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周俊兴
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃,为什么与墨西哥等国不一样? 烙 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花 ... |
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重新定义战略管理
『简体书』 作者:吕方兴 出版:东方出版社 日期:2025-04-01 《重新定义战略管理》一书中提出了战略“路径”学说,重新定义了什么是战略及战略管理, 给出了全新的战略地图,核心帮助企业解决“战略与执行脱节”“业绩增长难”“组织 ... |
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兴于《诗》——儒家诗教传统与华夏诗化生存
『简体书』 作者:黄子洵著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-05-01 本书关注的核心问题是在前现代语境中,《诗》为何能在言说常道的意义上被视为“经”。以“经”论《诗》的通行进路,如从经学史或广义上经学文化学的角度,梳理出诗经学史的理论成果或对《诗》的经典化过程及其影响作一番描述性研究,这对解释言说常道之“经” ... |
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山西廉政文化丛书·家正国兴话裴氏
『简体书』 作者:杨占平 出版:北岳文艺出版社 日期:2023-12-01 本书以全新的观念理解裴氏家风家教传统,对流传多年的裴氏家训和家戒用文学作品的方式予以解读,突出代表性、独特性、可读性、故事性,结构条理,线索清晰,叙述文字采用文 ... |
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管党治党 兴党强党:进一步健全全面从严治党体系
『简体书』 作者:本书编写组 出版:新华出版社 日期:2024-12-01 作者权威,新华社记者精雕细琢; 内容扎实,理论阐释和案例剖析相得益彰; 务求实效,全体党员学习宣传贯彻中共中央政治局第十五次集体学习的有力抓手。 ... |
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风骨兴寄:唐宋散文十二讲
『简体书』 作者:高璐 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-11-01 ★ 赏析名家名作,阐述文脉流传 ★ 全年龄适合、无门槛阅读的文学史通识著作 ★ 逐字解析、娓娓道来,带你入门中国古代文学史 ... |
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通路精耕操作全解:快消品20年实战精华——丰富图表 细致入微
『简体书』 作者:周俊,陈小龙 出版:中华工商联合出版社 日期:2016-02-01 “通路精耕”由美国著名的麦肯锡咨询顾问公司创立,顶新国际集团独家运用,在中国市场进行二十年的探索实践,形成了其制胜的独有利器,特别是在经济不景气甚至是全行业整体 ... |
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当明星撞上法律
『简体书』 作者:周俊武 出版:人民出版社 日期:2016-02-01 本书以娱乐法律师的独特视角,揭秘鲜为人知的行业生存规则,快意评点明星和娱乐圈热搜头条事件。借闲聊八卦之际,兼探其背后的法律问题,从光怪陆离的现象中汲取法学的营养,本书可以说是集娱乐和法律于一体的跨界奇书。 本书借中医的望闻问切四法,划 ... |
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历代名臣奏议选译/古文佳作类编丛书
『简体书』 作者:周俊旗 出版:中国青年出版社 日期:2012-04-01 ... |
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历代序跋名篇选译/古文佳作类编丛书
『简体书』 作者:周俊旗 出版:中国青年出版社 日期:2012-04-01 ... |
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跳上邮轮看世界
『简体书』 作者:周俊驰 出版:中国纺织出版社 日期:2016-07-01 ★难得一见的邮轮旅行书,作为游客和船员的作者为我们全方位展示了邮轮生活方式 ★《跳上邮轮看世界》见证一个中国穷小子在邮轮上的旅行成长及完美蜕变 ★*美的时光 ... |
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残梦
『简体书』 作者:周俊儒 出版:九州出版社 日期:2017-04-01 一个人十四岁有了作家梦,一生追逐梦想,直到老年。但因为才气不足,一直未能写出理想中的作品来。于是他以自己的追梦过程,写了此书。写了新疆五十年的个人体验;写了经历文革的终生隐痛;写了灵魂塑形的上下求索;写了才华不足的难成大器。 ... |
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拿什么超越自己——工作那些事儿
『简体书』 作者:周俊宏 出版:清华大学出版社 日期:2011-09-01 考研失败的沈豆豆决心投身职场,在好友柳珊珊的精心安排下,经受了层层面试的考验,并成功找到工作。而在工作中,沈豆豆、彦闹闹、柳珊珊几个朋友又经常会遇到不同的挫折和困难。 你是否在求职?工作中也时常承受各种压力?面试、工作难题、人际关系……那 ... |
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专利分析——检索、可视化与报告撰写
『简体书』 作者:主 马天旗,副主,郭大为,丁志新,雷和平,周俊,裴军 出版:知识产权出版社 日期:2019-06-01 本书知识体系全面、实操性强,理论研究透彻、案例完善。 ... |
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化工安全工程实验教程(闫兴清)
『简体书』 作者:闫兴清、喻健良著 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 《化工安全工程实验教程》从易燃易爆介质基础特性测量、易燃易爆介质传播行为研究、化工过程安全特性研究、燃爆防治技术研究等四个方面对化工安全领域的17个实验进行了全面系统阐述,以期通过对实验流程的理解和实验现象的观察,加深对化工安全基本理论与概 ... |
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冰雪蓝皮书:中国冰上运动产业发展报告(2019)
『简体书』 作者:郭子兴,张金,伍斌 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-01-01 《中国冰上运动产业发展报告(2018)》是关于中国冰上运动产业综合性研究报告,也是国内首本关于我国冰上运动产业的蓝皮书。本报告主要描述了2018年-2019年国内冰上运动产业的发展现状和未来的发展趋势。 随着2022年北京冬奥会的临近,北 ... |
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兴:艺术生命的激活
『简体书』 作者:[中国]袁济喜 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-07-01 《中国美学范畴丛书》汇聚了蔡锺翔、陈良运、涂光社、袁济喜等诸多知名学者,对中国传统美学范畴作了一次全面深入的研究。作者在遵循基本撰写体例的同时,又有着鲜明的个性 ... |
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