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日本柴田书店编 , [日]足立由美子 监修 , 徐菁菁 译
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现代派小甜点——名店名点创意及配方
『简体书』 作者:柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 《现代派小甜点》由名店名厨的代表风格点心关注不同年龄的个性创意点心华丽的巧克力点心三章组成。每款点心除标明材料外额外标注配方。各成品制作均用4页详细演示,每个成品都从细节展示配方,每一步都附有详细的制作、组合图文。为了使商品设计和制作技法更 ... |
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鮨寿司职人事典
『简体书』 作者:柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2020-09-01 寿司店的技术真髓就在于备料,这么说绝不为过。《鮨寿司职人事典》作者为来自东京的35家名店的寿司匠人,用简单易懂的文字和美味的实物图片,解析寿司食材及成品的品味时节、特征及口感。从鱼的甄别,到刀工、烹制、腌制等一系列环节不无凝聚了经年累月与鱼 ... |
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色彩力 : 日本配色设计解析书
『简体书』 作者:[日]樱井辉子 出版:电子工业出版社 日期:2025-01-01 日本色彩设计理论和方案一直是设计行业的风向标, 本书由 樱井辉子(东京色彩株式会社董事长,日本色彩学会正式会员,国际色彩协会色彩设计大师,日本色彩鉴定协会认证 ... |
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新海诚:天气之子.美术画集(盒装·硬壳精装,随机赠送PVC艺术卡一款)
『简体书』 作者:日本东宝,日本CoMix,Wave,Films 监修 出版:四川美术出版社 日期:2020-10-01 ... |
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樋口愉美子的刺绣时间
『简体书』 作者:[日] 樋口愉美子 出版:中国纺织出版社 日期:2019-06-01 大受欢迎的刺绣作家樋口愉美子小姐的作品集。 除了固定使用的25号刺绣线之外,还特别介绍了羊毛线、棉花珍珠线等等使用特殊材质制作的作品。随着线材的改变,作品从质感到气氛都产生了巨大变化,读者也可以从中感受到新的刺绣乐趣。 ... |
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五十岁,我辞职了
『简体书』 作者:[日]稻垣惠美子 郭丽 出版:上海译文出版社 日期:2020-10-01 1.《五十岁,我辞职了》(以及同时引进的《我是主播》《音的记忆》)着眼于日本女性,是三位职场女性对自己几十年的职业经历的反思与整理之作,东亚三国因共同处于儒家文 ... |
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从前子学时代到子学时代:边际人物、文本和思想:全二册
『简体书』 作者:王中江等编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-04-01 本书为2022年8月北京大学哲学院和郑州大学哲学学院(老子学院)主办的“从前子学时代到子学时代:边际人物、文本和思想与黄河文明”论坛论文集,文章收录来自北京大学、清华大学、中国人民大学等高校数十位学者的论文,本论文集对伊尹、周公、尹文子、管 ... |
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江户博物文库(套装4册)(日本工作舍遴选江户时代名画图谱,欣赏日本和风之美)
『简体书』 作者:日本工作舍 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类,贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物,配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
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江户时期的动植物图谱
『简体书』 作者:狩野博幸 监修 出版:东方出版社 日期:2019-04-01 1、《江户时期的动植物图谱》一书中所收入的大量博物画,正是出自日本国立国会图书馆白井文库、伊藤文库所珍藏的写本。 2、该书按照草木鸟兽虫鱼的顺序依次介绍相应的 ... |
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第一次打造花园就成功.杂木庭院设计全书
『简体书』 作者:[日]平井孝幸 监修,李卉 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 少用空调多种树,两三株杂木开启现代隐居生活 面积小、光线差也没关系,随意一小块空地都可以打造自然风庭院。 实用Q&A,日本造园大师用实际案例解答杂木庭院的设 ... |
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美味减糖108餐
