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徐峰、陈丰照、肖味味、李成
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老城湘味
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《老城湘味》一书精心选取70 多道美味湘菜，用生动形象的语言给我们描绘了一个吃货眼中的湘菜世界，有内涵，有故事，有情感。书中针对普通家庭的特点，从原料到配料，从准备工序到具体操作，都配有详实的文字说明和配图，便于你直观地掌握各种美味湘菜的做法。此外，书中除了告诉你做湘菜的秘诀，还提供了丰富的食物相生 ... |
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流光知味
『简体书』 作者：汪曾祺等 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-12-01 《流光知味》，精选了汪曾祺、丰子恺、林海音、梁漱溟等30余位文坛巨匠的60余篇经典散文作品。这些作品有的字字珠玑，给人以语言之美；有的博大深沉，给人以思想之光。他们娓娓道来，谈故乡，谈友情，更谈岁月流转中的爱恨得失。他们对生命的思考与领悟，对幸福的观察与解读，予我们以珍贵的启迪。这一生，爱恨错落，匆 ... |
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素食真味
『简体书』 作者：食在好吃 编辑部 主编，凤凰含章 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-06-01 这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨，其依据店家各自的理念，为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理，简单易做的素食料理方法，让读者做出佳肴绝色，尽享极致绝味！ ... |
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咸鱼白菜也好味
『简体书』 作者：林卫辉 出版：广东人民出版社 日期：2023-03-01 ... |
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家用中药100味
『简体书』 作者：武建设 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-09-01 中药在我国已传承数千年，能够防未病、治已病，提高人体免疫力，但是很多人对中药的具体使用方法和功效都知之欠详。本书用通俗易懂的语言，对常用中药的功效、使用禁忌、挑选方法和配伍进行了翔实介绍，帮助读者认识和了解中药。本书精选了家庭养生中常见的100余味中药，按照中药的主要功效进行分类，包括清热解表类、调 ... |
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中华经典中医歌诀彩图版--药性歌括四百味
『简体书』 作者：[明]龚廷贤著 出版：山西科学技术出版社 日期：2024-01-01 ... |
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无废城市共筑绿梦：老莞味，新故事
『简体书』 作者：生态环境部华南环境科学研究所，东莞市生态环境局，东莞市环境科 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-12-01 “无废城市”是一种先进的城市管理理念，对系统解决城市固体废物管理问题、加快实现减污降碳、推动区域经济高质量发展、提升城市管理水平和人文素养具有重要意义。东莞市积极创建国家“无废城市”，经过近两年的实践探索，逐步打造出“动静相宜、管服相济、数智相融、协同相汇”的东莞特色“无废城市”建设模式。 本书主 ... |
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同题散文经典：从百草园到三味书屋 公园
『简体书』 作者：鲁迅，朱自清 出版：人民文学出版社 日期：2017-07-01 中国素来是一散文大国，古之文章，已传唱千世。而至现代，散文再度勃兴，名篇佳作，不胜枚举。阅读经典散文，亲近母语的魅力，具有着重要的意义。 “同题散文经典”丛书对中国现当代的散文名篇进行重新分类，按照不同的主题编选成册，比如从自然的山、河、湖、海、春、夏、秋、冬、风、花、雪、月、鸟、虫、狗、猫，到 ... |
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味染欧罗巴：中国饮食文化在西方 1500—1700 精装
『简体书』 作者：周鸿承 出版：中华书局 日期：2025-07-01 饮食文化交流，是中西文明交流互鉴的重要内容。古今往来，许多西方使节、传教士、商人、学者赴华，带来异域饮食，同时也将大量中华饮食文化信息通过海、陆丝绸之路传回欧洲。欧洲社会对中国饮食的了解由古代的想象传说，逐渐清晰、完整，变成系统性的知识，最终在18世纪掀起了以中国饮食文化为代表的“中国热”。 本书 ... |
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觉群诗铎（第一辑）
『简体书』 作者：陳思和 胡中行 主編 出版：上海书店出版社 日期：2024-12-01 本書爲上海覺群詩社成員的詩文及研究評論集，分爲先哲遺音、春申存稿、時人新詠、騷壇揮麈、書山發藏、藝文序跋六個部分。内容包括歷史學家韓國磐詩詞集，覺群詩社成員近年創作的詩詞作品，陳允吉《唐詩入門小議六題》、劉永翔《讀馮夢龍輯〈掛枝兒〉〈山歌〉》等詩詞鑒賞及研究論文，此外還有覺群詩社成員所寫序跋文章。本 ... |
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意大利面
『简体书』 作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-06-01 意大利面至今已有上千年的历史，本书收录了这种古老美食的130多种做法，每一种都有深厚的历史渊源，代表着意大利20多个不同地区的文化和风土。意大利面与不同的食材搭配可以呈现出百样风味，做法可丰可简，花样无穷。意大利百味来烹饪学院的主厨在遵循意大利的传统的基础上改革创新，选取朝鲜蓟、黑松露、金枪鱼、橄榄 ... |
