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Python程序设计教程
『简体书』 作者：邱仲潘、刘燕文、王水德 出版：清华大学出版社 日期：2016-11-01 1. 结构严谨、内容翔实，2. 以项目为驱动，以模板形式介绍项目开发过程，3. 理论联系实际项目，既适合初学者夯实基础，又能帮助Python程序员提升技能。4. ... |
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王安石全集：老子训传 南华真经新传 元泽佚文
『简体书』 作者：王雱, 尹志华, 王水照 出版：复旦大学出版社 日期：2016-09-01 《王安石全集（第9册外编老子训传南华真经新传元泽佚文）（精）》是《王安石全集》的外编，收入王安石之子王雱的现存*作。虽然英年早逝，但作为王安石的重要辅助者，王雱不仅参与到了王安石的经学*作中，其所所留的*作也可以从一个侧面了解王安石及其新学 ... |
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菌类家常菜一学就会（近300道鲜美嫩滑菌类菜，拌炒烧蒸，滋味
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 ★活色生香的味觉体验，天然健康的营养菜谱 本书精选蛋白质丰富、热量低的营养菌类菜， 超凡的烹饪技艺，让食材原味与营养得以保留，让菌类滋味别具一格！ ★ ... |
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鹅肉嫩化及加工技术
『简体书』 作者：高海燕, 马汉军 出版：科学出版社 日期：2014-06-04 《鹅肉嫩化及加工技术》介绍了鹅肉嫩化研究进展，鹅的屠宰与贮藏，不同磷酸盐对鹅肉嫩化效果的影响，菠萝汁、生姜汁和木瓜蛋白酶对鹅肉嫩化效果的影响，响应面法优化鹅肉复合嫩化剂的研究，超高压技术嫩化鹅肉效果的研究，麻辣风味鹅肉的研究；同时，介绍了鹅 ... |
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新宋学（第三辑）
『简体书』 作者：王水照，朱刚 主编 出版：上海人民出版社 日期：2014-07-01 《新宋学》不仅强调多学科交叉研究的方法，同时也关注其它学科中与文学相关的新成果。本书由复旦大学资深教授王水照先生主编，主要收录研究宋代思想文化、文学艺术、历史人文等方面的高水平成果，在学界已经具有相当的影响力和传播力。 王水照、朱刚主编的 ... |
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中国古代文章学的衍化与异形：中国古代文章学二集
『简体书』 作者：王水照，侯体健 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2014-09-01 王水照、侯体健主编的《中国古代文章学的衍化与异形--中国古代文章学二集》为第二届中国古代文章学学术研讨会的研究论文集，是继首届文章学会议论集《中国古代文章学的成立与展开》之后推出的又一重要研究成果。全书收文三十余篇，议题涵盖中国古代文章学的 ... |
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陈寅恪新论
『简体书』 作者：《中华文史论丛》辑部 出版：上海古籍出版社 日期：2020-12-01 2020年是陈寅恪先生诞辰130周年，也正值《陈寅恪文集》出版四十周年。为了集中展现有关陈寅恪先生及其学术的新论，我们遴选了《中华文史论丛》2020年第3期、第4期发表的王水照、周清澍先生的文章，以及《中华文史论丛》部分编委的文章，共八篇， ... |
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工笔新经典——多彩边地·少数民族创作技法
『简体书』 作者：陈川 出版：广西美术出版社 日期：2019-11-01 本书图文并茂，糅合了绘画理论和技法实践。书稿版式设计舒朗明快而雅致，力求用*完整和*鲜活的图文呈现方式传递工笔人物画前沿信息，带给读者美的体验和学习借鉴。将画家 ... |
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麻类产业实用技术
『简体书』 作者：朱爱国 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 《麻类产业实用技术》是一本介绍麻类生产中轻简化实用技术的简明手册。 《麻类产业实用技术》是国家麻类产业技术体系专家们长期开展科研与生产实践的优秀成果的凝练，图文并茂、通俗易懂、操作性强，内容涵盖了品种资源与育苗技术、麻田土水肥管理与栽培 ... |
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当代百家成语灯谜精选
『简体书』 作者：刘二安 时光 主编 出版：中州古籍出版社 日期：2014-03-01 成语是我国汉字语言词汇中一部分定型的词组或短句，在语言表达中有生动简洁、形象鲜明的作用。在当代，成语灯谜是仅次于字谜的灯谜大项。本书集中展现了当代成语灯谜创作成 ... |
