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	有机化学（石从云） 『简体书』 作者：石从云 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-03-01 本书总共有13 章，以官能团分类介绍烷烃，烯烃和二烯烃，炔烃，脂环烃，芳烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸和羧酸衍生物，含氮化合物和杂环化合物等化合物的命名、结构、物理性质、化学性质与结构的关系、化学性质和一些基本概念、基本理论、基本原理（机理）等。本书适合作为化工、环境、矿物加工、生物、给排水、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	啤酒发酵与酯的形成 『简体书』 作者：杨东升 宗绪岩 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-12-01 本书主要的研究内容涉及以酵母代谢为中心的啤酒发酵操作如麦汁生产、发酵、后熟的环节；涉及参数如浸出物浓度、氨基氮、微量元素、氧和rH值（氧化还原势）、酯类、高级醇、双乙酰等；参与细胞基本生化活动重要的辅因子乙酰辅酶A在酯生成过程以底物形式介入的生理作用；醇乙酰基转移酶（AATase）的乙酸酯合成中关键 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	临淄齐墓（第二集） 『简体书』 作者：山东省文物考古研究院 编　　出版：文物出版社　　日期：2019-05-01 《临淄齐墓（第2集）》集中介绍了临淄两醇（孙家庄）墓地321座墓葬和1座殉马坑的发掘资料。该墓地位于山东淄博市临淄区大武镇孙家庄村北，东北距临淄齐国故城约12千米。1984年，山东省文物考古研究所等单位为配合中国齐鲁石油化工总公司乙醇、丙醇（简称两醇）工程建设进行了全面发掘。 墓地东西长约280余 ...	詳情>>	售價：HK$ 567.0

	费伯雄医著大成·近代名医医著大成 『简体书』 作者：王鹏　　出版：中国中医药出版社　　日期：2019-02-01 本书收录了费伯雄存世的4部医学著作，即《医醇賸义》四卷、《医方论》4卷、《食鉴本草》1卷、《费伯雄医案》1卷。为今人研究费伯雄的学术思想，学习其临证经验，提供了一份较为完整的文献资料。 《医醇賸义》系费伯雄晚年所著，为其代表著作，初刻于公元1863年。全书共四卷。卷一列脉法、察舌要言、四家异同、重 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	有机化学学习笔记（第三版） 『简体书』 作者：刘在群　　出版：科学出版社　　日期：2020-04-01 本书按照理科高校化学及相关专业有机化学教学要点，将有机化学知识重整为五个部分的内容：*部分通过学习烷烃、烯烃、炔烃，来掌握有机化学的基本理论和基本工具；第二部分介绍以亲核取代、消除反应为核心的卤代烃、醇、醚、脂肪胺；第三部分介绍以亲电取代反应为核心的芳香族化合物，包括苯、萘、酚、芳香胺、杂环化合物； ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	宋时明月醉玲珑：诗词中的别样风流 『简体书』 作者：流珠 著　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2020-07-01 本书是一部别开生面的宋词赏析作品，精心选取了宋时五位词人的传世佳作并。其中一曲新词酒一杯的宰相词人晏殊，庭院深深深几许的唐宋八大家之一的欧阳修，以及绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹的红杏尚书宋祁，是本书写作的重点。 作者以醇雅深秀的语言解读宋代词人的儿女情、风云气，并融入自己的人生经验和独到见解，读 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	生物质水解转化酯类燃料及化学品 『简体书』 作者：雷廷宙，林鹿，王志伟　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 本书较为全面系统地介绍了生物质基酯类燃料及与其相关联的平台化合物如乙酰丙酸、糠醛、糠醇、5-羟甲基糠醛等的研究进展情况，并对酯类燃料进行综合评价。全书共6章，包括概述、生物质基乙酰丙酸的制取技术、生物质基乙酰丙酸酯类燃料制取技术、乙酰丙酸中间产物化学品制取技术、酯类车用替代燃料的复配技术和生物质水解 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	晚清的政局和人物套装（全3册） 『简体书』 作者：姜鸣　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2020-07-01 收录姜鸣所著晚清政局与人物系列三种：《天公不语对枯棋》《秋风宝剑孤臣泪》《却将谈笑洗苍凉》。将严谨的史学考证、细致的田野调查和生动的描写手法相结合，对重要的历史事件，如甲午战争、公车上书、马嘉理事件、甲申易枢、辛丑议和、绑架孙中山等进行重新解读；围绕李鸿章、张佩纶、慈禧太后、珍妃、恭亲王、醇亲王、翁 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.7

	我的咖啡生活提案 『简体书』 作者：[法] 陈春龙，塞巴斯蒂安·拉西纳　　出版：北京日报出版社（原同心出版社）　　日期：2020-09-01 世上少有饮料像咖啡一样，在酸与苦中酝酿品味空间。因咖啡豆的烘焙研磨、冲煮器具及操作手法不同，每杯咖啡都有独特的甘、醇、香。搭配早餐羊角包的拿铁，加班时提神的意式浓缩，咖啡馆的精品手冲，甚至适合外带的摩卡无论何时何地，总有咖啡相伴，是日常*简单的乐趣。 《我的咖啡生活提案》用300幅精细手绘，破 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.6

	普通化学（徐晓强） 『简体书』 作者：徐晓强　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 本书针对高职学生基础状况及未来发展需要编写，全书包括物质结构及元素周期律，元素化学，分散体系，滴定分析法，酸碱平衡及酸碱滴定法，沉淀溶解平衡及沉淀分析法、电化学和氧化还原平衡，配位平衡及配位滴定法，紫外可见光分光光度法，气相色谱分析法，有机化学概述及烷烃、环烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.8