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意大利经典美食
『简体书』 作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-02-01 《意大利经典美食》收录了130道意大利经典食谱，食谱全部来自意大利百味来烹饪学院。本书结合意大利美食的文化背景，讲述了每道食谱背后的故事，介绍了每道食谱所需的食材、具体操作步骤等，实为美食爱好者甚至专业厨师不可多得的一部美食经典。 意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、 ... |
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跟着拾爸做辅食.按月龄基础篇 30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐
『简体书』 作者：拾味爸爸 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 辅食添加也是宝宝成长道路上非常重要的一个环节。 本书是一本专为新手爸妈准备的辅食添加指南，根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，按照辅食添加的顺序，精选将近100款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的辅食达人。 还介绍包括辅食的基本知识、制作辅食的基本方法、 ... |
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跟着拾爸做辅食.按功效加强篇 30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐
『简体书』 作者：拾味爸爸 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 辅食添加也是宝宝成长道路上非常重要的一个环节。 本书是一本专为新手爸妈准备的辅食添加指南，根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选将近100款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的辅食达人。 按照功效进行分类，有针对性地指导新手爸妈为宝宝添加辅食，满足营养需 ... |
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猫咪的健康吃出来
『简体书』 作者：好味小姐 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 家里的猫咪长期吃配方饲料以后，是否变成了连罐头都不吃、水也几乎不喝的挑食猫了呢？许多人因为猫咪肾脏出了问题后才开始做鲜食，不如现在就开始为猫咪的健康把关！ 自己做鲜食，不仅可以掌握食材来源及新鲜度，还能针对猫咪的口味与营养需求，做出*适合的营养、健康料理。 本书包含40道超简单的健康猫鲜食料理， ... |
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（布朗肖作品集）黑暗托马
『简体书』 作者：莫里斯·布朗肖[Maurice Blanchot]著，林长杰 出版：南京大学出版社 日期：2014-06-01 《黑暗托马》为布朗肖的第yi部“虚构作品”。此书的英、德文译者都不讳言其翻译甚至阅读的困难性。福柯曾指出布朗肖作品的特色之一在于 “脱离表象的王朝”，而这正符合《黑暗托马》的阅读经验：没有过去、未来，没有动力、原因的一场爱情，轻浅地难以让人有明确的形象，但这些没有形象的意象却又如同噩梦般让人难以舍弃 ... |
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肖开愚的诗（蓝星诗库 典藏版）
『简体书』 作者：肖开愚 出版：人民文学出版社 日期：2023-03-01 《肖开愚的诗》是“蓝星诗库·典藏版”丛书中的一种。诗集分为“短诗选”“长诗选”两个部分，收入诗人上世纪80年代到新世纪初的作品，包括众多重要的长诗作品，例如《向杜甫致敬》等。由于对纤巧诗风的厌恶，也由于对现时所采取的乐观态度，肖开愚有意将他的诗打造成开阔、粗糙、扎实的模样。同时，肖开愚的诗也具备风格 ... |
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肖复兴给青少年的读写课（套装）
『简体书』 作者：肖复兴 著 出版：长江文艺出版社 日期：2023-06-01 《肖复兴给青少年的读写课》包含四本。《阅读课》是肖复兴专为青少年量身打造的阅读点津之书，分上下两册。肖复兴结合自己多年来读书的经历与经验，以古今中外的名家文学经典作品为例，全面解析读书的方法，详细阐释读书的要义，旨在帮助青少年培养阅读兴趣，重建阅读习惯，寻找到有效的阅读方法。为什么要读书？读书主要读 ... |
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阅读课：全二册（肖复兴给青少年的读写课）
『简体书』 作者：肖复兴 著 出版：长江文艺出版社 日期：2023-06-01 这是作家肖复兴专为青少年量身打造的阅读点津之书，分上下两册。肖复兴结合自己多年来读书的经历与经验，以古今中外的名家文学经典作品为例，全面解析读书的方法，详细阐释读书的要义，旨在帮助青少年培养阅读兴趣，重建阅读习惯，寻找到有效的阅读方法。为什么要读书？读书主要读什么？细读有哪些技巧？读书笔记怎样写？有 ... |
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After Effects影视后期特效制作（肖名希）
『简体书』 作者：肖名希 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本教材基于影视行业应用型人才培养而编写，主要讲解After Effects影视特效制作基础知识、核心功能。全书共12章内容，第1~7章为AE软件学习初级阶段，通过实例熟悉软件的基本操作；第8~11章为AE软件学习进阶阶段；最后通过第12章的商业案例提高学生的实战能力，使其能够独立制作影视项目。本教材 ... |
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