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国际食品保护协会 著，刘弘，吴春峰 主译
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中国琵琶考级曲集 上海音乐家协会琵琶专业委员会编 修订版 上下共2册
『简体书』 作者：上海音乐家协会琵琶专业委员会编 出版：上海音乐出版社 日期：2024-06-01 原版曲目为56首，一至七级的曲目安排是每一级6首，八至十级的曲目安排是每一级4首。新版的曲目量增加了近一倍，共94首，一至七级的曲目安排是每一级10首，八至十级的曲目安排是每一级8首。其目的一是使习琴者熟悉更多的曲目，二是便于师生们有更大的选择余地。为增强初学者的兴趣，在初级阶段我们调整并安排了一些 ... |
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当代国际水彩名家创作与品鉴
『简体书』 作者：国际水彩画协会[IWS] 出版：江西美术出版社 日期：2019-05-01 这本《当代国际水彩名家 创作与品鉴》的第一册，包括了世界水彩界的佼佼者，他们来自中国、土耳其、俄罗斯、韩国、乌拉圭、中国香港等国家和地区，展现了不同地方的水彩风格。芭蕾的诗意描绘，豪迈夸张的肖像表达，热情奔放的格调，富有电影感的夜色场景，秋枝的细腻刻画，自由无尽的天空，含蓄柔美的花卉陈设，虚实明快色 ... |
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博物馆高质量发展：中国博物馆协会城市博物馆专业委员会论文集（2024）
『简体书』 作者：上海市历史博物馆[上海革命历史博物馆]，中国博物馆协会城市博 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-10-01 本书收录了2024年中国城市博物馆关于文博发展思考与工作实践总结的论文。围绕“城市博物馆推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展”“文旅融合城市博物馆助力城市文化更新”“新技术应用促进城市博物馆多元发展”等主题，介绍了各地城市博物馆在新形势、新挑战下的发展状况，深入探讨城市博物馆人文化成的使命和担当以 ... |
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风险社会视域下食品安全刑法保护研究
『简体书』 作者：张晶 出版：天津人民出版社 日期：2024-01-01 ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
『简体书』 作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识，全书共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，餐饮服务一般规定，餐饮服务过程控制，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食品安全标准，含食品安全标准基 ... |
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中国食品安全发展报告（2021）
『简体书』 作者：中国食品安全报社 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制；既立足行业分析问题，也总结现状研究趋势； ... |
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技术与工程素养标准：技术与工程在STEM教育中的作用
『简体书』 作者：[美]国际技术与工程教育协会[ITEEA] 顾建军 等译 出版：上海科技教育出版社 日期：2024-04-01 《技术与工程素养标准：技术与工程在STEM教育中的作用》（STEL）是国际技术与工程教育协会（ITEEA ）2000年出版的《技术素养标准：技术学习的内容》（STL）的修订版本，阐明了技术与工程在STEM教育中发挥的作用，试图强调技术与工程学习具有更广泛的跨学科属性。全书描述了基础教育中技术与工程教 ... |
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DAMA数据管理知识体系指南（原书第2版）
『简体书』 作者：数据管理协会[DAMA国际] 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 本书是数据管理协会（DAMA国际）组织众多国际资深专家对过去30多年数据管理领域知识和实践的总结，是市场上综合了数据管理方方面面的一部具有权威性的基础工具书。从数据治理、数据架构、数据质量、数据安全、主数据管理、参考数据管理、元数据管理、商务智能和数据参考管理、数据建模设计、数据存储和操作、数据集成 ... |
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组织项目管理能力基准：组织项目管理能力开发指南
『简体书』 作者：国际项目管理协会 出版：中国电力出版社 日期：2021-06-01 国际项目管理协会（IPMA）是全球公认的在能力标准制定和能力认证方面的领导者，IPMA OCB是在IPMA厚重的专业积累之上建立的。该标准提出了组织在管理项目方面的能力这一概念，并提供了一套完整的方法来帮助组织加强对项目、项目集群和项目组合的管理，有助于人们深刻了解一个组织如何改进管理项目、项目集群 ... |
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用户增长知识体系指南UGBOK
『简体书』 作者：营销国际协会[SMEI] 出版：电子工业出版社 日期：2022-03-01 本书由有着140 多年历史的SMEI（营销国际协会）组织美、中两国权威专家历时三年编写而成，作为旨在引领互联网用户增长实践的全球标准，在世界范围内首次系统地提出了互联网用户增长知识体系指南，包括精益增长的核心方法，用户获取、用户深耕的全生命周期增长逻辑与过程，十项典型增长任务的完成及数据驱动的增长运 ... |
