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	食品微生物检验学（省级一流本科课程配套教材） 『简体书』 作者：王龑，王丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 食品微生物检验是保障食品安全的核心技术之一，是防控食源性疾病、确保食品卫生质量的关键手段。本书依据食品安全国家标准及相关法规，融合国内外前沿检验技术进展，系统阐述食品微生物检验的基本程序、检验条件、常规检验技术、致病菌检验、霉菌与酵母检验，以及分子生物学、免疫学等高通量和快速检测技术。并在附录中提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	发展经济学（第二版） 『简体书』 作者：《发展经济学》编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-09-01 本教材除绪论之外总共六篇十八章。绪论主要向读者介绍发展经济学的研究对象与研究方法、理论指导、学习意义和基本要求、教材的主要特点与框架结构，让读者在进入发展经济学基本内容学习之前对发展经济学有一个初步了解。本教材分六篇系统论述了发展经济学研究的主要内容。第一篇为总论，主要讨论一些重要发展概念和该学科的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	中国网络诚信发展报告2024 中国网络社会组织联合会 『简体书』 作者：中国网络社会组织联合会 主编　　出版：中国言实出版社　　日期：2024-10-01 在中央网信办指导下，中网联充分发挥服务支撑、桥梁纽带、示范引领作用，带动会员单位积极参与网络诚信建设，自2020年起，已连续编制发布四份《中国网络诚信发展报告》。《中国网络诚信发展报告2024》立体化展示政府、行业组织、企业、网民等多元参与、守信互信、共建共享的网络诚信建设生动实践，为社会各界广泛了 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	动植物检验检疫学 『简体书』 作者：励建荣　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 本书分为动物检验检疫和植物检验检疫两部分。动物检验检疫的主要内容包括：动物检验检疫概述、进出境动物和动物产品检验检疫工作程序、动物检验检疫技术、动物传染病检疫技术、肉品检验检疫技术、水产品检验检疫技术、乳品检验检疫技术、蛋品检验检疫技术、动物性产品中药物残留检验技术。植物检验检疫的主要内容包括：植物 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	寄生虫学检验技术 『简体书』 作者：许郑林 张志勇 高志玲　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-09-01 本书是国家职业教育医学检验技术专业教学资源库配套教材，也是高等职业教育医学检验技术专业课-岗-证一体化新形态系列教材之一。全书共分十一章，内容按照寄生虫在人体的寄生部位进行编写，重点阐述了我国主要寄生虫及寄生虫病实验诊断技术。本书各章设有“学习目标”“思维导图”，以“案例导入”引入正文，引导学生学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.0

	临床检验技能学 『简体书』 作者：伊正君，高昆山　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 为适应新世纪对医学检验技术专业应用型人才培养的要求，教材的编写理念是以社会需求为导向，适应应用型人才知识、能力与素质协调发展的新要求，以提高学生的动手技能、知识运用技能、逻辑思维技能、职业素养等综合技能为核心，凸显教学内容的实践性、应用性、思维性、人文性、综合性与现代性。内容共分三大模块：第一模块为 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	建筑钢结构工程检测 『简体书』 作者：贵州省建设工程质量检测协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-06-01 本套教材共分6个分册，分别为：《建筑材料检测》第二版《建筑地基基础工程检测》第二版《建筑主体结构工程检测》《建筑钢结构工程检测》第二版《民用建筑室内环境质量检测》第二版和《建筑幕墙工程检测》第二版。全书内容丰富、系统、涵盖面广，每本用书内容相对独立、完整、自成体系，并结合我国目前建设工程质量检测的新 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	药品分析与检验（汤俊梅）（第二版） 『简体书』 作者：汤俊梅 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，依据高等职业教育人才培养目标，紧密结合药品分析和药物质量管理等相关岗位对药品分析与检验知识和技能的要求，以《中华人民共和国药典》（2020版）为标准，按照药品分析与检验工作过程进行编写。 全书理实一体化，分为理论部分和实践项目部 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品检验实验室管理与运行（徐瑾） 『简体书』 作者：徐瑾 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-06-01 《食品检验实验室管理与运行》围绕食品检验实验室管理和运行的基本工作内容及相关管理要求进行了分析阐述，不仅系统介绍了实验室的“人、机、料、法、环”等关键性技术要素，而且增加了目前备受关注的实验室质量控制技术、实验室安全和废弃物管理、实验室信息化管理等内容。 书中既有对理论性内容的阐述，又有对实践管理经 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	现代物流学 初良勇 副主编 康文庆 刘晓佳 李滢棠 『简体书』 作者：初良勇 副主编康文庆 刘晓佳 李滢棠　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-11-01 本书共 16 章， 以现代物流的功能要素和物流形式为主线， 结合国内 外物流经典案例，系统阐述了物流学基础知识、物流系统分析、现代物 流活动的功能要素及其运作管理、现代物流管理等基本理论，对现代物 流的典型形态即企业物流、城市物流、区域物流、国民经济物流和国际 物流进行了专门的介绍， 对现代物流的先 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	舞蹈学·第五辑 『简体书』 作者：中国艺术研究院舞蹈研究所 编者 卿青 主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-12-01 《舞蹈学·第五辑》一书为中国艺术研究院舞蹈研究所所创办的学术集刊《舞蹈学》的第五辑，本辑延续集刊的办刊思路，包含“舞史研究前沿”“访谈”“当代舞蹈研究新探”“舞评”“档案”等五个版块。“舞史研究前沿”部分特邀文章运用跨学科视角，从神话学、民俗学、社会学等角度切入对于舞蹈的观察分析，强化对舞蹈历史的研 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	舞蹈学 第七辑 『简体书』 作者：中国艺术研究院舞蹈研究所 编 卿青 主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2025-07-01 本辑《舞蹈学》延续既定的办刊思想，一方面强化舞蹈历史的研究，另一方面追踪国际舞蹈研究前沿。同时也在访谈、舞评和档案部分关注业内现状和热点作品。分为特辑专访、历史回响、师承借鉴、国际瞭望四大专题，2024年是经典芭蕾舞剧《红色娘子军》诞生六十周年，因此，《红色娘子军》成为《舞蹈学 第七辑》的讨论重点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	舞蹈学 第六辑 『简体书』 作者：中国艺术研究院舞蹈研究所 编 卿青 主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2025-07-01 本辑《舞蹈学》聚焦两大主题： 一、“舞蹈文化地理研究”：青年学者索美超梳理舞蹈地理研究框架，杜晓青运用舞蹈生态学分析“黄淮花鼓秧歌”与“安徽花鼓灯”同源流变，史红探究“京味舞蹈”审美，金娟借文化地理学理论探讨湘西土家族舞蹈景观。 二、“舞蹈专业博士性质与定位”：专题集结五篇文献，含三场国外讲座记 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	《蒙古学百科全书-经济》 『简体书』 作者：《蒙古学百科全书》编辑委员会编 、《经济卷》编辑委员会编纂　　出版：内蒙古人民出版社　　日期：2019-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 460.0