『简体书』 作者:[日]氏家 弘 监修,川上 文代,常豫 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 15款均衡营养套餐, 18道主菜、18道配菜, 9道汤、10道主食, 8道全麦点心。 低GI,也美味! 108个减糖选择,帮助养成不依赖糖的体质。 ... |
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改善视力专注力3D训练(全10册)
『简体书』 作者:[日]德永贵久 监修 出版:南海出版公司 日期:2017-05-01 这是一套改善视力和专注力的视觉游戏书。 研究表明,3D图画纵深不同的立体效果能够放松睫状肌,使其恢复正常的调焦功能,缓解眼睛疲劳。书中教授了不同的看图方法,交替采用更可以强化效果,快速改善视力。 缤纷的色彩通过眼睛进入大脑,刺激自律神经 ... |
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(嘉庆)两淮盐法志/扬州文库 第一辑 地方志类(精装全二册 32-33册)
『简体书』 作者:[清]佶山 监修 出版:江苏广陵书社 日期:2015-03-01 两淮盐法志不但是记录两淮盐业的历史资料,也是清时期两淮地区社会、经济等的重要资料,对于扬州的作用不言而喻。本书为《扬州文库》辑《地方志类》之一种,含盐法志一种:(清)佶山修,清单渠纂,清方浚颐续纂《〔嘉庆〕两淮盐法志》五十六卷首四卷,据清同 ... |
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(乾隆)两淮盐法志/扬州文库 第一辑 地方志类(精装全2册 30-31册)
『简体书』 作者:[清]吉庆 监修 出版:江苏广陵书社 日期:2015-03-01 两淮盐法志不但是记录两淮盐业的历史资料,也是清时期两淮地区社会、经济等的重要资料,对于扬州的作用不言而喻。本书为《扬州文库》辑《地方志类》之一种,含盐法志一种:清王世球等纂修《〔乾隆〕两淮盐法志》四十卷首一卷,据清乾隆十三年1748刻本 ... |
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我的100个小小问题:全4册(涵盖动物、自然、生活、身体4大主题,为3-6岁孩子编写的趣味科普纸板书
『简体书』 作者:[日]今泉忠明井桁容子 等,监修 出版:上海人民美术出版社 日期:2022-06-01 《我的100个小小问题》是一套为3~6岁孩子编写的趣味科普纸板书,图书用一问一答的形式给孩子讲解身边的科学、生活知识。全书共100个问题,从孩子的视角出发,充满童趣,涵盖动物、自然、生活、身体4大主题,如为什么鸟会飞?为什么泡澡后手指会皱? ... |
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800种多肉植物原色图鉴
『简体书』 作者:[日]羽兼直行 监修 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-09-01 近1000张上佳品相植株范本实图,日本再版16次,多肉识别及栽培的名师之作 认识更多的稀有品种,见识更美的植株状态(开花、出锦、缀化、群生……),获取养出更好 ... |
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养育迟缓儿从好好说话开始:60个语言互动技巧,帮孩子实现追赶性成长
『简体书』 作者:[日]Shizu,[日]平岩干男 监修 ,丁洁 出版:北京科学技术出版社 日期:2025-02-01 ·日本知名干预专家写给迟缓儿家庭的疗愈之书! ·原版书在日本销量超过20万册! ·融入ABA(应用行为分析)进行早期家庭干预,读起来轻松,学起来简单,帮孩子 ... |
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谢礼立院士论文选集
『简体书』 作者:《谢礼立院士论文选集》编委会 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 谢礼立院士是中国工程院首批院士,是我国防灾工程和安全工程研究工作的重要开拓者。迄今为止,谢礼立院士在国内外期刊共发表400余篇学术论文,研究方向涉及“强震观测及数据处理”、“强地震动数值模拟及特征分析”、“强地震动对结构的破坏作用及其排序” ... |
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沙拉厨房:166道沙拉和109种调味汁
『简体书』 作者:日本柴田书店,张洋 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 一只沙拉碗,拌个美食圈! 汇聚各类食材,荤素五谷,菌菇海鲜,沙拉混搭玩出新花样。 不限烹饪思路,冷拌烧汁,腌泡烧烤,搭配手调清汁浓酱,发掘新鲜味道。 沙拉 ... |
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魔法老师菜子(全4册)
『简体书』 作者:[日]富安阳子 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-06-01 ☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草 ... |
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