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全国农业植物检疫行政处罚案卷点析
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社 日期: ... |
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动物繁殖技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:解志峰 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-09-01 本教材共分6个项目39个任务,主要包括动物的发情鉴定与控制技术、人工授精技术、妊娠诊断技术、分娩与助产技术、胚胎移植技术、繁殖管理技术等方面内容,并特别增设了“繁殖障碍防治”技术的内容。教材采取项目教学为基本编写形式,将动物繁殖领域的主要生产技术环节编写在工作任务中,并融入实训技能,特别设立“认知与 ... |
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宠物临床诊疗技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:丁岚峰 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-09-01 高等职业教育专业课程基于工作过程导向的教材开发,已成为近年来职业教育教材建设的主要方向,教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中明确指出,高等职业院校要根据技术领域和职业岗位的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容,建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的基本要 ... |
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宠物外产科疾病(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:王福军 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-09-01 本书分为四大模块:宠物外科疾病、宠物产科生理、宠物产科疾病和宠物外产科实践实训。其中宠物外科疾病模块包括13个项目,宠物产科生理模块包含6个项目,宠物产科疾病模块包含6个项目,宠物外产科实践实训模块包含8个项目。具体分为四个知识结构,即外科疾病理论、产科学及疾病理论、相应章节的病案分析和实训教学部分 ... |
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动物营养与饲料(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品加工及保藏技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:王娜 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2012-02-01 本书信息量大,知识面广,实用性强,力求使读者通过有关知识的学习,掌握较广泛的专业基础理论与知识,学会分析与解决食品加工及保藏中的主要问题。 本书适用于高职高专食品营养与检测、食品质量与安全、轻工食品类等专业教材,也可作为食品科技人员的参考书。 本书由王娜主编并统稿。全书共有六个项目,编写分工如下 ... |
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禽病防治技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:李金岭 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2012-07-01 本书是规划教材之一。本教材分为禽传染病的发生与流行、禽传染病的控制、禽病毒性疾病、禽细菌性疾病含支原体等其它微生物引起的疾病、禽寄生虫病和禽普通病6个模块,还对禽病的诊断程序以附录的形式列于书中。每个模块均是基于禽病防制的工作过程,以临诊主症为主线,设计学习单元。 ... |
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药物质量检测技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:王喜艳 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2012-07-01 基于工作过程导向的教材开发,已成为近年来职业教育教材编写的主要方向。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》[教高(2006)16号]中明确指出,高等职业院校要根据技术领域和职业岗位的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容,建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的 ... |
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动物微生物(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:杨玉平 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2012-07-01 《全国农业高职院校“十二五”规划教材:动物微生物》针对畜牧兽医专业人才就业岗位所需要的微生物知识与技术,设置了动物微生物概述、细菌、病毒、其它微生物、消毒与灭菌、免疫学基本知识、血清学试验、免疫学应用、主要的病原微生物及微生物的其它应用10个项目,同时融入了微生物及免疫检验中的新知识、新技术、新方法 ... |
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动物生产技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:李嘉 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2012-09-01 主要内容猪场建设、猪的繁育技术、养猪生产各阶段(妊娠、哺乳、生长、肥育等)的饲养管理技术;禽场建设、鸡的孵化技术、蛋鸡和肉鸡的饲养管理技术及水禽生产;牛的主要品种和饲养管理技术;羊的主要品种和饲养管理技术等。 ... |
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猪病防治技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:田培育 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-01-01 《猪病防治技术》是规划教材之一,为高职高专院校畜牧兽医类专业的一门核心课程教材,主要以养猪生产企业的猪常见传染病、寄生虫病、内科疾病、外产科疾病的防治和疾病诊治等为主线进行编写,共设5个模块17个单元。模块一为猪常见传染病及其防治;模块二为猪常见寄生虫病及其防治;模块三为猪内科疾病及其防治;模块四为 ... |
