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沈健基，双福 主编
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今日烘焙
『简体书』 作者：吴艳，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 这是一本超简单、零失败、可以让你寻觅到烘焙幸福感的图书，120余种烘焙产品，包括饼干、蛋糕、面包、甜品等，从基础到进阶到高手，一步一步地学习，烘焙之路因为本书而走得更顺畅。书中包括千余张精美图片、详尽的难度与美味分析、流程分解、制作过程，还有吴老师的独家烘焙秘诀大揭秘，烘焙就是这样有趣，成就感十足。 ... |
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咖啡美学----零基础学奇趣拉花
『简体书』 作者：王琪岳 孙丽君 双福 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 这本书汇集了60款咖啡拉花制作，53个咖啡拉花视频，不仅是咖啡拉花图书中视频解析*多的一本，还毫无保留地分享了*完整的咖啡拉花制作教程和各种创意咖啡拉花制作秘籍，包括拉花、雕花、3D、冰卡布等，以及介绍了*受欢迎的5款甜品的制作方法，一书在手，满足你对咖啡拉花的各种学习诉求。 本书从咖啡拉花的基础 ... |
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我是果鲜君：思慕雪、冰淇淋、冰饮、棒冰一本全
『简体书』 作者：孙琳、孙炜、双福 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 本书集合了时下流行的各种水果美食做法，包括思慕雪、冰淇淋、冰饮、棒冰、果鲜小食等，配合细致的图文讲解，让新手可以对照书中的内容轻松制作出心仪的果鲜美食。 本书果鲜美食选材天然，食材搭配注重营养和健康，款式多样，色鲜味美，操作简易，既适合普通读者家庭制作，也可供饮品店参考学习。 精选书中果鲜美食， ... |
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0-3岁宝宝辅食添加全攻略
『简体书』 作者：双福，杨红 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 小本书立足于宝宝健康成长，给宝宝搭配具有针对性的、适合不同阶段的健康辅食。 全书以宝宝的营养配餐为核心，重点推介0～3岁不同阶段的辅食食谱，涵盖辅食喂养基础，辅食制作基本知识，各阶段辅食添加全攻略，大人餐、宝宝餐一起做，宝宝功能性食谱等内容。 每个阶段给出一日膳食安排，以不同食材的不同添加时间为 ... |
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超简单健康蒸菜
『简体书』 作者：刘国华，杨红，双福 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 蒸菜以其无油烟、原汁原味、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。本书精选美味蒸菜150余款，囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类，营养丰富，操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式，形式丰富。 本书还精选10道菜肴制作了二维码视频 ... |
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内河沉管法隧道设计关键技术研究与应用
『简体书』 作者：贺维国 出版：人民交通出版社 日期：2023-02-01 本书依托作者团队在内河沉管法隧道设计技术方面的理论研究和科研创新成果，结合国内外沉管法隧道修建技术实践，以内河沉管法隧道关键工序为主线，系统阐述了内河复杂建设条件下沉管法隧道各工序设计关键技术的发展和突破，详细介绍了作者团队开展的模型试验及现场测试的具体细节和相关研究成果。本书数据翔实，资料丰富，体 ... |
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港珠澳大桥沉管安装风险管理实务
『简体书』 作者：林鸣，罗冬，杨文武，黄维民 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-07-01 港珠澳大桥是集桥、岛、隧为一体的超大型跨海通道工程，总长度约为55km，包括总长22.9km的桥梁，总长6.7km的海底隧道和二个各约10万m2的海上人工岛，主体工程的设计使用年限120年。岛隧工程是整个大桥的控制性工程，沉管隧道是其技术难度*的部分。本书针对沉管安装过程中的风险进行了详细介绍，为国 ... |
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复杂地质条件下海底沉埋隧道修建技术
『简体书』 作者：李代军 出版：人民交通出版社 日期：2021-12-01 本书为“面向挑战的隧道及地下工程”丛书之一。依托我国大陆首次采用沉管法修建的舟山沈家门港海底隧道工程，结合建设过程中的工程实践及创新成果，系统阐述了复杂工况条件下海底沉埋隧道修建技术体系。本书主要内容包括海港岸边隧道出入口施工技术、海岸干坞施工技术、管节预制施工技术、航道及基槽浚挖、海上运输管制技术 ... |
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沉井助沉水下爆破关键技术及应用
『简体书』 作者：陈德志 出版：冶金工业出版社 日期：2021-01-01 本书结合理论分析、现场试验、数值模拟与工程应用，对沉井助沉水下爆破关键技术进行了系统的论述。主要内容包括：绪论、沉井助沉水下爆破有限元数值模拟、水下爆破对基底黏土力学性能影响试验研究、爆破振动响应对沉井的影响，以及工程应用。 本书可供从事爆破工程、道路桥梁工程的研究人员和工程技术人员使用，亦可供大专 ... |
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像有钱人一样思考
