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最爱吃的家常菜 中国最爱吃的家常菜菜谱书传世美食炮制方法全攻略家常菜大全美食书烹饪书
『简体书』 作者:张恕玉 著 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 本书是最爱家常菜系列,是我中心重点打造的常销书,全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养的家 常汤煲、最爱吃的家常菜、最美味的家常热炒六本。 ... |
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LP世界美食清单-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:世界美食清单 中文第一版
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet公司 编 李冠廷 译 出版:中国地图出版社 日期:2019-10-01 你是否在等待一本集合了世界上令人难忘的滋味、记录不同作者在全球各地进行佳肴探寻的美食大全呢?《世界美食清单》正对你的胃口! 你可以跟随作者前往四川吃麻婆豆腐,去首尔品尝韩式拌饭,去墨尔本狠下心来喝一次沙袋鼠尾汤,去马来西亚尝试地道的印度煎饼,更重要的是,你能跟随作者了解美食背后的历史和故事,以及哪 ... |
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幸福小“食”光:点击率高的网络美食(测品专用)
『简体书』 作者:甘智荣 著 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 ... |
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中学生课程化名著文库: 名人传 语文八年级下阅读 诺贝尔文学奖得主罗曼·罗兰代表作 名家傅雷经典译本
『简体书』 作者:[法]罗曼·罗兰 著,傅雷 译 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-08-01 《名人传》是一部由法国杰出文学家罗曼·罗兰所著的经典人物传记作品,也被称为“三大英雄传记”或“巨人三传”。这部作品包括《贝多芬传》、《米开朗琪罗传》和《托尔斯泰传》三部传记,分别讲述了德国音乐家贝多芬、意大利雕塑家及画家米开朗琪罗、俄国作家及思想家列夫·托尔斯泰这三位杰出人物的人生经历与心路历程。它 ... |
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罪与罚【俄罗斯】陀思妥耶夫斯基 著
『简体书』 作者:陀思妥耶夫斯基 著 出版:民主与建设出版社 日期:2023-02-01 作为一部卓越的心理小说,《罪与罚》标志着陀思妥耶夫斯基艺术风格的成熟,同时也代表着西方叙事艺术进入到了一个全新的时代。小说借助拉斯柯尔尼科夫的犯罪及犯罪后良心和道德的自我惩罚,按照米兰 昆德拉的说法,既然拉斯柯尔尼科夫犯下的罪恶,那么受到惩罚是必然的,而这惩罚是来自社会还是自己的内心,也就没有什么不 ... |
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介存斋论词杂著 复堂词话 蒿庵论词(中国古典文学理论批评专著选辑)
『简体书』 作者:周济 谭献 冯煦 著 顾学颉 校注 出版:人民文学出版社 日期:2024-09-01 清代词学有浙派和常州派之分:清初,秀水(浙江嘉兴)朱彝尊选辑《词综》,论词以“清空”为宗,一时作家,相习成风;厉鹗继起,蔚成大国,世称浙派。清中叶,常州张惠言兄弟选辑《词选》,以“意内言外”为主,董毅选辑《续词选》予以推衍,又开常州一派。本书系顾学颉先生校点的清代常州派词学论著三种。《介存斋论词杂著 ... |
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气候经济 [英]斯图尔特·P. M. 麦金托什 著
『简体书』 作者:[英]斯图尔特·P. M. 麦金托什 著,吴琼 祝韵 译 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2025-07-01 本书从国家和各地方的实例中引出政策,探索有关应对气候变化的各种互补方法。这些方法正在赋予人们力量,帮助他们追求碳中和目标。作者阐述了一种适合当前需求的气候经济学方法。他认为,转型仍然是可以实现的,并指出了确保转型所需的模式、政策和实践,有助于人们在未来几十年内实现应对气候变化的目标。本书为新的气候经 ... |
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玛丽·雪莱:往日魔影 [荷]安妮·埃克哈特 著
『简体书』 作者:[荷]安妮·埃克哈特[Anne Eekout]著,陈琰璟 译 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2025-07-01 本书将史实与虚构交织,以双线叙事展现玛丽·雪莱的成长与创作历程。1816年的“无夏之年”,玛丽与丈夫雪莱、拜伦等人被困日内瓦,寒冷与火山灰笼罩别墅。丈夫的出轨与幼子夭折的痛苦,令她陷入绝望。为排解压抑,众人开始写作恐怖故事——而玛丽的灵感,正来自少女时期一段尘封的记忆。 另一条故事线通过少女玛丽的 ... |
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中国美食地理
『简体书』 作者:艾明 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 中国地大物博,孕育出多彩的食物,《中国美食地理》以此为着眼点,以中国人民喜爱的土豆、辣椒等十几种食材为主线,分别介绍其演变发展历史、文化考究、地理分布、具体分类以及各地人民如何食用。全书聚焦人文地理、地道风物,探索美食、食材与人类及自然的关系。本书不是单纯的美食介绍,还穿插着与美食相关的古汉字、经典 ... |
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“逛吃逛吃”:铁路美食的黄金时代
『简体书』 作者:[美]耶丽·昆齐奥,著, 陶小路,译 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-01-01 在西方铁路发展史上,形形色色的铁路餐饮堪称惊艳——毫不夸张地说,假若没有铁路餐饮,19世纪以来欧美的铁路旅行史至少逊色一半。美食从车站候车厅起步,在火车行进过程间传递温暖、幸福,带给旅客别致的唇舌体验: 前餐车时代,旅客要如何才能在漫长的旅途中吃饱肚子?餐车出道后,不同铁路公司的菜单有何不同,又有 ... |
