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约翰·塞登施迪克、 苏珊·伦肯编著 李妍
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好吃的哲学：萨瓦兰美食圣经（你正在阅读世界上最伟大的肚子！大
『简体书』 作者：[法]萨瓦兰 著，李妍 译 出版：古吴轩出版社 日期：2014-05-01 本书法文原名《Physiologie Du Go?t》，直译为《口味生理学》，于1825年12月首次出版即风靡法国，影响之大，以致再版时文豪巴尔扎克主动为其作序。此后近两百年间，本书被全世界各国广为引进，畅销不衰。值得一提的是，本书的英文版本是由“当代饮食文学教母”美国作家M.F.K.费雪亲译，堪称 ... |
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