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客家菜最下飯
『简体书』 作者：劉仁華 出版：楊桃文化事業有限公司 日期：2012-08-09 ... |
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云烟过眼录·云烟过眼录续集 图绘宝鉴·图绘宝鉴续编（子海精华编）
『简体书』 作者：[宋]周密 著[元]湯允謨 撰，劉淑麗 整理 [元]夏文彦纂 出版：凤凰出版社 日期：2018-12-01 《云烟过眼录》是中国*部以著录私家藏画为主要内容兼录南宋皇室部分藏品的著录著作。此书记载当时著名收藏家赵与懃、王芝、郭佑之、赵孟頫、庄肃等三十六人所藏历代名画 名迹。该书记其所见法书名画，各以藏者标目，间有赏鉴品评之语，所记颇多，足资参考。续集由元代汤允谟著。 ... |
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童书之旅系列明信片（皮皮鲁）
『简体书』 作者：郑渊洁 出版： 日期：2015-10-01 ... |
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蛋糕装饰大全：附教学视频
『简体书』 作者：帕拉罗勒鲁 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 《蛋糕装饰大全：附教学视频》是一本专业的蛋糕装饰技巧教学书，由东京的高级创意蛋糕店Parlour Laurel的两位主厨编纂而成。书中专门针对蛋糕设计、装饰、裱花等技巧给出了详细的指导建议，辅以大量实际制作过程照片作为步骤图并附说明文字。成品照片则款款精美到令人赞叹，充满艺术感，勾起人们的食欲。书中 ... |
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西餐烹调工艺与实训
『简体书』 作者：鲁 煊 朱照华 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-06-01 本书是基于新课改的要求而编写的一部烹饪专业高职教材，教材坚持贴近学生，贴近岗位的基本原则，以培养生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型人才为主要任务，采用简洁、易懂的语言及模块式结构编写，详细介绍了现代西餐厨房各岗位人员任职要求、工作中所涉及的知识、技能，充分体现了针对性与适用性、实践性与实用性、 ... |
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这就是达·芬奇
『简体书』 作者：［荷］约斯特·凯泽尔 著 ［英］克里斯蒂娜·克里斯托福鲁 插 出版：湖南美术出版社 日期：2017-11-01 《这就是达?芬奇》通过生动的插画和精练的文字讲述了达?芬奇传奇的一生。书中的插画形象地展现了达?芬奇的生活和奇思怪想，配合达?芬奇的画作的展示，让读者对他有更深入的了解。 莱奥纳多?达?芬奇（Leonardo da Vinci），欧洲文艺复兴时期的天才科学家、发明家、画家。现代学者称他为“文艺复兴 ... |
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屠格涅夫论·漫话雄狮：托尔斯泰·浅谈屠格涅夫·叔子诗选与知非杂记
『简体书』 作者：冒效鲁 著 译，冒怀科，李新梅 整理 出版：复旦大学出版社 日期：2019-08-01 ... |
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中國出土簡帛文獻引得綜錄·包山楚簡卷
『简体书』 作者：劉志基 主編 出版：上海人民出版社 日期：2015-05-01 ... |
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經典與校勘論叢
『简体书』 作者：劉玉才，水上雅晴 出版：北京大学出版社 日期：2015-04-01 《經典與校勘論叢》為古籍办國家古籍整理出版資助項目“《十三經註疏校勘記》整理”的附屬產品。本書圍繞“古籍校勘”這一主題，收錄多位參與“《十三經註疏校勘記》整理”項目專家學者的論作，包括多位國際漢學大家，諸如池田秀三、野間文史、關口順等人的校勘學論作，對進行古籍整理和研究的專家學者來說，具有非常難得的 ... |
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日本古鈔本與五山版漢籍研究論叢
『简体书』 作者：劉玉才，潘建国 主编 出版：北京大学出版社 日期：2015-06-01 《日本古鈔本與五山版漢籍研究論叢》：兩漢以降，中國成為向周邊地區輻射的文化源地，東亞的朝鮮半島、日本列島，東南亞的越南等地，全面受容中國文化，形成以漢字、儒教、中國式律令、科技、中國化佛教為基本要素的漢字文化圈。在漢字文化圈內，書籍傳播成為重要的交流形式。漢籍的流傳，極大地促進了東亞地區文化的交融與 ... |
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图画见闻志 画继（子海精华编）