『简体书』 作者：本田健 出版：文化发展出版社 日期：2020-07-01 《像有钱人一样思考》集结了亚洲财富导师本田健的财富哲学精华，内容包含我们与金钱关系的方方面面。 从了解什么是真正的金钱开始，逐步探索我们为什么会对金钱有恐惧和渴望，同时帮助我们清理阻碍我们走向金钱富足的限制性观念，认识什么是真正的财务自由。本书帮助你塑造正确的金钱观，从根本上梳理你与金钱的关系， ... |
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你真是个平平无奇的小天才（实践版《优势识别器》。一本书教你精准识别自己的优势，找对优势，人生就有了加速器。）
『简体书』 作者：本田健 出版：古吴轩出版社 日期：2021-10-01 本书的主题是“如何找到天赋”。从什么是天赋，天赋的副作用、阴暗面，到如何利用消极情绪找到天赋等等，本田健通过其自身的经历，运用自己多年来从事经营与咨询的经验，告诉读者，每个人身上都能找到天赋。之所以很多人认为自己没有天赋，就是因为他们没有认识到什么是天赋。作者希望通过对天赋的诠释和分析，激发每个读者 ... |
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沉暮与新生——明
『简体书』 作者：李学勤 郭志坤 主编 张海英 著 出版：上海人民出版社 日期：2018-06-01 明初朱元璋以猛治国，皇权高度集中，至明中后期形成了以皇帝、内阁、内监为中心的三角权力关系。虽有万历新政欲挽狂澜，但王朝统治的崩溃之势已是无法挽回。然而政治上的沉暮之气，掩不住经济和文化领域的开陈出新：白银的世界性流动成为驱动国家转型的动力；心学的兴起、西学东渐使沉寂已久的思想焕发出光彩。本书以时间为 ... |
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设计类专业美术基础教程（第4版）
『简体书』 作者：文健 出版：北京交通大学出版社 日期：2023-03-01 《设计类专业美术基础教程》内容分为四章：第一章介绍素描的概念、作用、分类和学习方法，并详细演示结构素描和明暗素描的画法步骤；第二章为色彩的基础知识，以及静物色彩的画法步骤；第三章为速写的基础知识和画法，主要从人物速写、风景速写和室内设计速写三个角度进行分类讲解；第四章为优秀美术基础绘画作品欣赏，以提 ... |
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中文版CorelDRAW 2022从入门到实战（全程视频版）（全两册）
『简体书』 作者：瞿颖健 出版：水利水电出版社 日期：2023-05-01 《中文版CorelDRAW 2022从入门到实战（全程视频版）（全两册）》从核心功能和案例实战两个部分系统地讲述 了CorelDRAW基础知识和矢量绘图、图形编辑、文本编辑、图形特效、位图处理等核心技术，以及CorelDRAW在广告 设计、网页设计、版式设计等平面设计领域中的实战应用，是一本全面讲述 ... |
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新版--外科护理学高级教程
『简体书』 作者：黄人健 出版：中华医学电子音像出版社 日期：2023-03-01 ... |
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企业厂房征收/拆迁实操精要
『简体书』 作者：马永健 出版：法律出版社 日期：2023-06-01 本书尝试将企业厂房征收这一复杂问题具象化，让被征收企业以及被征收企业的律师了解企业厂房征收中的补偿项目与补偿标准等专业问题，对企业厂房征收所涉的细节问题进行剖析。 ... |
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法律诊所（第三版）
『简体书』 作者：许身健 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-08-01 本书是专门满足法律诊所教师教学、指导所需，满足选修法律诊所的学生学习及实践所需而专门编写的教材。本教材以中国法学院法律诊所教育的教学实践为基础，全面阐述法律诊所的重要组成部分技能（会见当事人、法律职业伦理、法律咨询、法律写作、事实调查、法律检索、法律论辩、法律谈判、调解和诉讼），全书共十章，每章包 ... |
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模拟法庭原理与法庭论辩技巧
『简体书』 作者：许身健 出版：中国政法大学出版社 日期：2023-12-01 本书围绕模拟法庭基本原理、法庭论辩技能技巧、模拟法庭与法庭论辩案例研习等内容展开。本书共分为三编：第一编阐释了司法三段论下的法律适用方法、模拟法庭的审理对象、模拟法庭中的事实认定方法、模拟法庭中的法律适用方法、模拟法庭的关键流程等内容；第二编论述了案件主张、开场陈述、庭审发问、终结辩论等法庭辩论技巧 ... |
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呼气试验（第2版）
『简体书』 作者：张厚德，马永健，汪小知 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 呼气试验是指通过直接测定呼气成分或测定摄入特定化合物后呼气中的标志性气体，实现对机体生理、病理状态的非侵入性判断的一类检测。《呼气试验》是一部比较系统和完整的介绍呼气试验的专著，分为基础篇与临床篇，共18章。基础篇介绍了呼气试验的基本理论、方法学，以及各类呼气试验的基本原理、方法、缺陷与对策；临床篇 ... |
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中文版Photoshop 2024从入门到精通（微课视频 全彩版）
『简体书』 作者：唯美世界 瞿颖健 出版：水利水电出版社 日期：2024-07-01 本书系统讲解了 Photoshop 软件入门的知识和抠图、修图、调色、合成、特效等核心技术，全面介绍了 Photoshop 在平面设计、电商美工、数码照片处理、网页设计、UI 设计、手绘插画、服装设计、室内设计、建筑设计、园林景观设计、创意设计等方面的综合应用，是一本 Photoshop 的完全自学 ... |
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