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[日]《葡萄酒艺术》 编辑部 著
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无尽意·痕:冯远绘画艺术展
『简体书』 作者:清华大学艺术博物馆 出版:上海书画出版社 日期:2023-12-01 本书是清华大学艺术博物馆“无尽意·痕——冯远绘画艺术展”展览图录。无尽意·痕——冯远绘画艺术展”是对冯远先生创作生涯最系统也最完整的一次阶段总结,200余件作品时间跨度长达43年,从中可以窥他对中国人物画语言和范式创新的探索与实践的痕迹和心理路程。有缘组织承办这一重要展览,既是我作为晚辈“倚小卖小” ... |
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吉林大学考古与艺术博物馆馆藏文物丛书·杂项卷
『简体书』 作者:吉林大学考古与艺术博物馆 编,唐淼 主编,张新雨、唐钰沣 副 出版:上海古籍出版社 日期:2024-09-01 “吉林大学考古与艺术博物馆馆藏文物丛书”已出“瓷器卷”“玺印卷”“青铜器卷”“书画卷”,反响颇佳。“杂项卷”系该丛书之第五种。吉林大学考古与艺术博物馆除收藏瓷器、青铜器、甲骨、钱币较多之外,入藏的瓦当、漆器、珐琅器、玉器以及唐三彩等陶瓷器亦颇具特色。为此,该馆首次将馆藏杂项精品进行系统整理和研究,经 ... |
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法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者:[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 本书作者是法国专业的葡萄酒学校——法国葡萄酒学院的院长及创始人,书中的葡萄酒内容非常具有专业性。 但同时本书又用非常简单和有趣的方式传授给读者关于葡萄酒的所有知识:比如认识葡萄酒、感受葡萄酒的香气、品尝葡萄酒、侍酒知识等。书中有关于葡萄酒所有完整的、易于理解的内容,并附有练习来巩固书中的知识点。全 ... |
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神之水滴:神之雫12(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-07-01 因为妒忌,西园寺社长设计陷害楼兰,计划将其赶出日本,她的计划成功了吗?雫所在的葡萄酒事业部接到一笔大订单,要解决“葡萄酒和韩国料理结婚”的难题,他发现关键在于“韩国泡菜与葡萄酒不相容”。他是否成功解决了问题? 就像蕴含了丰富滋味的葡萄酒一样,人性也是丰富而微妙的。在本集中,围绕着葡萄酒,一青、小雅 ... |
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葡萄酒科学—原理与应用:第三版(“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
『简体书』 作者:[加拿大]杰克逊[Jackson,R.S.],段长青 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-12-01 《葡萄酒科学》译自Wine Science第三版,全书分为12章,为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱:葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jackson通过详细介绍这个令人振奋的产业中*的发现来带领读者在葡萄酒的世界里畅游科学之旅。从葡萄形态解剖到葡萄酒与健康,这本书不仅囊括了包括木塞与 ... |
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神之水滴:神之雫15(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-07-01 在比赛现场,描述自己带来的葡萄酒时,一青流下了一行清泪,雫却献上了一个微笑。那么,究竟是谁赢得了这次比赛?雫家的酒窖丢失了5瓶价值1千万日圆的葡萄酒,盗窃犯究竟是谁?一青首度与雫联手合作,彻查窃案真相! 在本集中,葡萄酒与爱情、推理完美结合,带我们深入领略葡萄酒世界的风采。 ... |
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神之水滴:】神之雫7(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-01-01 世界顶级葡萄酒评论家神咲丰多香去世以后,留下了价值20亿日圆的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布,只有找出他指定的12瓶顶级葡萄酒以及第13瓶梦幻葡萄酒“神之水滴”的人,才能继承遗产。为此,他的儿子神咲雫和养子远峰一青展开了激烈的角逐。初涉葡萄酒的雫能否够战胜葡萄酒评论家远峰一青?二人之间的恶战已拉 ... |
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神之水滴:神之雫6(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破8
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-01-01 世界顶级葡萄酒评论家神咲丰多香去世以后,留下了价值20亿日圆的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布,只有找出他指定的12瓶顶级葡萄酒以及第13瓶梦幻葡萄酒“神之水滴”的人,才能继承遗产。为此,他的儿子神咲雫和养子远峰一青展开了激烈的角逐。初涉葡萄酒的雫能否够战胜葡萄酒评论家远峰一青?二人之间的恶战已拉 ... |
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神之水滴:神之雫(6-10)(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-05-01 世界顶级葡萄酒评论家神咲丰多香去世以后,留下了价值20亿日圆的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布,只有找出他指定的12瓶顶级葡萄酒以及第13瓶梦幻葡萄酒“神之水滴”的人,才能继承遗产。而候选继承人中除了丰多香的儿子神咲雫外,还有丰多香的养子——一流葡萄酒评论家远峰一青。对葡萄酒抱持反感的雫本想放弃继 ... |
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神之水滴:神之雫10(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-05-01 世界顶级葡萄酒评论家神咲丰多香去世以后,留下了价值20亿日圆的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布,只有找出他指定的12瓶顶级葡萄酒以及第13瓶梦幻葡萄酒“神之水滴”的人,才能继承遗产。为此,他的儿子神咲雫和养子远峰一青展开了激烈的角逐。初涉葡萄酒的雫能否够战胜葡萄酒评论家远峰一青?二人之间的恶战已拉 ... |
