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酒与美国历史——从殖民地时期到年轻的共和国
『简体书』 作者：[加]韩铁 出版：武汉大学出版社 日期：2023-11-01 本书是笔者计划完成的美国酒史三部曲的第一部，涵盖了殖民地时代与合众国的初期阶段。酒在这个历史时期对社会发展的贡献，可谓居功甚伟。它关系到殖民地人的生死存亡、美国革命的最初起源、西部农业商业化迈出的第一步、代表制民主从精英政治向较为民众化方向 ... |
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漏船载酒忆当年（翻译大师、杨苡哥哥——杨宪益的传奇人生）
『简体书』 作者：杨宪益 出版：北京十月文艺出版社 日期：2024-10-01 “几乎翻译了整个中国”， 《红楼梦》《儒林外史》英译者杨宪益的传奇人生。 中国青年的人生读本。 我对我哥是有些依赖性的，不光是老跟着他，还崇拜他，有什 ... |
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葡萄酒的世界与侍酒服务
『简体书』 作者：李海英 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 首先作者长期担任*高职高专《葡萄酒鉴赏》培训主要负责人，并长期活跃于葡萄酒教学与行业领域桥梁搭建活动中，在目前国内高校葡萄酒教学方面有一定知名度，发起并成立的非 ... |
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国酒
『简体书』 作者：孙宝国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 本书倡导适量饮酒、适时饮酒、文明饮酒的健康饮酒目的，通过浅显易懂讲述，为社会各界提供关于白酒概念、历史、文化、名人、名酒、酿造技艺以及风味健康等9个方面的相关知识，力争使读者对白酒、黄酒有全面客观的认识。 ... |
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诗酒趁温热：大唐才子的追梦人生
『简体书』 作者：彤管有炜 出版：天津人民出版社 日期：2022-09-01 ★读唐诗懂历史。一个个耳熟能详的名字，一段段纵情江湖的经历，23位天才诗人勾勒出大唐的盛世华章。 ★唐朝的诗人们，也有迷茫、不堪，也会贫穷、困顿，他们铸造了一 ... |
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孤独之酒
『简体书』 作者：伊莱娜?内米洛夫斯基, 黄旭颖 出版：作家出版社 日期：2007-08-01 《孤独之酒》的主要内容是：埃莱娜一家十月革命后辗转来到巴黎定居，她父亲是个犹太商人：整天忙于生意；母亲贝拉是一位沙俄没落贵族小姐，与女儿感情疏远。埃菜娜从小生活在孤独之中，她对母亲从生疏到憎恨，心中暗暗打定主意，要让他们为此付出代价。 ... |
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仰韶文化与酒
『简体书』 作者： 出版：文物出版社 日期： ... |
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自然酒
『简体书』 作者：[法]伊莎贝尔˙莱杰容， 乔阿苏，刘静 ， 出版：新星出版社 日期：2023-04-01 ... |
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昔我往矣（白先勇著）
『简体书』 作者：白先勇 出版：中华书局 日期：2016-01-01 昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。这四句用以比喻人生过程也很恰当。在这本怀人感事的经典散文选集中，四条主线分别是家族寻根、克难岁月、童年亲情、文学回忆等。白先勇先生将缤纷的追忆用伤感的文字来呈现。那过去的片段所凝结的款款深情，唤起了一 ... |
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浮世矣
『简体书』 作者：一斥染 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-11-01 她是活着轮回之人，他是家世显赫的贵族之子 相思为引，真心作聘，追心之人，在时光中流浪，下一次相遇，你会在哪里？ ... |
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嘤其鸣矣：青年学者说文献学
『简体书』 作者：南江涛 主编 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-11-01 “青年学者说文献学”是南江涛老师微信公众号“书目文献”设计的一个专栏，参与采访调查的青年学者多达五十余人，主要来自高校、古籍收藏机构和相关出版社及期刊编辑部。受访人或讲学于各大高校文献学课堂，或终日摩挲古籍，或矻矻于古籍整理出版和最新研究成 ... |
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全
『简体书』 作者：酒百合 出版：北京联合出版公司 日期：2016-02-01 ★世界首席酿酒大师米歇尔罗兰（Michel Rolland）、黑教皇集团领导人贝尔纳马格雷Bernard Magrez 、使命拉菲酒庄庄主丹尼尔卡萨德（Dani ... |
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漉酒（东方传统酒自酿手册）
『简体书』 作者：[韩]李锡浚 出版：山东画报出版社 日期：2020-03-01 东方传统酒自酿手册 与华夏同源的东方传统酿酒法的复原，*详尽的DIY酿制方法指南 效法《清平乐》曹皇后，酿制一坛属于自己的酒 浊酒倾来白似浆，葛巾新漉手犹 ... |
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煮酒论品牌：中国酒业品牌管理评论
『简体书』 作者：唐文龙 出版：中国经济出版社 日期：2020-08-01 市场营销观念要求企业的一切运营活动以消费者需求为导向。准确捕捉到潜藏在消费者购买行为背后的利益属性诉求是企业开展所有营销管理活动的原点。 品牌是卓越企业立身于 ... |
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定本酒田战法（林辉太郎，日本交易界魁首，日本蜡烛图技术的起源）
『简体书』 作者：[日本]林辉太郎 靳明媛 出版：山西人民出版社发行部 日期：2016-12-01 《定本酒田战法》股市经典技术炒股书籍，舵手经典，日本蜡烛图技术的源起 面对市场上林林总总众多的的交易技法，应该进行整体、系统的考察然后再做出选择。一部成熟的技 ... |
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幽韵雅集·古诗词选：酒远 ： 我醉欲眠卿且去
『简体书』 作者：韩玉龙著 出版：太白文艺出版社 日期：2020-09-01 选品之美，赏尽三千多年的古诗词精华 2、诵读之美，生僻字注音，无障碍阅读 3、装帧之美，精选大师画作，营造视觉盛宴 ... |
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饮食教室：日本酒赏味指南
『简体书』 作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1.专业人士手把手教你品鉴日本酒 系统解读酒标，了解酿造理念。致敬传统又推陈出新，专家品饮笔记带您深入发掘日本酒的无尽魅力。 跟随酿酒师和居酒屋达人，深入日本酒 ... |
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读醉·宁夏酒庄指南（2018-2019）
『简体书』 作者：伊国涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本书系统全面介绍了宁夏贺兰山东麓产区的位置、历史、气候、风土、人文、列级酒庄制度、葡萄园管理和酒庄功能分布、酿酒工艺流程、宁夏贺兰山东麓产区酒庄分布等，还会有宁夏美食美酒搭配、星空酒庄游路线等推荐。全书紧扣葡萄酒行业和爱好者的兴趣点，对葡萄 ... |
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酒史与酒文化研究（第二辑）
『简体书』 作者：孙家洲，马利清 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-10-01 本书是由中国人民大学历史学院酒史与酒文化研究中心主办的集刊。内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的起源与农业的关系，有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，酒在古代政治史上的光彩，朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令，佛教与酒文化，民族交往与酒，酒在人际交 ... |
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林希自选集-天津闲人·高买·圈儿酒
『简体书』 作者：林希 出版：天津人民出版社 日期：2017-07-01 几乎每一部小说都被搬上舞台，清明上河图式的天津市井传奇。 打通雅俗，黑色幽默，像说相声一样讲故事.。 一百年来，只有林希真正摸清了天津这座城市的底细。 百 ... |
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