴与文化风骚。穿越近代的硝烟，红色的土地，英雄的人民，首义精神的旗帜飘扬。如今，湖北正加速建成中部崛起战略支点，奋力谱写中国式现 ... |
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立中国之人纪：庄存与《春秋正辞》研究
『简体书』 作者：辛智慧著 出版：上海古籍出版社 日期：2025-05-01 《立中国之人纪——庄存与研究》，深入文本与学术史，全面、细致地解读清代经学之常州派开山庄存与代表作《春秋正辞》。在深入解读的基础上，解析、阐释了庄氏该著的公羊家法、尊王、旨趣、夷夏、与官学关系、与乾嘉汉学关系等枢要问题，并对庄氏学术旨趣的形成原因作了切实地探析。附录的四篇文章，《春秋正 ... |
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突面畸形的正畸策略及技术
『简体书』 作者：刘月华 出版：人民卫生出版社 日期：2024-09-01 本书共8章，第一章 突面畸形，第二章 颜面部美学，第三章 突面畸形形态学机制和个性化正畸方案，第四章 突面畸形矫治-内收上下前牙改善鼻唇颏关系，第五章 突面畸形矫治-导下颌向前改善颏部形态，第六章 突面畸形矫治-垂直向控制改善颏唇关系，第七章 垂直向控制技术在突面畸形治疗的临床应用，第八章 正畸联合 ... |
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美丽中国·从家乡出发：漫画版·山东正在说
『简体书』 作者：陈磊·混知团队 编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-06-01 《山东正在说》以生动活泼的语言、幽默风趣的漫画，引领小读者踏上底蕴丰富的齐鲁大地，追随古人的脚步，领略文明初现时的齐风鲁韵，感受历史的厚重与深邃；穿越近代的风霜，铭记波澜壮阔的红色精神和那段不屈的岁月；如今，新时代的山东肩负新的使命，奋力谱写新篇章。这里有被称为“五岳独尊”的泰山、“天下第一泉” 的 ... |
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美丽中国·从家乡出发：漫画版·广东正在说
『简体书』 作者：混知团队 著绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-07-01 《广东正在说》以轻快的语言和趣味的漫画，讲述广东古往今来的故事，展现南粤大地的风采——这里有令人心驰神往的自然风光，也有别具一格的人文历史；这里是奋斗者施展身手的天地，亦不乏浓浓的生活烟火气…… 忆往昔，作为中国南大门的广东勇立潮头，从默默无闻的“南蛮之地”逐渐蜕变为我国的重要大省；看今朝，在这片 ... |
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美丽中国·从家乡出发：漫画版·广西正在说
『简体书』 作者：陈磊·混知团队 编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-08-01 《广西正在说》以幽默风趣的漫画，带领小读者走进壮美广西，寻访百色手斧、左江花山岩画等古代遗珍，重现广西先民的生活风貌。广西， 曾被中原视为“蛮荒之地”，后来历经民族大融合，发展成为对外贸易的枢纽。当中华民族处于危难之时，黄花岗起义、百色起义，都留下了广西革命志士的身影。新时代，广西成为东盟开放合作的 ... |
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美丽中国·从家乡出发：漫画版·河南正在说
『简体书』 作者：陈磊·混知团队 编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2025-01-01 《河南正在说》用深受孩子们喜爱的趣味漫画形式，带领大家来到美丽富饶的中原大地。寻访中华文明的发祥地，向世界彰显中华文化的源远流长；表现东西方文明交流的历程，寻找世界文明的交汇点。河南人杰地灵：“一河五山”雄伟壮阔，名胜古迹令人神往，国宝级文物让人叹为观止。河南日新月异：“米”字形高铁网、中欧班列、国 ... |
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美丽中国·从家乡出发：漫画版·湖南正在说
『简体书』 作者：陈磊·混知团队 编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2025-01-01 《湖南正在说》以孩子们喜爱的趣味漫画，引领小读者走进风光旖旎，人文荟萃的“芙蓉国”--湖南。“惟楚有材，于斯为盛”，湖南自古便是人才辈出的地方。从岳麓书院的千年学府，到近代的众多革命先驱，湖南人民用智慧和勇气书写了一部壮丽的史诗。新时代，湖南作为中部地区的重要省份，从精准扶贫打赢脱贫攻坚战，到聚力大 ... |
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美丽中国·从家乡出发：漫画版·重庆正在说
『简体书』 作者：陈磊·混知团队 编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2025-01-01 《重庆正在说》用趣味性、故事性、知识性的漫画形式，带领小读者漫游美丽的山水之城——重庆。 从巴子立国到战时首都，从“仪城江州”到戴鼎筑城，从“湖广填川”到开埠建市，从大区首府到开放直辖，重庆不仅有着灿烂的古代历史，更在近代历史风云中留下了浓墨重彩的一笔，同时，这座中国最年轻的直辖市正在催生无尽的现 ... |
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美丽中国·从家乡出发：漫画版·陕西正在说
『简体书』 作者：陈磊·混知团队 编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2025-01-01 《陕西正在说》凭借诙谐易懂的文字、妙趣横生的漫画，带着小读者闯入古韵悠悠的三秦大地。那有雄奇险峻的华山、震撼世界的兵马俑、底蕴深厚的西安古城墙……沿着先人的足迹，体悟文明萌芽时的秦风古韵，触摸历史的沧桑与深沉；穿梭往昔的烽火，铭刻气壮山河的革命豪情与那坚毅的时光；如今，全新征程的陕西承载新担当，全力 ... |
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贯彻落实中央八项规定精神正负面清单
『简体书』 作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2025-03-01 本书紧扣深入贯彻落实中央八项规定精神的实践要求，聚焦干部关注、群众关心的“四风”突出问题，分12个专题逐一开列正负面清单，划清“标尺”“红线”，明确可为不可为。全书坚持问题导向、立足贴近实际，既有对典型案例的深入剖析，也有对常见易混问题的细致解答，是广大党员干部深入理解和把握中央八项规定精神相关要求 ... |
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