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张英宏，钟平生
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服务的细节137：餐饮店卫生管理
『简体书』 作者：[日]河岸宏和 出版：东方出版社 日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制）、Point（点） ... |
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助产导论（第2版/创新教材）
『简体书』 作者：敬宏，王彦 出版：人民卫生出版社 日期：2025-07-01 本书较为全面地介绍了助产的发展及理论基础、助产士的角色及素质要求、助产质量管理等内容。符合助产专业的专业特色，既体现了助产与护理的联系，更着重其区别。在第1版的基础上，拟调整章节、删减或增补内容，更契合各院校使用需求。与时俱进，更新助产新理念。增加的练习题，符合学生认知结构。全书共7章，包括绪论、助产发展概况、助产学理 ... |
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中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）
『简体书』 作者：赵丰，王业宏 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 《中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）》精选了清入关（1644）后故宫博物院代表性服饰珍品169件（套）。 “中国丝绸艺术大系”内容介绍 “中国丝绸艺术大系”是继“中国历代绘画大系”之后又一个具有国际视野、国家站位与浙江特色的重大学术项目。浙江大学和中国丝绸博物馆联合全球80多家相关博物馆、考古所、收藏机构 ... |
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初中数学竞赛教程解题手册——九年级
『简体书』 作者：赵丰，王业宏 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 人们希望更好、更快、更强，所以就出现了各种竞技活动，像奥林匹克运动会。数学作为锻炼思维的体操，是一门可以充分展现头脑灵活度的学科，理所当然地被选择用来比试人们思维的创新能力，于是乎出现了数学奥林匹克，即数学竞赛。 由于在激发青少年学习数学兴趣，培养刻苦学习精神促进和提高数学教学水平及在发现科技人才，培养科技后备力量中 ... |
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晋之魂：三晋文明的源流
『简体书』 作者：席宏斌 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-08-01 该书以时间为轴，以地域为线，以山西历史上突出的文化资源为点，运用地域文化学的研究方法，从文明的源头、晋祠文化、晋国历史、黄河文化、长城文化、民族融合、北魏历史、大唐文化、万里茶道等各个专题展开讨论，全方位、立体地向读者展示山西省的文化源头、文化脉络、文化特点和文化重点。从而讲好三晋文化故事，助力山西高质量发展。本书内容 ... |
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尚书逸旨 尚书讲义（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，張其昀 整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以韩国成均馆大学出版部编印的“《韩国经学数据集成》57《书经》 ... |
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经典释文序录疏证·附经籍旧音二种（江苏文库精华编）
『简体书』 作者：[唐]陸德明 撰 吴承仕 疏證 張力偉 點校 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 本书是吴承仕《经典释文序录疏证》《经籍旧音序录 经籍旧音辨证》的再版合册。《经典释文序录疏证》是吴承仕为陆德明的《经典释文序录》所作的注，可以看作是一部唐以前的 经学发展史。《经籍旧音序录》主要是对汉魏六朝作音人生平及其有关注音著述的考订，目的是为了辨明各家的时代及其使用的注音方式，以便于排比征用。《经籍旧音辨证》就旧 ... |
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张英栋谈银屑病根治
『简体书』 作者：张英栋 出版：山西科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书针对广大医务人员和银屑病患者关心的银屑病的遗传、病因、治疗、复发、预防等实际问题，给予独到而科学的解答。书中不仅有理论，还列举了一些病案，涉及到的诊疗方案、方法、方药、技巧等专业性较强的问题，希望大家在完整领会广汗法的真谛之后再参考使用，请勿死搬硬套、盲目尝试。 ... |
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机器人机构运动学
『简体书』 作者：张英 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2020-08-01 本书共分为12章，内容主要涉及机器人机构运动学的几何建模和代数解法。书中主要介绍了非线性多项式方程组代数求解的结式消元法（如Sylvester结式、Bzout-Cayley结式、Dixon结式等）、吴消元法、Grbner基消元法和其他代数消元法以及机器人机构运动学的几何建模方法：刚体位姿描述和齐次变换、四元数、对偶矩 ... |
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医院人力资源管理（第2版）
『简体书』 作者：张英 出版：清华大学出版社 日期：2020-12-01 内容包括医院人力资源管理环境分析、医院人力资源管理规划、医院职能科室和业务科室设计、医院岗位分析与人员配置、医院员工的能力提升、医院绩效管理体系设计、医院薪酬制度设计、医院员工职业生涯管理和构建工作生活的平衡共九部分内容，各章节环环相扣，形成了完整的医院人力资源管理学术体系和实践体系。本书从解决当今医院人力资源管理中存 ... |
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明代南京剧坛研究
