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手作面包科学
『简体书』 作者：[日]竹谷光司 出版：福建科技出版社 日期：2023-12-01 本书介绍手揉面包的做法，并带出烘焙的科学。除了不使用搅拌机，书中还介绍用塑料袋代替搅拌盆的做法，可减少清理工作量。作者有50年面包制作和研究经验，本书是其面向入门者、爱好者而写，内容深入浅出、形象生动。 本书第1章介绍了5种基本面包类型——餐包、吐司、点心面包、法国面包、可颂的做法；第4章介绍了玉 ... |
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肆意（全2册）
『简体书』 作者：扁平竹 著 出版：四川文艺出版社 日期：2024-01-01 豪门世家、冷血门楣，江言舟无法选择自己想走的路。 鲜活与热情被彻底磨灭，周围的一切如同深谷禁锢着他。 他对自己的未来没有任何好奇，直到遇见宋枳。 她明艳恣意，像带刺的玫瑰，扎人，却撩人。 他误入玫瑰园，闻到满园花香，明知有刺，还是经受不住诱惑—— 一抬脚，便已彻底沦陷。 ... |
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毛泽东的诗词、人生和思想（典藏本）（国外毛泽东研究译丛）
『简体书』 作者：[日]竹内实 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-09-01 本书是日本战后著名中国学家竹内实研究毛泽东主要成果的选译与汇总。 竹内实的《毛泽东的诗词与人生》一书是国外学者研究毛泽东诗词的唯一系统论著，其结合历史实际对毛泽东诗词的理解与阐释别开生面。 竹内实写有多种毛泽东传记，本书所选《毛泽东》一文简洁明快、雅俗共赏。本书选译竹内实研究毛泽东著作与思想的代 ... |
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有趣的节日·沉浸式全景大书·热热闹闹过佳节
『简体书』 作者：千千善竹 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 以16个不同的中国传统节日作为时间主线，并以人物及相关场景作为演绎线。16个中国传统节日分别是春节、元宵节、填仓节、春龙节、花朝节、上已节、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、冬至、腊八节、祭灶节、除夕。每个节日包含节日简介及传说的介绍，展示一幅人们庆祝节日的大场景主图，让孩子了解节日传 ... |
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大连，浪漫之都（明信片）
『简体书』 作者：泓竹文化 出版：五洲传播出版社 日期：2024-04-01 大连拥有中国最长海岸线（约2211km），4个5A级景区，世界最大城市广场星海广场，世界最长木栈道滨海路木栈道，中国十大剧院之一大连国际会议中心，夏季达沃斯论坛举办地，大连的201路公交车是中国运行最久DL3000型有轨电车，均为1935年至1938年期间由日本铁道车辆制造企业制造生产的，是21世纪 ... |
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汽车嘟嘟嘟系列珍藏版：真厉害！高空作业车
『简体书』 作者：[日]竹下文子 著[日]铃木守 绘 出版：接力出版社 日期：2025-07-01 “汽车嘟嘟嘟系列珍藏版”共11册，包括《真厉害！高空作业车》《辛苦了！垃圾车》《快快快！救护车》《呜！火车来啦》《谢谢你！快递车》《出发！坐车去海边》《来！大家一起修马路》《快来！一起盖房子》《叮咚！公共汽车》《咔嚓！挖掘机》和《加油！警车》。 一套内容丰富的交通工具绘本，11册书500个车辆，每 ... |
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汽车嘟嘟嘟系列（共11册，含新书，真厉害！高空作业车）
『简体书』 作者：[日]竹下文子 著[日]铃木守 绘 出版：接力出版社 日期：2025-07-01 “汽车嘟嘟嘟系列珍藏版”共11册，包括《真厉害！高空作业车》《辛苦了！垃圾车》《快快快！救护车》《呜！火车来啦》《谢谢你！快递车》《出发！坐车去海边》《来！大家一起修马路》《快来！一起盖房子》《叮咚！公共汽车》《咔嚓！挖掘机》和《加油！警车》。 一套内容丰富的交通工具绘本，11册书500个车辆，每 ... |
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汽车嘟嘟嘟玩具车礼盒（共11册，含第11册新书+12个合金玩具车，适合2-6岁阅读）
『简体书』 作者：[日]竹下文子 著[日]铃木守 绘 出版：接力出版社 日期：2025-08-01 “汽车嘟嘟嘟系列玩具车礼盒”包括11册书和12个合金玩具车，交通工具绘本和炫酷玩具车搭配，让孩子边读边玩，小手一推，汽车“嘟嘟嘟”跑起来，快乐加倍！ “汽车嘟嘟嘟系列珍藏版”共11册，包括《真厉害！高空作业车》《辛苦了！垃圾车》《快快快！救护车》《呜！火车来啦》《谢谢你！快递车》《出发！坐车去海边 ... |
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（中国古农书集粹）竹谱、竹谱详录、竹谱、桐谱、茶经、茶录、东溪试茶录、大观茶论、品茶要录、宣和北苑贡茶录、北苑别录、茶笺
『简体书』 作者：[南朝宋]戴凱之 等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合 ... |
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可怕得让人睡不着的科学（日本超人气科普作家竹内薫带你解开 人类、疾病、宇宙、地球、武器开发等尖端科学背面的谜题）
