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[德]彼得·费舍尔 编著，庄志强，金冬梅 主译
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膜技术在乳品成分分离中的应用（现代食品科学技术著作丛书）
『简体书』 作者：黄锐，张凤，胡刚 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书涵盖了用于乳制品成分分离和产品流生产的大部分膜分离工艺。它包括*近已商业化的膜分离技术，这对乳品业具有重大意义。此外，这本书还包括一些经过彻底研究的尖端技术，这些技术在不久的将来具有巨大的商业化潜力。目标受众是那些专业人士，如工艺和系统设计工程师以及配料产品开发人员。这些当代信息和基于经验的知识 ... |
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公共服务创新手册
『简体书』 作者：[英]史蒂芬·P.奥斯本 [英]露易斯·布朗 编 容志 主译 出版：复旦大学出版社 日期：2023-02-01 提供高质量的公共服务是现代公共治理追求的重要目标。《公共服务创新手册》聚焦于现代公共服务系统的优化与变革，剖析公共服务创新的内涵、特点、脉络等基础理论问题，梳理公共服务创新面临的时代挑战，并从管理与领导、知识与循证、技术与制度、合作与网络、组织与政策等多个维度阐述公共服务创新的理论和实践。总体上看， ... |
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大学问·亦官亦商：明清时期天津的盐商与社会
『简体书』 作者：关文斌 著，张荣明 主译 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-06-01 本书是一部讲述天津盐商群体与城市发展的社会史著作，通过盐商的视角，揭示了明清国家、社会与经济的复杂互动。全书以盐商为核心，立体剖析其在经济发展、家族治理、社会文化网络构建中“亦官亦商”的矛盾性：一方面努力经营社会网络，向朝廷捐输，与士人交游，通过联姻等方式与其他家族互通有无；另一方面服务桑梓，用心于 ... |
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敞开的门：彼得·布鲁克谈戏剧和表演
『简体书』 作者：[英]彼得·布鲁克 著；于东田 译 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 《敞开的门》选取了彼得布鲁克谈论戏剧创作的三篇文章。 在本书中，这位先知般的导演和理论家，为他的作品做出了明白易懂、全面详尽的哲学阐释。用特殊的方式训练演员，充满想象力地运用剧场空间，谈论在印度和伊朗的所见所闻 布鲁克从他的整个职业生涯中选出那些严厉或轻松、诙谐或尴尬的时刻，来说明戏剧是三个人的 ... |
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大分离：新旧大陆的命运（译林思想史）
『简体书』 作者：彼得·沃森 著， 孙艳萍 译 出版：译林出版社 日期：2023-05-01 从公元前15000年前古代先民进入美洲大陆，到公元1492年哥伦布发现新大陆，人类历史上发生了一场不为人知的伟大实验。在此期间，新旧大陆的人类先祖生活在彼此隔绝的时空里，面对着各异的地理、气候、动植物群落，各自发展出截然不同的人性、思想和社会。《大分离》是英国思想史学者彼得?沃森探究人类历史和命运的 ... |
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未说出口的话
『简体书』 作者：[俄罗斯]帕维尔·彼得罗维奇·巴若夫 等 著 王金玲 等 译 出版：西苑出版社 日期：2025-02-01 《未说出口的话》收录了俄罗斯19世纪后期至20世纪中期巴若夫、比安基、迦尔洵、日特科夫、左琴科、库莫夫、普拉东诺夫7位代表性文学作家的29篇中短篇经典故事，部分作品在我国尚属首译。它们或围绕乌拉尔地区，展现别具魅力的地域文化，或聚焦自然世界，探讨人与自然的关系，或充满魔幻色彩，或具有训导意义，或语言 ... |
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肾脏药物手册——肾功能受损时的处方指导（第5版）（著名肾病专家谌贻璞主译，涵盖近千种药物，供各专科、全科医生使用）
『简体书』 作者：[英]卡罗琳·阿什利 [Caroline Ashley]， 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-06-01 肾功能受损的患者往往会有并发症或同时患有其他疾病。针对这些并发症或合并症应如何合理用药，例如应如何调整肾功能不全的高血压病患者的抗高血压药处方？本书将为各科医生和药剂师解决这些难题提供帮助与参考。全书涵盖临床各科可能涉及的近千种药物，对每一种药物都精练地介绍其临床应用、肾功能正常时的剂量、药代动力学 ... |
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PowerPoint 2021幻灯片制作案例教程（计算机应用案例教程系列）
『简体书』 作者：于冬梅 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《PowerPoint 2021幻灯片制作案例教程》以通俗易懂的语言、翔实生动的案例全面介绍使用PowerPoint 2021进行幻灯片制作的操作方法和技巧。全书共分10章，内容涵盖了PPT制作前的素材整理、PPT的内容设计构思、使用PPT模板、PPT的页面设计、对PPT进行排版布局、PPT的动画设 ... |
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狄更斯传 英国文坛成就斐然的小说家、传记作家彼得·阿克罗伊德匠心独运之作
『简体书』 作者：彼得·阿克罗伊德 出版：中央编译出版社 日期：2024-09-01 他为弱势群体代言，追求社会正义，用大量的文学作品道出了许多人的心声和梦想。 他是文坛巨匠，是伟大的幽默家，更是文学史上伟大的革新家。 他是2014年英国BBC最具影响力作家民意调查中获得票数最多的一位。 《雾都孤儿》、《老古玩店》、《大卫·科波菲尔》、《董贝父子》、《荒凉山庄》、《艰难时世》、 ... |
