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旅游职业英语（第二版）听说实务
『简体书』 作者：《旅游职业英语》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2020-09-01 《旅游职业英语》第二版系列教材既可作为高等职业教育旅游英语专业的教材，也可供其他专业高职学生、旅游从业人员、旅游爱好者以及国际游客参考使用。 本书为《旅游职业英语（第二版）听说实务》，全书分为三章，共含12个单元：*章包括第1~4单元，围绕海外领队、英语导游等岗位要求，选材涵盖景点景区导游和场馆讲解 ... |
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新概念英语1 课课练
『简体书』 作者：新概念英语名师 编写组 出版：北京理工大学出版社 日期：2016-11-01 本书以《新概念英语1》教材为基础，根据教材特点，每两个Lesson 为一个单位，设置同步练习训练题；从词汇、语法、句法、阅读及写作多个角度全面考核学生能力，题型多变，题量适中，重难点突出。既可供教师在课堂上检测使用，也可作为学习者的自测材料。 ... |
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新概念英语2 课课练
『简体书』 作者：新概念英语名师 编写组 出版：北京理工大学出版社 日期：2016-11-01 本书以《新概念英语2》教材为基础，每个Lesson设置一套同步训练题,全书共96个训练。知识点考查紧扣教材，练习题设置层次清晰，从单词、短语到句型再到阅读和写作，层层深入，全方位地让学习者练习所学知识。 ... |
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旅游职业英语（第二版）口笔译实务
『简体书』 作者：《旅游职业英语》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2020-09-01 本书为《旅游职业英语（第二版）口笔译实务》，全书分为两章，共含8个单元：*章包括第1~4单元，为旅行服务篇。主要以旅行服务为素材，重点以旅行社业务、旅行信息咨询与预约、领队服务与经典讲解等与旅行服务相关的知识；第二章包括第5~8单元，为酒店服务篇，选材涉及前台接待、客房服务、娱乐与会议服务和投诉处理 ... |
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行知行业英语——空中乘务（十四五）
『简体书』 作者：《行知行业英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2019-02-01 这套ESP教材专为职业教育的学生设计，也可以服务于专业人士，目的是帮助他们发展在专业工作环境中取得成功所需的语言技能。在每堂课上整合听说读写4种语言技能；富于职业特色的对话，帮助学生在现实生活中使用语言；根据实际情况、专业场景进行语言和技能的练习；通过图片展示关键词汇，一目了然。本书为《空中乘务》分 ... |
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2020年注册会计师行业重点问题研究报告
『简体书』 作者：注册会计师行业研究报告编写组 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-05-01 为做好下一阶段重点工作，深入研究注册会计师行业的发展现状和国际趋势，为宏观政策制定提供指导和借鉴，成为一项重要而迫切的任务。有鉴于此，财政部组织力量对注册会计师行业重大问题进行了研究。编写组通过文献翻译、档案查证、现场访谈、问卷调查、统计分析等多种方式，汇总了大量审计相关基础数据和监管信息，对相关案 ... |
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中国注册会计师行业发展报告（2021）
『简体书』 作者：注册会计师行业发展报告编写组 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-12-01 本书系2021年注册会计师行业发展报告，总结了2021年注册会计师行业各个方面的行业发展情况，包括会计师事务所、注册会计师、行业人才培养、全国统一考试、审计情况、行业监管、准则建设、信息化建设、党建工作等各方面，同时还包括行业价值与贡献等内容，同时还包括行业价值和贡献的内容，从注册会计师行业服务国家 ... |
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行知行业英语——艺术设计
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组 出版：高等教育出版社 日期：2021-03-01 《行知行业英语》是一套融入行业情境、聚焦行业特色的行业英语系列教材，涉及行业广泛，行业特色突出，多单元、小体量，体现在真实职业情境下提高职场交际能力的编写理念，兼顾优质化、普及化、专业化、信息化、国际化和终身化。 本书为《艺术设计》分册，围绕艺术设计领域的相关基础知识和真实职场情境进行编写，内容涵盖 ... |
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行知行业英语——管理（进阶）
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组 出版：高等教育出版社 日期：2021-03-01 《行知行业英语》是一套融入行业情境、聚焦行业特色的行业英语系列教材，涉及行业广泛，行业特色突出，多单元、小体量，体现在真实职业情境下提高职场交际能力的编写理念，兼顾优质化、普及化、专业化、信息化、国际化和终身化。 本书为《管理（进阶）》分册，围绕管理学的专业基础知识和管理实践展开，涉及项目管理、风险 ... |
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行知行业英语——医疗设备维修
『简体书』 作者：《行知行业英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2022-03-01 本书为《行知行业英语——医疗设备维修》分册，全书 45 个话题，围绕医疗技术演进、常用医疗设备简介、医疗设备故障检测和排除以及行业未来等诸多方面展开编写。从选题上来说，课文取材贴近实际，贴近时代，适合医学类相关专业的学生；从结构上来说，每个主题短小精悍，包含课堂准备、阅读训练、词汇训练、听力训练、口 ... |
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行知行业英语——房屋建筑