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苏轼诗词艺术十讲
『简体书』 作者：陶文鹏 出版：华文出版社 日期：2024-10-01 1.从诗词、艺术切入，聚焦苏轼的诗画理论与自然观 2.探索绝世全才苏轼所开创的深邃精妙的艺术境界 3.复旦大学文科特聘资深教授，中国苏轼研究学会名誉会长王水 ... |
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不京不海集
『简体书』 作者：章培恒 出版：复旦大学出版社 日期：2012-05-01 章培恒1934-2011，浙江绍兴人。1954年毕业于复旦大学中文系，留校后历任助教、讲师、副教授，1980年升为教授。先后任职于中文系、古籍研究所、中国古代文 ... |
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未成年人犯罪专题研究
『简体书』 作者：主编：黄立 朱永平 王水明 ，副主编：张中剑 暨中党 刘志民 出版：法律出版社 日期：2014-09-01 《未成年人犯罪专题研究》主要收录了有关未成年人犯罪研究的论文，作为专题研究。主要包括六大方面：当前未成年人被害问题研究；预防未成年人犯罪之实证研究；我国未成年人被告人人格调查制度的完善；论当前工读教育面临的困境与发展机遇；论广东省现阶段少年 ... |
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李浩学术文集·唐代三大地域文学士族研究（第三版）
『简体书』 作者：李浩 出版：陕西人民出版社 日期：2022-06-01 以思想史、社会史、文化地理学成果激发文学史研究的创新思维 拓展文学史研究领域 学术史的反思与问题意识并重 一般概括与个案分析相结合 本书已出版日语版 ... |
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宋代散文研究（增订版）
『简体书』 作者：杨庆存 郑倩茹 出版：人民文学出版社 日期：2022-06-01 本书是全面研究宋代散文的权威经典著作。初版于2002年，此次推出增订版，增加了近20万字的全新内容。论述宋代散文更加全面和深入，是古典文学研究，特别是古代散文研 ... |
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彩色图解百病食疗大全
『简体书』 作者：丁宏晟 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-01-01 《彩色图解百病食疗大全》是一本介绍食疗养生的书籍，通过图文并茂的方式，向读者介绍各种疾病的食疗方法。包括，感目、咳、支气管炎、哮喘、胃病、肝炎、糟尿病、高血压、血等常见病和慢性病。每种疾病都详细介绍不同疾病的食疗方案，包括各种食材的作里、搭 ... |
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“造人”硬核指南
『简体书』 作者：迈克尔·班克斯 出版：中信出版社 日期：2024-11-01 人体奥秘话题天然具有亲和力，实用又有趣；物理学虽然容易让人产生畏难情绪，但其实它无时无刻不在指导和决定着我们的日常生活。将这二者结合起来是一次新奇且吸引人的尝试 ... |
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内蒙古额尔古纳俄罗斯语（中国濒危语言志第二辑）
『简体书』 作者：白萍 都翔蕤 贾长龙 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 一批鲜活的田野调查语料。一份珍贵的语言文化遗产。20种濒危方言和民族语言。二维码呈现全新阅读体验。 ... |
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酸浆豆制品生产技术
『简体书』 作者：赵良忠、李明 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《酸浆豆制品生产技术》介绍了酸浆豆制品的起源，生产所用原料的特性和选择，酸浆菌种的筛选培育和优化，酸浆工业化生产的一些方法， 酸浆生产设备的种类，酸浆豆腐的制浆工艺和设备选型，酸浆嫩豆腐、酸浆老豆腐、酸浆蜂窝豆腐等产品的工业化生产，酸浆豆制 ... |
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记忆里的味道（34碗“散文面”，11碟“诗歌小菜”，每一味都是一扇门，推开便是人间烟火与岁月深情）
『简体书』 作者：《中国作家》 出版：作家出版社 日期：2025-05-01 时光在舌尖窖藏，记忆于碗底生根。《记忆里的味道》以45道风味为密钥，解锁华夏大地的烟火史诗：雨天在图瓦人家尝到的温热浓厚的奶茶，山野蒸腾的贵州囤在地窖里的绵柔酒 ... |
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