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国际科技组织概览
『简体书』 作者：国际科技组织调查与分析项目组 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 国际科技组织是全球科技治理的重要组成部分，在世界科技舞台发挥着越来越重要的作用。《国际科技组织概览》将国际科技组织分为联合国系统国际科技组织、政府间国际科技组织、非政府间国际科技组织三类，介绍了170个国际科技组织的宗旨、组织架构、会员、重要任职、出版物、系列学术会议、经费来源、授予奖项、与中国的关 ... |
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妇女儿童权益保护司法工作手册
『简体书』 作者：中国女法官协会 编 出版：人民法院出版社 日期：2023-04-01 保障妇女儿童合法权益是增进民生福祉、提高人民生活品质、实现人民对美好生活向往的必然要求和应有之义。在长期司法实践中，人民法院积累了妇女儿童权益保护的丰富经验做法和大量典型案例。本书通过法律法规、典型案例与实务问答相结合的方式，力求在全面宣传相关法律知识的同时，让社会公众能从典型案例和实务问答中受到启 ... |
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中国文物保护技术协会第八次学术年会论文集
『简体书』 作者：中国文物保护技术协会 等 出版：科学出版社 日期：2015-09-09 《中国文物保护技术协会第八次学术年会论文集》收录中国文物保护技术协会第八次学术年会提交的文物保护、文物研究论文 50篇，内容涵盖金属文物、石质文物、纸张、纺织品、竹木漆器、彩绘壁画、古建筑遗址等不同质地的文物保护研究与分析研究等。 ... |
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NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南
『简体书』 作者：[美]美国国家体能协会[National Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2023-10-01 NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南共31章，主要讲解了科学训练师应掌握的知识和技能：理解训练理论、进行需求分析、实施技术和准备数据、收集外部和内部负荷数据、分析与交付数据、处理一些特殊主题，以及教育与交流信息等。这些技能的整合将指导科学训练师操纵训练方法并制订比赛策略，以 ... |
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食品科学技术名词
『简体书』 作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ... |
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国际课程核心词汇 套装共5册
『简体书』 作者：唯寻国际教育 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书精选国际教育经济学科的核心词汇，按照通用词汇和高频专业词汇两个部分进行讲解，涵盖GCSE、A-Level和 IB-MYP等国际课程。本书第壹部分通用词汇，涵盖近十年的考试真题中高频出现的词汇，采用字母顺序排列，单词配备词频、用法、例句、同义词和漫画等，以帮助学生熟练掌握并运用此部分词汇；第二部分 ... |
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国际篮联篮球青训课程（3~15岁）
『简体书』 作者：国际篮球联合会中国区 编 出版：人民体育出版社 日期：2023-08-01 《国际篮联篮球青训课程 3~15岁》主要介绍3~15岁儿童及青少年的篮球训练内容，内容翔实、训练计划周密，是一本为低年龄段篮球训练提供可参考、有价值的训练教科书。本书力求遵循青少年 3~15岁身心发展和篮球运动规律， 将各年龄分为3~4岁、 5~6岁、 7~8岁、9~10岁、 11~12岁、 ... |
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食品生物资源学
『简体书』 作者：曹建国，戴锡玲，王全喜 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 《食品生物资源学》较系统地介绍了食品生物资源的化学组成、形态结构、资源种类、主要食用部位及营养特点等。主要内容包括生命的化学及分子组成、细胞结构和功能；食品植物资源的形态结构、资源的基本类群及其主要营养价值；食品动物资源的形态结构、主要食用种类及其营养价值；食品生物资源的开发利用与保护等。 ... |
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健康食品经济学
『简体书』 作者：陈蕊，龙蔚，赵鸭桥 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书从食品与健康、资源技术与健康食品、健康食品的需求与供给、健康食品市场中的消费者行为、健康食品市场的生产者行为、健康食品的监管、国际贸易与健康食品、健康食品市场失灵与管理政策等多个方面对健康食品济行了系统地阐释，旨在运用济学研究范式，开展食品健康领域济资源配置效率和公平研究，推动食品科学、农业济管 ... |
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餐桌上的食品安全
『简体书』 作者：吕晓华 出版：电子工业出版社 日期：2025-05-01 守护舌尖安全，从翻开这本书开始！ 有机食品就是更好的吗？拒绝一切食品添加剂？矿泉水瓶可以反复使用吗？我们身边的转基因食品变多了吗？ 催熟的水果会导致性早熟？隔夜菜致癌，不能吃？…… 《餐桌上的食品安全》聚焦食品热点问题，从食品污染、食品包装、食品添加剂、转基因食品等方面解读食品安全，以及介绍了如何科 ... |
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