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	中式面点工艺实训（活页式）『简体书』作者：蒋彦，邢文君　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-03-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材之一，为*精品课程配套教材、省级精品课程配套教材。本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	中式冷菜冷拼工艺（活页式）『简体书』作者：王炳华，边振明，段辉煌　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-10-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	瓷器之美国宝里的中式美学『简体书』作者：红糖美学　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-10-01 13个国内外博物馆 76件传世国宝瓷器超过600幅插图文化故事·国宝知识·多角度实拍·手绘纹样展现千年瓷器之美 1.从东晋到明清，跨越1 ...	詳情>>	售價：HK$ 177.0

	中式面点工艺与实训（第四版）『简体书』作者：　　出版：高等教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	家装配色+软装陈设实用图典——中式风格『简体书』作者：理想宅　　出版：北京希望电子出版社　　日期：2018-03-01 如何实现具有文化内涵的中式风格设计？中式风格配色如何设计才能体现出大家风范？怎样利用软装饰品营造中式风格的典雅气息？《家装配色软装陈设实用图典中式 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	最新家装细部设计图典典雅『简体书』作者：宜家文化　　出版：中国电力出版社　　日期：2015-03-01 《最新家装细部设计图典》系列更多图书↓↓请点击最新家装细部设计图典典雅最新家装细部设计图典时尚最新家装细部设计图典中式最新 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	全解家居设计与软装搭配新中式风格轻图典『简体书』作者：李江军　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-05-01 剖析家居的设计细节运用色彩搭配技巧激发生活创意灵感利用家具、灯具、布艺、饰品、花艺、装饰画等软装元素的组合创造出符合美学的家居表情 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	最爱中式风『简体书』作者：理想·宅编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-07-01 本书所选的案例都非常精致，对每张图片都做了主要材料的标注，即便不是科班出身的室内设计师，通过本书，您也能分辨出同一种材料在不同空间和不同设计下展现出的效果。这样 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	中式插花艺术『简体书』作者：李草木　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-03-01 中国插花是中国传统文化之一，体现了中国人特有的宇宙观和审美情趣，不同于西方插花单纯的追求形态美，中式插花视各种花材不单纯是造型的素材与表现形式美的主要物质基础， ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	中式烹调技艺『简体书』作者：许启东主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-09-01 《中式烹调技艺》是烹饪专业的核心技术课程，包括“中餐烹饪概述”“烹饪原料的初步熟处理”“火候”“调味”“制汤”“上浆、挂糊、勾芡”“热菜的烹调方法”“热菜装盘”“宴席知识”九个模块的知识内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	轻奢典雅韵家居设计完美范本『简体书』作者：理想家居设计编委会　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-04-01 1.从空间体验的角度诠释每个范例的各个空间，空间对了，人就幸福了。 2.每个范例均涵盖室内完整平面图、家装实景图、装修细节材料标识、软装布置及空间配色，全方位 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	典雅欧式风（设计新主张）/家居设计宝典系列『简体书』作者：深圳视界文化传播有限公司　　出版：中国林业出版社　　日期：2017-08-01 深圳视界文化传播有限公司编的《典雅欧式风设计新主张》以选用的都是国内*的设计师或设计公司设计的实景图案例，并配上简介实用的设计说明，内容可参考性强，意在通过丰富的案例和清晰的图片，使读者加了解欧式 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	满庭芳·新中式III——从空间意境到中式人文的再现『简体书』作者：唐艺文化编　　出版：中国林业出版社　　日期：2018-07-01 《满庭芳新中式》是近几年来极为畅销的中式设计图书，相继推出了《满庭芳新中式I》《满庭芳新中式II》两本书籍，都受到众多读者的喜爱和追捧。在此基础上，《满庭芳新中式III》继续发挥余热，在读者的期待中面 ...	詳情>>	售價：HK$ 1276.6

	中式非发酵豆制品加工技术与装备『简体书』作者：张振山　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-02-01 本书系统地介绍了传统非发酵豆制品加工的相关内容，阐述了传统豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料寄辅料、各种豆制品的生产工艺及具体操作方法，同时还较详细地介绍了生产所需要的专用 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.0

	零基础学中式点心随手查（跟着视频同步做中式点心！）『简体书』作者：彭依莎　　出版：陕西旅游出版社　　日期：2018-07-01 《零基础学中式点心随手查》本书介绍了中式点心的制作方法，包括包点、糕点、饺子、酥、饼、糍粑、烧麦、春卷、粽子等，清晰的步骤图展示和详细的文字说明，即使是厨艺新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。此外， ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	雅舍谈吃修订本梁实秋经典雅舍系列『简体书』作者：　　出版：江苏人民出版社　　日期：《雅舍谈吃》曾深刻影响了包括《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿在内的众多美食家，可谓一部吃货的自我修养之书。　梁实秋的文字篇篇精致，优雅、幽默、有趣， ...	詳情>>	售價：HK$ 41.0

	雅舍小品修订本梁实秋经典雅舍系列『简体书』作者：　　出版：江苏人民出版社　　日期：梁实秋文章集文人散文与学者散文的特点于一体，旁征博引，内蕴丰盈，行文崇尚简洁，重视文调，追求绚烂之极趋于平淡的艺术境界及文调雅洁的高度统一。且因洞察人生百态，文 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.0

	雅舍随笔修订本梁实秋经典雅舍系列『简体书』作者：　　出版：江苏人民出版社　　日期： 1、梁实秋经典雅舍系列全新修订珍藏本，具有极大收藏价值。 2、在书中寻觅知音，在心中抒写深情，在诗中感悟人生，多维度感受作者的才与情。 3、从读书札记中我们 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.0

	雅舍遗珠修订本梁实秋经典雅舍系列『简体书』作者：　　出版：江苏人民出版社　　日期： 1、梁实秋经典雅舍系列全新修订珍藏本，具有极大收藏价值。 2、曾经散落的篇章，今日读来，仿佛与老友重逢，喜不自禁，从此读者将不再有遗珠之憾。 3、各个题材的 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.0

	雅舍忆旧修订本梁实秋经典雅舍系列『简体书』作者：　　出版：江苏人民出版社　　日期： 1、梁实秋经典雅舍系列全新修订本，具有极大收藏价值。 2、书中既有对过往人生中快乐经历的回忆，也有对故友至亲的深切缅怀，多年前的文字，今日读来，依然让人动容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.0

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