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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《美食与美酒》杂志社 编著 ”共有 271414 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
一杯美酒主题随想曲——为钢琴与管弦乐队而作 一杯美酒主题随想曲——为钢琴与管弦乐队而作
『简体书』 作者：　　出版：中央音乐学院出版社　　日期：
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售價：HK$ 117.3

超有趣的漫画美食寻宝记 超有趣的漫画美食寻宝记
『简体书』 作者：邓幸 著　　出版：浙江教育出版社　　日期：2023-03-01
震惊了！这个食物知识太离谱！ 咖啡竟然会越喝越困吗？饺子竟然可以用来治病吗？你知道古代清明节吃什么吗？你知道灯影牛肉为啥叫这个名字吗…… 来这本书里一探究竟吧。全书分五篇内容：美食里的文化、美食里的典故、美食里的科学、美食里的生物、美食里的趣闻，生动讲述食物中的文化典故和科学知识。在轻松愉悦的漫 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.3

舌尖上的中国 ： 中华美食的前世今生 舌尖上的中国 ： 中华美食的前世今生
『简体书』 作者：李春梅，刘佳 著　　出版：中国华侨出版社　　日期：2012-10-01
中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而，美食一事，除品味之外，更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以世代传承。在这种文化中，传统美食不再仅仅是味蕾上的一点滋味，更是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 87.9

品读大连 舌尖寻香·大连美食 品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者：王希君 著　　出版：大连出版社　　日期：2022-09-01
本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述 一城一市之风物”为主旨，融□□性、资料性、知识性、文学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

徐文兵讲美食课2 夏季养心（《黄帝内经说什么》作者徐文兵美食课系列全新作品！贵生从美食开始，好好吃饭能调神） 徐文兵讲美食课2 夏季养心（《黄帝内经说什么》作者徐文兵美食课系列全新作品！贵生从美食开始，好好吃饭能调神）
『简体书』 作者：徐文兵 著　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-04-01
古人讲，吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉，正所谓:“胃喜为补，适口为珍。” 夏季养心，本书介绍了补益心气的饮食之道，内容涵盖谷类、肉类、海鲜、饮品。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，本书遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出夏季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经 ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.4

71道超好吃的芝士美食 71道超好吃的芝士美食
『简体书』 作者：[日]太田静荣 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-09-01
热腾腾的芝士美食，总是让人欲罢不能。本书共收录了71款美味芝士菜谱，从用白沙司、肉酱沙司、番茄沙司等来制作的经典芝士美食，到别具特色的蔬菜杯式芝士美食，每道都能够满足你的味蕾，带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。本书步骤详细，要点提示清晰明了。不需要到西餐厅，只要按照书中的方法，你也能做出地道正 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

超有趣的美食系列：大冒险+大发现 超有趣的美食系列：大冒险+大发现
『简体书』 作者：我是小魔 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-09-01
★★★《超有趣的美食大冒险》是科普达人“我是小魔”，专为孩子打造的食物安全科普书。本书包涵和孩子日常生活息息相关的三个版块：家庭食物安全知识 校园周边食物安全知识 餐馆食物安全知识。通过幽默的对话和形象的插图，以各种食物的安全问题为线索，向孩子们科普食品安全知识。帮助大朋友和小朋友正确识别食品中的危 ...		 詳情>>
售價：HK$ 156.4

点读版熊猫兄弟全4册美食之旅温暖爆笑想象力绘本3-6岁幼儿园儿童睡前故事书籍 点读版熊猫兄弟全4册美食之旅温暖爆笑想象力绘本3-6岁幼儿园儿童睡前故事书籍
『简体书』 作者：[日]安田由美子，[日]武藤雄一 著，海豚传媒 编，[日]松　　出版：少年儿童出版社　　日期：2024-03-01
《熊猫兄弟》是一套以熊猫兄弟为主角的想象力绘本，共4册。画风精美细腻，语言简单又富有趣味，通过孩子们喜爱的美食和动物，以及充满惊喜的故事，培养孩子们的想象力，并给他们带来快乐和幸福。 本系列讲述了熊猫兄弟的温暖童趣故事，在太阳乐园里生活着各种各样的动物们。它们不仅可爱而且会做美食，它们互相帮助，一 ...		 詳情>>
售價：HK$ 207.0