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动物传染病(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:刘云,李金岭 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 《动物传染病》是兽医学科中多学科融为一体的实践性很强的专业课教材。因此,在本教材的编写过程中,我们从高职高专的特色出发,以适应社会需求为目标,以阐明基本理论、强化应用为重点,在保证科学性和系统性的基础上,突出实用性和实践性的原则,力求反映当前动物传染病方面的新知识、新技术和新方法,特别是在诊断方法上 ... |
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养猪与猪病防治(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:朱兴贵 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-05-01 《养猪与猪病防治》的内容包括养猪生产的筹划和猪舍设计、仔猪生产技术、肉猪生产技术、猪的选育与杂种优势利用、猪场经营管理、现代养猪知识的普及和新技术推广、猪病防治技术、猪的生态养殖与无公害猪肉生产8个情境的内容。每个情境均是基于养猪与猪病防治的工作过程设计学习单元的,同时在每个情境中增加了相关知识链接 ... |
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动物药理(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:胡喜斌 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-01-01 《全国农业高职院校“十二五”规划教材:动物药理》在编写过程中,遵循高等职业教育人才培养特点,突出药物应用能力,注重实践用药综合技能的训练和提高,同时注重教材内容的科学性、针对性、应用性和实践性。在内容上增加新知识和新技术,以保证其先进性;在结构体系上力求遵循教学规律,又方便实际工作应用,以保证其实用 ... |
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药物制剂技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:朱艳华 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-01-01 《药物制剂技术》是研究药物制剂生产和制备技术的综合性应用技术的学科,是制药类专业核心课程之一。《药物制剂技术》是按制药类高职高专人才培养目标要求编写的。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中指出:“高等职业院校要根据技术领域和职业岗位的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和 ... |
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食品营养与卫生(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:付丽 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-01-01 《食品营养与卫生全国农业高职院校十二五规划教材》作者付丽由七个项目组成,每个项目是由知识目标、技能目标、必备知识、拓展知识、项目小结及项目实施等内容构成。本书以项目形式表现教学内容,经实训驱动引入项目学习目标,以实施工作过程为核心,将项目涉及的基本理论、基本技能作为必备知识阐述,并以拓展知识的形式充 ... |
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乳品工艺技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:姜旭德,任丽哲 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-01-01 《乳品工艺技术全国农业高职院校十二五规划教材》作者姜旭德、任丽哲是根据全国高职高专食品加工类专业课程中设置的主干课乳品工艺技术课程标准的基本要求,结合乳品生产企业的岗位标准、操作规程、职业资格标准,通过校企合作编写完成的高职高专“十二五”规划教材。本教材在编写过程中严格按照教育部颁布的教育改革文件精 ... |
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食品安全案例解析 全国农业推广专业学位研究生教育指导委员会
『简体书』 作者:黄昆仑^许文涛 出版:科学出版社 日期:2013-08-01 本书分为国内、国外2篇,共计21例食品安全案例。其中国内篇收录了11例典型食品安全案件、国外篇收录了10例具有代表性的食品安全案件。主要内容包括:致病微生物导致的食品安全事件、重金属污染导致的食品安全事件、滥用食品添加剂导致的食品安全事件、微量元素超标导致的食品安全事件、恶意使用非法添加剂导致的食品 ... |
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养禽与禽病防治(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:蔡长霞 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-09-01 根据国务院《关于大力发展职业教育的决定》、教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》和《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》的精神,201 1年中国轻工业出版社与全国40余所院校及畜牧兽医行业内优秀企业共同组织编写了“全国农业高职院校‘十二五’规划教材”以下简称规划教材。本套教材依据 ... |
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焙烤食品加工技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:李威娜 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-06-01 本书分蛋糕制作技术、糕点制作技术、面包制作技术、饼干制作技术、月饼制作技术、焙烤食品的生产卫生及管理共六个项目。 ... |
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