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东京喫茶店
『简体书』 作者:〔日〕川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2018-09-01 “喫茶店”是具有日本时代风格的咖啡轻食店,一般是在大正、昭和时期创办的。喫茶店历经百年发展,早已成为日本文化中的独特存在,是东京日常生活中的一道风景线,也是文艺爱好者的必游之地。 《东京喫茶店》一书中,人气咖啡博主川口叶子作为咖啡领路人,以散发咖啡香的文艺之笔,为我们介绍了东京77家特色喫茶店,展现了日本咖啡文化的历 ... |
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食鲜 全球百种海鲜料理技法详解
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是《イチバン親切な魚料理の教科書》的新版。海鲜类菜肴一直都是*有吸引力且*受大众欢迎的菜肴之一。书中从*基本的海鲜处理拆解方法,到当下流行的海鲜料理菜单都进行了详尽细致的描写。《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》以日本本土的海鲜菜肴为主,同时也写了法国、意大利、中国等海鲜菜肴的代表菜。书 ... |
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法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”
『简体书』 作者:[日]川上文代 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-08-01 说到法国料理,大家往往会先联想到舒适高档的用餐环境。一般人对于法国料理总是抱持一种由高价奢华印象所建构出的距离感。但法国料理真的都是这么高门坎又不平易近人的饮食吗? 法国料理有着丰富的文化底蕴和细致的制作理念,但绝不是完全与大众区隔分明、距离遥远的饮食型态。只要使用简单的居家厨房设备与器具,加上容易入手的亲民食材,每 ... |
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冰箱,拜托你!保鲜更方便,吃得更美味
『简体书』 作者:[日]川上文代 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-08-01 本书特邀日本冷冻生活顾问兼营养师西川刚史为我们介绍了食材的冷冻技巧和制作方法,不仅可以让冰箱变得干净整洁,而且做菜省时又省力,还美味!本书由日本著名美食作家川上文代编著,书中介绍了90多道美味可口家常菜。书中根据不同的食材特点,分别介绍了能让食物更美味的冰箱保存方法。首先介绍的是*近很受欢迎的调味冷冻食谱。将肉、鱼和调 ... |
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好销售都是讲故事高手
『简体书』 作者:[日]川上徹也 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2019-09-01 你以为皮克斯卖的是制作精良的动画,但故事开发部主管玛丽柯勒曼说:在皮克斯,大家都有共识──技术只是帮助说好故事的工具。 每个人都喜欢听故事,因为故事不只好玩、好听、好看,*重要的是好记。 《好销售都是讲故事高手》是一本介绍故事营销法的经管图书。 本书除了传授讲故事、挖掘故事的方法,还搭配17个真实案例和解析 ... |
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终南山的变容:中唐文学论集(海外汉学丛书)
『简体书』 作者:[日]川合康三 著,刘维治,张剑,蒋寅 译 出版:上海古籍出版社 日期:2013-08-01 川合康三教授是当代日本中国学界为人瞩目的杰出学者。《终南山的变容中唐文学论集》汇录了他 二十多年中唐文学研究的成果,由中唐文学、 韩愈、自居易、李贺等专辑组成。《终南山 的变容中唐文学论集》作者将中国学者视中唐为古代诗史转折点的看法进一步推广到整个古代精神史 和文学史, 认为中唐在古代文人精神和自我意识方面的许多表现 ... |
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和风禅境——打造纯正日式庭院(庭要素)
