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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 菜琳杉 ”共有 5798 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
菜点创新设计与实训 点创新设计与实训
『简体书』 作者:吴非,刘侃,赵福振  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-07-01
本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材、高等院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书探索性地采用工作手册式的全新架构编写,利用翻转课堂的教学手段,以教学中的“学”为重点,共包括3个模块、44个任务。本书配套大量的高清点制作过程与成品图片以及点制作教学视频。本书可用 ...
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售價:HK$ 80.3

小学生能做好的100道菜 小学生能做好的100道
『简体书』 作者:小波点·劳动组  出版:安徽教育出版社  日期:2023-11-01
《小学生能做好的100道》以《义务教育劳动课程标准2022版》中的“烹饪与营养”为指导内容编写。书中挑选100道家常,将其分成九大类:“早餐”“蒸煮”“凉拌”“炒”“汤”“小食”“主食”“甜品”以及“传统食物”,条目清晰,方便寻找。每道都搭配一步一图的烹饪技巧讲解,从最简单的煮鸡蛋学起,逐 ...
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售價:HK$ 89.7

老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫精髓
『简体书』 作者:李晶  出版:河北教育出版社  日期:2024-04-01
《老家味道 河南卷》本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食,如扁粉、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等,承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往,也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书内容精彩生动,不仅配有精美的美食插画,还附有美味的详细制作步骤,以方便喜欢下厨房的读者制作美味,打造自己更 ...
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售價:HK$ 68.8

合作实施城市更新法律实务指引——基于上海的探索与实践 合作实施城市更新法律实务指引——基于上海的探索与实践
『简体书』 作者:韩春燕,张莹,袁青,林烽,李文一  出版:法律出版社  日期:2024-06-01
本书是金茂所合伙人韩春燕、张莹、袁青、林烽、李文一律师在上海“政企合作、市区联手、以区为主”的旧区改造创新模式背景下,结合在城市更新领域的完整业务经验,从法律视角对合作实施城市更新项目进行实务研究的理论成果。 全书分上、中、下三编,通过梳理城市更新概况与现状,分析国有企业参股城市更新项目的管 ...
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售價:HK$ 89.7

一个23岁的女孩,决定去火葬场上班 一个23岁的女孩,决定去火葬场上班
『简体书』 作者:[美]凯特·道蒂著 , 崔倩倩译  出版:中国友谊出版公司  日期:2024-09-01
身高近1米80、毕业于中世纪历史专业的凯特·道蒂,是别人眼中又酷又怪的女孩,当同龄人都在为恋爱、护肤,变美和追星而疯狂时,她却一股脑扎进殡葬业,当起了一名殡葬工,每天和死者打交道。 从第一次尴尬地为死者剃须、小心翼翼地和同伴一起上门敛尸、日渐熟练地操作起庞大的火化炉、把人体碎骨研磨成粉末、入殓、 ...
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售價:HK$ 59.8

天上掉下了三个苹果:灾难下的生与死、灵与肉、泪与笑 充满柔情与爱的魔幻治愈之作(俄罗斯亚斯纳亚·波利亚纳文学奖获奖作品) 天上掉下了三个苹果:灾难下的生与死、灵与肉、泪与笑 充满柔情与爱的魔幻治愈之作(俄罗斯亚斯纳亚·波利亚纳文学奖获奖作品)
『简体书』 作者:[俄]奈·阿布加良 著 陈建桥 译  出版:民主与建设出版社  日期:2024-10-01
在亚美尼亚偏远的马兰村,一条古老的电报线和连山羊都难以行走的险峻山路是村民们与外界联系的唯一方式。村民们在无情的天灾人祸下簇拥在一起,顽强又浪漫地生存在富有魔幻色彩的乡间故事。生活在这里的人们于战争、地震和疾病中幸存下来。奈·阿布加良以细腻的笔触勾勒出马兰村亚美尼亚人的日常生活。他们的习俗和传统, ...
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售價:HK$ 63.8