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神之水滴:神之雫9(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破1
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-05-01 世界顶级葡萄酒评论家神咲丰多香去世以后,留下了价值20亿日圆的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布,只有找出他指定的12瓶顶级葡萄酒以及第13瓶梦幻葡萄酒“神之水滴”的人,才能继承遗产。为此,他的儿子神咲雫和养子远峰一青展开了激烈的角逐。初涉葡萄酒的雫能否够战胜葡萄酒评论家远峰一青?二人之间的恶战已拉 ... |
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神之水滴:神之雫8(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破1
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-05-01 世界顶级葡萄酒评论家神咲丰多香去世以后,留下了价值20亿日圆的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布,只有找出他指定的12瓶顶级葡萄酒以及第13瓶梦幻葡萄酒“神之水滴”的人,才能继承遗产。为此,他的儿子神咲雫和养子远峰一青展开了激烈的角逐。初涉葡萄酒的雫能否够战胜葡萄酒评论家远峰一青?二人之间的恶战已拉 ... |
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当我饮酒时,我在想些什么(一位哲学家的饮酒指南,一份葡萄酒与
『简体书』 作者:[英] 罗杰?斯克拉顿 著 王宏 译 出版:中国财政经济出版社一 日期:2017-01-01 我们熟悉每日一杯葡萄酒有益健康的医学观点,也熟悉至多一两杯酒就会让我们踏上通往毁灭之路的相反观点。罗杰斯克拉顿,一位哲学家,同时也是一位资深葡萄酒迷。他认为,葡萄酒对身体是否有益,取决于以什么心态来饮用,用正确的态度饮酒,*是对灵魂有好处的。而且,没有比葡萄酒更适合哲学的佐餐酒了。通过和葡萄酒一起思 ... |
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爱你所爱 葡萄酒品鉴攻略
『简体书』 作者:【美】蒂姆·汉尼 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-01-01 《爱你所爱:葡萄酒品鉴攻略》的目的是以一种更吸引人的新颖方式向中国人介绍葡萄酒,以期推广葡萄酒品鉴和葡萄酒消费。我们邀请葡萄酒业内人士,尤其是参与葡萄酒销售和教育领域的同人,一起提高葡萄酒在中国人心目中的美誉度和普及度。通过阅读并理解该书提出的全新葡萄酒品鉴原则,我们都可以更好地理解葡萄酒偏好,然后 ... |
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神之水滴:神之雫13(最精彩的葡萄酒故事漫画,全球销量已突破
『简体书』 作者:[日]亚树直 出版:陕西师范大学出版社 日期:2013-07-01 在本集中,雫选出了一瓶白葡萄酒来解决“韩国料理与葡萄酒的结婚”,但韩国女孩带来了更大的惊喜。“第四使徒”的描述正式出场,它代表着“初恋”。这瓶葡萄酒将揭开雫和一青各自的初恋之谜。 ... |
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稀世珍酿三部曲之稀世珍酿/世界百大葡萄酒/第二版/荣获世界美
『简体书』 作者:陈新民 编 出版:浙江科学技术出版社 日期:2012-05-01 陈新民编*的《世界百大葡萄酒第2版稀世珍酿三部曲精》根据外国各种葡萄酒专业杂志、品酒师等的评比,抉选出100支世界***,也就是*昂贵的葡萄美酒,引介给台湾的爱酒之士。出版时刻,正逢台湾兴起葡萄酒热,为求炫耀或拼比豪气,一口气干掉一瓶葡萄酒、一场筵席喝尽一打美酒的情况屡见不鲜,这也是台湾或是整个华人 ... |
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文旅新思维·中职中专精品教材:葡萄酒知识与侍酒服务
『简体书』 作者:李绮华 出版:广东旅游出版社 日期:2020-07-01 本书内容全面易懂,内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识,又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和高级技能。读者既可全篇学习,也可以选择性地按照兴趣和需要去挑选学习内容。通过学习,完全可以在工作中灵活应对各种场景。本书贴近葡萄酒行业及侍酒师专业的发展趋势,以侍酒师岗位生 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务(初级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材)
『简体书』 作者:刘雨龙,[加] 张[ZHANG,V.] 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。初级作为入门教材,综合介绍了葡萄酒的基础知识,运用浅显易懂的语言帮助大家认识常见的葡萄品种、重要的葡萄酒产区、正确的品鉴方法以及基础的侍酒服务技能。 ... |
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开瓶:林裕森的葡萄酒饮记
『简体书』 作者:林裕森 出版:中信出版社 日期:2017-06-01 《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》是一本充满情味并具有实用价值的葡萄酒图书。很多书只刻板地教你学习葡萄酒知识,如何评鉴葡萄酒,却很少有书会告诉你,要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为享受葡萄酒这件事说起来实在太抽象,看似容易却又很难用客观的标尺来度量。本书却能用生动地语言在教会我们葡萄酒知识 ... |
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世界葡萄酒全书(全新升级版)
『简体书』 作者:[美] 凯文·兹拉利 著 出版:南海出版公司 日期:2017-10-01 在《世界葡萄酒全书》中,凯文兹拉利将自己广博的葡萄酒知识和品鉴经验,以充满智慧和引人入胜的方式与每一位葡萄酒爱好者分享。从葡萄的品种和口味,不同种类和风格的葡萄酒及其酿造方法,到酿酒技术的现状,葡萄酒带给人嗅觉和味觉的细微感受,以及如何读懂葡萄酒的标签。 本书涵盖了世界上众多的葡萄酒,波尔多红葡萄 ... |
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