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	山东省工业和信息化发展研究：2021 『简体书』 作者：山东省工业和信息化研究院　　出版：中国经济出版社　　日期：2022-03-01 2020年，新冠肺炎疫情对我省工业发展带来冲击和挑战，面对前所未有的压力和挑战，山东省工业和信息化研究院坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧紧围绕省委、省政府和省工信厅重大决策部署，明确职能定位，完善体制机制，夯实工作基础，提升科研能力，在课题研究、规划编制、论证咨询、运行分析、交流合作 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，吴昊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》适合食品烘焙专业学生，包括四个项目: 制作水果奶油蛋糕、制作花卉主题裱花蛋糕、制作卡通生肖主题裱花蛋糕和制作陶艺主题裱花蛋糕。在制作水果奶油蛋糕项目中主要介绍常用工具和原料、蛋糕坯的制作、抹制蛋糕坯和水果装饰技巧；在制作花卉主题裱花蛋糕项目中学习五瓣花、雏菊 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	全国电力职业教育规划教材 电能计量 『简体书』 作者：王莹，崔迪，主编　　出版：中国电力出版社　　日期：2017-04-01 本书为全国电力职业教育规划教材。 全书共十一章，主要内容包括感应式电能表与机电一体式电能表，感应式无功电能表，电子式电能表，预付费电能表，复费率电能表，电子式多功能电能表，互感器的结构和工作原理，电能计量装置的接线及工艺要求，电能计量装置的错误接线，电能表易引发窃电的常见故障与防窃电措施，用户用电 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中式烹调技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：闫法昆，高文平　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《中式烹调技艺》为活页式教材，共分为两个模块、六个项目，全书编写以“模块—项目—任务-实训”为体例，按照“实训目标→实训描述→实训要求→实训准备→实训分解→操作要领→实训评价→拓展提升→实训练习”为主线，坚持以基于岗位能力的实训过程为核心，以职业素养 专业知识技能为基础，注重“做中学、做中教”，以理 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	铁路运输调度指挥（第4版）全国优秀教材 “十四五”职业教育国家规划教材 『简体书』 作者：李一龙，刘功利　　出版：人民交通出版社　　日期：2024-12-01 本书为全国优秀教材、“十四五”职业教育国家规划教材、湖南省职业教育优秀教材、国家铁路局规划教材、国家级职业教育专业教学资源库配套教材、职业教育铁道运输类专业教材。其主要内容包括铁路运输调度工作组织、铁路运输调度工作基础、普速铁路调度指挥、高速铁路调度指挥、铁路运输调度工作分析和铁路运输调度安全管理6 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	信息技术（文科版）（高等职业教育通识类课程新形态教材） 『简体书』 作者：李佳，杨缨 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-05-01 当前信息技术已经广泛应用于社会生活的各个领域，成为人们生活和工作中不可或缺的组成部分，了解人工智能、大数据、云计算、物联网等新一代信息技术，熟练使用主流办公软件，掌握易用性和实用性强的Python编程语言，是高职高专学生建设未来社会的必要条件。 《信息技术（文科版）（高等职业教育通识类课程新形态 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	计算机应用基础（高等职业教育“十四五”系列教材） 『简体书』 作者：杨玉斌，战祥德，孙丰伟 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-07-01 本书基于编者20年教学实践总结，以学生为主体，依据高等职业教育和教学的特点，以培养学生计算机应用能力为目标，将计算机常用技术设计为10个学习项目，每个项目又设计为多个具体的学习任务。在书中通过带领学生完成具体的、由简单到复杂的一系列学习任务，培养学生计算机应用能力，同时为后续专业课学习奠定基础。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	仓储与配送管理实务（高等职业教育物流类系列教材） 『简体书』 作者：高飞　　出版：同济大学出版社　　日期：2024-04-01 本书依据高等职业教育的培养目标，紧紧围绕企业仓储与配送相关岗位要求，以培养学生较强的企业仓储与配送专业技能为前提，以培养学生仓储与配送综合管理能力为主线，系统介绍了企业仓储与配送管理的基本理论知识和实践操作技能。全书分为两大部分，共十一个项目。项目一至项目八为仓储管理实务部分，介绍了仓储管理基础知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	计算机信息技术基础（第2版）（高等职业教育通识类课程教材） 『简体书』 作者：付玲，肖杨，夏雪飞 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 本书主要介绍计算机基础知识、Windows 10操作系统、文档处理、电子表格处理、演示文稿制作、信息检索、新一代信息技术、信息素养与信息安全等内容。落实立德树人根本任务，融入与项目内容紧密衔接的思政目标。 本书以教育*发布的《高等职业教育专科信息技术课程标准（2021年版）为纲领进行编写，以项目为导 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	应用文写作（新编21世纪职业教育精品教材） 『简体书』 作者：龙水花，陈春兰，谢冠新　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 本书从应用文的基础知识讲起，围绕学生的在校学习生活，从应用文的适用范围逐步深入到各类应用文的写作技巧和实践应用。全书分为五个章节，内容涉及学习、工作、生活等多方面的应用文写作知识。本书注重理论与实践相结合，既有深入浅出的理论阐述，又有丰富的实例分析和实战演练。