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国家食品安全风险评估中心,中国动物疫病预 著
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 我们祖先的餐桌
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2020-07-01 这是一本科普百科书。《中国国家博物馆儿童历史百科绘本》以历史为纲领,以朝代为线索,以文物为实证,从社会生活史切入,选取了家、交通、大河、饮食和商贸5个与儿童日常生活密切相连的主题,用简洁有趣的文字,精美的手绘大图和文物实景图片,以及反映古人生活智慧的小游戏、小实验讲述中国历史,真实还原中国古代的历史 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 商贸,从贝壳到丝绸
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2020-07-01 这是一本科普百科书。《中国国家博物馆儿童历史百科绘本》以历史为纲领,以朝代为线索,以文物为实证,从社会生活史切入,选取了家、交通、大河、饮食和商贸5个与儿童日常生活密切相连的主题,用简洁有趣的文字,精美的手绘大图和文物实景图片,以及反映古人生活智慧的小游戏、小实验讲述中国历史,真实还原中国古代的历史 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 汉字,一笔一画写文明
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-06-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本。此绘本通过简洁有趣的文字,精美的手绘大图和大量文物图片,讲述了中国汉字的历史,科普了中国的汉字文明。汉字是从古至今人们沟通的重要手段,承载着几千年的中华文化,与孩子们的生活也息息相关。从甲骨文到简体字,汉字都经历了什么?汉字又是如何走向统一的?隶书、楷书、草书有什么 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 汉字,一笔一画写文明
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 这是一本科普百科书。此绘本通过简洁有趣的文字,精美的手绘大图和大量文物图片,讲述了中国汉字的历史,科普了中国的汉字文明。汉字是从古至今人们沟通的重要手段,承载着几千年的中华文化,与孩子们的生活也息息相关。从甲骨文到简体字,汉字都经历了什么?汉字又是如何走向统一的?隶书、楷书、草书有什么区别?世界上都 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 艺术,穿越时空之美
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-06-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本。此绘本通过简洁有趣的文字,精美的手绘大图和大量文物图片,讲述了中国古代的艺术。艺术保留下的,是最生动真实的历史场景与人类文明。原始的岩画是祖先的日记,精致的玉器寄托了美好期望;神秘的青铜纹饰组成了迷宫;留白山水画让每个人有了不同想象……华夏文明的儿女们有着极大的智慧 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 科技,我们的发现之旅
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-06-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本,用简洁有趣的文字;精美的手绘大图;文物实景图片;反映古人生活智慧的小游戏和小实验,全方位介绍了中国科学技术的发展历程。古人为了记录时间发明了日晷;玩泥巴时发明了陶器,后来又发明出更加光亮、结实的瓷器;对铜等金属的加工利用,使古人的生活更加便利;能够抵抗地震的木结构的 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 服饰,打开祖先的衣橱
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本,用简洁有趣的文字,精美的手绘大图和文物实景图片介绍了从远古世界到新时代各时期的男女服饰,如春秋战国时期的深衣、汉代的袍、唐代的襦裙、明代的霞帔等,同时也介绍了服饰随着时代的变化呈现出的不同特点,如唐代服饰的雍容华美,宋代服饰的清新质朴等。绘本以服饰为载体,反映出中国 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 科技,我们的发现之旅
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 这是一本科普百科类的儿童历史绘本。科技一册全方位介绍了中国科学技术的发展历程。古人为了记录时间发明了日晷;玩泥巴时发明了陶器,后来又发明出更加光亮、结实的瓷器;对铜等金属的加工利用,使古人的生活更加便利;能够抵抗地震的木结构的出现,增强了古人抵御自然灾害的能力;造纸术的出现使文化传播更加便捷。一幅幅 ... |
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 艺术,穿越时空之美
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-12-01 这是一本科普百科书。艺术保留下的,是最生动真实的历史场景与人类文明。此绘本通过简洁有趣的文字,精美的手绘大图和大量文物图片,讲述了中国古代的艺术。原始的岩画是祖先的日记,精致的玉器寄托了美好期望;神秘的青铜纹饰组成了迷宫;留白山水画让每个人有了不同想象……华夏文明的儿女们有着极大的智慧,他们不断地观 ... |
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食品安全100问
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 编写 出版:中国人口出版社 日期:2014-04-01 全书分为食品安全基本知识和分类食品安全注意事项两大部分。前者为读者详解食品安全领域常识,如常见的食物中毒有哪些,预防食源性疾病的五大方法是什么,食品添加剂为我们的生活带来了什么;后者将食物分类,如禽肉类、海鲜类、果蔬类、菌菇类、米面类等,每类食品给出专业的消费指导。全书帮助普通百姓认识食品安全,了解 ... |
