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杨桃美食编辑部 主编 著作
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一起品尝法国：纸上的法国美食博物馆
『简体书』 作者：[法]法兰索瓦芮吉·高帝 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-04-01 一部流淌在字里行间的法国美食风情纪录片，在二维画面与三维想象之间碰撞出四维味道，一场跳脱于传统美食类书籍的感官旅行。 ——王宽（美食节目导演、鲸鱼先生吃东西主 ... |
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美味的数学（吃美食，玩数学！跟随获奖数学家一起玩转美食中的数学！）
『简体书』 作者：[英]凯蒂 斯特克尔斯 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 ☆ 角度新奇，将数学和孩子最爱的美食融合在一起，为孩子提供一种有趣的数学学习的思路，打破孩子“数学难”的心理障碍 这本书的角度新奇，从美食中挖掘数学知识，让孩 ... |
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美味的物理（吃美食，玩物理！藏在美食中的物理，有趣、好玩、易懂！）
『简体书』 作者：[英]艾丹 兰德尔 康德 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 ☆ 角度新奇，将物理和孩子最爱的美食融合在一起，为孩子提供一种有趣的认识物理、了解物理的角度 这本书的角度新奇，从美食中挖掘物理知识，让孩子知道人类世界的每一 ... |
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美味的化学（吃美食，发现化学！科学家带你玩转美食中奇妙的化学！）
『简体书』 作者：[英]杰米 加拉格尔 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 ☆ 角度新奇，将化学和孩子最爱的美食融合在一起，为孩子提供一种有趣的认识化学、了解化学的角度 这本书的角度新奇，从美食中挖掘化学知识，让孩子知道：是化学构筑了 ... |
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品读醉美美食文化诗词
『简体书』 作者：宫润华 出版：中国言实出版社 日期：2021-10-01 中华文化博大精深，蓦然回首，你会发现中国古典诗词与美食更有一种说不清道不明的关系。“柴米油盐酱醋茶”从我们的老祖宗开始，斗转星移，朝代更替，唯一不变的是人们对美食的欣赏和向往……那些被国人传颂了几千年的古诗里，一景一物 ，在诗人的笔下都美的令人心醉。本书精选历代与美食文化有关的优美诗词，配上相关赏析 ... |
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云南美食传奇
『简体书』 作者：要云 出版：云南美术出版社 日期：2022-01-01 本书立足于云南美食，以云南各民族的美食为切入点，同时也是通过不同的美食在讲云南的历史与变迁。书中从云南千百年来人口的结构、组成、变迁、融合、发展，到今天云南各民族人口分布和风俗，从不同历史时期云南的文化特征入手，解析云南美食的历史缘由，将云南美食文化的变迁与发展展现出来。通过令人垂涎的各类云南美食介 ... |
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舌尖上的中国 ： 中华美食的前世今生
『简体书』 作者：李春梅，刘佳 出版：中国华侨出版社 日期：2012-10-01 中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而，美食一事，除品味之外，更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以世代传承。在这种文化中，传统美食不再仅仅是味蕾上的一点滋味，更是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。 ... |
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寻味广州：星级酒店粤菜美食指南
『简体书』 作者：广州市文化广电旅游局 出版：广东旅游出版社 日期：2023-05-01 本书讲述了有广州代表性星级酒店的美食故事，彰显“食在广州”这个城市名片的光彩，以小切口的方式讲好广州故事。全书按不同主题分类分为三大部分，部分，总写广州的美食历史；第二部分，精选51家广州星级酒家的代表餐厅来写，如花园酒店的荔湾亭、白天鹅的玉堂春暖，通过讲述这些酒店如何传承广府美食文化，又如何与时俱 ... |
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美食的秘密：从薯条大战到万能巧克力
『简体书』 作者：扬·保罗·舒腾 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-10-01 荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家舒腾又一新作， 科学、历史、文化多角度讲述环球美食奇闻趣事。 翻开这本“香喷喷”的美食科普书，环球美食探秘之旅即刻出发！ ◎寻 ... |
