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客房服务实训教程 客房务实训教程
『简体书』 作者:沈艳,  出版:科学出版社  日期:2007-08-01
本书是饭店务与管理的实训教材,内容包括客房部概述、客房清扫、对客务、公共卫生与计划卫生、棉织品房与洗衣房、客房部管理等。 本书实用性强、内容简洁、紧扣职业技能鉴定、强调能力的培养和提高,不仅帮助学习者学习饭店务与管理的重要基础理论知识,同时又为教师和学生的教学和训练提供了内容和方法。 本书可用 ...
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售價:HK$ 37.5

人力资源服务实训手册 人力资源务实训手册
『简体书』 作者:朱莉莉  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-08-01
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售價:HK$ 47.6

餐饮服务实训教程 餐饮务实训教程
『简体书』 作者:郭彧,马啸晴  出版:中国铁道出版社  日期:2021-08-01
酒店管理专业是一个应用性很强的专业,为了能让学生在日后的酒店工作中与岗位要求零距离对接,在学校的日常教学中,实践教学环节就显得尤为重要。本书立足于行业发展要求,将餐饮务技能分为4个模块,分别是餐饮务礼仪、餐饮务技能、餐饮务案例分析、餐饮务日常英语会话,涵盖了餐饮务所需要的全部知识点,为培 ...
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售價:HK$ 43.9

历代《舆服志》图释 历代《舆志》图释
『简体书』 作者:  出版:东华大学出版社  日期:
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售價:HK$ 227.7

小学生最想知道的100+1个感人故事:脱掉潜水服的蝴蝶 小学生最想知道的100+1个感人故事:脱掉潜水的蝴蝶
『简体书』 作者:  出版:花山文艺出版社有限责任公司  日期:
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售價:HK$ 57.4

百工百衣——北宋平民男服详考与图绘 百工百衣——北宋平民男详考与图绘
『简体书』 作者:黄智高 刘淑丽  出版:中国大百科全书出版社  日期:2023-11-01
“百工百衣”是用小人物的职业情铸就的一朵黄河饰文明奇葩,独特前卫,雅俗共处,展现了中华“衣冠上国”的不俗侧面,更标志了以工商人群为核心的平民力量的崛起。 全书以《清明上河图》、开化寺壁画等传世图像,借助其他传世文物、有效文献及相关纪实性图像资料,以精于比例与饰细节的图绘研究,力图还原、放大、 ...
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售價:HK$ 158.7

大众文化的女性主义指南(韩女带你细品韩娱!辣评综艺、女团、韩剧、服美役,拆解大众文化背后的厌女逻辑,在全面娱乐化的时代, 大众文化的女性主义指南(韩女带你细品韩娱!辣评综艺、女团、韩剧、美役,拆解大众文化背后的厌女逻辑,在全面娱乐化的时代,
『简体书』 作者:[韩]孙希定 [韩]林允玉 [韩]金智惠 编,[韩]崔至恩等  出版:广西师范大学出版社  日期:2024-10-01
“我们坚信,‘更多的声音’永远是通向全新世界的路径。” 2015 年,由韩国女性劳动者会策划并创作了一档女性主义播客“乙们的驴耳”,后邀请女性主义理 论研究学者、作家孙希定作为播客主播。本书精选该播客节目的热门内容“大众文化与性别”集结成书,在韩国正式出版后迅速引发关注,并成为当年图书网站 ...
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售價:HK$ 68.8

新基建时代智慧灯杆建设指南 新基建时代智慧灯杆建设指南
『简体书』 作者:中通中睿科技有限公司  出版:电子工业出版社  日期:2021-10-01
本书结合智慧灯杆的技术理论研究和国内外建设实践,从介绍智慧灯杆的内涵和功能入手,为读者呈现智慧灯杆行业发展现状整体情况和对未来趋势的展望,以通俗易懂的方式全面、系统地剖析智慧灯杆系统架构和相关技术,在此基础上探讨智慧灯杆系统的顶层规划、工程设计以及投资建设运营模式的总体思路、策略、方法和技术要求,并 ...
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售價:HK$ 104.9

新临建:建设者的生活、居住和工作 新临建:建设者的生活、居住和工作
『简体书』 作者:北京一路筑科技有限公司  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-01-01
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售價:HK$ 113.9

《互联网网络安全设施工程技术标准》实施指南 《互联网网络安全设施工程技术标准》实施指南
『简体书』 作者:中通咨询设计研究院有限公司  出版:中国计划出版社  日期:2022-04-01
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售價:HK$ 24.2

风从故乡来 从故乡来
『简体书』 作者:倪红艳 著  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2025-01-01
从故乡来》由倪红艳著 ...
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售價:HK$ 75.9