『简体书』 作者：[宋]郭若虚 撰，劉淑麗 整理 [宋]鄧椿 撰，項永琴，趙偉 出版：凤凰出版社 日期：2018-12-01 《图画见闻志》是一部画史著作，全书共有六卷。作者为北宋郭若虚，太原（今属山西）人，宋真宗郭皇后侄孙《图画见闻志》为继张彦远《历代名画记》而作。此书广作征引，资料 翔实，常有独到见解，是一部由史论、传记、绘事遗闻三部分构成的绘画史。 ... |
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鲁迅散文精选 精装珍藏本 名社佳作 百年藏书 中国文学巨匠鲁
『简体书』 作者：鲁迅 著 出版：作家出版社 日期：2016-05-31 《鲁迅散文精选》主要包括《朝花夕拾》等散文集，囊括诸多散文名篇。 《朝花夕拾》是鲁迅唯一一部回忆性散文集。《朝花夕拾》是鲁迅后来修改的名字，原名《旧事重提》。朝表示早年时候，夕表示晚年时期。书名的意思是早晨盛开的鲜花，傍晚的时候摘掉或捡起，这里指鲁迅先生在晩年回忆童年时期、少年时期、青年时期的人 ... |
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鲁迅小说精选 精装珍藏本 名社佳作 百年藏书 中国文学巨匠鲁
『简体书』 作者：鲁迅 著 出版：作家出版社 日期：2016-05-31 《鲁迅小说精选》主要包括《呐喊》《彷徨》《故事新编》等小说集，囊括所有鲁迅小说名篇。 《呐喊》是鲁迅的第一本短篇小说集，作品真实地描绘了从辛亥革命到五四运动时期的社会生活，从革命民主主义出发，抱着启蒙主义目的和人道主义精神，揭示了种种深层次的社会矛盾，对旧时中国的制度及部分陈腐的传统观念进行了深 ... |
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管子补注（子海精华编）
『简体书』 作者：[明]劉績補注 姜濤點校 出版：凤凰出版社 日期：2016-06-02 《管子补注》精选《中都四子集》中所收《管子补注》二十四卷为底本，参校宋杨忱本、花斋本、四库本，详加校勘，为研究这部先秦学术文化思想的重要典籍提供一个可靠权威的版本。明初刘绩作《管子补注》则是《管子》现存重要善本之一。 ... |
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我和女儿 18岁18天
『简体书』 作者：凡悲鲁 著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-02-01 凡悲鲁编写的《我和女儿18岁18天》是国内首 部父亲送女儿成年礼大型纪录片《18岁18天》配套书 ，讲述一个令人荡气回肠、奋进的故事。在2014年炎 热的夏天，北京电影学院年满50岁的知名动画人孙立 军老师，凭着自己的两条腿和一辆自行车，冒着重感 冒刚好后的哮喘性干咳，顶着常人难以忍受的夏日酷 暑、 ... |
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大型纪录片《18岁18天》画集 18岁18天
『简体书』 作者：凡悲鲁 著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-02-01 凡悲鲁所著的《18岁18天大型纪录片18岁18天 画集》是一个令人荡气回肠、催人奋进的故事，用 大量精美的画面述 说了北京电影学院一位年过半百的知名动画人、大学 教授孙立军在2014年 炎热的夏天，凭借着他自己的两条腿和一辆自行车， 冒着重感冒刚好后的 哮喘性干咳，顶着常人难以忍受的夏日的酷暑、闷热 ... |
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初中数学教材知识资料包
『简体书』 作者：冯秀臣,林宇力,晁鲁 出版：北京教育出版社 日期：2009-06-01 ... |
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中国古代小说名著鉴赏系列·聊斋志异鉴赏辞典
『简体书』 作者：李桂奎,冀运鲁 出版：上海辞书出版社 日期：2015-10-01 《聊斋志异鉴赏辞典》是清代蒲松龄倾尽一生悲苦而成的“孤愤之书”。此书塑造了一系列花妖狐魅鲜明生动的艺术形象，既生动描写了个人渴望解放和追求幸福的喜怒哀乐，也深刻揭示了现实社会的种种弊端和世态炎凉。在艺术表现上尤以构思奇妙、情节曲折、语言简洁生动取胜，因而被称为中国文言短篇小说的高峰。精选其中的代表作 ... |
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《清华法治论衡》（第23辑）：法律与正义
『简体书』 作者：高鸿钧、於兴中、鲁 楠 出版：清华大学出版社 日期：2016-03-01 ... |
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银行系统的压力测试：方法与应用
『简体书』 作者：马里奥 匡格里亚瑞安鲁 出版：中国金融出版社 日期：2016-06-01 在风险管理中，银行使用压力测试来确定某种危机情景如何影响其投资组合的价值。公共机构用压力测试检测其金融体系的稳健性。在2007年上半年之前，对压力测试的兴趣仅仅局限于金融从业人士。此后全球金融体系遭受了次级抵押贷款危机的重创，引发金融市场严重动荡。许多观察者指出，这次危机的严重性很大程度上是由其未预 ... |
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