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杯子蛋糕 编著
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奶油霜抹面蛋糕[精装大本]
『简体书』 作者：艾霖 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 抹面是蛋糕的灵魂，决定了蛋糕绝大部分的样貌。本书除了一步步推进的抹面技巧、完美奶油霜的制作方法，还针对17款独具特色的抹面蛋糕的设计逻辑、布局想法以及色彩学原理进行详细阐述与充分解释。跟随书中过从无到有的奶油霜抹面创作过程，无论是抹面新手还是有基础的蛋糕师，都能感受到“奶油霜抹面”的无限可能。 C ... |
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翻糖蛋糕与甜品台设计
『简体书』 作者：Sissi 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 在制作翻糖蛋糕的时候，你有没有为该如何装饰手中的作品而感到苦恼？有了创作的灵感，却因为对甜品台的整体布置不熟悉而不知道如何搭配？ 近几年来，中国一二线城市的中高端婚礼、宝宝宴会以及各式商务宴会中越来越多地出现翻糖蛋糕和甜品台，这对烘焙师提出了更高的艺术和技术要求。本书从翻糖蛋糕的设计与制作入手，手把 ... |
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杂著并书信集
『简体书』 作者：吴觉农 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-06-01 吴觉农先生（1897—1989）是我国的农学家、茶学家和社会活动家，也是我国现代茶叶事业复兴和发展的奠基人，被誉为“当代茶圣”。一生撰写、翻译、主编220多部（篇）论著，时间跨度达74年之久。是中国现当代茶业的全景式历史文献，对于从茶业角度深入了解认识现当代中国社会历史，有着无可替代的重要作用。 为 ... |
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中国笛子考级音阶与练习曲（1---10级） 俞逊发 许国屏 周大成 著
『简体书』 作者：俞逊发 许国屏 周大成 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-10-01 为了有助于广大笛子爱好者学习顺利进行笛子考试，我们曾编写出版过《中国笛子考试曲集》、《笛子考级训练问答》。但实践是我们也发现，要想提高演奏技艺，让考级健康发展，“音阶与练习曲”的练习与考核也是不可缺少的为此，我们特编写了这本《中国笛子考级音阶与练习曲》。全书分十级，每级有“音阶琶音”若干条、练习曲若 ... |
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小号每日有氧训练 扫描赠送音频 [美]凯文·约翰逊 著
『简体书』 作者：[美]凯文·约翰逊 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-11-01 本系列是引进自美国哈尔·伦纳德音乐出版公司的一套乐器有氧练习教程。该系列包括9种乐器，每本教材以7天为一个训练周期，编写了40-52周不等的针对肌肉运动的训练内容。每套教材为学生们介绍了多种流行音乐风格，包括爵士、萨尔萨、摇摆、摇滚等。这些练习不仅可以让学生们通过科学的肢体运动方法来提高演奏技术，更 ... |
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了不起的盖茨比【中文版】【英】F.S.菲茨杰拉德 著
『简体书』 作者：F.S.菲茨杰拉德 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-07-01 ... |
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演员的自我修养（全译本）【俄】斯坦尼斯拉夫斯基 著
『简体书』 作者：斯坦尼斯拉夫斯基 著 出版：二十一世纪出版社 日期：2016-12-01 这本书是俄国世界著名演员、导演、戏剧理论家阿列克塞耶夫?斯坦尼斯拉夫斯基“体系”理论最重要的巨著《演员的自我修养》中的第二卷。该卷的小标题为《“体验创作”过程中的自我修养》，表明了该卷里，作者主要论述的是表演艺术核心之一的“体验”过程。作者采用“日记”的形式，通过对课堂实践的记录方式为读者生动、有趣 ... |
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说著芜湖数风流 芜湖市重点文化建设工程
『简体书』 作者：胡传志 主编，沈世培 副主编 出版：安徽师范大学出版社 日期：2024-12-01 《说著芜湖数风流》是由中共芜湖市委宣传部牵头联合有关部门编纂的一部图书，是芜湖市重点文化建设工程。全书选取了从古代至近代在芜湖产生过重要影响的100位历史人物，梳理其生平、评介其对芜湖的贡献，不仅是一部记录历史、传承文化的宝贵资料，更是一本弘扬正能量的励志篇章。全书以名人介绍芜湖风土人情，提升芜湖影 ... |
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蛋糕裱花教程
『简体书』 作者：李玲 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-11-01 本书的主要内容包括：奶油蛋糕抹面、刮面基本手法，奶油蛋糕面装饰常用技法， 常用花嘴用途及挤花边技巧，奶油霜调色技巧，如何进行翻糖蛋糕包面，翻糖蛋糕侧面装饰常用技巧，制作卡通造型的基本技巧等。无论是经典香甜的奶油霜蛋糕、精美时尚的翻糖蛋糕还是造型唯美的杏仁膏蛋糕，在这本象征着与甜蜜、代表着浪漫与温情的 ... |
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维京之心：斯堪的纳维亚人与海洋帝国 〔美〕亚瑟·赫尔曼 著
『简体书』 作者：[美]亚瑟·赫尔曼 著，赵晖 译 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2025-04-01 ... |
