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	烹饪概论（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：张波，张莹莹，王文媛 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 “烹饪概论”是烹饪专业的基础课程，通过这门课程，大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵，对职业院校的学生和烹饪工作者来说，都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章，分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食风味流派、中国烹饪艺术和中国烹饪科学与未来发展。全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	密闭环境作业人员健康风险评估 『简体书』 作者：许硕贵 王川　王子莹　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-01-01 本文中详细介绍了密闭环境的基本概念、健康风险发展历程、健康风险评估流程、密闭环境化学污染、物理污染和生物污染健康风险识别及评估方法，对国内外常用职业健康风险评估模型进行了阐述，并详细介绍了目前常用的密闭环境作业人员疲劳与作业能力评估方法。本书首次系统阐述密闭作业环境健康风险评估相关技术知识体系，为我们进行的密闭环境作业 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	做个新媒体达人 ： 新媒体写作范例100篇 『简体书』 作者：罗德宏，齐晓君， 葛松莹　　出版：中国言实出版社　　日期：2024-02-01 本书是中国言实出版社策划的“范例100”丛书之一。作者围绕新媒体文案写作，总结梳理了10种写作方法，包括代入感、情绪性、时效性、好奇性、故事力、痛点类、趣味性、独家视角、反差性、新知类，每种方法都附上若干个范例进行具体说明。所选的范例，大多在最近几年新媒体端表现抢眼，有一定的代表性。涵盖文章、短视频、H5、直播等，题材 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	装备人因工程 『简体书』 作者：许硕贵，王川，王子莹 著　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 309.4

	有为与可为：积极应对人口老龄化的服务维度探索——立足江苏的研究 『简体书』 作者：高传胜 王雅楠 宋佳莹 等 著　　出版：南京大学出版社　　日期：2023-12-01 相较于全国，江苏不仅较早地进入“老龄化社会”，目前老龄化程度更高，而且少子化程度也更加严重，劳动年龄人口占比业已连续下降10多年。因此，江苏较早地开始探索积极应对人口老龄化，推动老龄服务业高质量发展。总结江苏的实践探索，探寻进一步可为空间，选准可行方向与可行之道，不仅是满足规模庞大并不断增长的老龄人口多层次、多样化需求 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	食物设计 『简体书』 作者：周睿、杨子莹、高森孟 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 这是一本立足于设计学学科和中国本土饮食文化，关于食物设计研究的著作。本书首先对食物设计的概念与内涵进行了梳理、界定和探讨。其次从设计应用角度切入，专门针对食物设计提出了“餐桌框架”维度模型，分别从官能、场景、关系、功能等方面阐述了食物设计的创新路径。对食物设计范畴的外延，诸如药食同源观念、食品包装、美食媒介设计、饮食器 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	医学实验室质量管理体系（第2版）（医学实验室ISO15189认可指导丛书） 『简体书』 作者：丛书总主编：周庭银　胡继红，本书主编：孙克江　管仲莹　王利新　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2024-03-01 “医学实验室ISO15189认可指导丛书”以CNAS-CL02：2023《医学实验室质量和能力认可准则》、CNAS-CL02-A001：2023《医学实验室质量和能力认可准则的应用要求》为指导，由全国医学检验各专业领域专家共同编写，对开展ISO15189医学实验室认可有重要的指导意义和实用价值。 本书共３篇１３章。第 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	Python程序设计基础与项目实践（微课视频版） 『简体书』 作者：王莹莹 主编 郑永爱 王咏梅 秦晓燕 陈勇 赵志敏 副主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2025-01-01 本书将Python程序设计基础与项目实践相结合，任务驱动、由浅入深、循序渐进地引导读者掌握Python的基础语法，培养严谨的程序设计思想以及项目实践能力。 全书共11章，分别为初识Python、Python基础、程序控制语句、序列、函数、文件IO、面向对象的程序设计、异常、图形用户界面开发、数据库编程。为了帮助学生更 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	城市防雷避险手册 『简体书』 作者：邳莹，余蓉 编 次仁曲宗，伟色卓玛 译　　出版：气象出版社　　日期：2022-08-01 雷电是伴有闪电和雷鸣的一种常见天气现象，具有瞬时高电压、大电流、强电磁辐射等特征，常常会对人、畜、建筑物、仪器设备等造成危害。近年来，伴随着科学技术的脚步，信息时代已经到来。电子信息设备极易遭受雷电的危害，特别是雷电电磁脉冲造成的损害更为严重。国际电工委员会（IEC）将雷电灾害称为“信息时代的公害”。本书通过通俗易懂的 ...	詳情>>	售價：HK$ 9.9

	唐诗里的博物学（来自唐诗里的动植物百科图鉴。读着古诗词，扫码听音频陪你逛博物馆） 『简体书』 作者：席莹莹 著　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2020-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.1

