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	服务的细节137：餐饮店卫生管理 『简体书』 作者：[日]河岸宏和　　出版：东方出版社　　日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	助产导论（第2版/创新教材） 『简体书』 作者：敬宏，王彦　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-07-01 本书较为全面地介绍了助产的发展及理论基础、助产士的角色及素质要求、助产质量管理等内容。符合助产专业的专业特色，既体现了助产与护理的联系，更着重其区别。在第1版的基础上，拟调整章节、删减或增补内容，更契合各院校使用需求。与时俱进，更新助产新理念。增加的练习题，符合学生认知结构。全书共7章，包括绪论、助 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰） 『简体书』 作者：赵丰，王业宏　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-09-01 《中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）》精选了清入关（1644）后故宫博物院代表性服饰珍品169件（套）。 “中国丝绸艺术大系”内容介绍 “中国丝绸艺术大系”是继“中国历代绘画大系”之后又一个具有国际视野、国家站位与浙江特色的重大学术项目。浙江大学和中国丝绸博物馆联合全球80多家相关博物 ...	詳情>>	售價：HK$ 1078.0

	初中数学竞赛教程解题手册——九年级 『简体书』 作者：赵丰，王业宏　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-09-01 人们希望更好、更快、更强，所以就出现了各种竞技活动，像奥林匹克运动会。数学作为锻炼思维的体操，是一门可以充分展现头脑灵活度的学科，理所当然地被选择用来比试人们思维的创新能力，于是乎出现了数学奥林匹克，即数学竞赛。 由于在激发青少年学习数学兴趣，培养刻苦学习精神促进和提高数学教学水平及在发现科技人才 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	晋之魂：三晋文明的源流 『简体书』 作者：席宏斌　　出版：山西人民出版社发行部　　日期：2025-08-01 该书以时间为轴，以地域为线，以山西历史上突出的文化资源为点，运用地域文化学的研究方法，从文明的源头、晋祠文化、晋国历史、黄河文化、长城文化、民族融合、北魏历史、大唐文化、万里茶道等各个专题展开讨论，全方位、立体地向读者展示山西省的文化源头、文化脉络、文化特点和文化重点。从而讲好三晋文化故事，助力山西 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	宏微观接触力学与摩擦学原理 『简体书』 作者：李万钟 著　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2022-01-01 《宏微观接触力学与摩擦学原理》共分为5章，包括绪论、表面形貌表征、表面接触、表面摩擦、表面磨损等，全面和系统地介绍了宏微观力学与摩擦学原理领域的热点内容、进展以及作者从事该领域研究的成果，系统地阐述了宏微观接触力学与摩擦学原理的基本理论、分析方法、实验测试、仿真技术等方面的内容，将理论研究与工程实际 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	宏发管理理论与实践（第一卷） 『简体书』 作者：王兴杰　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-05-01 本书选择了四篇宏发集团各领域专家的论文，从不同研究视角和不同方法工具对宏发质量管理的流程、工具、方法和保障措施，以及数字化转型升级等问题进行了深入的分析和讨论，发现问题并提供了新的质量改进、提升和保障措施，值得相关领域内的专家、学者和管理者学习和借鉴。书是宏发集团长期发展过程中实践经验的有力总结，同 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	宏发管理理论与实践（第二卷） 『简体书』 作者：王兴杰　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-03-01 本书选择了四篇宏发集团各领域专家的论文，从不同研究视角和不同方法工具对宏发技术创新管理、人力资源管理及培训的流程、工具、方法和保障措施，以及数字化转型升级等问题进行了深入的分析和讨论，发现问题并提供了改进、提升和保障措施。本书将理论与实践紧密结合，既体现了宏发集团的丰富实践经验，也基于中国企业管理实 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	Excel VBA与宏最强教科书[完全版] 『简体书』 作者：[日]国本温子 著，祁芬芬 译　　出版：中国青年出版社　　日期：2022-01-01 本书是一本面向Excel宏与VBA的初学者，详细讲解相关知识的入门书籍，主要包括宏的基础知识、VBA入门、基本语法、工作效率化、初次的“自动化处理”、工作簿与工作表的操作、数据的统计分析、用户表单的灵活运用等内容。初学者以及想巩固加深所学知识的读者，请选择本书，书中对每一个知识点都进行了详细的介绍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	丽宏读诗 『简体书』 作者：赵丽宏　　出版：大象出版社　　日期：2020-03-01 2007 年，赵丽宏在上海《新民晚报》夜光杯副刊开了一个专栏，写阅读古诗的心得，《丽宏读赵丽宏认为：中国人在三千多年前就开始用诗歌叙事抒情，表达对世界和生命的认识，那些音韵悠扬，节奏铿锵的文字，是人类智慧和情感的美妙结晶，也是心灵的花朵，它们在天地之间粲然绽放，永不凋谢。