	中国古典学（第六卷） 古代文论专号 『简体书』 作者：杜晓勤 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-12-01 《中国古典学（第六卷）》为综合性学术刊物，登载以中国古代经典著作为考察对象的语言、文学和文献研究的论文，各学科的专题研究与跨学科的综合研究并重，旨在传承中华民族优秀传统文化，弘扬古典人文精神，坚持求真务实、守正出新，推动中国古典学的发展。 本刊立足于中国古典学研究，针对中国古典文学中的文本形态问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	分析检验基本知识及操作（王波） 『简体书』 作者：王波、路蕴 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一本，包括16个模块，49个学习单元，主要介绍分析检验的基本知识及操作。教材内容主要包括实验室规范与安全管理、化学器皿的洗涤、化学试剂的使用、实验室安全用电及常用仪器的使用、加热操作、玻璃管（棒）的加工、过滤操作、溶解与重结晶操作、蒸馏与回流操作、萃 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	刑事辩护教程（实务篇）中国十佳诉讼律师田文昌主编 『简体书』 作者：田文昌 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-10-01 《刑事辩护教程》为西北政法大学刑事辩护高级研究院、中国社会科学院大学刑事辩护研究中心、北京市京都律师事务所推荐的行业培训教材。本教材由北京市京都律师事务所组织编写，著名律师田文昌主编。 《刑事辩护教程（实务篇）》旨在详解刑事辩护各流程的“规定动作”“实践问题”和“解决方案”，用以案释法的方式，结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	中国物流发展报告（2021-2022） 『简体书』 作者：中国物流与采购联合会，中国物流学会编　　出版：中国财富出版社　　日期：2022-07-01 面临新的形势，现代物流高质量发展是必由之路。当前，现代 物流高质量发展将重点体现在以下五个新变化。 新阶段：从粗放式规模扩张向精益化提质增效转变。我国物流 业规模连续多年位居世界第一，物流业收入增速也保持了相对较高 的水平，但是企业盈利能力总体不高。随着我国产业加快迈向价值 链中高端，对物流交付、时 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	公路工程检验检测机构程序化管理 『简体书』 作者：倪铭辰，关高朋，张应涛 编　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2023-09-01 检验检测机构的管理要素是整个管理体系的基石，管理体系要发挥优选效能，就要发挥每个要素的作用，让员工充分重视管理体系，自觉维护并保障管理体系的有效运转。借助标准化的管理，使检验检测机构将各环节的工作紧密相扣，结合检验人员、技术等要素，对检验检测的全过程做到动态、全面的控制，使检测各项工作更加规范化和程 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	无损检测技术及应用 『简体书』 作者：杨凤霞 许磊 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书系统介绍了涡流检测、磁粉检测、渗透检测、射线检测、超声检测等五大常规无损检测技术的检测原理、检测方法、检测装置和应用实例，对其他无损检测新技术也作了相应介绍。本书主要面向材料工程技术相关专业的高职学生，也可作为其他相关专业的参考教材和无损检测技术的系统培训教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

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