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	笠原将弘的超·鸡料理事典 『简体书』 作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	辽河流域水环境管理实施效果评估与流域技术集成 『简体书』 作者：李艳红，刘畅，惠婷婷，邰姗姗 编　　出版：中国环境出版社　　日期：2020-01-01 辽河流域是国家水体污染控制与治理科技重大专项（以下简称水专项）实施的十个重点流域之一，近十年来水专项在辽河流域开展了多项污染治理与管理技术研究和示范，取得了多项技术突破，支撑了辽河流域水质改善。但尚未开展水环境管理的实施效果评估，尚未针对辽河流域水环境特点、河流型流域特性开展水环境管理技术的系统性集 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	中医妇科学习题集·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书 『简体书』 作者：冯晓玲， 张婷婷主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2022-08-01 中医妇科学是中医学专业的临床主干课程。中医妇科学习题集为全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书，由冯晓玲、张婷婷主编。习题的范围与教材的内容及教学大纲一致，覆盖教材的全部知识点，并对必须掌握的基本知识、重点内容以变换题型的方式予以强化。各章节根据内容的重要性适当匹配习题，各题后均附有参考答 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	中华上下五千年原著无删减全本全译白话文精装硬壳版 中小学生课外阅读经典历史国学名著儿童文学典范书籍 『简体书』 作者：张婷婷 编　　出版：中国文联出版社　　日期：2023-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	中国文旅品牌传播创新研究：2021—2022“文旅好品牌”优秀案例汇编 『简体书』 作者：张婷婷、许玥　　出版：知识产权出版社　　日期：2023-07-01 本书以品牌为切入点，以传播为主线，遴选 2021—2022 年城市及文旅领域的年度优秀案例，从品牌定位、品牌战略、传播策略、创意营销等角度进行整合与总结，梳理区域品牌、城市品牌、文商旅融合项目品牌、文旅 IP 开发等优质文旅传播案例的共性与特质，挖掘文旅品牌塑造的榜样，助力文旅产业树立行业标杆，为中 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	领导力书籍2册 三分管人七分做人管理方面的书籍企业管理学不懂带团队公司创业经营管理类酒店餐饮与物业管理者领导力法则 『简体书』 作者：张婷婷 编著　　出版：吉林文史出版社　　日期：2018-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	学前儿童社会教育（实践应用型学前教育专业精品教材） 『简体书』 作者：王琦 张婷婷　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-11-01 学前儿童社会教育（实践应用型学前教育专业精品教材） ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	马克思民主理论研究 『简体书』 作者：张婷婷著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-04-01 本书是系统阐释马克思民主理论的一次尝试。作者聚焦马克思民主观是否自成体系及其与现实民主政治的关系，以经典文本为依据，较为全面地阐述了马克思民主理论的思想渊源、形成理路、基本框架和主要内容。基于对马克思民主理论的多维度解读，作者着力分析了马克思关于原始社会的民主理论、资本主义社会民主理论和未来社会民主 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.9

	产品设计程序与方法 『简体书』 作者：毛锡荣 张婷婷　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 本书是苏州工艺美术职业技术学院新形态一体化教材建设项目重点教材。“产品设计程序与方法”是工业设计专业学生的必修课程之一，本书主要内容包括设计程序概述、设计中的主要调研方法、产品设计定位、设计方案的快速表达、产品设计的方案评估及优化。 本书可作为高等职业院校工业设计、产品设计、服装与服饰设计等专业学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	综合科学2 『简体书』 作者：李豆豆 张婷婷 李佳 徐娟　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 本书是“育英科技课程系列丛书”之一，它遵循中学生认知水平和心理特点，采用项目式学习理念设计内容，依据《义务教育科学课程标准（2022年版）》编写。本书由10个综合项目组成，不仅有制作稳定类游戏产品、制造彩虹等创意实践，还有水火箭这样的工程项目挑战，更有制作面包、垃圾回收等科学照进现实的课例，趣味横生 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	综合科学3 『简体书』 作者：鲁婷婷徐娟 张婷婷牛冬梅　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书是“育英科技课程系列丛书”之一，它遵循中学生认知水平和心理特点，采用项目式学习理念设计内容，依据《义务教育科学课程标准2022年版》编写。本书由10个项目组成，突出对校园生态环境中的生命科学相关现象进行探索实践，如育英山楂果冻保鲜的研究、柿子采摘器制作、校园防虫卫士、校园不同绿地类型小气候变 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	饼干大全 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2014-12-01 一本为饼干烘焙爱好者精心准备的饼干制作方法大全书，包括近400款各式饼干的详细制作步骤，每一款均有分步详解图，并且对关键的基础饼干还配有相关视频，让你一看就喜欢，一做就上手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 176.8