	保健食品 『简体书』 作者：孔祥臣 矫莹莹　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2021-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	棋王黄子君、黄玉莹经典100局 『简体书』 作者：张晓霞 著　　出版：经济管理出版社　　日期：2017-02-01 张晓霞*，黄少龙、梁文斌主编的《棋王黄子君黄玉莹经典100局象棋棋王经典100局丛书》是象棋棋王经典百局丛书的一本。黄子君、黄玉莹二位女棋王是20世纪80年代我国象棋界响**的人物，黄子君弈棋风格稳健，黄玉莹凶猛，二人组成的广东女队是象棋赛场上的女梦之队，往往连连获胜，提前问鼎**。随后二人先后出国留学，在异国他乡教棋 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	小熊维尼的故事—全球最经典的一百本少儿书 『简体书』 作者：[英]米尔恩[Milne,A,A.] 著，林雪娇 译　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2015-01-01 阿兰·亚历山大·米尔恩著的《小熊维尼的故事 》讲述：他经常自嘲“没脑子”，却总是主意新奇； 他最喜欢贪吃蜂蜜，却也时刻关注朋友所需；他时不 时犯点小傻，可伙伴们还是喜欢他。他是谁？他就是 小熊维尼。他和男孩罗宾，小猪、小兔、小灰驴还有 袋鼠一家快乐地生活在百亩森林里，他们性格各异却 都天真无邪，生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	Android开发案例教程与项目实战（在线实验+在线自测） 『简体书』 作者：西普教育研究院 林雪纲 时允田　　出版：人民邮电出版社　　日期：2016-11-01 本书分基础篇和提高篇两部分，共11章。基础篇包括第1~5章，提高篇包括第6~11章。第1章是初识Android，介绍Android基本知识、环境的安装与搭建。第2章是Android核心组件，介绍常用组件的功能和用法。第3章是界面视图，介绍常用视图组件的使用。第4章是数据存储，介绍常用的数据存储方式。第5章是项目实战：实 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	科学思维与科学探究 『简体书』 作者：闫莹莹 赵溪 著　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-12-01 本书旨在通过剖析科学史中的经典案例和中小学生科学探究案例，帮助科技教师梳理探究的 过程与方法，重塑探究过程中科学思维的表达与运用，从而能熟练运用科学思维和相关工具指导 科学探究。本书分为科学思维概述、科学思维的工具——逻辑推理、科学思维促进科学探究三章。 本书可作为中小学校、校外培训机构、科技馆所等科技教师和科技辅导员 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	公共关系理论与实务 『简体书』 作者：张廼英、巢莹莹、王强　　出版：同济大学出版社　　日期：2022-12-01 本书内容有基础理论和实务操作两大部分。基础理论部分强化公关的历史、、主体、客体以及传播的阐述，实务部分着重介绍公关的调查、策划、实施与评估、写作与演讲、社交礼仪与沟通、形象管理和危机管理。本书作为新形态教材，一改传统教材的实践资料随着时间推移而趋老化的缺陷，内容上采取了线下教材与线上拓展资料相结合的方式，将本课程每章的 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	有时候岁月徒有虚名 『简体书』 作者：[中国]付秀莹　　出版：花城出版社　　日期：2017-06-01 本书精选小说家付秀莹的10篇小说。付秀莹小说的独特之处在于，对中国文化的自觉体认，对中国人经验与情感的敏锐捕捉，以及对传统中国美学的新探索。付秀莹不仅写出了个人独特的生命体验，而且也发现并破译了我们这个时代中国人的精神密码，她以敏感细腻的笔锋深入当代中国人丰富、复杂而微妙的生活与内心，并以中国式的美学表达出来。这10篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	六月半 『简体书』 作者：付秀莹 著　　出版：太白文艺出版社　　日期：2017-10-01 本书收入付秀莹成名以来的小说名作十余篇，《爱情到处流传》《花好月圆》《灯笼草》《小米开花》《锦绣年代》《旧院》等。体现她的新乡土写作风格。主要书写华北大地一个不起眼的小乡村芳村的从前和现在，完美与破碎。通过无数个小人物尤其是各色女性的日常生活、心中梦想，描画风土人情，展现美丽乡愁，以及再也无法回复的往日乡村圆融图景。其 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	财政与金融基础 『简体书』 作者：景莹　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-06-01 本书按照职业教育财经类培养目标的要求，着重培养学生发现问题及分析问题的能力，突出专业基本技能的培养，从而提高学生的综合素质。本书共十章，内容涉及财政概述、财政收入、财政支出、政府预算、金融概述、货币供求与通货膨胀、金融机构体系、金融市场、国际金融、财政政策与货币政策，系统、科学地阐述了财政和金融的基本概念、基本理论和基 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	文化策划与创意 『简体书』 作者：高显莹 著　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-07-01 《文化策划与创意》基于作者在职场的多年工作资历与积累的不同领域的产业知识，通过理论与操作案例的结合，希望可以让读者借此明白个中道理，进而在工作上有更大的发挥空间。 《文化策划与创意》特色是涵盖面广，内容丰富，包括业界采访、个人观察、专业理论，更有学生上课后的实作作品，说明本教材是可实践的，它不仅适用于文学院学生，也适 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

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