在浩瀚幽深的中国古典诗词的海 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	【国宏智库丛书2023】交通运输强化供需适配性相关问题研究 『简体书』 作者：李连成、宿凤鸣等　　出版：中国计划出版社　　日期：2024-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	玉米“价补分离”政策效果研究---基于宏微观双重视角 『简体书』 作者：吕开宇，丁永潮　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-12-01 本书基于农业政策评估理论和农户行为理论，借鉴国内外相关研究成果，构建包含政策目标领域效果和非目标领域效果的政策效果评估框架，运用黑龙江、河南和四川3省农户两轮追踪调查数据和20个玉米主产省的宏观数据，较为全面地评估政策效果。具体地，第一，从微观农户视角，分析政策对玉米种植面积的调整效应及不同规模农户 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	艾丽丝·门罗作品：快乐影子之舞（李玉瑶译） 『简体书』 作者：艾丽丝?门罗 著，李玉瑶 译　　出版：译林出版社　　日期：2018-03-01 《快乐影子之舞》是短篇小说大师艾丽丝门罗的处女作和成名作，收录了15个短篇小说。这些故事发生在农场，在河畔沼泽地，在西安大略孤独的小镇和新兴郊区，它们关于对待昔日恋人，关于离开或是留在故土，关于女孩成长中的性别意识，关于恋人告别后的疗伤门罗将注意力投向平常人的欲望及遗憾，爱的欢愉与痛苦，以及逼仄生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	遥远的帝婿——溥仪与皇妃李玉琴轶事 『简体书』 作者：李凤 记述，陈锐 整理　　出版：团结出版社　　日期：2022-03-01 1941 年初夏，伪满新京，二道河子区吉林大马路，日人开车撞伤李玉琴， 一个十几岁的小姑娘，谁也不会想到会是两年后的“福贵人”。此时世界时局紧张，珍珠岛事件，溥仪发表《时局诏书》，支持日本发动新侵略战争。1942 年，太平洋战争爆发，同年，谭玉龄去世。此时的李玉琴与溥仪，终于出现了交汇的可能——日本 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	雷锋日记的精神密码 『简体书』 作者：李玉上　　出版：企业管理出版社　　日期：2023-11-01 本书以习近平总书记关于学习雷锋的系列重要讲话和最新指示为指导，紧扣“广泛践行社会主义核心价值观”“让雷锋精神在新时代绽放更加璀璨的光芒”的时代需要，聚焦 “用雷锋日记点亮生命，用雷锋精神立德树人”的育人育才目标，对作者所能见到的 160 多则雷锋日记中的 56 则日记进行了较为全面而深刻的解读，为弘 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	张之洞 中国现代工业践行者 『简体书』 作者：李玉　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2014-07-01 清朝末年，中国饱受内忧外患，以慈禧外代表的守旧势力面对国家的衰落，不仅不想方设法及时补救，反而盲目自大、阻碍进步。张之洞是慈禧钦点的探花，慈禧对他有知遇之恩，他一心要效忠慈禧，但是国家的苦难局面让他深知慈禧的治国理念必将误国。在当京官期间，他一身正气，维护国家利益，深受慈禧欣赏；担任封疆大吏后，他转 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	建设工程招标投标与合同管理实务（第三版） 『简体书』 作者：王春宁 李玉甫　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-06-01 本教材主要内容包括建设工程招标投标管理实务和建设工程合同管理实务两大模块。 建设工程招标投标管理实务模块包括3个单元，阐述了建设工程招标投标基础知识、建设工程项目招标组织和建设工程施工投标组织。介绍了建设工程项目的基本知识、发承包方式，建设工程招标投标的基本原理；按照建设工程招标投标活动的实际工 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	2023年中短篇小说选粹·沉默 『简体书』 作者：杨庆祥 李玉新　　出版：北岳文艺出版社　　日期：2024-07-01 本书是2023·北岳中国文学主题年选之一种。以“沉默”为主题，精选2023年发表在各重要文学刊物上的中篇和短篇小说优秀作品共15篇，如万玛才旦《松木的清香》、蔡东《外面下雨了吗》、大头马《所罗门王的指环》、白琳《记忆的持久性》、史玥琦《夜游神》等。这些作品对现实人生进行了深度观照，有的还涉及未来的想 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	康养旅游服务与管理 『简体书』 作者：胡扬帆，李玉华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-07-01 《康养旅游服务与管理》一书全面梳理了康养旅游的基本概念、特点、种类及发展趋势；重点介绍了森林康养旅游、气候康养旅游、田园康养旅游、滨水康养旅游、温泉康养旅游、中医药康养旅游六种主要康养旅游类型，结合案例阐述了康养旅游产品设计开发的原则与要求；梳理了康养旅游的服务要点与技巧、康养旅游服务管理的重点内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	园林工程（第5版） 『简体书』 作者：李玉萍 杨易昆　　出版：重庆大学出版社　　日期：2024-07-01 本书是高等职业教育园林类专业系列教材之一。全书共17章，主要包括施工工艺和施工管理两方面的内容：园林工程的施工准备、园林土方工程、园林给排水工程、水景工程、砌体工程、园路工程、园林假山、种植工程、园林供电与照明、园林机械、园林工程养护、园林工程招标与投标、园林工程概预算、工程合同管理、园林工程组织与 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

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