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大唐气象 长安茶风
『简体书』 作者：梁子 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 唐宋时期的长安茶道，是中国茶道黄金时代的中心，既是茶文化的宝库，又是茶学研究的堡垒，本书以期在经济、文化与政治等为主要因素的社会宏观背景下，回顾长安茶文化的历史与表现，以文献记载与出土文物相结合手段，宏观叙事与微观鉴赏、分析互鉴互证方式，展示长安茶文化方方面面。紧紧把握中国传统文化从儒释道到关学对包 ... |
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茶的健康科学前沿与技术
『简体书』 作者：应剑，牛兴和，申时全 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《茶的健康科学前沿与技术》围绕饮茶健康主题，针对近5～10年在食品科学与医学交叉领域的新兴理论、研究工具以及典型案例进行汇编。内容包括我国健康饮茶历史以及区域性饮茶习俗，茶叶品质评价技术，茶的营养健康评价技术，茶的体内过程，茶的健康证据分析，健康导向型茶树育种及茶园管理，茶及茶制品的营养健康品质提升 ... |
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家庭对症养生茶饮全书
『简体书』 作者：双福、赵峻 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 茶在我国历史悠久，爱好者众多，适合各年龄段人群饮用，而且茶的功效显著，能够很好地预防疾病和减轻病症，适合家庭养生、保健、瘦身、养颜。本书选择家庭中常见的茶叶、中药等，按照读者最为关注的保健方式进行分类，以喜好茶饮的读者为主要对象，以家庭实用为核心，讲解了各种养生茶饮的制作方法、功效及适用人群，图文并 ... |
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茶文化产品战略【精装大本】
『简体书』 作者：张星海 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 本书系统介绍了茶文化产品战略问题，内容包括文化产品与文化产业、产品战略与战略管理、文化资源梳理与开发、中国茶话语体系建构、TRIZ创新与思维导图、文化产品创新与设计、产品经理与文化强国。 本书可为当前茶文化产品的创新、战略设计等提供相应依据，也可作为茶文化宣传、产品开发等从业人员的参考资料。 ... |
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茶史求真
『简体书』 作者：竺济法 出版：光明日报出版社 日期：2023-09-01 本书60多篇文章，均为作者近年在《农业考古·中国茶文化专号》《中国茶叶》《茶博览》《茶道》《中华合作时报·茶周刊》等茶文化报刊公开发表的，其中以学术类为主。作者以认真严谨著称于茶文化学界，对一些人云亦云、以讹传讹的重要茶史问题，溯源考据，求真求实，取得了显著成果，其中《神农本草经》无茶事记载、“茶为 ... |
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茶史典
『简体书』 作者：林浩 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 本书通过对宁波茶文化的形成，隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍，以及现代宁波茶文化发展情况，把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存，特别是越窑茶器、茶事文献、历史名茶、禅茶文化、历史贡茶、名家茶书、中外茶业技术交流等方面做了大量的收集与研究，广泛搜集众多与宁波茶事息息相关 ... |
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茶经
『简体书』 作者：[唐]陆羽 施袁喜 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 《茶经》是世界第一部茶书，分为三卷，共十篇。《茶经》不仅从茶叶的起源、生产、器具等方面系统地总结了唐代中期以前茶的发展情况，而且还发掘了茶的文化内涵，将饮茶提升到了艺术与审美的高度，成为人们修身养性的一大雅事。 ... |
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影响世界的中国植物：茶
『简体书』 作者：金炬 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 本系列共四册，目标读者为学前儿童，定位是幼儿科普绘本，是“影响世界的中国植物”书系。书中文图相配，简单易懂，知识含量和实用性高，讲述中国植物在世界的发展与流传。故事绘本可读性强，中国植物的影响背后是中国饮食文化的影响，也是中国文化的影响。 ●《影响世界的中国植物·茶》 茶、咖啡、可可被称为世界三 ... |
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一带一路茶业发展报告
『简体书』 作者：周国文，李闽榕，冯廷佺 著 出版：中国林业出版社 日期：2025-02-01 十年一回首，十年一征程。丝绸之路起始于古代中国，是连接亚洲、非洲和欧洲的陆上商业贸易路线，从运输方式上分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路。陆上丝绸之路是连接中国腹地与欧洲诸地的陆上商业贸易通道，是一条东方与西方之间进行经济、政治、文化交流的主要道路。海上丝绸之路是古代中国与外国交通贸易和文化交往的海上通 ... |
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茶之书
『简体书』 作者：[日]冈仓天心，著 陈笑薇，译 出版：岳麓书社 日期：2024-03-01 《茶之书》是日本美学大师冈仓天心的传世之作，他将茶道分为七个部分来阐述，分别是碗中见人情、饮茶之法、道与禅、茶室、艺术鉴赏、茶花之美和茶之宗匠，由浅入深，将茶道文化与其思想精髓灌注在一杯茶水之中，语言纯净唯美，气质沉静典雅，引人不断深入探索东方文化的迷人意境。这本书也是冈仓天心写给所有爱茶之人的启蒙 ... |