壹力文库：大仲马美食词典 壹力文库：大仲马美食词典
『简体书』 作者：[法]大仲马 著，李妍 译　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2021-01-01
本书是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐。与传统词典古板的写作方式不同，大仲马在制作词条时加入了很多文学因子，凡与美食相关的名人逸事、神话传说、笑话、史料均在收录之列，趣味盎然，让人不忍释卷。本书被普遍评价为好看，好用，是西方为数不多的严肃美食文学，其存世价值和贡献意义不可小觑，是不可多得的法国文学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.3

深夜食堂22（都市美食漫画） 深夜食堂22（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...		 詳情>>
售價：HK$ 32.2

深夜食堂20（都市美食漫画） 深夜食堂20（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...		 詳情>>
售價：HK$ 32.2

深夜食堂18（都市美食漫画） 深夜食堂18（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...		 詳情>>
售價：HK$ 32.2

深夜食堂19（都市美食漫画） 深夜食堂19（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...		 詳情>>
售價：HK$ 32.2

深夜食堂23（都市美食漫画） 深夜食堂23（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...		 詳情>>
售價：HK$ 32.2

深夜食堂21（都市美食漫画） 深夜食堂21（都市美食漫画）
『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01
《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得 ...		 詳情>>
售價：HK$ 32.2

客家美食文化 客家美食文化
『简体书』 作者：杨主泉，杨满妹 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-12-01
本书以福建省龙岩市连城县为切入点，介绍了新泉、芷溪和庙前等客家地区的美食文化。为了更好地挖掘、整理、开拓、创新客家美食文化，作者经过多年对客家美食文化的探索、实践和研究，把客家美食文化进行全方位、系统性地展示和描述，不仅是为了记录文化、记住乡愁，更是为了能够让更多的人认识、了解、喜爱、支持并宣传客家 ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.7

四方食事（生活大家汪曾祺的的风味人间，吃的是美食，谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗人间烟火。） 四方食事（生活大家汪曾祺的的风味人间，吃的是美食，谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗人间烟火。）
『简体书』 作者：汪曾祺 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-12-01
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售價：HK$ 54.5

重庆宝贝·美食 重庆宝贝·美食
『简体书』 作者：罗磊，华勇 著，晋毅摄影　　出版：重庆大学出版社　　日期：2019-09-01
《重庆宝贝美食》作为重庆非物质文化遗产传承人丛书的*本，以美食作为切入点，甄选了40项*或重庆市级非物质文化遗产美食类项目，如丰都麻辣鸡块、涪陵榨菜、长寿血豆腐、黔江鸡杂、万州杂酱面、磁器口陈麻花等。每一项按历史源流、文化底蕴、工艺价值、匠人经历、传承故事等多个维度，通过作者全面深入的采访、拍摄和大 ...		 詳情>>
售價：HK$ 105.3

花园美食沙龙 花园美食沙龙
『简体书』 作者：花园时光 编辑部 著　　出版：中国林业出版社　　日期：2019-08-01
这本书介绍了每个季节各种植物果实的烹饪防范，同时还提供了很多制作方式，图文并茂，过程步骤都由图片详细记录，可供爱吃的花友们借鉴。这本关于植物与美食的书，向读者传播了一种生活方式，让自己和家人时刻享受到生态、自然和健康的生活。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.8

美食大盗在哪里？ 美食大盗在哪里？
『简体书』 作者：[日]须藤麻江 著,[日]佐藤芽实 绘，李建云 译　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2019-09-01
美食大盗长臂猿潜入森林！它披着神奇的隐身斗篷，到处偷吃美食。你能找到美食大盗藏在哪里吗？ 本书的场景从春天开始，一年里，森林随着季节的推移而变换着样貌。四季的风景各有魅力，四季的美食亦各具特色。画面精致而美丽，有许多有趣的小细节，当你在给孩子讲故事时，除了可以寻找美食大盗的藏身之处以外，还可以和孩 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.0

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