风是一个淘气鬼 是一个淘气鬼
『简体书』 作者:王宜振文,李春苗图  出版:海燕出版社  日期:2024-12-01
是一个淘气鬼》用孩子们喜闻乐见的儿童诗讲述这个既拥有自然属性,又享有特定象征意义——淘气孩子的生动故事。《是一个淘气鬼》用清新富于想象的笔触描绘了淘气的孩子暑假里的一天,他们与嬉戏、与“战斗”、与一起安然入睡的场景满溢着浓浓的生活气息。《是一个淘气鬼》既保持了原有诗歌的形式美、语言美 ...
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《瓯风》第二十五集 《瓯》第二十五集
『简体书』 作者:方韶毅 主编  出版:文汇出版社  日期:2024-08-01
《瓯》文丛是一套集中呈现温州各个历史时期人文社科和社会经济的连续性读物,在历史的垂直向度上,收罗史料、钩沉拾遗,兼以亲历者叙,彰显温州独特的文化。 本书为《瓯》第二十五集,以六大板块支撑全书。特稿两篇,其一以一张《一九四七年春季木展合影》照片为引,详叙了上世纪中叶部分青年学者为振兴中国传统木刻 ...
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风起红楼(增订本) 起红楼(增订本)
『简体书』 作者:苗怀明  出版:凤凰出版社  日期:2024-08-01
起红楼》是苗怀明教授所著的一本新意迭出的新红学研究简史,作者广搜材料,探赜索隐,直言不讳,重新认识和评价王国维、蔡元培、胡适、顾颉刚、俞平伯、鲁迅、陈独秀、 汪原放、周汝昌、李希凡、蓝翎等文化名人在红学史上的价值和影响,将现代红学发展历程中难解的学术公案、复杂的人间恩怨,放在二十世纪红学史乃至学 ...
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街风巷风花信风 花信
『简体书』 作者:张金良, 刘英民 著  出版:百花文艺出版社  日期:2024-08-01
“远乡三部曲”丛书是一套生动、厚重的乡土文学作品。故事以二十世纪冀南太行山沙水县大坡地村为背景,通过王家与边家两大家族的兴衰沉浮,勾勒出乡村百年变迁的壮丽画卷。作品不仅回溯往昔,更深刻反思民族历史与根基,强调坚守初心、弘扬传统文化、增强民族自信的时代价值。 《街花信》是丛书“远乡三部 ...
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啸长风 啸长风
『简体书』 作者:印星林  出版:中国文联出版社  日期:2025-01-01
长篇小说《啸长》:大杞国太史李轩无故被書,其学生杜松发誓要找出真凶。随着调查的深入,杜松发现老师李轩之死,越来越扑朔迷离。其时,杞、虢两国边境不断发生小摩擦,为了查清楚事实的真相,杜松远赴边陲,与虢国公主若雨不期而遇,并相互产生了爱慕之情,与此同时,杜松也被卷入了一场阴谋之中。敌中有我,我中有敌, ...
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售價:HK$ 104.5

灵魂里的风 灵魂里的
『简体书』 作者:朱鸿  出版:百花文艺出版社  日期:2025-09-01
《灵魂里的》分为三辑:辑一《人非草木》;辑二《行万里路》;辑三《我思故我在》。这些作品歌咏饱浸人文历史的自然景观,关注传统文化的传承转化,也以文学的方式观照中华民族的文化性格和文化精神,带领读者走入历史烟尘,探寻时间褶皱里的文化中国。这些情感浓郁,思想深刻,语言生动而简练,具有独特的艺术格,其中 ...
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手工小木作:15件精巧易做的日式玩具 手工小木作:15件精巧易做的日式玩具
『简体书』 作者:日本高桥创新出版工房  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-03-01
本书介绍了15件精巧木制玩具的制作方法,过程由易到难,制作时间从1小时到几天不等,全部作品只需用7种简单的木工工具即可完成。 除了提供常规的操作步骤、材料清单及制作窍门外,还讲解了木材的基础知识及工具的使用技术,并附有每件玩具的等比图样。 ...
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父母等恩——《孝慈录》与明代母服的理念及其实践 父母等恩——《孝慈录》与明代母的理念及其实践
『简体书』 作者:萧琪  出版:东方出版中心  日期:2019-08-01
洪武七年(1374)孙贵妃之死,使明太祖注意到母制度。明太祖秉持父母等恩观念,下令今后子为母、子为父,皆采*阶序斩衰三年,并御制《孝慈录》作为明代丧制度的定本,为清代沿袭。本书探讨《孝慈录》在制定、推行与实践的过程中,父与母、礼与情、嫡与庶等因素不断关涉拉扯的过程,诉说中国丧礼制*复杂深刻的孝 ...
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售價:HK$ 70.2

服对中药保安康 对中药保安康
『简体书』 作者:赵峻  出版:青岛出版社  日期:2017-07-01
本书作者均为全国各大医院资深中医专家,选取300余种常用中药,按功能分为18大类,并结合现代药理研究,深入浅出地介绍了各味药材的功能特性和应用方法。同时还详细介绍了大量的常见疾病的临床应用效方,包括经典中药方剂、药膳食疗方剂和养生食疗方剂。本书还简明扼要地介绍了家庭使用中药时所要注意的问题,如中药煎 ...
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