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杨亚军 中国茶叶学会 楊亞軍 中國茶
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蒋捷词校注（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[宋]蔣 捷 撰 楊景龍 校注 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 《竹山词》是南宋词人蒋捷的词集，现存九十三首又一阙。其词内容较为广泛，颇有追昔伤今之作，构思新颖，色彩明快，音节浏亮，风格与姜夔相近。从内容上大致可分为漂泊词、 节令词、题咏词、记梦词、惜春词、赠答词、言情词几类；艺术手法上，妙用比兴，语言锤炼出新，词风开放，广才博收融汇众家，自成一家。词风开放而又 ... |
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茶文化简史 一片树叶的传奇
『简体书』 作者：打开一本书，走进一座博物馆，描 绘中国茶史全图，品读中华茶叶 出版：九州出版社 日期：2019-04-01 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！本书由中国茶叶博物馆的专业人士撰写，从茶史溯源、茶事茶萃、茶事茶萃三个方面介绍了相关的茶叶历史与知识，让青少年在阅 ... |
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茶业蓝皮书：中国茶产业发展报告（2017）
『简体书』 作者：杨江帆,李闽榕 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 本书以学术的视野，全面梳理了2016～2017年中国茶产业发展状况，对中国茶产业的整体发展和产业理论进行了宏观思考，对各茶叶主产区发展状况和典型案例进行了实证分析，同时对2016～2017年中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨，提出了研究团队的独特见解与前沿观点。 ... |
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图说中国茶：鉴茶·泡茶·茶疗
『简体书』 作者： 出版：天津科学技术出版社 日期： ... |
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中国茶历（2018年农历戊戌年）（精）
『简体书』 作者：陈伟群 出版：中国林业出版社 日期：2018-05-01 陈伟群主编的《中国茶历2018年农历戊戌年精》填补了中国茶日历的空白。为人们提供了科学实用的、信息生动的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。365天每天一茶，各类茶叶165种（绿茶113种、黄茶6种、白茶3种、青茶16种、红茶12种、黑茶8种、花茶7种），还有节气茶、节气饮茶、节目饮茶、 ... |
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营销中国茶：2小时读懂茶叶营销
『简体书』 作者：史贤龙 出版：中国青年出版社 日期：2019-03-01 本书从不同视角对中国的茶营销进行了思考，内容涉及中国茶产业战略困境、茶企规模化、茶品牌崛起、茶文化、茶营销、茶消费、茶零售、茶道等诸多方面，但概括起来，可用三个核心关键词涵盖全书： *个词，困局。本书系统梳理中国茶没有出现立顿、星巴克式超级规模化品牌的根本原因，认为中国茶的困局在于没有解决两个核心 ... |
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茶的国度：改变世界进程的中国茶（精）
『简体书』 作者：戎新宇 著 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-04-01 《茶的国度》以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络，通过茶的诞生和流行写中华文明的发展，通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。茶自古是人类生活中不可或缺的伴侣，同时也是人类文明尤其是中华文明发展的见证者。茶的神奇功效使它成为古代和近代贸易中的液体黄金，也一度成为世界各国争夺的对象。在茶的 ... |
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中国茶疗（第二版）·林乾良医学丛书
『简体书』 作者：林乾良，陈小忆 编著 出版：中国中医药出版社 日期：2019-05-01 本书为介绍茶疗的基本知识及各系统疾病的茶疗法。本书正文部分分上篇总论（茶文化的历史溯源、茶寿、茶疗、差的药用史等），下篇各论（心血管疾病的茶疗、神经系统的茶疗、消化系统的茶疗等）。 ... |
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中国茶 马连道 30年?30人?30事
『简体书』 作者：中华合作时报·茶周刊，北京天恒马连道茶文化发展有限公司 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 马连道茶叶一条街是中国改革开放的一个成功缩影。30年来，一大批来自全国各地的茶人借改革开放的东风，凭借爱拼才会赢的精神和坚忍不拔的闯劲儿，走进首都北京马连道，这条街上，万余名茶人自强不息，用勤劳、勇敢、智慧书写着马连道茶叶一条街发展进步的故事，为马连道的辉煌做出了重要贡献。 过去的30年，是马连道 ... |
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茶会流香——图说中国茶文化