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国内外食品安全法规标准对比分析
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,王竹天 出版:中国标准出版社 日期:2014-03-01 王竹天主编的《国内外食品安全法规标准对比分析》共包含九个章节和三个附录。第一至九章采用统一的撰写体例,分别对各国或地区、组织的食品安全管理概况、管理机构设置及其职责、食品安全法规和标准制修订程序及原则、食品安全法规及标准具体内容进行了详细的阐述。附录3为各国食品安全技术法规标准横向对比表,该表格横向 ... |
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风险评估中的科学和判断
『简体书』 作者:美国有害空气污染物风险评估委员会 等 著,毕军 等 译 出版:中国环境出版社 日期:2020-11-01 ... |
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餐桌上的食品安全
『简体书』 作者:吕晓华 出版:电子工业出版社 日期:2025-05-01 守护舌尖安全,从翻开这本书开始! 有机食品就是更好的吗?拒绝一切食品添加剂?矿泉水瓶可以反复使用吗?我们身边的转基因食品变多了吗? 催熟的水果会导致性早熟?隔夜菜致癌,不能吃?…… 《餐桌上的食品安全》聚焦食品热点问题,从食品污染、食品包装、食品添加剂、转基因食品等方面解读食品安全,以及介绍了如何科 ... |
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食品安全与卫生
『简体书』 作者:张冬梅 邵珍美 黄丛聪 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-07-01 本教材分为食品安全与卫生基础,食源性疾病与防控,生物性污染与控制,化学性污染与控制,物理性污染与控制,各类食品的卫生管理,食品企业的卫生管理,食品安全性评价八个项目。具体包括食物中毒和食物过敏的防控;细菌性、真菌性、病毒性、寄生虫等危害及控制;动植物中天然有毒物质、农药残留与兽药残留、食品添加剂和污 ... |
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宰好猪 吃好肉
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-08-01 本书由“肉博士”带领大家由远及近,由整体到局部,由宏观到微观,罗列出生猪屠宰100问。这些问题涉及屠宰厂选址与厂区环境,屠宰车间与设施,屠宰与加工过程,猪肉包装、储藏与运输,安全肉基本知识,共5大部分。编者依据安全肉生产的法律、法规,从专业的角度,用科学、通俗的语言和生动的插图对其进行了解读和说明, ... |
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数字时代审计生态系统与战略会计(国家金融安全与风险治理译丛)
『简体书』 作者:塔梅尔·阿克索伊、乌米特·哈西奥卢 出版:商务印书馆 日期:2024-10-01 本书从理论和实践的视角考察了数字转型时代审计生态系统和战略会计的前沿问题,力图说明审计、会计、内部控制、监督、公司治理、企业风险管理、可持续性和企业竞争力等领域的新方法如何在动荡的全球环境下为当代审计生态系统和战略会计实践提供参照。与此同时,本书强调了当代战略方法在实现商业目标以及为企业提供良好治理 ... |
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小反刍兽疫防控知识图解
『简体书』 作者:中国动物疫病预防控制中心 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-03-01 本书系在小反刍兽疫爆发严峻的情况下,中国动物疫病预防控制中心组织专家编撰的防控知识图解,采用图解的形式,全面分析小反刍兽疫病原特点、发病特点、流行方式、预防和防控关键措施、鉴定方法、消毒、疫情处置、防疫相关的规章制度等。 ... |
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网络安全等级测评师培训教材(初级)2021版
『简体书』 作者:公安部信息安全等级保护评估中心 出版:电子工业出版社 日期:2021-03-01 本书基于网络安全等级保护新标准,结合等级测评工作实践,对网络安全等级保护测评工作的主要内容和方法进行了介绍。本书根据网络安全等级测评师(初级)岗位的特点和能力要求进行编写,用于指导等级测评人员开展网络安全等级测评工作。本书可以作为网络安全等级测评师(初级)培训的入门教材,也可以为网络运营使用单位的运 ... |
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基层食品安全工作手册
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版:人民卫生出版社 日期:2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视,把食品安全工作纳入重要议事日程,依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规,结合工作实际编写。主要内容:工作流程;技术文书和相关参考资料;工作示例。特色:本手册通过紧紧围绕职责,细化工作流程,展示工作示例,凸 ... |
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中国法学专业评估报告(2019)
『简体书』 作者:中国政法大学法学教育研究与评估中心 出版:中国政法大学出版社 日期:2021-03-01 本评估报告指标体系共设7个一级指标,21个二级指标,36个具体指标。指标体系为综合比较国内外代表性的大学和学科排名要素得出,包括:人才培养、科学研究、师资队伍、国际化和办学资源。同时,参照我国双一流学校建设的标准以及我国未来教育建设的重点,包括:重点落实人才培养国际化和就业质量,量质并重,狠抓科研产 ... |
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