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户外露营技巧大全：从装备、美食到摄影出大片
『简体书』 作者：风轻 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 13大专题，教你从装备、美食到摄影出片，80多招实用干货，助你全面精通户外露营！ 从露营模式、露营帐篷、置物桌椅、炊具餐具、睡眠装备、灯源装备、日常用品、露营 ... |
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中国美食地理
『简体书』 作者：艾明 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 《中国美食地理》既有宏观视野，又有微观视角，通过丰富的配图与生动的文字介绍了各具特色的食材以及中国各地的饮食文化，兼具科普性与人文性。通过食物的演变和交流史，带 ... |
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徐文兵讲美食课：主食万岁+夏季养心（套装共2册）
『简体书』 作者：徐文兵 出版：广东科技出版社 日期：2024-05-01 ★三辈子学会吃和穿 徐老师讲“贵”字分为三重境界，第一重就是贵生，指的就是要尊重、珍视自己的生命。贵人的特质之一就是要会吃。人生来就会呼吸和饮食，这是人体 ... |
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胖乎乎圆嘟嘟：在美食中我载沉载浮 若水文库
『简体书』 作者：[美]拉比亚·乔德里， 刘思含 出版：新星出版社 日期：2025-01-01 女孩可以胖吗？可以贪吃吗？可以既胖又贪吃吗？ ★胖，也没关系★ ☆一部还身体以自由的吃海沉浮录。一本滋溜冒油、香气喷喷，看得人口水直流、胃口大开的书。你从来 ... |
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美味工坊 美食线稿插画教程
『简体书』 作者：Jenny An 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 1.“画饼充饥”原来是真的！这本书里的插画，光看图也能让你垂涎欲滴。 2.如果你不会做饭，何不试着把美食画出来？如果你会做饭，不妨用绘画让自己换一个视角看待美 ... |
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美食里的欧洲史（全2册）
『简体书』 作者：小R 出版：北京日报出版社 日期：2023-05-01 这是一套轻松幽默，但内容严谨的简明欧洲史，非常适合用于给孩子进行历史启蒙；如果你是一位初阶的历史爱好者，这套书也会让你在忍俊不禁中，了解跌宕起伏的欧洲历史，收获 ... |
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诗酒江湖：江孔殷的美食人生
『简体书』 作者：李怀宇 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 周松芳倾情作序晚晴末代科举进士江孔殷的传奇一生“龙虎斗”创始人，广州一代食神“南海十三郎之父”，江式家宴一度引领文化风潮当代粤菜之前史，能读出往昔世道人心，可谓 ... |
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在汝州 唤醒美食
『简体书』 作者：贾云峰 出版：中国旅游出版社 日期：2021-06-01 在汝州美食的故事里，全是浪漫和亲情，作者尝试用灵性的文字、多媒体的视频，在抖音和图书馆、书店让这些美食故事和故事里的人在书本里永远固化下来，希望今后你无论走到哪里，这本关于汝州美食的书，随时刺激着你的味蕾，向你发出回家的召唤。 ... |
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者：王希君 出版：大连出版社 日期：2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述 一城一市之风物”为主旨，融□□性、资料性、知识性、文学 ... |
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用英语介绍中国美食文化
『简体书』 作者：孙成统，刘景琳，尉策，李楠楠 出版：水利水电出版社 日期：2023-08-01 无论是工作、生活、社交应酬，还是娱乐休闲，你都要会用英语介绍中国！ 60余个关于中国美食的热门话题，让你见到外国人想说就说！ 让世界了解中国，让中国走向 ... |
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奇妙萌可之魔法钥匙.奇趣泡泡贴纸书：美食之旅
『简体书』 作者：惊奇和睿、书童文化 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-12-01 1.独家热门IP、正版授权 2. 用立体泡泡贴DIY装饰场景，帮助孩子开发思维。 3.海量贴纸，满足孩子粘贴需求，锻炼手眼脑协调能力。 4.萌可趣味素材， ... |
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