『简体书』 作者：范纬 编，张习广 绘 出版：文物出版社 日期：2019-11-01 一片树叶，在水杯中沉浮、轻舞，让我们可以品人生百味、领悟天道轮回，让我们可以宁静以致远、思贤以修德，让我们可以领略一种雅致的人生 不得不承认，在中国，数千年来，茶的饮用，上至王公贵族，下到黎民百姓，既是士绅、文人的雅趣，也是布衣的爱。茶的普遍饮用，也成为世人交际的纽带、友谊的桥梁，人们喜欢聚在一起 ... |
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读懂中国茶·行知茶文化丛书
『简体书』 作者：马哲峰 著 出版：中州古籍出版社 日期：2019-11-01 本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节，详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章：*章 南方嘉木；第二章 千山摘翠；第三章 茶叶初制；第四章 茶叶精制；第五章 藏茶成珍；第六章 感官审评。 寻茶路远，让我们经由文化与科学的双重途径，一起踏上追寻茶之终极奥义的漫漫长路。 ... |
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中国茶历（2020年农历庚子年）（精）
『简体书』 作者：陈伟群 出版：中国林业出版社 日期：2020-03-01 《中国茶历》依循中国古代历法《太初历》二十四节气辅助生产生活，每一天的内容编纂基本是讲究三个对应，即：对应二十四节气，对应历史上今天，对应这天适用。是一部科学实用的、信息生动的、涉及百科的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。是人们居家自学和学校组织茶教育的知识性、趣味性、普及性、实用性读 ... |
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读懂中国茶·普洱寻茶记·普洱六山记：行知茶文化丛书（共三册） 读书品茶 知行合一
『简体书』 作者：马哲峰 著 出版：中州古籍出版社 日期：2020-09-01 ... |
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中国茶俗学
『简体书』 作者：余悦,叶静 出版：世界图书出版公司 日期：2014-12-01 在学习《"十二五"职业教育国家规划教材·茶文化学系列教材:中国茶俗学》的过程中，年轻学子能够进一步全面系统地加深对中国茶文化的理解，同时，在学习之际思考相关的理论问题，进行必要的茶俗实地调查与体验，为中国茶俗学的进一步深化与完善做出力所能及的贡献。任何人，对于中国茶文化和茶俗学的理论与实践做出奉献， ... |
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中国茶疗
『简体书』 作者：林乾良,陈小忆 出版：中国农业出版社 日期：2006-08-01 ... |
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中国茶事
『简体书』 作者：郑国建 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-02-01 《中国茶事》是一本信息全面的茶叶图书，除了介绍基础知识外，还会介绍一些跟市场贴近的茶具茶叶信息，如最近在圈子里炒的很热的老铁壶、老锡器、老白茶等，都进行了详细的介绍，提出了一些很实用的收藏鉴别方法，告诉读者喝茶不但要喝，还要会品，更要讲究味道和文化。本书内容全面，涵盖了饮茶方法及中国茶文化的方方面面 ... |
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中国茶文化学
『简体书』 作者：陈文华 出版：中国农业出版社 日期：2006-09-01 ... |
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中国茶密码
『简体书』 作者：罗军 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2016-04-01 你会闻香吗? 茶香是怎么来的？ 茶香与发酵程度有什么样的关系?如何更简单地理解六大茶类？ 茶叶是如何发明的？ 茶叶的消费方式经历了什么样的改变？ 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争？ 喝茶有利于健康，这种说法的科学依据是什么？ 如何喝茶才能对身体有益？ 这本书讲的是我们熟悉却可能 ... |
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中国茶图鉴
『简体书』 作者：双福、陈秀花、李珊 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 本书是一本为学茶的读者提供的入门图书。也是一本集识茶、泡茶、品茶和赏茶具与一体的精品图书。 将与茶相关的细节一一展现在众人面前，就像是带大家走进了茶的世界。不仅如此还对于茶席，茶艺做了全步骤图的详解。为大家的生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂，可以让您在品读文字的同时，也欣赏到精美的图片。 ... |
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中国茶联
『简体书』 作者：裘纪平 出版：浙江摄影出版社 日期：2016-09-01 对联是我国特有的文学形式，深受百姓喜爱。茶联是其中很有韵味、有特色的一种，它以茶事为题材，内容清雅，被广泛应用于茶馆、茶叶店、茶艺场所及百姓客厅书房等雅居装饰。本书精选历代名家的茶联墨迹百余种，加以文字赏读，并附各地茶联名作，供茶业人士及茶文化爱好者、书法爱好者欣赏之余参考使用。 ... |
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