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史黛芬妮·勒迪 卡罗琳·莫德斯特 张苗
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甘薯蛋白及其酶解肽的营养代谢与生物活性
『简体书』 作者：木泰华,张苗,孙敏杰 出版：科学出版社 日期：2014-01-01 甘薯俗称红薯、白薯、地瓜、番薯、红芋、红苕等，属旋花科一年生或多年生草本植物，富含蛋白质、可溶性糖、脂肪、膳食纤维、果胶、β?胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等多种营养物质。其中，甘薯蛋白含有18种人体所需氨基酸，具有抗氧化、抗肿瘤和降血脂等功能，是优质的植物源蛋白质。此外，甘薯蛋白酶解肽也发挥着一定 ... |
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熊市赚钱法则
『简体书』 作者：[美] 莱斯利·马松松 著 周沅帆，张苗 译 出版：中信出版社 日期：2012-12-01 《熊市投资法则》是一本完全颠覆买入并持有策略的投资实战技能指南。买入，持有，低买，高卖……近几年低迷的股市，你持有的大量股票是否正在被套牢？继续观望还是继续买进？ 投资专家莱斯利·马松松将在本书中一步步交给你如何投资ETF，以最小风险博最大收益。他将为你提供一整套的投资计划和系统化的方法，在保护你 ... |
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