女性困境:父性职能对女性的禁锢(父女关系中的创伤并非个案,而是东亚家庭的女孩们普遍要面对的成长课题) 女性困境:父性职能对女性的禁锢(父女关系中的创伤并非个案,而是东亚家庭的女孩们普遍要面对的成长课题)
『简体书』 作者:[美]达·希尔斯·莱纳德  出版:浙江大学出版社  日期:2025-03-01
作为一名心理分析师,达·希尔斯·莱纳德的办公室每周都会有心灵受伤的女性前来求助。她们中有些极端自卑,有些无法与他人建立持久的关系,有些对自身的工作能力和社会价值缺乏信心。表面看来,她们是自信满满的商务精英、衣食无忧的家庭主妇、无忧无虑的在校学生、潇洒不羁的离异人士……但在成功或光鲜的外表下,伦纳德 ...
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售價:HK$ 74.8

以深度学习为导向的教师赋能教学法 以深度学习为导向的教师赋能教学法
『简体书』 作者:[美]达·达林哈蒙德 珍妮·奥克斯  出版:中国青年出版社  日期:2025-03-01
在知识经济时代,死记硬背和被动的知识传递已无法满足学生的发展需求。教师必须将重点转向培养学生解决问题的能力、适应能力、批判性思维以及人际关系和协作能力。《以深度学习为导向的教师赋能教学法》解决了一些教师们的迫切需求:他们需要教授来自不同背景的学生以适应当下这个不断变化的世界。作者达·达林哈蒙德荣 ...
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售價:HK$ 76.9

釉上生花——特殊效果的釉料(灵感工匠系列) 釉上生花——特殊效果的釉料(灵感工匠系列)
『简体书』 作者:[英]达· 布鲁姆菲尔德[Linda Bloomfield  出版:上海科学技术出版社  日期:2025-06-01
从流动釉到裂纹釉,再到灰釉和开片釉(亦称地衣釉),经验丰富的陶艺家达·布鲁姆菲尔德(Linda Bloomfield)将引领读者穿越特殊效果的釉料世界。书中收录了新生代陶艺家和资深陶艺家的代表作品的精美插图,其用釉包括外观令人惊叹的氧化铜蓝色釉、青铜色金属釉、锰基粉色结晶釉。 本书收录了大量值 ...
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售價:HK$ 140.8

苍山日菜的剪纸课套装共2册:奇幻国度+秘密森林 苍山日的剪纸课套装共2册:奇幻国度+秘密森林
『简体书』 作者:[日]苍山日, 译者:[日]千叶万希子,后浪  出版:江西人民出版社  日期:2020-02-01
《奇幻国度》 本书精选了日本剪纸艺术家苍山日的十余款作品。这些由蕾丝般纤细的线条所构成的图案充满了想象力,让人仿佛走进了童话中的奇幻国度。本书特别为初学者归纳总结了剪出蕾丝般线条的基础要领,所有剪纸作品都配有详细图解,只要循序渐进地练习,你也可以轻松剪出美轮美奂的图案。 《秘密森林》 本书延 ...
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售價:HK$ 114.8

画给孩子的二十四节气 +十二生肖+中国神话+汉字故事+伟大发明+国家宝藏+人类简史+中华礼仪+中国传统节日+中华姓氏【全 画给孩子的二十四节气 +十二生肖+中国神话+汉字故事+伟大发明+国家宝藏+人类简史+中华礼仪+中国传统节日+中华姓氏【全
『简体书』 作者:菜奕  出版:应急管理出版社  日期:2023-08-01
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售價:HK$ 342.7

一起来看夏奥会 一起来看夏奥会
『简体书』 作者:陈裕华,著 阿滑,绘  出版:中国中福会出版社  日期:2024-09-01
夏奥会来啦!优美的体操、跳水,紧张的田径、游泳,精彩的乒乓球、足篮排,还有新增的霹雳舞、冲浪、滑板、攀岩……32个大项,329个小项,精彩赛事看不停! 由奥运冠军、文化教育界大咖联袂推荐的趣味绘本《一起来看夏奥会》,专为孩子度身打造。数不尽的夏奥会历史、规则、细节、趣闻……图文并茂,含金量拉满!快 ...
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售價:HK$ 45.8

