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戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创
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微学习资源设计与制作
『简体书』 作者：吴军其 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 随着微信、微博等“微”媒体平台的普及，微学习资源逐渐成为人们个性化、碎片化学习的重要资源。本书结合真实的教学场景，系统介绍了思维导图、教学动图、微场景、微课、微教材、智慧教学工具和VRAR工具这七类较典型的微学习资源的教学应用、设计要领以及制作过程。 —————————————————————— ... |
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短视频策划、制作与运营
『简体书』 作者：王成志 张苹 张勇 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书紧紧围绕职业教育高素质技术技能人才培养目标，以完整的企业短视频策划、制作与运营为主线，突出新媒体相关岗位职业能力与职业素质的培养，贯彻教、学、做一体化的教学理念，侧重培养学生运用所学理论知识分析、解决实际问题的能力。 本书共分为五个模块：模块一介绍了短视频的理论基础知识；模块二介绍了如何组建一 ... |
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HTML5+CSS3网页设计与制作教程
『简体书』 作者：柳州职业技术大学、武汉厚溥数字科技有限公司 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 ”《HTML5+CSS3网页设计与制作教程》列选广西壮族自治区第二批“十四五”职业教育规划教材培育项目，符合高职计算机类课程的基本教学要求。本书内容安排合理，结构清晰，用通俗易懂的语言讲解复杂的概念，旨在帮助读者轻松理解HTML5和CSS3的核心知识。此外，本书采用工单与工作手册相结合的形式组织内容 ... |
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图像处理与短视频制作教程
『简体书』 作者：汤君 李永敬 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书是以当下主流的图像处理、短视频剪辑与动画特效制作软件Photoshop、剪映、Premiere Pro、After E.ects为蓝本进行编写的，内容对接产业行业、职业岗位及核心应用，指向明确、操作性强。书中的知识点学习均配备二维码，整书配套在线精品课程，尤其适合读者自主学习和个性化学习，真正实 ... |
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微课学短视频特效制作
『简体书』 作者：刘明秀 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 短视频创作的门槛比较低，技术要求相对不高，自带互联网传播的大众属性，因而聚合了大量的UGC，并由此开启了内容创作领域的流量时代。流量转化让短视频产生了商业价值，并成为新时代背景下不同的文化展示和交流路径。 《微课学短视频特效制作》从短视频创作的基础理论出发，全面介绍了短视频的前期拍摄、后期制作的方 ... |
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冷菜与冷拼制作技术 第2版
『简体书』 作者：文歧福 鲁煊 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本教材是在充分分析现代餐饮企业冷菜间工作岗位技术人员任职要求、工作中涉及的知识及技能的基础上，以相关文件精神为指导，坚持“贴近学生，贴近岗位”的基本原则，采用简洁易懂的语言编写而成。内容编排顺序依据生手、熟手、高手职业成长规律，构建了五大由易到难的内容模块，从冷菜与冷拼认知、冷菜与冷拼制作的设备和工 ... |
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智能机器人设计与制作实训
『简体书』 作者：贾翠玲 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 本书内容大部分源于编者多年从事机器人创新实践教学及指导学生参加机器人大赛的经验，以讲解机器人基础知识为主，学生动手制作机器人为辅。 本书共9章，主要内容包括概述、移动机器人应用及实践、水中机器人基础及实践、空中机器人基础及应用、仿生机器人基础及实践、人工智能基础及应用、走进3D打印世界、智能制造与 ... |
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幼儿园多媒体作品设计与制作（第三版）
『简体书』 作者：徐爱新 出版：中国铁道出版社 日期：2025-07-01 本书以促进现代信息技术与幼儿园教育教学从深度融合向创新发展转变为宗旨，以提升学习者信息化时代教与学的信息素养与数字素养为目标，立足于幼儿园常规工作任务、工作流程和工作标准，针对幼儿园一日生活组织、五大领域主题教学活动、家园沟通及幼儿园日常管理等，开发了设计制作主题教育网络图、教学活动设计方案、多媒体 ... |
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手工制作
『简体书』 作者：刘强 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2022-12-01 本教材按照江苏联合职业技术学院院本教材建设“十四五”规划，学前教育专业建设指导委员会对学前专业教材开发的指导意见要求，并结合新的人才培养方案课程设置，聚焦高职院校学前教育专业手工制作课程教学的需要而编写。本教材通过材料语言、纸艺基础、布艺装饰、泥塑造型、绳结艺术、综合材料、实践运用等章节，对手工制作 ... |
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石版画制作
『简体书』 作者：付斌 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 《石版画制作》不同于以往版画教程侧重陈述历史、文化背景，赏析国内外古今名作，而是以丰富的图例对石版画的材料、工具与设备进行了详细介绍，呈现了石版画绘制、制版与印刷的整个流程，提供了明晰的步骤指导，介绍了几种特殊技法，并对制作过程中的疑点、难点给出行之有效的解决方法，具有较强的针对性和实践性。 书中配 ... |