『简体书』 作者：[日] 竹内薫 著 ，王谦 译 出版：北京时代华文书局 日期：2019-06-01 是从什么时候开始觉得，科学变得可怕了呢？ 飞机让人的出行变得很方便，但如果它一旦坠毁，那将是一场灾难。个人电脑和智能手机的存在对信息社会来说是至关重要的，但同时带给你的还有高额的费用，眼睛的疲劳，以及失眠。还有核能发电的安全问题 我们都知道科学技术会给生活带来巨大的便利，但同时也不要停地告诫自己 ... |
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低热量沙拉（汉竹）
『简体书』 作者：汉竹 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-05-01 沙拉吃多了会不会发胖？ 沙拉酱放少了味道不好，放多了又怕胖，怎么办？ 土豆沙拉吃腻了，还有别的沙拉可以吃吗？ …… 用生吃、凉拌、水煮、烘焙等方式烹饪低热量食材，制作成一道色香味形俱全的低热量沙拉，以上种种问题都能迎刃而解。如果再加上自制沙拉酱做调和，那就是锦上添花的神 ... |
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唐诗胎教（汉竹）
『简体书』 作者：汉竹 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-05-01 朗朗上口的96首唐诗佳作，睡前五分钟，跟随爸爸妈妈儿时的记忆，一起读给宝贝听。 “等待”到“初相遇”，再到“甜蜜的‘腹’担”，准妈妈轻轻地诵读着美丽的诗篇，就像与腹中的宝贝交谈，回味与准爸爸相依相恋的感觉。 国学艺术的精华蕴藏在短小的一首诗中。宝贝在生命之初，摄取到美的力量，潜移默化间， ... |
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走 吃面去（汉竹）
『简体书』 作者：汉竹 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-06-01 怎么煮面简单又好吃？ 怎么炒面不容易糊锅？ 凉面、拌面的调料有哪些？ 汤面的汤怎么做 炸酱面的酱怎么做？ 打卤面的卤子怎么做？ 意大利面要煮多久？ …… 想做好一碗面就这么难吗？ 不管是厨房新手还是资深主妇，总会遇到各种问题。不 ... |
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有竹人家
『简体书』 作者：陈冠强 著 出版：海峡文艺出版社 日期：2020-10-01 《有竹人家》是章回体小说，讲述了民国时期和解放初期在梅城郊区下宫坝的人和事。童养媳怀梅从小就嫁到下宫坝，长大圆房生下一个儿子后，丈夫和别的女人私奔杳无音信。怀梅辛苦操持，独自带着儿子和捡来的两个女儿生活，其间经历了许多苦难，如挑盐担上江西碰到劫贼，小院子险些被亲哥哥骗卖，儿子被胡琏兵抓了壮丁，甚至因 ... |
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折竹
『简体书』 作者：一十四洲 出版：中国华侨出版社 日期：2021-03-01 他希望这天下河清海晏，歌舞升平。 那样，大小姐只需要好看就可以了。 然后放马南山，为仙为侠，纵情恣意。 ... |
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竹木结构
『简体书』 作者：刘伟庆，陆伟东，肖岩 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-09-01 本书系统介绍了竹木结构的发展历史及趋势、材料性能、结构设计原则、构件及连接设计方法、结构体系特点及设计要点、结构防火与抗震设计方法、防护构造和试验检测方法等。根据国内外研究应用成果及发展趋势，本书在材料章节详细介绍了工程木和工程竹，在连接部分借鉴欧盟标准阐述了木-钢连接设计方法，同时介绍了植筋连接设 ... |
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竹谱
『简体书』 作者：[元]李衎[晋]戴凯之 出版：商务印书馆 日期：2021-06-01 本书以文津阁本《四库全书》艺术类书画之属所收《竹谱》为主，该书共为十卷，为作者对画竹笔法的论述，共分四门，曰“画竹谱”“墨竹谱”“竹态谱”“竹品谱”，又分全德品、异形品、异色品、神异品、似是而非竹品、有名而非竹品六子目。卷各有图，于竹之形色情状辨析精到。《四库全书》另有谱录类草木禽鱼之属所收《竹谱》 ... |
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当代学术：竹内好的悖论（增订本）
『简体书』 作者：孙歌 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-05-01 竹内好，日本鲁迅研究扛鼎之作《鲁迅》的作者、中国文学研究专家、日本战后思想界的领军人物。曾写下《何谓近代》《作为方法的亚洲》等多篇“创造了战后日本的代表性论文”，著名政治思想史家丸山真男眼中的“畏友”。 这是一部竹内好的思想传记。对于竹内好而言，中国不是外在的他者，而是其自我否定的内在契机，在这一 ... |
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东方竹——亚洲竹生活艺术
『简体书』 作者： 出版：中国美术学院出版社 日期： ... |
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李衎《竹谱详录》研究
『简体书』 作者： 出版：中国美术学院出版社 日期： ... |
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