为更好地体现职业教育的教学特点，本书在各 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：汝骅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容与职业 技能 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	酒水知识与调酒技艺（职业教育旅游类专业教材） 『简体书』 作者：陈木丰，陈雨民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 《酒水知识与调酒技艺》紧密结合职业教育的特点与行业需求，注重理论与实践的深度融合。内容既覆盖了酒水的基础知识，如各类酒水的起源、分类、生产工艺、品鉴技巧等，又深入探讨了调酒技艺的核心要素，包括调酒工具的使用、调酒基本原则、经典鸡尾酒配方解析、创新调酒思维培养等。通过丰富的案例分析、实操演练与互动讨论 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	婴幼儿安全照护（中等职业教育幼儿保育专业教材） 『简体书』 作者：林爱枝，尚承祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《婴幼儿安全照护》主要由幼儿一日生活环节安全照护、幼儿集体活动安全照护、幼儿区域活动安全照护、幼儿户外活动安全照护、幼儿常见意外伤害的应急处理、幼儿急症的应急处理六大项目构成，涵盖了婴幼儿在不同环境和活动中的安全照护。以托幼园所保育员的安全照护工作为主，设置岗位情景，提供学习支持，进行任务探究。教、 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	建筑材料（高等职业教育水利类新形态系列教材） 『简体书』 作者：鲁俊蓉，危加阳，罗柱 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-12-01 “建筑材料”是土木、水利专业实践性和应用性非常强的一门专业基础课程。为进一步提升教材实用性、适用性，校企合作共同开发了本教材。 教材体系完整，以建筑材料的技术要求、试验方法、检测规则及应用为主线，系统介绍了气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、防水材料、墙体材料等，充分体现了新规范、新材 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.5

	线性代数与概率统计（高等职业教育公共课精品教材） 『简体书』 作者：吴叶民，顾春华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《线性代数与概率统计》是高职高专各专业的公共基础课，对学生学习专业课程和技能提供了必要的数学基础，有利于培养学生应用数学解决问题的能力和素质。教材编者在总结多年高职高专《线性代数与概率统计》教学经验的基础上，分析国内外同类教材发展趋势，探索高职高专《线性代数与概率统计》教学的发展动向，组织编写本教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	住宅室内设计（高等职业教育建筑室内设计专业系列教材） 『简体书』 作者：高晗，雷鸣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 “住宅室内设计”是建筑室内设计、环境艺术设计、建筑装饰工程技术等专业的核心课程，是培养室内设计应用型职业技能人才的专业必修课。本教材是“住宅室内设计”省级精品在线课程配套教材，由校企合作共同开发，以国家职业标准为准绳，对标行业与岗位，将新技术、新材料、新工艺、新理念纳入教材，对接职业技能大赛与“1 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	乳制品加工（中等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：沈春燕，王爱军　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01 《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作，教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成，教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则，选取乳制品加工典型工作任务，依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典型产品加工”三个模块，十三个学习任务。每个学习任务按照学 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	水利工程概论（第2版）（“十三五”职业教育国家规划教材） 『简体书』 作者：吴伟民　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-01-01 本书是“十三五”职业 教育 规划教材，是传 统纸质教材与富媒体数字 资源相结合的新形态一体 化教材。全书共分九章， 包括绪论、水利工程的基 本知识、挡水建筑物、泄 水建筑物、取水建筑物、 灌溉排水工程、治河防洪 工程、水利工程施工、水 利工程管理等内容，并配 套了内容丰富、形式多样 的教学资源，对学 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	营销心理学（高等职业教育市场营销专业精品教材） 『简体书』 作者：张晓燕，刘文，马娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《营销心理学》围绕着整个营销过程涉及的人流、物流、信息流等为载体设计章节，整个教材围绕着个体认知规律、个体心理特征及倾向、群体心理特征及倾向、营销4P组合策略、营销传播、营销环境、营销服务及营销主体形象等结构来设计。本课程注重培养学生分析问题、解决问题和实战营销的能力。通过本教材的学习，学生在未来的 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	物业环境管理（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：张天琪　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-08-01 本教材从物业环境卫生管理、物业垃圾与防疫管理、物业环境绿化管理、物业水质管理、物业水景管理、物业安全管理等方面全面介绍物业环境管理方面的知识，并且根据实际教材和专业教程设置情况，对环境管理应包括的设备设施和房屋等内容进行了技术性处理，以避免同“物业设备管理”和“物业房屋管理”等课程的重复，并且与传统 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

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