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麻辣烫制作
『简体书』 作者：四川省职业技能鉴定指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-03-01 本教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握麻辣烫制作的核心知识与技能具有直接指导作用。 本教材根据麻辣烫制作岗位工作特点，以能力培养为根本出发点，采用任务化的编写方式。全书共包括9个培训任务：认识牛华麻辣烫、原料 ... |
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手工制作
『简体书』 作者：李冰 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-08-01 本书以训练和培养学前美术教师必须具备的手工制作能力和职业素养训练为目标，在每一章节中设置了相应的理论、实践操作步骤。每一节以选择相应任务的形式进行技能训练。以平面纸艺、立体纸艺、布艺造型、泥造型、综合材料造型为基本教学内容，教学内容涉及小学美术课程中常用的艺术形式，如折纸、剪纸、彩泥等艺术形式，也涉 ... |
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短视频制作实战 策划 拍摄 制作 运营（全彩慕课版）（第2版）
『简体书』 作者：郭韬 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 本书全面系统地介绍了短视频的策划、拍摄、制作以及运营方法，包括短视频初识、人物写真短视频、生活技能短视频、旅行 Vlog、创意混剪短视频、宣传短视频、产品广告短视频、短视频发布与推广等内容。 本书第 1 章概括介绍短视频的基础知识，第 2～7 章带领读者深入学习短视频的相关知识和拍摄方法，介绍详细 ... |
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短视频制作实战 策划 拍摄 制作 运营（全彩慕课版）（第3版）（2021版）
『简体书』 作者：郭韬 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 本书全面、系统地介绍短视频的策划、拍摄、制作以及运营方法，包括初识短视频、人物写真短视频、生活技能短视频、旅行Vlog、创意混剪短视频、宣传短视频、产品广告短视频、短视频的发布与推广等内容。 本书第1章概括介绍短视频的基础知识。第2～7 章带领读者深入学习各类短视频的相关知识和拍摄方法，介绍详细的操 ... |
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美好事物的忧伤（以爱抵御生命寒冬，《爱，始于冬季》作者、弗兰克·奥康纳国际短篇小说奖得主新作，英国边山短篇小说奖决选作品
『简体书』 作者：[英]西蒙·范·布伊 出版：人民文学出版社 日期：2023-05-01 《美好事物的忧伤》是英国作家西蒙·范·布伊的第四部短篇小说集，共收录八篇短篇作品。小说集延续了范·布伊诗意、唯美的短篇写作风格，透过作者在旅途中听闻的八个故事，展现我们生命中那些爱与哀愁交织的瞬间。美好之物在时间面前的脆弱，人类面对美好之物时悲欣交集的感受，以及我们如何以爱抵御生命的寒冬，都将是这部 ... |
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哲学之路
『简体书』 作者：[法]阿代尔·范·雷斯等 出版：上海三联书店 日期：2023-09-01 本书是阿代尔·范·雷斯执导的五部作品的汇编：关于快感、恶毒、固执、势利和羞耻心。所有这些性格特征都证明了哲学是关于相遇的。 自2007年以来，《知识新程》更名为《哲学之路》，这个节目每天都在试图证明哲学是关于相遇的。首先，在讨论的过程中，与一个对话者会面，讨论的唯一目的是激发思考的冲动，邀请 ... |
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恋爱者的秘密生活（《爱，始于冬季》作者 、弗兰克·奥康纳国际短篇小说奖得主西蒙·范布伊处女作，献给无可救药的浪漫主义者的
『简体书』 作者：[英]西蒙·范·布伊 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 《恋爱者的秘密生活》是英国作家西蒙·范·布伊的S部短篇小说集，首次出版于二○○七年。书中共收录十八个故事，以美国西部、纽约、巴黎、罗马和雅典等地为背景，讲述不同的主人公在面对死亡、悲剧、孤独、救赎和奇迹时的深刻体验。作者用极度简洁的笔触和触动人心的细节，讲述置身于“爱”的人们所付出的辛劳、经历的失落 ... |
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田野故事：论民族志写作（第二版）
『简体书』 作者：[美]约翰.范.马南 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-05-01 二十多年来，约翰·范·马南的《田野故事》一直是学生、学者和民族志从业者的权威参考和指南。这本书最初于1988年出版，是最早针对与文化的书面表达相关的各种风格和叙事惯例进行详细且批判性分析的作品之一。这是一本关于田野工作的案头呈现，以及文化在出版物中以多种方式呈现的书。本书着重对三种形式或类型的文化表 ... |
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幸运有八只触手
『简体书』 作者：谢尔比·范·佩尔特 出版：中信出版社 日期：2025-05-01 这是一本关于人与动物之间温暖友情的治愈小说。 托娃是个七十岁的老太太，在水族馆当夜间清洁工。拖地、抠掉黏在暗处的口香糖、擦水族箱玻璃上的指纹……托娃尽可能让自己忙碌，以忘记那众所周知的伤痛：唯一的儿子三十年前在一艘船上神秘失踪，相守多年的老伴又因病过世。选择水族馆还有另一个理由，她喜欢跟这些水生动 ... |
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超越生命的意识：濒死体验的科学
『简体书』 作者：皮姆·范·劳美尔 出版：商务印书馆 日期：2025-07-01 这本书不仅引导我们重新思考死亡，而且会让我们更加珍惜生命。 “濒死体验”指人达到临床死亡状态下的意识体验，它包括一定的要素，例如听见美妙的音乐、看到隧道或光、飘出身体外面、生命回顾、与已逝亲属的会面等现象。《超越生命的意识》一书建立完善的实验设计以及理论框架之上，不仅涵盖了濒死体验研究各个方面的实 ... |
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