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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 查尔斯·舒尔茨 著；杨帆,李杨 ”共有 1988 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
传统豆制品加工工艺学（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材） 传统豆制品加工工艺学（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材）
『简体书』 作者：李杨　　出版：中国林业出版社　　日期：2017-04-01
李杨主编的《传统豆制品加工工艺学》主要内容 分为两篇：**篇为发酵豆制品，包括腐乳、酱油、 豆豉和豆酱；第二篇为非发酵豆制品，包括豆腐、腐 竹、豆腐干和豆腐皮。主要从原料、工艺及影响豆制 品得率、质构的因素方面介绍了豆制品加工过程，以 及介绍了在生产过程中常见的卫生质量问题和解决方 法，HACCP管 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.3

儿科护理学（本）（自考教材） 儿科护理学（本）（自考教材）
『简体书』 作者：李杨 编　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2023-09-01
作为我国高等教育组成部分的自学考试，其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学、帮助自学、推动自学，为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问，这种教材应当适合自学，应当有利于学习者掌握和了解新知识、新信息，有利于学习者增强创新意识，培养实践能力， ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

《微动作心理学》 《微动作心理学》
『简体书』 作者：李杨 著　　出版：应急管理出版社　　日期：2018-04-01
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售價：HK$ 57.3

机械设计基础 第2版 机械设计基础 第2版
『简体书』 作者：蒋永彪 李杨　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01
本书依据国家职业教育机械制造类专业人才培养定位要求，参照车工、铣工等国家职业技能标准，与企业合作开发、以金属切削加工工作过程为导向，岗课赛证融合，并将素质教育融入其中，教材资源丰富。本书内容包括轴类零件车削加工，平面、箱体类零件铣削加工，外圆及平面零件磨削加工，刨削、钻削及齿轮加工4个学习情境，计1 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

汽车理赔服务 汽车理赔服务
『简体书』 作者：钱芬、李杨、张雅婷、杨晓明、唐莉　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-06-01
纳西族是生活在滇西北高原丽江市的特有少数民族。东巴文化的载体是以东巴文字记载的东巴经，东巴经内容包罗万象，是研究纳西族东巴文化的源泉和依据。其内容涵盖宗教、哲学、人文历史、军事艺术、自然、医药等，被誉为纳西族的“百科全书”。而纳西族医药学同其他民族医药学类似，历史悠久，是纳西族通过自然及生命现象的观 ...		 詳情>>
售價：HK$ 28.8

图解中草药家庭疗法 图解中草药家庭疗法
『简体书』 作者：任艳玲，李杨，姜开运主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2009-03-01
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售價：HK$ 53.9

帷幕（精装纪念新版） 帷幕（精装纪念新版）
『简体书』 作者：[英]阿加莎?克里斯蒂 李杨 译　　出版：新星出版社　　日期：2025-06-01
波洛和黑斯廷斯的探案生涯回到了起点——斯泰尔斯庄园，正是在这里，初到英国的波洛侦破了第一起谋杀案。如今，波洛已风烛残年。饱受关节炎之苦、行动受限的他依然拥有一颗敏捷的头脑。他召唤老友黑斯廷斯回到斯泰尔斯庄园协助他探案。 这一次，虽然波洛知晓凶手的身份，但他并没有向黑斯廷斯透露，只是用神秘的X来代替 ...		 詳情>>
售價：HK$ 71.5

聚苯乙烯树脂及其应用（第2版） 聚苯乙烯树脂及其应用（第2版）
『简体书』 作者：李杨、冷雪菲、王艳色 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-06-01
本书主要对通用聚苯乙烯、高抗冲聚苯乙烯、发泡聚苯乙烯、苯乙烯共聚物以及其他苯乙烯系树脂的制备方法、结构与性能、改性方法、品种与牌号以及具体应用领域等进行了系统介绍。可供从事聚苯乙烯树脂生产、设计与研发、加工应用及销售的中高级管理及技术人员参考。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.8

培训与开发 沙治慧 杨帆 人力资源管理 员工培训系统指南 新员工培养体系 领导力开发案例 培训与开发 沙治慧 杨帆 人力资源管理 员工培训系统指南 新员工培养体系 领导力开发案例
『简体书』 作者：　　出版：四川大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 92.4

他缔造了哈佛：查尔斯·W.艾略特传 他缔造了哈佛：查尔斯·W.艾略特传
『简体书』 作者：亨利·詹姆斯　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2017-10-01
查尔斯W. 艾略特（Charles W. Eliot，18341926），哈佛大学第21任校长，曾任美国中等教育十人委员会主席、美国进步教育协会*任名誉主席，美国近代*伟大的教育家，被罗斯福总统誉为共和国*公民。 自1869年上任，艾略特在哈佛大学实施了一系列改革主张自然科学与人文科学并重，积极倡 ...		 詳情>>
售價：HK$ 127.6

查尔斯·狄更斯与音乐 查尔斯·狄更斯与音乐
『简体书』 作者：喻辉· 主编，亚瑟·埃尔森·著　　出版：黄山书社　　日期：2019-02-01
查尔斯狄更斯（Charles Dickens）是英国维多利亚时代*伟大的作家，也是一位以反映现实生活见长的作家。狄更斯在自己的作品中以高超的艺术手法，描绘了包罗万象的社会图景。其作品一贯表现出揭露和批判现实的锋芒，贯彻惩恶扬善的人道主义精神，塑造出众多令人难忘的人物形象，为英国文学和世界文学做出了卓 ...		 詳情>>
售價：HK$ 40.5