	咖啡馆西点亲手做 『简体书』 作者：王森　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-03-01 咖啡与西点的搭配，要想合乎心意似乎也并不简单，好在总有大师的经验，可以让我们来借鉴。本书中的各款产品，由在西点领域耕耘几十年的西点大厨们所精心研发和亲手制作，从中，你可以找到硬、软、暖、冰、咸、甜的各种口感，和各种色彩。若与其他饮品搭配，也受欢迎。 　提拉米苏、马卡龙、布朗尼、岩浆蛋糕……这些西点 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	3D咖啡制作入门（含DVD） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-02-01 《3D咖啡制作入门》汇集了100款3D咖啡作品，包含了以奶泡为基础构建的浮雕、立体咖啡和以棉花糖、翻糖、蛋白饼、马卡龙、奥利奥饼干为辅助装饰的唯美咖啡。3D咖啡精致动人、创意无穷，要求制作者具备丰富的想象力和精湛的技术，二者缺一不可。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	蛋糕裱花技巧：时尚蛋糕100款（附赠DVD）（蛋糕裱花技巧全 『简体书』 作者：王森　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-03-01 本书共展现100多款家庭水果装饰蛋糕的制作过程，步骤详解配以精美图文，细致详尽地普及了制作手法以及设计思想，为大家提供了参考和学习的对象。 精品奶油蛋糕的勾勒，加上水果、饼干、马卡龙等的搭配，既美丽又新鲜，甜而不腻，在店面和家庭中都广受欢迎。看得心动的朋友，不如自己动手尝试，让水果和蛋糕，在自己的 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	糖艺制作入门（含DVD） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-04-01 本书你会欣赏到40多款精美糖艺作品的制作全过程，它们完整展现了抽象与具体、局部与整体的高度融合。本书由浅入深、循序渐进地介绍糖艺品制作的难易点，从简单的水果拉制到复杂的造型创作，完整有序地向您展现糖艺的世界。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	最新鲜的酸奶自己酿 『简体书』 作者：王森　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-04-23 专家做科普，深入浅出地解释酸奶的奥秘，并传授自制美味酸奶的方法。 大厨调美味，为您呈现： 19款自酿酸奶； 39款酸奶美食，布丁、饮料、冰淇淋、冰棒、蛋糕、鸡尾酒、果泥…… 7款酸奶绘画，纯净可爱； 2款酸奶面膜，皮肤吸收好。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.5

	翻糖装饰大全 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2015-06-01 翻糖有极佳的延展性，适用于各种烘焙食品的装饰。本书介绍了200余款各种翻糖造型装饰。从食品类别上划分，有饼干、公仔捏塑、杯子蛋糕以及艺术蛋糕4个大类。从造型类别上划分，有平面装饰和立体装饰。每一款都配备有详细的步骤图，还有精美的成品大图。 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	烘焙大王 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2015-06-01 本书分成四个大的部分。饼干以“爱和温馨”为主题，用精美的图片和详细的步骤，讲解不同种类的饼干制作方法，打造家庭专属的饼干。在蛋糕的世界中，我们与贝壳蛋糕共舞，我们与布朗尼一起游玩，和这些精灵一起唤回童年的记忆。土司面包、松质面包、欧式面包，这里应有尽有，总有一款适合你的口味。童年记忆中，糖果总是最璀 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.6

	百变饮品新食典 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2015-06-01 本书介绍了近200款美味饮品的制作方法，配以详细的步骤和精美的成品图，让你在欣赏的过程中轻松学会冰饮的制作。闲暇时，可以同家人朋友分享，一起笑意盈盈，共同举杯，爽快一夏。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

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