	吴让之篆书吴均帖（中华经典碑帖彩色放大本） 『简体书』 作者：中华书局编辑部 编　　出版：中华书局　　日期：2021-01-01 昊熙载（一七九九-一八七〇），原名廷扬，字熙载，后避清穆宗同治皇帝载醇讳，改字让之，号让翁、晚学居士、方竹丈人等。仪徵（今江苏扬州）人，清代书法家、篆刻家。昊熙载为包世臣之入室弟子，以篆、隶知名，取法邓石如但又不为其所囤，在邓氏风格基础上勇于出新，得舒展秀润之韵味。其于印亦是如此，昊昌硕赞其守而不泥 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.9

	光绪之死 『简体书』 作者：徐琳玲　　出版：岳麓书社　　日期：2020-11-01 为何光绪帝遗骸中检测出巨量砒霜？光绪比慈禧早死一天，是历史巧合，还是另有玄机？ 慈禧是如何一步步登上政治舞台，操控政局的？她与恭亲王奕?之间是如何互相利用并最终反目？ 年仅三岁，顺位较低的小光绪为何被慈禧指定为皇位继承人？光绪帝的生父醇亲王奕譞有怎样过人的政治智慧？ 戊戌变法，是康有为、梁搞的 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	有机化学（王永丽 ） 『简体书』 作者：王永丽 主编，黄少斌，席会平 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-12-01 《有机化学》分为两部分：*部分为理论部分，即基础知识，包括绪论，烷烃，烯烃与二烯烃，炔烃，脂环烃，对映异构，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，糖，氨基酸、蛋白质和核酸；第二部分为实验部分，包括基本的有机实验技能和实训项目，即熔点的测定和温度计的校正；常压 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	药用化学基础（二）——有机化学（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）] 『简体书』 作者：张雪昀，高娟　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-01-01 本书是全国医药中等职业教育*“十三五”规划教材之一，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本教材内容包括烷烃、烯烃、炔烃、脂环烃、芳香环烃、醇、酚、醚、醛酮醌、羧酸寄羧苷、取代羧酸、硝基化合物、胺和季胺化合物等。体现中职药学人才培养的特点，着力提高药学类专业学生的实践操作能力。坚持理论知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	浙西词派研究 『简体书』 作者：徐志平　　出版：上海书店出版社　　日期：2021-01-01 浙西词派是形成于清初、以浙西六家为代表的、宗奉南宋清空醇雅词风的词派，也包括后来表示学习宗奉这一词风的词人。这是清代历时蕞长、创作词人*多、影响*广的词派。本书全面系统地探究了这一诞生和发展于嘉兴一带的词派流变的原因和过程。分为浙西词派总论与浙西词人论上下两编，并分三个时期重点介绍清代三百年间浙西主 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.2

	中国废弃生物质能源化利用碳减排潜力与管理政策 『简体书』 作者：谢光辉 王晓玉 包维卿 杨 阳 李 蒙 傅童成 方艳茹 周圣　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-10-01 本书系统地完善了废弃生物质定义、分类和资源量计算方法，研究了２００６—２０１５年中国废弃生物质产量及分布，主 要包括作物秸秆、林业剩余物、畜禽粪便、餐饮垃圾、废弃油脂和污水污泥等内容;分析了各类废弃生物质生产燃料乙 醇、航空燃油、生物柴油、成型燃料、沼气和发电等能源化利用的碳减排潜力和经济效益现状， ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	有机化学 『简体书』 作者：　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2007-08-01 本教材是根据农林牧类高职教育的要求和化学学科教学的需要编写的。本教 材分理论和实验实训两部分：理论部分包括绪论,链烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚、醚, 醛、酮、醌,羧酸与取代酸,含氮有机化合物,杂环化合物和生物碱,旋光异构,糖类, 脂类化合物,氨基酸和蛋白质等13章;实验实训部分包括有机化学实验基本知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.5

	寻味咖啡 『简体书』 作者：王人杰　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-04-01 咖啡36味，你识得几味？即便不是咖啡师，也能品味出咖啡的香、苦、酸、甘、醇。本书教你跟着杯测师的咖啡笔记，找出你心目中*对味的好咖啡！当你知道咖啡36味是怎么被分类的，以及如何敏锐地感受咖啡的风味，就能透彻了解看似神秘的咖啡。 本书由台湾地区著名咖啡馆鸣草咖啡创办人王人杰撰写，作者利用自身丰富的冲 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	中国菰米功能成分研究 『简体书』 作者：闫宁，张忠锋 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-05-01 中国菰米属于全谷物，具有很高的营养价值，不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，而且含有大量的抗性淀粉、膳食纤维、植物甾醇、花青素和原花青素等生物活性物质。唐代以后中国菰米逐渐作为中药利用，明代李时珍《本草纲目》等著作记载了将其用于治疗消渴症和胃肠疾病。食品学研究证实中国菰米中的砷、镉、铅等含 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.5

	医用化学 『简体书』 作者：彭秀丽，李炎武　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-05-01 本书是高职高专院校专业基础课纸数融合系列教材。全书除绪论以及实验部分外，理论知识分为15章，包括物质结构，溶液，化学反应速率和化学平衡，电解质溶液，氧化还原反应和电极电势，有机化合物概述，烃和卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸和取代羧酸，立体异构，含氮有机化合物，酯和脂类，糖类，氨基酸、蛋白质和核 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

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