『简体书』 作者：张英 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-10-01 明代的南京，政治地位显赫、人文荟萃、经济繁荣、地理位置优越，这种政治、文化、经济等的综合优势为其地戏曲的繁荣发展提供了有利条件，也造就了其独特的地域文化。尤其是南京在明代的陪都地位，吸引了众多文人聚集此地，相应地给当时、当地剧坛状貌带来了鲜明的特征。本书以明代南京剧坛为研究对象，以“剧坛”这一融地域文化、戏曲创作、演剧 ... |
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千兆筑基 千兆城市建设实践精编
『简体书』 作者：张英 出版：人民邮电出版社 日期：2023-02-01 建设“千兆城市”是推进“双千兆”网络发展的重要工作。为了深入贯彻落实党中央、 国务院关于加快“双千兆”网络建设的部署要求，我国于2022年1月发布首批29个“千兆城市”建设成果。这29个城市在网络能力、用户水平和应用创新等方面取得了良好的发展成果，整体建设成效突出，示范作用明显。本书从持续加强网络建设和能力覆盖，深化“ ... |
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仪器分析实验
『简体书』 作者：张英 主编 钟俊波、程琴、林琪宇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 《仪器分析实验》深度对接行业、企业标准，分别选取食品、药品、化妆品、土壤、水体、血液、化工产品等样品，共编排具有代表性的实验项目42个，其中综合性实验33个，设计性和创新性实验9个。本书实验技术包括紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、分子荧光光谱法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、原子发射光谱法、电位分析法、极谱与伏 ... |
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氢经济：基础、技术和经济
『简体书』 作者：[澳]邓肯·赛顿编 著 ， 侯栓弟， 张英 译. 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书主要介绍氢能相关的各种基础技术及过程经济学。全书分8章：第1章介绍氢在各领域的应用。第2至第4章介绍各种制氢方法与相应的制氧成本。第5至第6章介绍氧气的存储与输运。第7至第8章介绍氧经济与有关案例研究。本书可作为高等院校化学工业、能源类专业教材，也可作为相关专业技术人员的参考用书。 ... |
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直播电商
『简体书』 作者：于迎霞，舒曼，张英楠 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2025-02-01 ... |
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实用危重疾病临床诊断与救治
『简体书』 作者：丁式敏， 王晓敏， 郝学军， 张英， 汪利， 曹文娟， 董瑞 出版：中国海洋大学出版社 日期：2025-03-01 随着医学模式的不断转变，急危重症救治已经成为医护人员所关注的重点问题。本书主要介绍了每个系统常见的急、危重症的诊断方法与具体治疗措施，包括呼吸内科、消化内科、肾内科等急危重症。详细阐述了急危重症疾病的病因、临床表现、诊断和治疗，对危重麻醉与抢救、生化检验技术、疾病的护理措施及健康管理也有详细的讲解。全书内容丰富，层次分 ... |
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新经典日本语汉日翻译教程
『简体书』 作者：张英春，邴胜，安月，于飞 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-08-01 《新经典日本语汉日翻译教程》以高等院校高年级（3、4年级）学生为对象，以培养学生汉译日基本翻译能力为目标编写而成。教材以认知语言学翻译观和建构主义学习理论为指导，提出“认知型翻译教学模式”，体现出教师作为引导者和促进者，学生作为知识意义的主动建构者的教学理念，知识、能力、价值有机结合，能够激发学生解决复杂问题的综合能力 ... |
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人工智能工程设计
『简体书』 作者：陈统 黄永健 冯元勇 陈清亮 彭凌西 李媛婷 张英 出版：人民邮电出版社 日期：2025-09-01 本书结合人工智能的技术实践，特别是当前热门的大语言模型，讲解智能系统规划，智能系统需求分析，智能系统架构设计，智能系统算力平台设计，智能系统数据平台设计，智能系统算法设计，智能系统开发、部署和运维，智能系统伦理、安全和隐私保护策略，行业应用，总结人工智能在应用中面临的挑战，探讨人工智能未来发展的趋势及其对软件开发的影响 ... |
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平生一诺·完结篇
『简体书』 作者：叶紫 出版：百花洲文艺出版社 日期：2018-01-01 郑超就没想过，他会跟丁子君分手，他放弃出国，只为等丁子君毕业就结婚。 五年离别，一千个多各自天涯的日子，郑超思念刻骨，丁子君只想忘怀。两人意外在校友聚会上重逢，郑超费尽心机求复合，丁子君却执意逃避。 然后，醉酒浇愁的郑超跪在地上，抱着马桶哭得稀里哗啦，不管天涯海角，也不管等多久，我都非你不娶。 时光隔山海，他始终 ... |
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团圆记（此生漫长的路是回家的路，再决绝的逃离也终有归途，《幸得诸君慰平生》作者杨云苏故园风雨前长篇小说）
『简体书』 作者：杨云苏[故园风雨前] 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-07-01 这是杨云苏（故园风雨前）的第一部长篇回忆体小说。故事发生在1999年的春节， “我”与当时的男朋友檀生，以及檀生父母一起回到他们老家潮汕。第一次以准儿媳的身份出现在这个庞大家族中，自然受到亲戚们的热情招待。但当“我”进一步融入这个家族时，却发现隐藏在表面热闹和谐下的波诡云谲，以及一触即发的家族争战……本书以细腻入微的笔 ... |
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