『简体书』 作者:[日]川口洋子 著,张小媛 译 出版:水利水电出版社 日期:2020-12-01 全书共分为3个部分。*部分向读者介绍传统日式庭院的悠久历史,跟随着时间的流逝而渐知日式庭院的风格演变以及其背后的历史文化更替。并着重介绍了山水池泉庭院、枯山水庭院、茶庭以及坪庭这4种主要日式庭院的风格以及设计重点。第二部分着重介绍了打造日式庭院不可或缺的元素。例如石组、白沙、流水、石灯笼等极具日式特色的经典景观。辅以世 ... |
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超级折纸:恐龙与古生物
『简体书』 作者:[日]川畑文昭 著,刘莺英 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-05-01 本书内容集合了川畑文昭近几年设计的折纸作品,包括恐龙和古生物,共30多件作品。每个作品都有不同角度的照片,多视角展示折纸作品的立体感和生动性。每个作品的具体折叠方法书内均有提供,折叠步骤图详细清晰,让读者可以边看边学。 ... |
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我祖上的怪亲戚:灭绝与进化的动物图鉴
『简体书』 作者:[日]川崎悟司 著,吴勐 译 出版:海峡书局出版社 日期:2021-10-01 陆地行走的鲸,没有壳的龟,四只翅膀的恐龙,嘴里有锯的鲨鱼,高挑苗条的企鹅……这些古生物确实曾生活在这个地球上,你可能很难通过化石想象它们奇怪的相貌,但在这本书中,它们以逼真生动的复原形象登场,与现生动物一起演绎了灭绝与进化的生命传奇。 长颈鹿、鲸、猫和大象等哺乳动物有怎样的“家族兴衰史”?恐龙与鸟类之间存在什么“血脉 ... |
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变革中的日本刑事司法——日本刑事诉讼法和刑事司法改革专题研究
『简体书』 作者:[日]川崎英明 著,胡丹,朱丹 等译 出版:法律出版社 日期:2021-09-01 本书从相关法律角度探讨了日本刑事司法改革,着眼于围绕刑事司法改革的事态发展而对刑事司法改革的应有状态进行探讨,重点考察了裁判员制度和检察制度改革,构想了日本司法体制和刑事诉讼制度今后的发展方向。本书以刑事司法改革为视角,将日本刑事司法改革的意义和界限全面阐述。为广大读者介绍并提供了日本司法体制和刑事诉讼制度的全貌。 ... |
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交通犯罪对策研究
『简体书』 作者:[日]川本哲郎 著,杨宁 译 出版:法律出版社 日期:2021-11-01 川本哲郎是日本同志社大学教授,师从日本著名法学家大谷实先生。他发展了大谷实先生的刑事政策学、被害人学,在日本的被害人学、交通犯罪学、日英比较法研究方面是专家。川本哲郎教授多次作为专家参与日本交通刑法的立法工作。该书是日本交通犯罪领域代表性学术著作,代表了该领域研究的水准。本书是日本交通刑法的立法史,立足整体刑法观,特别 ... |
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假如你有动物的身体:人体示范动物图鉴
『简体书』 作者:[日]川崎悟司 著,李筱砚 译 出版:长江文艺出版社 日期:2022-06-01 动物身体中有很多从外观上无法想象、难以理解的骨骼。 马蹄到底是马的脚还是马的脚趾?企鹅的腿为什么那么短?长颈鹿脖子里面到底有多少块骨头?犰狳秃头是因为脱发吗?猫头鹰会不会扭到脖子? 《假如你有动物的身体》通过人体来示范各种动物的身体结构,用有趣魔性的插图揭秘狗、企鹅、长颈鹿、乌龟等30多种动物的骨骼结构与进化奥秘。 ... |
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云冈日录
『简体书』 作者:[日] 木下杢太郎 出版:中国画报出版社 日期:2018-01-01 《云冈日录》是日本南蛮文学创始人木下杢太郎将自己在中国云冈石窟二十多天来对当地佛像的考察、临摹以及拍摄汇集成此书。书中囊括了大量清末时期云冈佛像的历史图像,手绘照片,以及石窟布局示意图。由于战乱及自然灾害等因素,云冈石窟的部分洞穴及佛像发生了不同程度的改变以及损毁,因此,这些资料在今天看来就显得尤为珍贵。此外,作者还将 ... |
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一年级大个子二年级小个子(注音版)//古田足日经典作品
