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	固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍，共包括七个模块：通识篇、 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

	餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.3

	酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨赛教结合的理 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.1

	酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.7

	餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	数字教育标准研究报告与应用案例汇编（2025） 『简体书』 作者：全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会 编　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.9

	2016全国建筑院系建筑学优秀教案集 『简体书』 作者：全国高等学校建筑学专业指导委员会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2018-01-01 全国高校建筑学专业指导委员会每年都会在当年秋天举行优秀教案及优秀作品评选活动，全国各大高校均踊跃参加。本书是将该年度优秀获奖教案及配套作品整理并集结出版，同时还配合电子资源的出版。该书的出版对总结建筑学教学当年所获得成果，提升全国整体教学质量有很大的帮助。 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	智能制造工程教程 『简体书』 作者：教育部高等学校机械类专业教学指导委员会　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-07-01 本教程本着“面向未来、服务需求，赋能主导、制造为本，兼容开放、与时俱进，分类多元、特色发展”的编写原则，构建了智能制造工程人才培养的基本框架、知识领域、核心课程、主要环节和相关要求，结合国内外高校智能制造工程教育经验，提出了智能制造工程人才培养的基本要求。本教程尽量体现方向性、包容性、开放性和多元性 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.3

	高等学校文科类专业大学计算机教学要求（第7版——2022年版） 『简体书』 作者：教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-01-01 《高等学校文科类专业大学计算机教学要求（第7版——2022年版）》（以下简称《教学要求2022年版》）是在第6版的基础上修订而成的，第6版是由高等教育司组织制定的，由高等学校文科计算机基础教学指导委员会编写。《教学要求2022年版》是由高等学校大学计算机课程教学指导委员会新文科工作组、全国高等院校计 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	全国中学生物理竞赛专辑2024 『简体书』 作者：全国中学生物理竞赛委员会 编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-09-01 本书全国中学生物理竞赛委员会编写，是中国物理学会全国中学生物理竞赛委员会指定的考试用书，全真试题及解答，写入了“全国中学生物理竞赛内容提要”。本书列出了第40届预赛、复赛和决赛试题及参考解答，试题与考试时所用试卷相同，参考解答则对应于实际评分的步骤要求。2023年国际物理奥林匹克竞赛的英文原版试题及 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	2025全国护士执业资格考试指导 『简体书』 作者：全国护士执业资格考试用书编写专家委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-09-01 本书严格按照最新护士执业资格考试的具体要求，结合最新考试大纲，参考规划教材、国内外有关著作，编写了相关考试用书，作为国家卫生健康委人才交流服务中心唯一推荐的护士执业资格考试用书。本套系共有4本包括“考试指导”“考试指导要点精编”“同步练习题集”“模拟试卷”方便不同复习阶段的考生复习备考，是国内最权威 ...	詳情>>	售價：HK$ 166.9

	应用随机过程（第6版）（21世纪统计学系列教材；高等学校统计学类专业教学指导委员会推荐用书） 『简体书』 作者：张波 商豪 邓军　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-10-01 应用随机过程（第6版）（21世纪统计学系列教材；高等学校统计学类专业教学指导委员会推荐用书） ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	摄影基础（第三版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材） 『简体书』 作者：王俊涛，肖慧，孙德波　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 《摄影基础（第三版）》主要是讲述照相机的基本知识，现代摄影技术、摄影造型规律以及摄影发展历史与艺术美学的综合性摄影教材，全书共分三章，第1章讲摄影的概念与原则，共分为7节，分别讲述摄影的发展历程、传统摄影及感光材料、数码摄影、闪光灯、滤光镜和常用摄影附件、曝光与测光技术、摄影的构图、光线的奥秘。第二 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	图案与装饰（第二版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材） 『简体书』 作者：魏洁，王峰 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 本教材分为三大部分，第一部分概括地阐述了图案的历史、分类、用途等基础知识;第二部分为实践应用部分，结合知识点，将图案与装饰在现代艺术设计中的运用以实践项目的形式体现出来;第三部分为作品赏析，介绍相关优秀作品，帮助学生开拓视野、提升眼界。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	ATC 010 气相色谱分析技术 『简体书』 作者：中关村材料试验技术联盟合格评定试验人员能力专业委员会、全国分　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-07-01 本书系中关村材料试验技术联盟（CSTM）合格评定试验人员能力专业委员会与全国分析检测人员能力培训委员会（NTC）联合组编的《CSTMNTC专业试验与通用基础技术能力系列培训教材》之一。本书依据CSTM合格评定试验人员能力专业委员会与NTC的《ATC 010气相色谱分析技术考核与培训大纲》编写，包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	名人故居教育与研究新局面--中国博物馆协会名人故居专业委员会2024年年会论文集 『简体书』 作者：黎洪伟 主编　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-12-01 本书系中国博物馆协会名人故居专业委员会2024年年会论文集，围绕“名人故居教育与研究新局面”主题展开，共收录30余篇论文，25万字，内容兼具前沿性和资料性。全书分为“教育与研究”“空间与展陈”“文旅与发展”“文物与利用”四个部分。大部分文章聚焦于如何发挥名人故居的资源以扩大社会影响和宣传效果，也有部 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	水轮机及辅助设备 （全国高职高专水利水电类精品规划教材） 『简体书』 作者：梁建和 等编　　出版：水利水电出版社　　日期：2005-03-01 本书是全国高职高专水利水电类规划教材，全书共分10章，包括：水轮机构造，水轮机特性曲线，水轮机选型，模拟调速器，数字式调速器，水电厂油水气系统等，将“水轮机”、“水轮机调节”、“水电站辅助设备”三部分内容有机地整合在一起。水轮机部分除传统的内容外，突出了使用维护中常遇到的结构原理；水轮机调节部分并行 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.5

	学校预防艾滋病健康教育师资培训教程（高校版） 『简体书』 作者：全国学校预防艾滋病教育专家组编著　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-04-01 ·本书的编写以《生活技能为基础的学校预防艾滋病健康教育师资培训课程大纲（高校版）》为基础，强调有效交流、人际关系、协商决策等生活技能的培养，以及健康传播策略和方法的介绍。全书共五章：生殖健康、预防艾滋病、艾滋病与药物滥用、生活技能训练、健康传播策略与方法，每章包括培训目标、培训内容、推荐课时、培训方 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	中国新闻传播教育年鉴（2023） 『简体书』 作者：中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会，《中国新闻传播教育年　　出版：武汉大学出版社　　日期：2023-11-01 该书由中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会、《中国新闻传播教育年鉴》编撰委员会组编而成。全书以记录当代历史、反映新闻传播教育实态为使命，主要展现了中国新闻传播教育的发展状况，尤其是介绍新闻传播教育2021年度发展概况，各省市（区）新闻传播教育发展特点、各级各类新闻院系的教学科研情况，新闻传播教育近 ...	詳情>>	售價：HK$ 340.4

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