企鹅经典·名人大发现（中英双语版）：查尔斯·狄更斯 中英双语，知识类传记 企鹅经典·名人大发现（中英双语版）：查尔斯·狄更斯 中英双语，知识类传记
『简体书』 作者：[美]吉姆·吉列奥蒂 等　　出版：湖南科技出版社　　日期：2025-02-01
本系列丛书是企鹅出版集团儿童知识读物，《纽约时报》畅销书榜上榜176周！本书系从who（这是谁）、what（这是什么？）where（这是哪儿？）三个维度，对历史上的先驱人物、历史上的伟大建筑及影响深远的历史事件进行解答，是一套解读历史却又不仅限于历史的读物。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 24.2

美洲人：拉丁美洲的独立斗争（地区研究丛书） 美洲人：拉丁美洲的独立斗争（地区研究丛书）
『简体书』 作者：[美]约翰·查尔斯·查斯汀 著，徐沛原、袁梦琪 译　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-11-01
本书是一部引人入胜的拉丁美洲独立斗争简史。本书几乎以电影的方式一幕接一幕地进行，作者约翰·查尔斯·查斯汀向读者介绍了拉丁美洲的主角、基本概念、关键事件和主导趋势，这些交织在一起形成了一个单一而紧凑的故事。约翰·查尔斯·查斯汀生动地描绘了动荡年代的个人和事件，捕捉到了拉丁美洲争取独立的力量、军队的冲突 ...		 詳情>>
售價：HK$ 84.0

悲剧与文明：解读索福克勒斯 悲剧与文明：解读索福克勒斯
『简体书』 作者：[美]查尔斯`西格尔 著，董波 刘嘉 李孟阳 译　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2024-10-01
索福克勒斯，这位古希腊的诗人与剧作家，能够告诉21世纪的我们什么？ 在本书中，美国著名古典学家查尔斯·西格尔以结构主义人类学的进路全面分析索福克勒斯的所有现存剧作，探查索福克勒斯如何在悲剧中反映人类为了争取秩序和文明的生活，不断在社会和个人内部对野蛮、混乱、暴力等威胁进行抗争，极富创造力地重新阐释 ...		 詳情>>
售價：HK$ 140.8

威士忌百科全书：苏格兰 威士忌百科全书：苏格兰
『简体书』 作者：查尔斯·麦克莱恩　　出版：中信出版社　　日期：2023-05-01
本书是了解与品鉴威士忌的圣经，也是关于苏格兰威士忌蒸馏厂的百科全书。“威士忌教父”、执杯者大师查尔斯·麦克林恩独家撰写，带领读者详尽了解苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、酒厂、品鉴方法与风味轮、生产与制作过程等。书中收录了171家苏格兰威士忌酒厂，包括详细的酒厂信息、特色、生产制作方式（原料、设备、熟 ...		 詳情>>
售價：HK$ 227.7

水孩子 水孩子
『简体书』 作者：[英]查尔斯、金斯莱著　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2024-02-01
.《水孩子》是英国作家查尔斯·金斯莱儿童文学作品的代表作，在这部童话中，作者以亲切而风趣的语调，优美而简洁的文笔，生动地讲述了一个扫烟囱的孩子如何变成水孩子，并在仙女的引导下，经历各种奇遇去解救师傅，最后蜕变成为勇敢善良的发明家的美丽故事。除了故事性，本篇在一定程度上教育了孩子要知错就改，善良勇敢。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

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『简体书』 作者：查尔斯·哈奈尔　　出版：华龄出版社　　日期：2024-11-01
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售價：HK$ 126.3

【2册】世界上最神奇的24堂课+财富自由 大全集美查尔斯哈奈尔著具有影响力的潜能训练课程安利直销售经典励志哲理畅销书籍 【2册】世界上最神奇的24堂课+财富自由 大全集美查尔斯哈奈尔著具有影响力的潜能训练课程安利直销售经典励志哲理畅销书籍
『简体书』 作者：查尔斯·哈奈尔　　出版：华龄出版社　　日期：2024-11-01
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售價：HK$ 93.5

雾都孤儿 彩图旁批旁注学生版 初中名著课外阅读书籍 雾都孤儿 彩图旁批旁注学生版 初中名著课外阅读书籍
『简体书』 作者：查尔斯·狄更斯　　出版：中国文联出版社　　日期：2023-03-01
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售價：HK$ 32.8

冷山（美国国家图书奖得主、奥斯卡同名获奖电影原著小说） 冷山（美国国家图书奖得主、奥斯卡同名获奖电影原著小说）
『简体书』 作者：查尔斯·弗雷泽　　出版：上海译文出版社　　日期：2025-01-01
英曼，南北战争末期的一名南军士兵，拖着伤痕累累的肉体与灵魂，踽踽独行，只求回到家乡冷山和他的心上人艾达身边；半辈子养尊处优的大小姐艾达则独自一人身处山间的庄园，被迫学着直面乱世求生的艰难与粗粝。战火肆虐，物是人非，只有冷山依旧伫立，承载着这对恋人共同的回忆。面朝冷山，英曼用脚步丈量着土地，艾达则踏上 ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.8

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