『简体书』 作者:古田足日 著 中山正美 绘 彭懿 译 出版:接力出版社 日期:2023-10-01 小男孩正也是一年级的大个子,但胆子很小,爱哭鼻子。小女孩秋代是二年级的小个子,但很坚强、勇敢。他们之间发生了许多好玩的故事。为了去找美丽的紫斑风铃花,正也一个人步行道很远很远的树林,一路上他害怕、犹豫,甚至想哭,但他坚持走下去,终于走进树林,摘到了美丽的紫斑风铃花。秋代带着正也的妈妈四处寻找,几经周折,他们找到了正也。 ... |
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日和·缝纫机与金鱼
『简体书』 作者:[日]永井美糸 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-03-01 安田佳景奶奶年老体衰,还出现了认知障碍的症状,早上从床上爬起来去厕所都很费劲,但还是坚持住在自己的房子里。她的生活分为三种日子:有上门护理的日子,去日托中心的日子,还有已经死去的儿子的老婆来的日子。 她在现实与回忆的混沌里昏昏沉沉,絮絮叨叨,一面渐渐丧失自理能力、走向生命的终点,一面任由思绪跳跃回溯、将过去抽丝剥茧, ... |
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一年级大个子二年级小个子系列(注音版, 套装5册)古田足日经典作品集
『简体书』 作者:[日]古田足日 著 [日]中山正美 田畑精一等 绘 出版:接力出版社 日期:2023-11-01 《一年级大个子二年级小个子》(注音版) 小男孩正也是一年级的大个子,但胆子很小,爱哭鼻子。小女孩秋代是二年级的小个子,但很坚强、勇敢。他们之间发生了许多好玩的故事。为了去找美丽的紫斑风铃花,正也一个人步行道很远很远的树林,一路上他害怕、犹豫,甚至想哭,但他坚持走下去,终于走进树林,摘到了美丽的紫斑风铃花。秋代带着正 ... |
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党员日课
『简体书』 作者:《党员日课》 编写组 出版:人民日报出版社 日期:2020-11-01 《党员日课》是一本供领导干部和广大党员每日坚持阅读和学习的图书。本书根据日期进行排序,每一页都为读者提供当天发生的历史事件、简单介绍和相关图片,如:1937年7月7日,七七事变爆发;2008年8月8日,第29届奥运会在北京举行;2020年7月23日,天问一号探测器发射成功;等等。该书一天读一小段的的阅读形式比较新颖,党 ... |
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日出国的工厂
『简体书』 作者:【日】村上春树 著,林少华 译 出版:上海译文出版社 日期:2021-04-01 《日出国的工厂》是村上春树的随笔集,"日出国"出自遣隋使小野妹子带去隋朝的国书,取"本自日边来"的意思。村上文学一贯排斥"日本性"或者说"去日本化",这本《日出国的工厂》算是例外,书中讲了村上参观各种工厂的所见所想,笔法幽默,把严肃刻板的工厂描写得绘声绘色、妙趣横生。而且其中假发工厂的"探险记"被他融入了《奇鸟行状录》 ... |
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永日小品
『简体书』 作者:[日]夏目漱石 著 解璞 译 出版:清华大学出版社 日期:2021-10-01 夏目漱石的散文随笔近年来在国内不断被译介,深受广大读者喜爱。《永日小品》是继《梦十夜》后夏目漱石的又一部重要的散文集,既包含漱石对日本人情习俗的描绘,又有他对英国留学时光的追忆。文字或幽默温暖,如梦如幻;或寓意深刻,哲思盎然。 本书收录《永日小品》的完整译文,并有基于各个版本漱石全集的详细注释。 ... |
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诗词日诵
『简体书』 作者:《诗词日诵》编写组 出版:济南出版社 日期:2020-11-01 《诗词日诵》共六册套装,按学段、诗词的题材分类编排,方便学生查阅;每个年级精选120首经典古诗词,这些古诗词既涵盖了小学语文教材中出现的古诗词,又在课本的基础上进行了一定篇目的补充。低年级,全诗标注拼音,扫清阅读障碍;高年级,图文结合,便于孩子自主学习。并有针对性地对每一首古诗词进行难点注释,优美译文,有助于孩子更好地 ... |
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