好学易做东北菜 好学易做东北
『简体书』 作者:凌云编著  出版:河北科技出版社  日期:2016-05-01
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售價:HK$ 57.3

顺德菜制作技艺 顺德制作技艺
『简体书』 作者:王俊光  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-09-01
本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色肴相关的饮食文化以及传统、创新肴制作技艺,全书配套课件、案例以及肴烹调制作视频等丰富的数字资源。本书共分为 8 个模块,47 个任务,包括顺德饮食文化篇、主食篇、家畜篇、家禽 ...
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西餐热菜制作 西餐热制作
『简体书』 作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
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售價:HK$ 75.9

瓯越菜雕 瓯越菜雕
『简体书』 作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
...
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售價:HK$ 53.9

野葡萄·山林童话(心灵成长美绘版 语文四年级上配套同步阅读,“祖母级”童话大师葛翠琳童话集锦,诗美童话的典范) 野葡萄·山林童话(心灵成长美绘版 语文四年级上配套同步阅读,“祖母级”童话大师葛翠童话集锦,诗美童话的典范)
『简体书』 作者:葛翠琳  出版:中国致公出版社  日期:2022-08-01
关于书系: “成长读书课”是一套配有线上互动课程,专注青少年读写发展、人文素养提升的文库。该书系根据中小学语文“整本书阅读”要求,结合老师教读、学生自读、师生共读三个层面,从阅读到课程,旨在给读者提供全套的阅读写作提升方案。百年名作,中小学语文教材主编编写,全国名师倾情导读、音频精讲,知名插画师量 ...
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售價:HK$ 30.8

小神探凯特琳娜 麦克米伦世纪大奖小说典藏本 小神探凯特娜 麦克米伦世纪大奖小说典藏本
『简体书』 作者:[英]劳伦·圣约翰 著 发条鸟 译  出版:二十一世纪出版社  日期:2023-04-01
凯特娜是一个热爱阅读、喜欢动物的女孩。因为更换工作,凯特娜的妈妈带着她搬到风景优美的蓝铃花湾,开始了新生活。在这里,凯特娜拥有了一只猫。她常常在妈妈工作的动物诊所里帮忙,利用假期时间开展宠物托管业务,还认识了新朋友阿佩尔和很多友好热情的小镇居民。在悬崖小屋照顾鹦鹉贝利的时候,凯特娜发现贝利的 ...
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售價:HK$ 48.3

慧琳《一切经音义》文字整理与研究(全二册) 《一切经音义》文字整理与研究(全二册)
『简体书』 作者:孙建伟 著  出版:上海古籍出版社  日期:2023-12-01
《慧音义》是唐代慧所撰的一部收录佛经疑难字词的音义书,有很强的语言文字学价值。本书以字际关系理论为指导,对慧书中所收录的文字进行了整理与研究,包括上编(理论)、中编(考辨)、下编(字表)三部分。上编重在理论探讨,主要考察《慧音义》各版本文字差异的原因、异体字、分化字,并且对汉字字际关系理论进 ...
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售價:HK$ 342.7

行动派少年系列(共5册)麦克米伦世纪  (此书禁止借阅/迷失男孩的礼物/夜色花园 /夏日心灵奇旅/小神探凯特琳娜) 行动派少年系列(共5册)麦克米伦世纪 (此书禁止借阅/迷失男孩的礼物/夜色花园 /夏日心灵奇旅/小神探凯特娜)
『简体书』 作者:[英]劳伦·圣约翰,[美]艾伦·格拉茨,[美]金·威·霍尔特  出版:二十一世纪出版社  日期:2024-10-01
本套装包含5册贴近儿童心理、感人至深的优质儿童小说,它们是纽伯瑞儿童文学奖、美国国家图书奖、蓝彼得图书奖、《波士顿环球报》号角图书奖等多项儿童文学大奖得主的新作。《小神探凯特娜》以侦探小说讲述成长故事。《此书禁止借阅》展现了腼腆女孩对自己所爱之书的勇敢争取。《迷失男孩的礼物》是发生在奇妙小镇的温暖 ...
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售價:HK$ 199.1

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