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纯粹·杯子上的笑脸
『简体书』 作者：彭程 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-12-01 本书为一部长篇非虚构作品，是作者痛失爱女后的椎心泣血的追怀之作。作者的独生女儿不幸罹患脑癌，生命凋落于最好的年华。作品描述了得知女儿罹患绝症的震惊痛苦，长达十几个月的救治过程，以及女儿离世后绵绵不断的哀痛和思念。作品涉及许多感人而带有普遍意义的主题，有对于乖戾无情的命运和苦难的思考，有面对绝症不放弃 ... |
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我能养只猫吗？[捷克]斯捷潘卡·塞卡尼诺娃 著 [捷克]亚当·沃尔夫 绘
『简体书』 作者：[捷克]斯捷潘卡·塞卡尼诺娃 著，[捷克]亚当·沃尔夫 绘 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2025-05-01 ... |
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我能养只狗吗？（[捷克]斯捷潘卡·塞卡尼诺娃、亚当·沃尔夫 著
『简体书』 作者：[捷克]斯捷潘卡·塞卡尼诺娃 [捷克]亚当·沃尔夫 著，梅静 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2025-05-01 ... |
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小嶋老师的芝士蛋糕
『简体书』 作者：小嶋留味 著，榕倍 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-05-01 日本人气糕点师小嶋留为2023作品！与日文版同步发行！ 一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……，一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋，再加上淡奶油和少量分类，就能制作出芝士蛋糕。本书中的芝士蛋糕也是 ... |
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嗨！魔力蛋糕
『简体书』 作者：[法] 奥雷莉·德加日 著，李响 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 魔力蛋糕是一种独具创意，风靡欧美的新潮口味蛋糕。 魔力蛋糕特点： 新颖神奇：一次烘焙，就可得到三种口感：滑嫩布丁层，浓郁奶油层，绵密蛋糕层！ 视觉享受：魔力蛋糕的三层渐变，让人赏心悦目；配上特定装饰，更让人爱不释手！ 味觉享受：滑嫩而浓郁，绵密而柔软，只是一口，就能让你欲罢不能！ 原料少： ... |
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合唱团（著*名作家范小青全*新转型力作 “永远不要试探人性”）
『简体书』 作者：范小青 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2023-04-01 《合唱团》是著*名作家范小青的全最新转型力作。小说的故事设定在未来的玄元时代，一只远方的鸽子飞到梅城，带来了战争即将到来的惊天消息。荣耀社区的居民，都陷入了战争恐慌。为了逃避兵役，人们使用自sha、假死、装疯、卖惨、改年龄等99类欺骗方式……夫妻之间、兄妹之间、同事之间、邻里之间，各种人性的碰撞与纠 ... |
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张恨水著北京人随笔：市井风情与历史脉络带您走进民国北平生活
『简体书』 作者：张恨水 著 出版：四川大学出版社 日期：2025-03-01 《北京人随笔》的内容主要包括对老北京的描述，涉及自然景物、市井风貌、居住环境以及民风民俗的详细记录?。张恨水的文字不仅描绘了北京的市容市貌，还通过一种观察者的眼光，展现了当时北京市民的生活状态和精神面貌? 。 ... |
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朝花夕拾：鲁迅著回忆性散文集从百草园到三味书屋精神启蒙图谱
『简体书』 作者：鲁迅 著 出版：四川大学出版社 日期：2025-04-01 《朝花夕拾》收录鲁迅1926年创作的10篇回忆性散文，这些散文串联了清末至五四前夕的社会图景。全书以《狗·猫·鼠》的寓言开篇，穿插《阿长与山海经》的温情童年、《二十四孝图》的礼教批判、《父亲的病》的生死反思，终结于《范爱农》中知识分子的时代困局。其间《从百草园到三味书屋》的童真视角与《藤野先生》的留 ... |
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骆驼祥子：老舍著关于尊严理想与生存的叩问正版现代文学经典作品
『简体书』 作者：老舍 著 出版：四川大学出版社 日期：2025-04-01 《骆驼祥子》是老舍先生脍炙人口的长篇小说，以旧北平为背景，讲述了一位名叫祥子的人力车夫的坎坷人生。祥子怀揣梦想，渴望通过诚实劳动拥有一辆自己的车，然而命运的捉弄却让他三起三落，最终陷入绝望。小说不仅是一部人力车夫的悲歌，更是一曲关于尊严、理想与生存的终极叩问。 ... |
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灵渠 从大秦奔向世界 吴海峰著 一本书读懂灵渠的前世今生，百余图拼接河流的多姿文明
『简体书』 作者：吴海峰著 出版：接力出版社 日期：2024-05-01 灵渠是秦始皇时期开凿的人工运河，是古代劳动人民聪明智慧的结晶。《灵渠 从大秦奔向世界》忠实地记录了灵渠开凿、维修、养护及其在交通运输、农田灌溉、旅游开发等方面的历史，图文并茂，大气磅礴，引人入胜。 ... |
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