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杜甫全集(全二册) 国学典藏 杜甫著
『简体书』 作者:[唐]杜甫 著 [清]朱鹤龄 辑注,韩成武 等 点校 出版:上海古籍出版社 日期:2025-07-01 《杜甫全集》(原名《杜工部集辑注》)是清初著名学者朱鹤龄对杜甫全部诗文进行校勘和注释的力作,收入杜甫之诗1457首,杜甫之赋、表、赞、记、策问、祭文、墓志等各体文32篇,其校注考据分明,删汰猥杂,对史实、地理、典故、意旨等发明颇多,与钱谦益《钱注杜诗》互相辉映,影响深远。正如近人洪业《杜诗引得·序》 ... |
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音乐美学基础(修订版)冯长春 著 音乐美学 音乐实践原理
『简体书』 作者:冯长春 著 出版:上海音乐出版社 日期:2024-07-01 本项目是由来自全国不同院校的九位专家,结合各自的教学科研实践,对音乐美学基础理论做出的一系列新表述。其中所介绍与论述的音乐美学基本原理,涵盖了音乐本体、音乐实践等最为根本的重要原理性问题,同时还专辟两章对中西音乐美学的沿革加以梳理与介绍。 ... |
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《民法典》合同编通则合同实务解读及应用 吴江水 著
『简体书』 作者:吴江水 著 出版:北京大学出版社 日期:2025-02-01 交易是市场经济的基石,合同是双方达成的交易。在此之上,则是以《民法典》合同编通则部分为核心,用以规范交易行为、稳定交易秩序的“交易规则法”,以及与之相关的、散布于其他各类不同层级法律中关于交易主体、交易标的等方面的规则。 作为交易方案的合同,在满足双方需求的同时,还必须保证不与这些规则中的强制性规 ... |
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每日必练 竹笛指序练习曲 徐金波著 竹笛教程
『简体书』 作者:徐金波著 出版:上海音乐出版社 日期:2025-02-01 ... |
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老张的哲学:老舍著长篇小说市侩哲学笑中带泪文学经典
『简体书』 作者:老舍 著 出版:四川大学出版社 日期:2025-04-01 老舍创作于1926 年的头部长篇小说,以民国初年北京德胜门外小镇为背景。小说围绕旧北京的无赖恶棍老张展开,他身兼兵、学、商三种职业,奉行“钱本位而三位一体”的市侩哲学,将金钱作为衡量一切的准则。老张办学堂敛财、放高利贷逼债、攀附军阀谋官,甚至设计拆散两对青年的爱情。 ... |
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带一本书离开巴黎 文学 李琦著 品味巴黎风情与法国文学
『简体书』 作者:李琦 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2025-03-01 《带一本书离开巴黎》以文艺批评的形式关注法国文学,涵盖了多位法国著名作家的经典作品以及他们独特的创作方法评论。书稿被巧妙地分为“文学”“艺术”和“城市”三个部分,深入探讨了法国诺贝尔文学奖作品以及巴黎城市与文艺欣赏等多个文化主题。作者通过个人经历和对巴黎的深刻体验,生动地展现了这座城市的文化魅力和生 ... |
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广雅·此生有味:苏东坡美食地图
『简体书』 作者:林卫辉 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-08-01 一部关于苏东坡生平与美食渊源的作品,以苏东坡关于美食的诗文记录为线索,循着他为官、游历的足迹,从美食角度还原作为“吃货”的苏东坡的一生。 从眉州到黄州、惠州等地,从猪肉、河豚到荔枝、羊蝎子……通过苏东坡在30多地所遇、所尝的70余种食物,勾勒出一条苏式美食路线,从中窥探苏东坡如何把眼前的苟且变成 ... |
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寻味历史唐诗 宋词 美食合集二本
『简体书』 作者:吴健康 罗宝航 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 诗词如璀璨的星辰,照亮我们的心灵;美食如温暖的炉火,慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光,走进唐诗、宋词的世界,探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗词,并结合美食文化进行深入解读。无论是精致的宫廷点心,还是朴实的民间小吃,都能在诗词中找到它们的身影。书中还配以与内容相关的古代名画,图文辉 ... |
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用英语介绍中国文化/地理/美食(套装3册)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期:2024-12-01 本套书着重介绍中国文化、美食和地理的多样性,包括习俗、艺术、节日、建筑、美食、地理特征等各类主体。通过生动有趣的例子和故事,带领孩子们探索中国丰富的文化背景。在浏览中国丰富多彩的双语篇章时,循序渐进积累相关英文词句表达,实现用流利准确的英文介绍中国文化、美食和地理的目标。此外,本套书既希望通过有代表 ... |
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户外旅行全攻略:装备、露营、美食、徒步与摄影
『简体书』 作者:黄永辉 出版:中国铁道出版社 日期:2025-08-01 本书是一部详尽的户外旅行指南,从装备准备、露营技巧、美食制作到徒步旅行与摄影技巧,全面覆盖户外旅行的方方面面。 从装备篇开始,详细介绍户外旅行、露营、徒步所需的各项准备与精选装备;露营篇则深入讲解营地选择、搭建技巧及安全与环保原则,同时提供丰富的娱乐活动安排;美食篇精选便携食材与炊具,教授露营美食的 ... |
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