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组 出版：高等教育出版社 日期：2021-03-01 《行知行业英语》系列教材经过大量调研和论证，并征求多方专家意见，基于专门用途英语（English for Specific Purpose，简称ESP）理论，引进英国 Express Publishing 出版社的 Career Paths 系列教材改编而成的一套融入行业情景、聚焦行业特色的行业英语 ... |
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行知行业英语——计算机科学
『简体书』 作者：《行知行业英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2022-03-01 为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《职业院校教材管理办法》和《高等职业教育专科英语课程标准（2021版）》，助力培养能够在职场中用英语进行有效沟通的高素质技术技能人才，使“习得”与“能用”（can do）在英语教学中结合得更紧密，我们策划了《行知行业英语》系列教材。这是一套基于专门用途英语（En ... |
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行知行业英语——牙科保健师
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组 出版：高等教育出版社 日期：2021-03-01 《行知行业英语》是引进英国 Express Publishing 出版社的 Career Paths 系列教材改编而成的一套融入行业情境、聚焦行业特色的行业英语教学资源。 本书为《牙科保健师》分册，围绕口腔的专业基础知识和口腔临床技术展开，涉及牙科保健师的工作范围、工作环境、牙科器械、口腔预防、口腔 ... |
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行知行业英语——石油（基础）
『简体书』 作者：《行知行业英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2022-03-01 这套行业英语教材涵盖65个行业，专为职业教育的学生设计，也可以服务于专业人士，目的是帮助他们在专业工作环境中取得成功所需的语言技能。每个话题下整合听说读写四种语言技能；教材内容富有职业特色，帮助学生活学活用；根据专业场景进行语言和技能的练习；通过图片展示关键词汇，一目了然。 本书为《石油（基础）》分 ... |
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行知行业英语——道路建设
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组 出版：高等教育出版社 日期：2021-02-01 《道路建设》围绕土木工程行业的基础知识和职业技能进行编写，涉及的主题包括道路与桥梁建设、管理与养护、测量、地形描述、施工安全、材料检测等几大板块，内容涵盖道路（路况—损毁、改造、施工等描述）、路面（设计、结构等）、规划图、土方、排水、人行道铺设、街道设施、道路标志、桥梁建设与养护、施工机械和工具管理 ... |
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行知行业英语——环境科学
『简体书』 作者：《行知行业英语》改编组 出版：高等教育出版社 日期：2021-08-01 本书围绕地球科学、大气科学、生态学、环境化学、资源管理与保护和人口统计学等自然科学和社会科学的诸多方面进行编写。从结构上来说，每个主题短小精悍，包含课堂准备、阅读训练、词汇训练、听力训练、口语训练和写作训练，知识点环环相扣，难度循序渐进，符合外语教学的基本规律。鉴于课时有限，教师可以根据实际需求选择 ... |
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功能性食品学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：肖功年，楚秉泉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《功能性食品学》系统全面地介绍功能性食品概述、功能性食品对人类健康的贡献、功能性食品的现状与发展趋势等，阐述功能性糖类、蛋白质、脂类、维生素等功能性食品原料的理论基础，介绍清除自由基的功能特性产品及一系列特殊人群的功能性产品，编写了针对功能性食品的评价方法和加工技术。教材内容兼顾理论性和实用性，可提 ... |
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食品安全法律速查手册
『简体书』 作者：《食品安全法律速查手册》编委会 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书收录了现行有效的与食品安全相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章及重要的规范性文件、行业标准等，全面覆盖了食品安全的重点内容。法规编排注重关联性、逻辑性、常用性，体例清晰、查询方便。本书对重点法律附加解读，可指引读者迅速找到自己需要的条文；分类细致，对内容较多的领域进一步细分，便于读者按需查找 ... |
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食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：汝骅 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容与职业 技能 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营 ... |
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食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：杨玉红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 食品原料保鲜，加工方法改进，新型食品开发，贮藏方式选择，食品安全与质量控制，都需要建立在食品化学的理论与技能基础上。本书通过对食品营养价值、安全性和风味特征的研究，揭示食品的化学组成、结构、功能和理化性质，以及这些性质在食品加工过程中的化学变化规律。本教材可供高等职业教育食品智能加工技术、食品质量与 ... |
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