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茶学概论（高等学校茶学专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：陈涛林 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《茶学概论》全面介绍了茶学基础知识，共计十章：首先介绍了茶学专业的基本情况，然后分章节介绍了茶的起源与演变、茶树生物学基础、茶园生产管理、茶叶的分类与加工、茶叶深加工与茶的综合利用、茶叶的化学成分与保健功效、茶叶感官审评、茶文化与茶艺、茶叶市场营销与茶产业数字化转型。教材内容涵盖了茶学的各个基本领域 ... |
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女寝大逃亡.3
『简体书』 作者：火茶 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-05-01 你是否觉得学校生活很枯燥？ 你是否觉得寝室生活很无聊？ 当寝室变成游戏场，你该如何求生？ 夜晚八点的寝室楼，属于大学的夜生活刚刚开始。 忽然，灯光熄灭。 全球所有大学，陷入一片黑暗。 “叮叮叮，铛铛铛” “亲爱的同学们，欢迎来到[寝室生存游戏]，愉快的宿舍生活开始啦！” 洗手池里流出 ... |
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爱哭的人其实很勇敢 作者亲笔签绘版 附赠小熊贴纸、惊喜透卡、异形特色书签和主题定制信纸
『简体书』 作者：小茶 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书探讨脆弱的力量和成长的勇气。作者用绘画的方式创造了“里小熊”和“焦头鹅”这两个可爱又温暖的形象，描绘了生活中因幸福、压力、离别或琐碎日常而落泪的瞬间，打破了“哭泣等于软弱”的刻板印象，重新定义了眼泪的意义——真正的勇敢并非强忍泪水，而是在泪水中看见真实的自己。 书中短小、精悍的文字饱含细腻、真 ... |
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无界形塑：ZBrush BJD娃头与身体建模
『简体书』 作者：血茶 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 本书共分为4个大部分、11个章节。4个大部分分别为：对ZBrush的介绍、对人体结构的拆解、对如何使用ZBrush制作人体局部的讲解以及打印测试等环节的相关注意事项。11个章节分别对使用ZBrush的准备工作、ZBrush的初始界面、人体结构、男性BJD头部的制作、BJD头部功能的拆分、男性BJD身 ... |
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广韵校本 附广韵四声韵字今音表（音韵学丛书 全3册）新版
『简体书』 作者：周祖谟 出版：中华书局 日期：2025-06-01 《广韵》是一本韵书，是现存流传最久最为完整的《切韵》增订本，它是连接上古音和近代音的桥梁。周祖谟先生校异同并订正形体、声音、释义方面的纰缪，是目前极好的《广韵》校本。为方便学界使用，将周祖谟先生的《广韵四声韵字今音表》一并收入。 ... |
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东方语言学 第二十一辑
『简体书』 作者：上海师范大学语言研究所 东方语言学编辑部 著 出版：上海教育出版社 日期：2021-06-01 本期《东方语言学》共收录文章8篇。内容涵盖语法，语用，语音等各个领域，其中还加入了一些实践性很强的文章，比如《汉语作为第二语言的教学观和方法论》《方言语音研究的实验语音学方法》等。在理论性和实践性的平衡方面，做得较好。本期收录中青年学着稿子较多，有的文章有一定前瞻性。 ... |
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茶战3：东方树叶的起源
『简体书』 作者：刘杰，赖晓东 著 出版：人民日报出版社 日期：2020-06-01 从唐宋时代的茶马古道，到蒙元帝国称霸全球，到东方树叶在西方普及并流行，茶的倩影，从不张扬，也从未消失。因此，茶叶史，也是一部政治经济史。沏一壶清茗，万里烽火狼烟，融入茶香氤氲；说一段往事，千载得失是非，化作淡然一笑。 《茶战3：东方树叶的起源》是一部颇具个性的茶史，借助与茶叶有关的生动故事，通俗诠 ... |
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茶战2：东方树叶的传奇
『简体书』 作者：刘杰 赖晓东 出版：人民日报出版社 日期：2018-08-01 本书是一部颇具个性的茶文化史，作者借助与茶叶有关的生动故事，通俗诠释茶在人类文明发展中所扮演的精彩角色。从唐宋时代的茶马古道，到蒙元帝国称霸全球，到东方树叶在西方普及并流行，茶的倩影，从不张扬，也从未消失。因此，茶叶史，也是一部政治经济史。小小树叶的背后，是利益和战争的导火索！本书作者将茶叶写作从文 ... |
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茶战：东方树叶的史诗
『简体书』 作者：刘杰 赖晓东 出版：新星出版社 日期：2017-05-01 沏一壶清茗，百年烽火狼烟，融入茶香氤氲。说一段往事，千载得失是非，尽付今人一笑。在中国历史上，茶的身影从没消失过，从唐宋时代的茶马古道，到蒙元帝国称霸全球，直到东方树叶在西方普及并流行在茶道兴盛的今天，很少有人知道，茶叶发展史，也是一部用鲜血书写的战争史。这部作品旨在用通俗易懂的语言，严谨的目光，梳 ... |
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东方文学研究集刊（第十三集）
『简体书』 作者：林丰民 主编 史阳 执行主编 出版：中西书局 日期：2024-12-01 《东方文学研究集刊》由教育 部人文社会科学重点研究基地北京大学东方文学研究中心主办，聚焦于东方文学研究，吸纳学界的最新成果，在一定程度上代表了国内东方文学研究领域的学术水平，是了解国内东方文学研究前沿的必携之书。本集收录《现实主义与菲律宾近现代诗歌文学》《梵语诗学与佛教叙事的交融互渗：以〈菩萨譬喻如 ... |
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