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中国生态旅游与绿色发展报告（2021）
『简体书』 作者：马勇，中国旅游研究院生态旅游研究基地 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本报告包含在国家湿地公园、海洋生态旅游、滨海旅游目的地“原生态”旅游、生态旅游与环境教育等方面研究一线学者专家的最新研究成果，以生态旅游资源丰富的地区四川、贵州 ... |
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云南旅游产业发展年度报告（2022-2023）
『简体书』 作者：云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院 出版：中国旅游出版社 日期：2024-05-01 本书系统梳理了2022 年云南旅游发展中的重点、热点和亮点，从云南旅游发展态势、现状分析、主要特点、存在问题等方面对2022年云南旅游产业发展现状进行了系统总结，结合旅游发展形势预判对2023年云南旅游业的发展提出对策建议与展望。同时，《报 ... |
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2022云南文化和旅游规划设计优秀成果集
『简体书』 作者：云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院 出版：中国旅游出版社 日期：2024-06-01 云南文化和旅游规划设计成果总体质量高，但也存在一些问题，这是不能回避的。一是规划缺少“云南味道”，造成“水土不服”。部分规划设计团队没有“吃透”云南文化，对云南的地域特点和文化特色把握不足，将省外规划设计理念生搬硬套，造成规划“水土不服”。 ... |
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中国旅游景区发展报告（2021）
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 第一章 旅游景区发展现状 一、旅游景区发展重点业态与领域 二、旅游景区消费新需求：身边的美丽风景，日常的美好生活 三、旅游景区新动能：文化引领生活，科技创 ... |
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中国世界遗产
『简体书』 作者：中国旅游出版社 出版：中国旅游出版社 日期：2024-01-01 习近平总书记指出“世界文化和自然遗产是人类文明发展和自然演进的重要成果，也是促进不同文明交流互鉴的重要载体。”中国作为世界遗产最多的国家之一，相应地也拥有绝对的 ... |
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中国旅行服务业发展报告2023
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2024-01-01 对中国旅行服务产业互联网端未来发展的趋势进行展望 ... |
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西餐服务（第3版）
『简体书』 作者：孙建辉，中国旅游协会旅游教育分会 出版：旅游教育出版社 日期：2021-02-01 为满足旅游行业对专业人才的培养需求，贯彻落实国家教育体制改革和教材建设的新精神，同时，为迎接即将到来的第46届世界技能大赛，我们组织业内专家编写出版了《西餐服务（第3版）》教材。该教材以职业全程模拟教学模式为理论依据，按照学习者的成长规律和 ... |
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中国旅游职业教育年度报告（2021—2022年）
『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2023-12-01 本书容框架主要包括总报告、分报告和专题报告三部分。其中总报告部分对本报告编制情况、2021—2022年全国旅游职业教育总体发展情况、面临的行业新挑战以及未来发展的思考等进行阐述。分报告主要对旅游高职教育、旅游中职教育以及本科层次旅游职业教育 ... |
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文化与旅游研究（2022）
『简体书』 作者：中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会 出版：中国旅游出版社 日期：2023-02-01 本书是浙江旅游职业学院近年来关于教学改革实践与探索论文精粹，共分为六部分21篇。其中，特约稿1篇、文化研究3篇、旅游研究5篇、数字文旅研究6篇、教育研究3篇；既有对旅游业、新型城镇化与经济增长的前沿研究，又有对在线评论效价、评论有用性和出游 ... |
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中国非公路自卸车行业志（2011—2020） 中国工程机械工业协会工程运输机械分会
『简体书』 作者：中国工程机械工业协会工程运输机械分会 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 中国非公路自卸车行业志（2011—2020）》设置综合篇、市场篇、技术篇、企业篇、协会篇和大事记六部分，全面反映了非公路自卸车在完善系列、提升性能、优化成本等方 ... |
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民宿店长手册——手把手教你做店长
『简体书』 作者：闫涛，严风林 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 民宿店长既要掌握公关礼仪、心理学、管理学，以及与酒店经营相关的业务知识，又要有洞察人性，照顾民宿大小事务的能力。民宿店长称得上是一位全能型的选手，如何成为一名合 ... |
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中国通信工业协会教育分会2022年会议论文集
『简体书』 作者：中国通信工业协会教育分会 出版：水利水电出版社 日期：2023-03-01 《中国通信工业协会教育分会2022年会议论文集》是2022年中国通信工业协会教育分会面向各高校和企事业单位开展的“ 计算机类 论文评选活动”评选与推介活动的成果汇编。本次论文集将收录作者撰写但未经发表的计算机类学术论文，包含教研教改、科研成 ... |
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中国旅游住宿业发展报告2020：新格局下的机遇与转机
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2021-04-01 2020年中国旅游住宿业发展情况的权威分析、解读 ... |
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校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 *内容专业，产教融合典范：由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头，汇集多所高校餐饮技术骨干智慧，是“校园名厨”培训班的实践成果，兼具权威性与实用性。 *技艺传 ... |
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文化与旅游研究（2023）
『简体书』 作者：中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会 出版：中国旅游出版社 日期：2024-04-01 本书为浙江省文化与旅游厅主持，浙江旅游职业学院、中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会主编的文化和旅游类综合性学术论文集。主要刊登文化、旅游、文旅融合研究的学术论文，目前设有“特约稿”“文化研究”“旅游研究“文旅融合研究”和“旅游教 ... |
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旅游公路发展报告
『简体书』 作者：中国公路学会旅游交通工作委员会 出版：人民交通出版社 日期：2025-04-01 为了全面回顾我国旅游公路发展历程，系统总结各地旅游公路取得的成就和经验，分析旅游公路发展面临的机遇与挑战，梳理重点领域与关键趋势，中国公路学会旅游交通工作委员会组织联合交通运输部规划研究院、交通运输部公路科学研究院、交通运输部科学研究院、人 ... |
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博物馆高质量发展：中国博物馆协会城市博物馆专业委员会论文集（2024）
『简体书』 作者：上海市历史博物馆[上海革命历史博物馆]，中国博物馆协会城市博 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-10-01 本书收录了2024年中国城市博物馆关于文博发展思考与工作实践总结的论文。围绕“城市博物馆推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展”“文旅融合城市博物馆助力城市文化更新”“新技术应用促进城市博物馆多元发展”等主题，介绍了各地城市博物馆在新形势、 ... |
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2022中国宏观经济形势分析与预测年中报告
『简体书』 作者：上海财经大学高等研究院“中国宏观经济形势分 出版：上海财经大学出版社 日期：2023-03-01 本报告采取了国际前沿、国内较为独特的基于准结构模型的情景分析（alternative scenario analyses）和政策模拟（policy simulations）方法，在对统计数据和经济信息充分收集和科学鉴别校正的基础上，对中国宏 ... |
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2024 中国建设监理与咨询——智慧监理创新发展
『简体书』 作者：中国建设监理协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-04-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合 ... |
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2024 中国建设监理与咨询——项目管理咨询模式探索
『简体书』 作者：中国建设监理协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等章节，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监理与咨询进行了深入探讨和研究。本书既适合 ... |
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