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大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录
『简体书』 作者：宁波舟山港主通道工程项目建设指挥部 出版：人民交通出版社 日期：2023-10-01 宁波舟山港主通道，是继港珠澳大桥之后，中国建造的又一个世界级跨海工程，在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述每一个重要施工节点中，关于品质管理、技术攻关、施工组织甚至是错误弯路的过程，有技术的传播和经验的分享 ... |
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彼得兔和他的朋友们
『简体书』 作者：[英]毕翠克丝·波特 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-12-01 本书从彼得兔系列故事中精心甄选了4个关于彼得兔和他的朋友们——表哥本杰明、小猫汤姆、水鸭杰麦玛的故事，讲述了彼得兔和一群可爱的小动物，像孩子一样热情洋溢生活着，他们好奇、探险，四处奔跑、躲藏、玩笑……他们用孩子喜爱的方式自由生活，吸引着孩子进入到故事中，在满溢纯真与快乐的童话世界里学习和成长。 ... |
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彼得·潘 插图珍藏版
『简体书』 作者：[英]詹姆斯·马修·巴里后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-07-01 所有的孩子都要长大的，只有一个例外 我是少年，我是快乐，我是刚出壳的小鸟！我是彼得·潘！ 在伦敦宁静的夜色里，一个拒绝长大的男孩——彼得·潘，飞进了达林家的育儿室。他遗落了影子，也带来了“永无乡”的传说。 被仙尘和冒险诱惑的温迪、约翰、迈克尔三姐弟，随他飞向那片奇异的乐土：那里有迷失的男孩 ... |
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晨曦中的大师 彼得汉德克传
『简体书』 作者：[德]马尔特·赫尔维希 著 张培 译 出版：人民文学出版社 日期：2024-10-01 ... |
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同型半胱氨酸——新时代的“胆固醇”
『简体书』 作者：霍勇 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2018-02-01 《同型半胱氨酸新时代的胆固醇》是首 部介绍同型半胱氨酸的专著，出版后的十余年被世界各国心脑血管研究者引用，被誉为同型半胱氨酸专著的开拓者，且经过十余年其关于同型半胱氨酸的观点亦未过时而有重要的借鉴意义，通过《同型半胱氨酸新时代的胆固醇》的出版，可进一步丰富国人对于同型半胱氨酸的认识和重视。 ... |
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甲状腺超声诊断及超声引导下细针穿刺（第3版）（2016北医基金）
『简体书』 作者：谭石 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2018-02-01 《甲状腺超声及超声引导下细针穿刺（第3版）》是一部简明扼要、使用便捷的标志性著作，适用于所有应用超声进行甲状腺疾病及颈部相关疾病评估与管理的临床医师。超声技术发展迅速，目前已成为甲状腺疾病诊断与随访的主要影像学工具。建立在前两版成功经验的基础上，该版再次强调了多学科协作的特点，并介绍了所有的超声新进 ... |
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Scott-Conner and Dawson外科手术技术与解剖（中文翻译版，原书第4版）
『简体书』 作者：[美]斯科特-康纳主编；陈汝福 主译 出版：科学出版社 日期：2018-02-01 随着国内外微创外科技术的发展，良好的局部解剖学知识和娴熟的手术技巧对外科医师来说至关重要。本书是一本将**的外科技术与解剖学完美结合的经典著作。全书分头颈部、胸部、腹部、骶区与会阴区及四肢5部分，共109章。每章开篇均介绍手术步骤、解剖并发症和结构列表3个部分，便于医师手术前或详细阅读前进行快速的浏 ... |
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欧盟公司法（上下）
『简体书』 作者：[德] 斯蒂芬·格伦德曼 著；周万里 主译 出版：法律出版社 日期：2018-03-01 本书既探讨了欧盟统一公司法的核心部分，也介绍了欧洲所有大国的公司法相关情况（包括德国、法国、英国、意大利和部分其他国家）。涵盖了资本市场法、公司税法和公司破产法等一系列法律领域。对于尚未协调的公司组织内部的复杂问题和解决方案的讨论，本书采用比较法这一视角来描述公司治理。*后，本书还介绍和运用了经济学 ... |
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客观结构化临床考试
『简体书』 作者：李海潮 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2018-07-01 ... |
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胶质瘤细胞生物学
『简体书』 作者：李文斌 主译 出版：湖南科技出版社 日期：2017-12-01 ... |
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斯多廷麻醉与并存疾病手册（第4版）
『简体书』 作者：冯艺, 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2018-12-01 这本可以放进口袋的实用手册涵盖了《斯多廷麻醉与并存疾病》第6版中所有*重大的临床问题。您可以方便地找到影响外科患者围术期管理的各种并存疾病的相关指导。 快速查阅热门问题的*指南， 如病态肥胖患者的管理。 ... |
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